Kako pripraviti bananin smoothie?

V zadnjih letih je želja po zdravem načinu življenja postala zelo razširjena. Šport, pravilna prehrana, jemanje vitaminov in še veliko več so sestavni del življenja privržencev te teorije. Zelo priljubljeni so postali sadno-zelenjavni smutiji, ki lahko nadomestijo cel obrok in povrnejo energijo po napornih treningih v fitnesu. Bananin smoothie je eden mojih najljubših zdravih napitkov. V tem članku si bomo ogledali pravila za pripravo smutijev, najboljše recepte in se seznanili z njihovimi koristmi in kontraindikacijami.

Koristi in škode za telo
Velik plus bananinega koktajla je razpoložljivost sadja kadarkoli v letu, tako da lahko uživate v okusni pijači vse leto. Sadež sam po sebi prinaša veliko koristi telesu, saj vsebuje veliko količino kalcija, kalija, magnezija in bistvenih vitaminov. Dokazano je, da bo vsakodnevno uživanje tega izdelka preprečilo pojav epileptičnih napadov ali mišičnih krčev ter zagotovilo proizvodnjo serotonina. Eksotično sadje je sestavljeno iz 74% vode, zaradi česar prispevajo k dopolnjevanju izgube tekočine v telesu. Bogat je z banano in ogljikovimi hidrati, zato ga je priporočljivo zaužiti po vadbi v fitnesu. Druga prednost bananinega smutija je izboljšanje črevesja in želodca, vsi toksini bodo odstranjeni iz telesa, kar ne bo samo izboljšalo počutja, temveč tudi očistilo kožo obraza pred aknami.
Na žalost lahko še tako zdrava pijača škoduje telesu. Ljudje, ki so alergični na banane, ne smejo jemati tega koktajla, saj je lahko reakcija telesa nepredvidljiva. Smutiji so prepovedani tudi za diabetike, saj sadje samo po sebi vsebuje veliko sladkorja. Pred uporabo se lahko posvetujete z zdravnikom, priporočil bo manj sladko možnost. Nekateri uporabljajo še nezrele zelene sadeže, takšne sestavine pijače lahko povzročijo drisko.
Bananin smoothie lahko pijete ne le za užitek po teku ali drugi športni vadbi, temveč tudi za doseganje ciljev oblikovanja telesa. Ti smutiji lahko pomagajo pri hujšanju in povečanju telesne teže.


Za hujšanje
Okusno in zdravo sladico lahko pripravite v nekaj minutah in jo vzamete s seboj za uživanje takoj po športu. Precej visoka vsebnost kalorij v pijači vam bo takoj napolnila baterije. Ta indikator za banano se lahko giblje od 100-120 kcal na 100 gramov, druge sestavine koktajla pa ga lahko še povečajo. Tako se izdelek izkaže za precej zadovoljivega, tako da lahko nadomestijo en obrok, večerja je boljša. Koktajl bo pomagal ne le premagati lakoto, ampak tudi izboljšati presnovo.
Bananin smuti je dobro piti zjutraj, da si zagotovite energijo za ves dan. Količino sladkorja lahko spremenite po lastni presoji, če morate shujšati, je bolje, da to sestavino popolnoma izključite. Za dodatno zmanjšanje vsebnosti kalorij v koktajlu lahko mleko nadomestite z naravnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, granulirani sladkor pa s sladkorjem v prahu. Tako bo izdelek lažji.
Za pridobivanje telesne teže
Priboljšek lahko pomaga tudi pri povečanju telesne teže, če v recept dodate beljakovinsko komponento in jajce.Proteinski napitek bo telesu zagotovil dovolj kalorij za postopno pridobivanje teže. Bananin smuti uživajte tudi v procesu povečanja obremenitve, poskrbel bo za daljšo vadbo in dobro vzdržljivost. Z redno uporabo zdravih sladic se izboljša nabor mišične mase in njena gradnja, zmanjša se vsebnost holesterola v krvi in obnovijo presnovni procesi. Maščobna plast se praktično ne poveča, teža se pridobi zaradi mišic.

Pravila kuhanja
Bananin smoothie je zelo enostavno pripraviti doma, pred tem pa morate izbrati prave izdelke. Ni priporočljivo jemati nezrelih plodov, saj vsebujejo preveč škroba, kar negativno vpliva ne le na okus, ampak tudi na prebavo. V takšni pijači je skoraj vedno prisotna smetana ali mleko. Če sledite dieti, je priporočljivo jemati mlečno komponento z nizko vsebnostjo maščob, nekateri inštruktorji fitnesa svetujejo zamenjavo kravjega mleka s kokosom. Največja dovoljena vsebnost maščobe v tem primeru mora biti 2,5%.
Kot dodatne sestavine lahko uporabite med, kakav, špinačo ali rukolo. Dodali bodo okus okusu in povečali uporabnost izdelka. Banano je treba le olupiti, narezati na koščke in skupaj z vsemi sestavinami dati v skledo, nato pa stepati približno dvajset sekund. Končano sladico nalijemo v kozarce in pijemo po slamici.
Koktajl lahko okrasite z limono, vejico mete ali cimetovo palčko.
preprosti recepti
Sadni napitek je pripravljen dobesedno v petih minutah. Obstaja ogromno zanimivih receptov za bananin smoothie.

Klasika žanra
Ponujamo standardni recept za bananin koktajl, ki je najbolj priljubljen.Lahko ga vzamemo kot osnovo in dodamo jagode, da dobimo okus jagode, borovnice ali maline. Kot dodatek so primerne tudi melone, slive, hruške, avokado in drugo sadje.
Sestavine:
- 125 ml mleka;
- 200 gramov ledu;
- 2 banani;
- 1 st. l. med;
- 50 gramov sladoleda;
- 5 gramov mandljev;
- dodatne komponente (neobvezno).

Predhodno ohlajene banane olupite, narežite na rezine in naložite v posodo blenderja skupaj z ledom, ki ga priporočamo, da ga nasekljate. Vsebino dobro stepemo in pri tem postopoma dodajamo mleko. Ko je ves led popolnoma zdrobljen, lahko nanj položite sladoled in ponovno vključite blender. Po želji prav v tem trenutku maso dopolnimo s skuto, sirupom, kavnim napitkom, arašidovim maslom, sadjem ali katero drugo sestavino.
Mandlje je treba predhodno pražiti in šele nato dati v mešalnik. Nadomestimo ga lahko s katero koli drugo vrsto oreščkov, najbolj primerne so pistacije ali lešniki. Nato v maso vlijemo vanilijev sladkor in med. Nato vse sestavine temeljito premešajte v skledi, dokler ne dobite homogene konsistence. Glavna stvar je zagotoviti, da so kosi ledu popolnoma raztopljeni. Stepajte približno tri minute, dokler se ne pojavi majhna pena.
Poleti je priporočljivo, da kozarce predhodno ohladite v hladilniku, da bo pijača dobila še večjo svežino, pozimi pa lahko ta element izpustite. Nastali smoothie nalijte v kozarce in okrasite z oreščki, kakavom ali naribano čokolado.

S kivijem
Koktajl s kivijem in banano ne bo le dal občutka sitosti, ampak bo tudi napolnil telo s šok dozo hranil. Kot veste, zeleno sadje vsebuje več vitamina C kot limona. Prednosti tega sadja so neprecenljive.
Sestavine:
- 1,5 st. mleko;
- 1 kivi;
- 1,5 banane.
Kivi bo vnesel malo kislosti v okus smutija. Za pijačo vzemite mehko in zrelo sadje, vendar v nobenem primeru ne prezrelo. Sadje nežno olupimo, narežemo na majhne kocke in damo v posodo mešalnika. Nato je treba vsebino stepati in postopoma vliti hladno mleko. Kot sladilo lahko dodate malo granuliranega sladkorja ali medu.

z ananasom
Ta kombinacija bo zagotovo všeč ljubiteljem eksotike.
Potrebovali bi:
- 2 banani;
- 1,5 st. mleko;
- 25 ml ananasovega sirupa
Namesto sirupa lahko uporabite pulpo svežega sadja, vendar obstaja nevarnost, da bodo majhna zrnca ananasa plavala na površini smutija. Najprej očistite in nasekljajte sadje, ga pošljite v enoto in pritisnite gumb za vklop. Ko so sadje zdrobljeni, lahko postopoma vlijete mleko in nadaljujete s stepanjem mase. Sirup vlijemo nazadnje in sestavo ponovno temeljito premešamo.

z breskvijo
V tem primeru lahko breskev nadomestimo z nektarino. Ni nujno, da uporabite sladkor, saj recept na začetku predvideva sladko sadje.
spojina:
- 1 breskev;
- 1,5 banane;
- 1,5 žlice polnomastnega mleka.
Breskev temeljito operemo, olupimo, odstranimo koščico in meso narežemo na rezine. Enako naredimo z banano, nato vse sestavine damo v blender in zmeljemo do pireja. Nato postopoma prilivamo ohlajeno mleko, ponovno vse temeljito premešamo in nalijemo v kozarce.

z jabolki
Jabolčni smuti z bananami je odličen začetek dneva. To bo poživilo in napolnilo z energijo.
Vzeti je treba:
- 1 veliko zeleno jabolko;
- 2 srednja kivija;
- 2 banani;
- 2 žlici. mleko.
Sadje (razen banan) temeljito sperite pod hladno vodo, olupite, jabolku odstranite sredico. Meso narežite na kocke in pošljite v mešalnik. Nože lahko večkrat zavrtite. Nato morate banane olupiti, narezati in dodati ostalim sestavinam. Vsebino stepajte približno minuto, dokler ne dobite homogene konsistence. Nato postopoma vlijemo mleko in vlijemo granulirani sladkor. Dobljeni koktajl nalijte v kozarce in popijte na prazen želodec.

S suhim sadjem
Smutiji s suhim sadjem vam bodo omogočili, da okusno začnete dan in zaženete delo notranjih organov. Ne bo samo pospešil metabolizma, ampak tudi izboljšal delovanje prebavil.
Sestavine:
- 4 zmenki;
- 3 kos. posušene marelice;
- 20 gramov rozin brez semen;
- 1,5 st. mleko;
- 1 banana.
Kot dodatne sestavine lahko uporabite ne le tiste, ki so navedene v receptu. Po okusu lahko dodate suhe slive, suhe pomaranče, limone ali drugo suho sadje. Najprej je treba suhe marelice in datume obdelati z vrelo vodo in jih preliti petnajst minut. Nato morate iz datljev odstraniti kosti in prenesti suho sadje v posodo mešalnika. Medtem se rozine poparijo z vrelo vodo in prav tako pošljejo v enoto.
Banano olupimo, narežemo na rezine, dodamo ostalim sestavinam in vse skupaj minuto stepamo do gladkega. Nato morate le še vliti mleko in vsebino ponovno stepati. Zdrava pijača za vsak dan je pripravljena.

Brez dodatkov
Ta recept vsebuje le tri sestavine, ki so vedno pri roki. Pripravi se v nekaj sekundah, kar vam bo omogočilo uživanje v pijači, tudi če časa zmanjkuje.
Sestavine:
- 1,5 st. mleko;
- 1 banana;
- 2 žlici. l. kristalni sladkor.
Banano olupite, narežite na koščke in pošljite v enoto, dodajte mleko, granulirani sladkor, vsebino stepajte, dokler ne dobite homogene konsistence. Po želji lahko končni koktajl potresemo s čokoladnimi koščki.

Iz ovsenih kosmičev
Hranljiv smoothie bo nadomestil porcijo kaše za zajtrk. Lahko ga naredite doma zjutraj in popijete na poti v službo.
Sestavine:
- 1 st. mleko;
- 100 gramov ovsenih kosmičev;
- 1 st. l. med;
- 2 žlički skuta.
Ovseno kašo prelijemo z vodo in pustimo stati petnajst minut. Nato odlijemo vodo in kašo damo v blender, dodamo med in skuto. Vse sestavine dobro stepemo, postopoma prilivamo mleko.

Eggnog
Bananin smoothie z jajci ni le okusna poslastica, ampak tudi izdelek, bogat z vitamini in aminokislinami. Pomaga pri obvladovanju izcedka iz nosu, krepi kosti in zobe ter poskrbi za zdrav videz las in nohtov. Namesto piščančjih lahko uporabite prepeličja jajca.
Potrebovali bi:
- 1 st. mleko;
- 50 gramov granuliranega sladkorja;
- 1 banana;
- 1 piščančje jajce / 2-3 prepelice;
- ščepec cimeta;
- 1/2 zavitka vanilijevega sladkorja.
Vse sestavine, razen cimeta, je treba dati v agregat in stepati do gladkega. Napitek nalijte v kozarce in vsako porcijo potresite s cimetom. Posodice lahko okrasite z rezinami banane.
To pijačo je priporočljivo dati otrokom med prehladom. Dal jim bo moč in jim pomagal hitreje obvladati bolezen.

Čokolada
Bananino-čokoladni smoothie je neverjetna poslastica, ki bo pritegnila marsikaterega sladkosneda.
Vzeti morate:
- 6-7 umetnost. l. sladoled;
- 2 banani;
- 60 gramov temne čokolade;
- 0,5 st. mleko.
Banano olupite, narežite na koščke in pošljite v skledo mešalnika. Nalijte polovico porcije mleka in vsebini dodajte tri žlice sladoleda.Sestavine stepamo dokler ne dobimo kašaste mase, nato dodamo preostalo mleko in sladoled ter rezine čokolade. Vsebino ponovno stepamo, dokler se na površini ne pojavi pena. Končan smoothie nalijemo v kozarce in postrežemo s slamico.

O tem, kako pripraviti okusen smoothie iz kave in banane, si oglejte naslednji video.