Posušeni glog - skladišče vitaminov

Suho sadje je edinstven izdelek, ki prinaša velike koristi za človeško telo. Suho sadje in jagode temeljijo na številnih naravnih snoveh, ki lahko okrepijo imunski sistem, izboljšajo presnovne procese in preprečijo nastanek različnih bolezni. Še posebej koristni za telo so posušeni plodovi gloga, ki imajo edinstveno biokemično sestavo.

Glog ima edinstveno sestavo. Temelji ne le na vitaminih in elementih v sledovih, temveč tudi na organskih kislinah. In tudi plodovi gloga vsebujejo minerale, ki so potrebni za človeško telo. Posebnost jagod te rastline je prisotnost askorbinske kisline. Poleg tega temeljijo na karotenoidih, tokoferolu in vitaminu PP, taninih, eteričnih oljih, fitosterolih. Vse to prinaša velike koristi za človeško telo.

Glavna prednost glogovih jagod je vsebnost ursolne kisline. Ta snov pomaga zmanjšati atrofijo mišic, preprečuje nastanek in širjenje rakavih celic ter zmanjšuje telesno maščobo. Ursolinska kislina ima kompleksen učinek. Preprečuje vnetja, ubija škodljive mikroorganizme in spodbuja imunski sistem.

Zaradi te bogate biokemične sestave posušen glog ima številne uporabne lastnosti, ki vključujejo naslednje:

• posušeni glog odstranjuje toksine iz telesa, izboljšuje počutje;
• koristne snovi povečajo učinkovitost;
• suho sadje znižuje raven holesterola v krvi;
• suho sadje ima vazodilatacijsko lastnost;
• aktivne snovi izboljšajo krvni obtok.

Magnezij, kalij, železo - ti elementi v sledovih ne samo povečajo zaščitne funkcije telesa, ampak tudi pozitivno vplivajo na dobro počutje. Aktivne snovi preprečujejo prodiranje virusov in okužb. Posušene jagode se v medicini pogosto uporabljajo kot pomirjevalo. Aktivne snovi v sestavi vam omogočajo, da se spopadete s prekomernim delom in živčnimi motnjami.

To je posledica dejstva, da plodovi vsebujejo veliko število snovi, ki so podobne srčnim glikozidom. Te komponente ne samo prispevajo k širjenju koronarnih žil, ampak tudi izboljšajo presnovo. Poleg tega se krvni tlak normalizira.

Posušene plodove gloga lahko pripravimo doma. Če želite pripraviti jagode, morate izvesti naslednje korake:

• najprej morate pripraviti glogove jagode - sprati in odstraniti veje in liste;
• izbrati je treba pokvarjeno sadje, ki ni primerno za uživanje;
• glog je treba temeljito oprati pod tekočo vodo;
• pustimo jih sušiti pri sobni temperaturi.

Obstaja več načinov za pripravo sadja. Prva metoda je uporaba pečice.V tem primeru je treba pripravljene jagode položiti na pekač in nastaviti na zmerno temperaturo. Previsoke stopnje bodo povzročile pregrevanje sadja in izgubo uporabnih lastnosti. Vrata omarice morajo biti odprta, da omogočite vstop svežega zraka.

Pogosto sodobne gospodinje za te namene uporabljajo električni sušilnik. To je priročna naprava, ki se uporablja ne samo za jagode, ampak tudi za zelenjavo in sadje. Uporaba električnega sušilnika bo prihranila veliko časa.

Najboljša možnost je naravno sušenje. Da bi to naredili, je treba jagode položiti na sončno mesto ali v temno sobo. Pomanjkljivost te metode je, da je postopek počasen, vendar jagode ohranijo svoje zdravilne lastnosti.

Omeniti velja, da se posušeni glog lahko uporablja za različne namene. Surovine se pogosto uporabljajo za pripravo decokcije za hipertenzijo in aritmije. Za pripravo pijače boste potrebovali posušene jagode (20 g) in majhno količino vode. Vse komponente je treba kuhati, nato odcediti. Glog stisnemo in vzamemo decokcijo 1 žlice. l. 3-krat na dan.

Infuzijo suhega sadja lahko uporabite za nespečnost in težko dihanje. Poleg tega se pijača lahko uporablja za stres in prenapetost. Za kuhanje boste potrebovali suhe jagode (7 žlic) in vrelo vodo (2 litra). Posodo z vsebino postavimo na toplo mesto za 24 ur. Končano pijačo filtriramo, po kateri bo popolnoma pripravljena za uporabo. Infuzijo pijemo 3-krat na dan pred obroki.

Kot vsaka rastlina ima glog koristi in škoduje človeškemu telesu. Mnogi strokovnjaki priporočajo zmerno uživanje posušenih plodov rastline. Nenadzorovano uživanje pijač in izdelkov na osnovi gloga povzroča motnje v živčnem sistemu in poslabša srčni ritem. Sadje lahko povzroči nastanek krčev v črevesju. Gloga ne smete uživati ​​med nosečnostjo in dojenjem. V nasprotnem primeru lahko uporaba jagod ustavi pretok mleka.

Jemanje gloga je kontraindicirano pri hipotenziji. To je posledica dejstva, da aktivne snovi pomagajo znižati krvni tlak. Uporaba gloga lahko negativno vpliva na dobro počutje osebe. Posušenih jagod ni mogoče uporabiti s posamezno intoleranco na sestavine.

Omeniti velja, da se sušijo ne samo plodovi, ampak tudi cvetovi gloga. Previdno jih je treba iztrgati iz grma na mestih, ki so oddaljena od cest in industrijskih podjetij. Ob obiranju polovico cvetov pustimo za nadaljnjo osemenitev. Pripravljene cvetove gloga lahko sušimo na podstrešju ali pod krošnjami. Upoštevajte, da mora biti prostor dobro prezračen. Rože je treba položiti na tanko tkanino ali papir.

Za shranjevanje suhega cvetja lahko uporabite škatle iz vezanega lesa. V tem primeru glog ne bo izgubil svojih koristnih snovi, vendar mora biti prostor dobro prezračen in zaprt. Pogosto se steklene posode uporabljajo za shranjevanje cvetja.

Kako posušiti glog v pečici, si oglejte naslednji video.