recepti za bananin smoothie

recepti za bananin smoothie

Med ogromno izbiro okusnega sadja eno glavnih mest zavzema banana. Uživamo jih sveže, posušene ali zamrznjene, lahko jih ocvremo, uporabimo za pripravo zdravih sladic, slaščic, pa tudi za dekoracijo kulinaričnih izdelkov. Iz teh tropskih sadežev je mogoče pripraviti neverjetno zdrav in okusen smoothie napitek.

Posebnosti

Banane so vključene v prehrano otrok skoraj od rojstva, saj ta izdelek ne povzroča alergijskih reakcij. Uporaben je tako za odrasle kot za otroke. Vsebuje snov triptofan, zaradi katere pride do proizvodnje serotonina, hormona sreče. Za izboljšanje razpoloženja je dovolj, da pojeste eno banano.

Za tiste, ki zjutraj ne morete brez skodelice kave, je pomembno vedeti, da ta pomaga iz telesa odplakniti pomemben element v sledovih, kot je kalcij. In ko jeste banane, kalcij zamuja.

Ta sladek izdelek pomaga izboljšati mikrofloro v črevesju. Vsebuje določene encime, z njihovo pomočjo se hranila hitreje absorbirajo.

Pomagal bo tudi pri zaprtju, pa tudi ublažil zgago. Banane se priporočajo za uporabo v primeru težav s prebavili. Obdajajo stene želodca, preprečujejo razvoj vnetja in ščitijo pred uničujočim delovanjem kisline pri gastritisu in želodčnih razjedah. Priporočljivo je tudi pri driski, uporabiti ga je treba za obnovitev delovanja črevesja.

Za športnike bo ta izdelek koristen tudi. Zaradi velike količine kalija v sestavi kaše lahko dolgo časa pozabite na krče v nogah. Vredno jih je pogosteje vključiti v prehrano in z edemom.

Za dopolnitev zaloge energije je dovolj, da pred treningom pojeste en tropski sadež. To bo dalo moč in energijo, kar je dovolj za celotno vadbo.

Banane so še posebej priporočljive za ženske. Zahvaljujoč serotoninu in drugim pomembnim sestavinam, ki sestavljajo sestavo, lahko zmanjšate neprijetne simptome med PMS, zmanjšate bolečine med menstruacijo in izboljšate razpoloženje med menopavzo.

Ti sladki sadeži hitro potešijo lakoto. Iz banane je pripravljena zanimiva pijača, ki ima prijetno gosto in nežno teksturo, izrazito aromo in odličen okus. Takšne dobrote bodo uspešno nadomestile sladko sladico.

Prej smutiji niso veljali za tako priljubljeno pijačo, v zadnjem času pa se vse več ljudi trudi pravilno jesti, si prizadevajo izboljšati svoje zdravje, nasičiti telo z vitamini. Zato redno pripravljajo vitaminski napitek. Utemeljitelji smutija so bili zahodnjaki, ki niso jedli mesnih izdelkov. Potem je moda za to pijačo prešla na hollywoodske zvezde, po kateri so jo začeli kuhati skoraj povsod.

Za pripravo te nenavadno okusne pijače je dovolj, da imate na voljo mešalnik. Banane se uporabljajo kot glavna sestavina. Poleg tega so pijači dodani mlečni izdelki, sladoled, jagode, sok. Izkušeni kuharji priporočajo upoštevanje določenih pravil, da bo koktajl še posebej okusen.

  • Takšno pijačo je treba pripraviti tik pred postrežbo.Če smoothie z banano stoji dlje časa, lahko spremeni barvo, medtem ko se bo njegov okus poslabšal in v njem bo čutiti kislost.
  • V vroči sezoni lahko uporabite led. Da bi to naredili, se koščki zdrobljenega ledu dodajo v posodo nazadnje, ko so vsi izdelki že stepeni in premešani.
  • Če želite, lahko smoothieja ne stresate zelo dolgo. V tem primeru bodo v njej naleteli koščki sadja.
  • Recepti pogosto uporabljajo sladkor za izboljšanje okusa pijače. Lahko ga nadomestite z medom ali pa ga sploh ne uporabite.
  • Da pijača ni le okusna, ampak tudi zdrava, ji dodamo zrele banane. Ne jemljite prezrelega ali gnilega sadja.

Bananin smoothie se uporablja namesto zajtrka ali kot dodatek k njemu. Nadomestil bo tudi popoldansko malico, priporočljivo ga je uvesti v prehrano kot lahek prigrizek.

Korist

    Pri uporabi banan in drugih izdelkov lahko dobite pijačo, ki je gosta. Kremasta struktura ostane tudi po dodatku soka, mleka ali vode. Koristi tega koktajla za telo so precej velike.

    • Je vir hitro prebavljivih ogljikovih hidratov.
    • Po pitju goste pijače ostane občutek sitosti dolgo časa.
    • Bananin smuti pomaga zmanjšati in nadzirati apetit in se pogosto uporablja kot osnova pri shujševalnih dietah.
    • Ta izdelek ima lepo teksturo. Visoka sladkost vam omogoča, da pijete pijačo tudi brez sladil.
    • Pomaga zmanjšati živčno napetost, deluje pomirjujoče na živčni sistem.
    • Pijača vsebuje veliko število dragocenih sestavin, vključno z vitaminom B6, pa tudi E in F. Vsebuje pa tudi zadostno količino kalija, ki je pomemben za srčno-žilni sistem.
    • Uporaba sadnih smutijev izboljša stanje kože, las in krepi imunski sistem.

    Banane veljajo za univerzalno sestavino, saj se bodo dobro ujemale s kislo-mlečnimi izdelki, sokovi, jagodami, sladoledom in celo s špinačo in avokadom.

    škoda

    Čeprav imajo banano radi mnogi, je odsvetujejo ljudem s sladkorno boleznijo. Ti sladki sadeži vsebujejo veliko sladkorja, zato lahko pogosto uživanje povzroči težave s črevesjem.

    Poleg tega je pomembno vedeti, da lahko sadne kisline uničijo zobno sklenino, izzovejo razvoj kariesa, zobobol.

    Mnogi ljudje svetujejo, da si sami pripravite smoothije, saj lahko pijače, pripravljene v kavarnah in drugih ustanovah, vsebujejo nenaravne sestavine, katerih uporaba bo namesto koristi povzročila neprijetne posledice.

    Pri izbiri smoothie izdelkov je pomembno upoštevati, da lahko nekateri med njimi povzročijo alergije. Če imate kronične črevesne bolezni, bolezni ledvic in jeter, pa tudi tromboflebitis, se morate posvetovati z zdravnikom, če lahko to pijačo uvedete v prehrano, da njena uporaba ne povzroči poslabšanja bolezni.

    Recepti

    Vitaminski koktajl se uporablja kot dodaten vir za pridobivanje pomembnih sestavin v izdelkih. Z uporabo banane lahko naredite okusno pijačo. Priporočljivo je, da se uporablja kot izdelek za hujšanje.

    Sestava te goste pijače lahko vsebuje različne sestavine. Lahko naredite sadni koktajl in mu dodate lubenico, breskev, nektarino, kosmuljo. Vsebuje lahko črni ribez, slive, jagode, rakitovec, pa tudi borovnice in borovnice, češnje ali hruške.

    Banana je nevtralen izdelek, primeren za pripravo sladkih pijač iz zrelega sadja in jagodičja, primeren je tudi za jed na osnovi špinače ali avokada.

    Za pripravo zdravega napitka dajte potrebne sestavine v posodo mešalnika in jih stepite do pireja.

    Bananino mleko

    Za pripravo te preproste, a tako okusne in zdrave pijače morate v skledi mešalnika pretlačiti sesekljane rezine banan do gladkega. Nato v skledo vlijemo kozarec mleka. Mnogi priporočajo, da v nastalo mešanico dodate žličko kakava v prahu, vanilijev sladkor, ščepec cimeta. Za ljubitelje sladkega lahko v maso damo kroglico sladoleda. Namesto sladoleda se pogosto uporablja zamrznjena banana, v tem primeru bo njena vsebnost kalorij nižja.

    Ena porcija je do 400 ml.

    Nizkokalorični sadni smoothie

    Za pripravo morate vzeti:

    • kefir z nizko vsebnostjo maščob - pol kozarca;
    • prečiščena voda - pol kozarca;
    • majhna banana;
    • majhno zeleno jabolko;
    • jagode ribeza in jagod (peščica).

    Vse komponente se dajo v skledo mešalnika in stepajo do gladkega. Kefir lahko nadomestimo z nemastnim jogurtom brez barvil in sladil.

    Banana malina

    Ta pijača ima prijetno teksturo, ima izvrsten okus, ima prijetno aromo in je po barvi podobna roza oblaku. Po pitju takšne pijače bo telo nadomestilo pomanjkanje vitaminov in mineralov. Uporablja se lahko za potešitev močne lakote. Ta sadni koktajl bo zadovoljil vsakogar kadar koli v letu. Pomagal bo tudi pri soočanju s vročino na vroč dan, še posebej, če mu dodate koščke ledu.Če je pijača pripravljena v hladni sezoni, ji dodamo zamrznjene jagode.

    Sestavine:

    • banana - 1 kos .;
    • maline - 1 skodelica;
    • mleko (z nizko vsebnostjo maščob ali posneto) - 2 skodelici.

    Za pripravo napitka morate banano olupiti in narezati na majhne koščke. Maline operemo in pustimo, da se odcedijo. Sadje damo v posodo, dodamo mleko ali jogurt in stepemo v mešalniku, pri čemer poskušamo doseči enotno konsistenco.

    banana-jabolko

    Takšna pijača velja za eno najbolj priljubljenih, saj vsebuje najbolj dostopne komponente. Mnogim bo všeč njen okus, poleg tega pijača pomaga očistiti telo, zmanjšati težo.

    Za pripravo vzemite:

    • banana;
    • jogurt - 300-400 ml;
    • jabolčni sok - 120 ml.

    Vse komponente se dajo v posodo aparata in premešajo. Za pripravo smutijev iz jabolk uporabite sveža ali pečena jabolka, sok.

    banana borovnica

    Smutiji iz češenj, hrušk in celo lubenice so neverjetno bogatega okusa. Borovničev napitek je prijetnega okusa. Za njegovo pripravo se uporabljajo naslednji izdelki:

    • ena banana;
    • borovnice - 80-100 g;
    • pitni jogurt - 110 ml;
    • pomarančni sok - 110 ml.

    Za pripravo spustite sadje v posodo in stepite z mešalnikom do gladkega. Nato med nenehnim stepanjem dodamo pomarančni sok in pitni jogurt. Porcija pijače vsebuje približno 280 kcal.

    Bananina čokolada

    S čokolado ali kakavom lahko pripravite antistresni čokoladni ali kavni napitek. Z razlogom se imenuje antistresna, saj vsebuje čokolado, ki pomaga pri lajšanju stresa in izboljšanju razpoloženja.

    Pripraviti morate naslednje izdelke:

    • 2 ali 3 majhne banane;
    • čokolada;
    • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 180 ml;
    • pomarančni sok - 180 ml;
    • tekoči med - po okusu;
    • voda - 40 ml.
    • maslo - 1 žlica. žlica.

      Za pripravo antistresnega smutija morate stopiti tablico čokolade. Če želite to narediti, lahko uporabite mikrovalovno pečico ali stopite v vodni kopeli. Končni čokoladni masi dodamo žlico masla. Nato v skledo damo tropsko sadje, kislo smetano, pomarančni sok in med. Vse komponente so temeljito premešane.

      Končano maso položimo v majhne sklede ali kozarce, na vrh prelijemo stopljeno čokolado.

      V pijačo lahko dodate mlečne in kisle mlečne izdelke. Za povečanje hranilne vrednosti je priporočljivo jedi dodati skuto namesto kefirja. Če bananini masi dodamo nekaj žlic skute in kisle smetane, dobimo skutno sladico.

      pomarančna sladica

      Eden najpogosteje uporabljenih sadežev v koktajlih je pomaranča. Zanj je bolje uporabiti pomarančni sok.

      Sestavine:

      • banana -1 kos;
      • pomarančni sok - 140 ml;
      • jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 400 ml.

      Za pripravo smutija sadje narežemo, v skledo vlijemo sok in jogurt, nato vse sestavine stepemo do gladkega. Recept je za dve porciji.

      Smoothie "Tropicanka"

      Ta recept ne uporablja mleka ali mlečnih izdelkov. Za pripravo morate pripraviti naslednje sestavine:

      • grenivke - 2 kosi;
      • banane - 2 kosi;
      • pomaranče - 4 kosi;
      • metini listi;
      • zdrobljen led.

      Sadje je treba olupiti, narezati na koščke in iz njih iztisniti sok. Banane stepemo v mešalniku in v posodo dodamo sveže iztisnjen sok in koščke ledu. Končano jed vlijemo v kozarce, okrasimo z vejicami mete.

        Če običajni smoothie poznajo mnogi, potem smoothie bowl praviloma pozna le nekaj ljudi.Običajno ga ne pijemo iz kozarca, ampak ga jemo iz globoke sklede z žlico. Običajno je, da tak krožnik okrasite z jagodami, narezanim sadjem in celo cvetjem. Po vrhu potresemo s sezamom ali sezamom.

        Narediti originalni smoothie bowl ni težko. Sestavine, potrebne zanj, očistimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Vse komponente se pošljejo v mešalnik in stepajo do pireja. Posebnost tega koktajla je, da mu ni dodana tekočina. Po pireju komponent jed okrasite, potresite s semeni.

        Za pripravo smoothie sklede je bolje vzeti ne zelo sočno sadje, v tem primeru bo njegova konsistenca bolj primerna za to jed. Kot dodatek vzemite malo mleka ali kislo-mlečnih izdelkov. V jed nalijemo toliko tekočine, da jo je priročno jesti z žlico.

        Kot preliv se uporabljajo lanena semena, oreščki, bučna in sončnična semena, suho sadje, ostružki kokakole, koščki svetlih raznobarvnih jagod in sadja, kandirano sadje.

        Splošna priporočila

        Sadni smutiji se pogosto uporabljajo pri različnih dietah. Da jedi ne bo dolgčas, uporabite različne izdelke, vendar naj banana ostane glavna sestavina. Ena porcija koktajla nadomesti en poln obrok.

        Mnogi priporočajo, da je koktajl debelejši, v tem primeru bo telo prejelo zadostno količino hranilnih snovi, hkrati pa bo dolgo časa ohranil občutek sitosti.

        Čeprav ta jed velja za zelo zdravo, je ne smete jesti več kot trikrat na dan. In tudi tako ne bi smeli jesti več kot deset dni zapored. Po 10 dneh si morate vzeti odmor. S to dieto lahko nadaljujete po 3-4 tednih.

        • Za pripravo tega zdravega koktajla morate uporabiti samo visokokakovostne izdelke.Ne jemljite počasnega ali pokvarjenega sadja in jagodičja.
        • Če uporabimo izdelke, ki vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, jih pred stepanjem prekuhamo. Lahko pa uporabite tudi iztisnjen sok iz njih.
        • Preden damo zelenjavo ali sadje v mešalnik, jih zdrobimo, da hitro dobimo želeno konsistenco.
        • Če za pijačo uporabimo zamrznjene jagode, jih vnaprej vzamemo iz zamrzovalnika.
        • Če želite dobiti gost smoothie, lahko vzamete ovsene kosmiče, predhodno namočene v jogurtu ali mleku.
        • Za bogat okus zmešajte sladko sadje in jagode s kislimi.

        Za tiste, ki želijo shujšati, pripravite lahke smutije z nizkokalorično hrano. Za kosilo lahko pripravite koktajl iz bolj hranljivih živil.

        Če želite dobiti debel koktajl, morate upoštevati nekatere zahteve. Sestava velja za najboljšo, kjer sadje vsebuje približno 45 odstotkov, zelenjava - 35 odstotkov, tekočina - 20 odstotkov.

        Nezaželeni izdelki za smutije so čokolada in oreščki, pa tudi sladoled in kisla smetana.

        Nutricionisti svetujejo, da jed zaužijete takoj po pripravi in ​​ne več kot 12 ur. Po potrebi pijačo prelijemo v nepredušno posodo s pokrovom in shranimo v hladilniku.

        Pri mešanju komponent ne smete uporabljati zelenjave in jagodičja skupaj, saj bo barva končnega izdelka neprivlačna.

        Za pripravo bananinega koktajla izberite rumeno sadje s črnimi pikami. Takšno sadje velja za najslajše, količina sladkorja v takem sadju pa je največja. Tisti, ki želijo shujšati, naj vzamejo manj sladke banane, ki imajo zelenkasto barvo.

        To sladko sadje ima bogato aromo in prijeten okus.Ko mu dodamo jagode ali sadje, se njegov okus in hranilne lastnosti izboljšajo. Komponente se lahko uporabljajo tako sveže kot zamrznjene.

        Zamrznjene jagode in sadje, pa tudi koščki ledu, dodani koktajlu, so še posebej dobri v vroči in soparni sezoni.

        Za povečanje hranilne vrednosti izdelka se uporabljajo posebni dodatki za prehrano športnikov. Hranilno vrednost lahko povečate z uporabo spiruline, mace ali chia semen. S temi superživili bo vaša pijača bolj zdrava. Nič manj priljubljene so goji jagode, ingver, kokosovo olje.

        Kako pripraviti bananin smoothie, si oglejte naslednji video.

        brez komentarja
        Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se.Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

        sadje

        Jagode

        oreški