Lastnosti česna in ali ga je mogoče jesti med nosečnostjo?

Česen je eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini. Uporablja se za boj proti različnim boleznim. Njegove dragocene lastnosti so splošno znane, vendar se mnoge ženske, ki se pripravljajo v bližnji prihodnosti izkusiti veselje materinstva, zanimajo, ali ga je mogoče jesti med nosečnostjo in ali bo koristno za plod. O pozitivnih lastnostih te zelenjave in njeni možni škodi bomo še razpravljali.

Koristne lastnosti česna so posledica edinstvene sestave, ki vključuje veliko koristnih snovi.

• fitoncidi. Te snovi imajo izrazit baktericidni učinek, zato lahko v zelo kratkem času uničijo patogeno mikrofloro, ki je škodljiva za zdravje ljudi. Fitoncidi so neke vrste naravni antibiotiki, niso slabši (in v mnogih pogledih celo boljši) od svojih sintetičnih kolegov.
• Alicin. To je snov, katere kemične lastnosti so zelo podobne običajni acetilsalicilni kislini, ki učinkovito redči kri in preprečuje nastajanje krvnih strdkov.
• piruvična kislina. Končni produkt reakcije glikolize. V tem primeru se ena molekula glukoze razdeli na dve molekuli piruvične kisline.
• Žveplo. Česen vsebuje ogromno te snovi. Zaradi tega ima ta zelenjava močne baktericidne lastnosti proti bakterijam, glivičnim okužbam in različnim strupenim snovem.Sulfidi (žveplo vsebujoče anorganske spojine) zlepijo strupene snovi in ​​jih nato zavržejo iz telesa brez negativnih posledic zanj. Sulfidi imajo podoben učinek glede na rakotvorne snovi.

• Ogljikovi hidrati. So glavni vir energije za organske celice.
• Nikotinska kislina. Aktivira encime, od katerih je odvisna proizvodnja energije v celicah. To pomeni, da se z neposredno udeležbo nikotinske kisline sladkorji in lipidi pretvorijo v energijo, potrebno za vitalno aktivnost strukturnih elementov tkiva.
• Germanij. Česen je edina zelenjava, ki vsebuje ta kemični element. Germanij preprečuje krhkost krvnih žil, razvoj krčnih žil. Aktivira tudi molekule kisika, ki so najmočnejši stimulans imunosti.
• Selen. Aktivno sodeluje pri nevtralizaciji strupenih snovi v jetrih. In tudi ta spojina je vključena v procese obnove kožnih tkiv. Ker se severozahodna regija sooča s precejšnjim pomanjkanjem selena, severnjaki uživajo česen, prinešen iz južnih držav, da bi nadomestili pomanjkanje tega najdragocenejšega elementa.
• jod. Vrednost tega izdelka je težko pretiravati. Jod ima izjemen vpliv na proces intrauterinega razvoja ploda, predvsem zato, ker sodeluje pri tvorbi centralnega živčnega sistema. Poleg tega je ta kemični element vključen v številne presnovne reakcije. Pomanjkanje joda lahko povzroči spontani splav v zgodnjih fazah ali razvoj različnih fizioloških nepravilnosti pri plodu.

Skupaj približno 400 različnih biološko aktivnih snovi.

Vsaka od teh dragocenih spojin ima nekatere lastnosti, ki lahko pod določenimi pogoji koristijo in škodujejo človeškemu telesu. Na primer, kemični element, kot je germanij, je bistvenega pomena za ohranjanje elastičnosti in trdnosti krvnih žil. Če človeku primanjkuje te snovi, bo celoten srčno-žilni sistem v veliki nevarnosti. Po drugi strani pa imajo sulfidi pomembno vlogo v boju proti parazitski okužbi, imajo baktericidni učinek proti številnim predstavnikom patogene mikroflore.

Zahvaljujoč tem lastnostim se česen ne šteje le za začimbo za različne kulinarične užitke, ampak tudi za učinkovito ljudsko zdravilo, ki pomaga pri soočanju s številnimi boleznimi, vključno s SARS, helmintičnimi in bakterijskimi okužbami ter zmanjšano imunostjo. In to ni popoln seznam možnosti te zelenjave.

Za nosečnice je česen koristen iz različnih razlogov.

• Zaradi visoke vsebnosti fitoncidov lahko česen nevtralizira patogene, ki v ozadju zmanjšane imunosti (kar je značilno za nosečnost) začnejo kazati aktivnost.
• Zaradi bogate vsebnosti dragocenih elementov v sledovih česen pomaga kopičiti "rezerve" za uspešen zaključek nosečnosti.
• Dokazano je, da majhne količine česna spodbujajo apetit. Ta lastnost je še posebej dragocena v prvem trimesečju, ko ženska doživi toksikozo, ki preprečuje normalen razvoj otroka.Poleg tega ta zelenjava pomaga zmanjšati intenzivnost glavnih manifestacij toksikoze, kot so slabost, bruhanje, omotica in zmanjšana učinkovitost.
• Preprečuje povečano agregacijo krvnih strdkov.
• Česen pomaga zniževati koncentracijo glukoze v krvi, kar je preventiva pred razvojem sladkorne bolezni v nosečnosti, ki je značilna za tretje trimesečje.
• Imuniteta se okrepi, obramba telesa se aktivira.
• Prispeva k stabilizaciji krvnega tlaka, ki se med nosečnostjo lahko poveča.
• Spodbuja presnovne reakcije.

Trenutno v medicinski skupnosti ni soglasja o tem, ali naj nosečnice uživajo česen. Ni podatkov, uradnih kliničnih študij, ki bi potrdile koristi ali škodo te zelenjave na telesu bodoče matere ali ploda. Mnenja posameznih strokovnjakov so precej nasprotujoča.

Nekateri med njimi vztrajajo, da česna pod nobenim pogojem ne smejo uživati ​​ženske v »položaju« (tudi če si tega zelo želijo), še posebej v 2. in 3. trimesečju. Njihovi nasprotniki, nasprotno, zagotavljajo, da bodoča mati od uživanja česna ne bo imela nič drugega kot nedvomne koristi. Seveda ob upoštevanju zmernosti.Vendar pa predstavniki uradne medicine in tako imenovani tradicionalni zdravilci večinoma ne zavzemajo preveč radikalnih stališč: čeprav se strinjajo s koristnimi lastnostmi, ne izključujejo možnosti škode zdravju. Na podlagi tega stališča si večina nosečnic občasno dovoli jesti jedi z dodatkom česna.

Najprej bi morala vsaka nosečnica upoštevati, da v njenem položaju česna ne bi smeli zlorabljati. To je predvsem posledica dejstva, da gre za aktivni dražilni produkt, ki lahko v visokih koncentracijah povzroči gastrointestinalne motnje. Po pravici povedano je treba opozoriti, da to velja samo za svež česen. Da bi preprečili takšne posledice, lahko zelenjavo preprosto kisate, tako da bo izgubila dražilne lastnosti.

Prekomerno uživanje česna s strani nosečnice lahko povzroči, da se otrok v prihodnosti razvije diatezo. Kot že rečeno, česen preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Torej, če ima ženska težave s strjevanjem krvi, krhkostjo krvnih žil ali sistematičnimi krvavitvami iz nosu, je bolje, da med nosečnostjo zavrne uporabo česna. Če nasprotno, bodoča mamica trpi za krčnimi žilami s povečanim tveganjem za nastanek krvnih strdkov, ji bo ta zelenjava prišla prav.

Nekatere ženske ugotavljajo, da otrok po zaužitju česna začne kazati nenavadno aktivnost - tresenje postane pogosto in preveč intenzivno. Nekateri strokovnjaki to pojasnjujejo z dejstvom, da specifičen okus in vonj česna prodre v amnijsko tekočino in zaradi tega začne plod kazati tesnobo.

Z uživanjem česna v najzgodnejših fazah nosečnosti bo ženska prinesla veliko koristi sebi in svojemu otroku. V tem ključnem obdobju je imunski sistem bodoče matere v izjemno ranljivem stanju in njeno telo se ne more takoj prilagoditi novemu režimu.

V prvem trimesečju lahko ženska jedo česen vsaj vsak dan, vendar ne več kot dva stroka. Vendar pa je to začimbo mogoče uporabiti v takšni količini le pod pogojem, da bodoča mati nima kontraindikacij in po zaužitju ne čuti nelagodja. Če ne čuti nobenih negativnih sprememb v svojem stanju, bo z nadaljnjim uživanjem česna v tem načinu povečala odpornost telesa na prehlad in gripo ter ublažila manifestacije zgodnje toksikoze.

V drugem trimesečju pogostost uživanja te zelenjave je treba zmanjšati na 2-3 stroke na teden. V tem času ga je priporočljivo dodati različnim jedem kot začimbo. Uporaba česna v medicinske namene je možna le po posvetovanju z zdravnikom, ki opazuje nosečnost.

Pomembno! Vse začinjene začimbe imajo skupno lastnost - povečati tonus maternice.Zato lahko česen v tretjem trimesečju izzove prezgodnji porod.

Toda tudi nosečnica mora upoštevati, da obstajajo kontraindikacije za uporabo česna, in če ena od naslednjih točk velja zanjo, potem je treba to zelenjavo zavreči za celotno obdobje nosečnosti in dojenja. Torej, naslednja patološka stanja so kontraindikacije za uporabo česna:

• individualna nestrpnost;
• gastritis, duodenitis, razjeda na želodcu;
• enterokolitis in druge vnetne bolezni prebavil;
• holelitiaza;
• bolezni ledvic in jeter;
• hude oblike srčnega popuščanja;
• slabo strjevanje krvi;
• preobčutljivost za močne vonjave.

Torej, če povzamemo zgoraj navedeno, lahko povzamemo, da česen lahko jeste največ dva stroka na dan, v tretjem trimesečju pa ga na splošno poskusite ne jesti. Da ne bi poškodovali prebavnega sistema, strokovnjaki svetujejo, da ga natrete na skorjo kruha. Tako boste želodčno sluznico zaščitili pred dražečim delovanjem česna. To začimbo lahko uporabite tudi drugače.

• Naredite česnovo maslo. V ta namen v mešalniku zmeljemo 3 stroke česna in 1 limono (skupaj z lupino). Priporočljivo je, da limono predhodno sperete z vrelo vodo. V nastalo zmes dodamo 100 g masla.
• Česnov napitek. To zdravilo ima učinkovit učinek proti prehladu. Za 2/3 skodelice kefirja 3 zdrobljene nageljnove žbice. Takšen koktajl je treba uporabiti za 1 čajno žličko. dan, ko je topel.
• Mešanica medu in česna. Združite obe sestavini v enakih delih, vzemite to zdravilo za podporo imunskega sistema.

Česen že stoletja velja za čudežno zdravilno sredstvo. Sodobna medicina je empirično dokazala, da ta zelenjava res vsebuje veliko dragocenih elementov, ki imajo številne terapevtske učinke.

O tem, kaj ne morete jesti med nosečnostjo, vam bo v naslednjem videu povedal porodničar-ginekolog.