Pri kateri starosti lahko dajemo česen otroku in zakaj obstajajo omejitve?

Dodajanje novih živil v otrokovo prehrano je treba izvajati zelo previdno. Ta članek vam bo pomagal razumeti, pri kateri starosti lahko daste česen otroku, zakaj obstajajo omejitve glede njegove uporabe.

Skoraj vsaka mati ve, da česen pomaga v boju proti neželenim simptomom prehlada. Zato želijo starši zgodaj uvesti to dišečo zelenjavo v prehrano svojih dojenčkov. Pediatri pa staršem svetujejo, naj ne hitijo. Dišeči stroki česna vsebujejo celo vrsto mineralnih sestavin, in sicer:

• natrij;
• kalcij;
• kalij;
• žveplo.

Te snovi so aktivno vključene v celične procese. Torej podpirajo normalno delovanje skoraj vseh organov v telesu. Nekatere sestavine otrokovega telesa še posebej potrebuje. Česnova kaša vsebuje tudi edinstvene specifične snovi - fitoncide. Posebnost delovanja teh komponent je, da pomagajo telesu v boju proti različnim patogenim mikrobom. Fitoncidi pomagajo zaščititi telo pred različnimi okužbami v zraku.

Česen je bogat tudi s specifičnimi sestavinami, ki lahko vplivajo na imunski sistem. Imunski sistem v sezoni prehladov in akutnih okužb dihal deluje intenzivno. Če se imuniteta iz nekega razloga zmanjša, potem to znatno poveča možno tveganje za nastanek takšnih bolezni.Česen sodi med živila, ki precej blago delujejo na imunski sistem, zaradi česar ta deluje nekoliko intenzivneje.

V dišeči česnovi masi je tudi veliko ekstraktivnih snovi. Prav oni določajo specifičen okus zelenjave. Več takšnih komponent vsebuje, bolj pekoč okus imajo stroki česna. Precej takih snovi vsebuje svež česen. Pri toplotni obdelavi del ekstraktivnih snovi izgine, kar prispeva k temu, da je okus kuhanega ali praženega česna praviloma nekoliko mehkejši kot pri svežem.

Aromatična kaša vsebuje tudi flavonoide, pa tudi kompleks organskih kislin. Te snovi lahko vplivajo na prebavni sistem. To bi si morali zapomniti vsi starši, še posebej pa tisti z malčki. Prebava pri dojenčku prvega leta ima številne značilnosti. Torej, sluznice prebavil pri otroku so zelo nežne in lahko ranljive.

Česnova kaša vsebuje precej ekstraktivnih snovi, ki lahko, če pridejo na sluznice, povzročijo njihovo draženje. Zato pediatri priporočajo, da svežega česna ne uvedete takoj v prehrano dojenčkov. Sprva je bolje, da to zelenjavo vnesete v jedilnik šele potem, ko je "šla skozi" toplotno obdelavo. Zelenjava je bogata s snovmi, ki lahko močno vplivajo na izločanje žolča. Takšen učinek prispeva k aktivaciji prebavnih procesov.Poleg tega redno odstranjevanje žolča iz žolčnika pomaga zmanjšati tveganje za nastanek številnih bolezni, ki jih spremlja stagnacija izločanja žolča.

Sveži stroki česna so tako kot zeleni česen bogati z naravnim vitaminom C. Ta komponenta ima pomembno vlogo pri preprečevanju različnih nalezljivih bolezni. Največ askorbinske kisline najdemo v sveži zelenjavi, ki je bila pred kratkim izkopana iz zemlje. Tudi stroki česna vsebujejo sestavine, ki delujejo protivnetno. Ni naključje, da se ta zelenjava uporablja za pripravo številnih ljudskih zdravil, ki se uporabljajo za vnetje. Uporaba takšnih naravnih zdravil pomaga pri boju proti neželenim simptomom številnih bolezni notranjih organov in mišično-skeletnega sistema.

Celuloza strokov česna vsebuje veliko različnih sestavin, ki pomagajo izboljšati delovanje telesa. Omeniti velja, da se otroško telo bistveno razlikuje od odraslega. Česen ima izrazit učinek na prebavni sistem. Zato je nujno, da to zelenjavo uvedemo v prehrano drobtin zelo zgodaj v skladu s pravili previdnosti. Za dojenčke s kroničnimi boleznimi prebavnega sistema je treba česen uvesti v prehrano le po posvetovanju s pediatrom. Pri nekaterih patologijah gastrointestinalnega trakta dojenčki ne morejo jesti česna. Torej, če so pri otroku odkrili peptični ulkus ali erozivni gastritis, jedi s česnom ne bi smele biti vključene v njegovo prehrano.

Enteritis katere koli etiologije je še ena kontraindikacija za uporabo česna. Ta bolezen je registrirana pri otrocih različnih starosti.Ta patologija postopoma vodi do motenj polnega delovanja tankega črevesa. Vse napake v prehrani lahko privedejo do tega, da bo otrok imel bolečine v trebuhu ali motnje blata.

Tudi stroki česna so kontraindicirani pri dojenčkih z epilepsijo. Česen vsebuje snovi, ki lahko izzovejo nov napad. Da bi se izognili pojavu neželenih simptomov, otrok s to patologijo ne sme jesti česna, niti svežega niti toplotno obdelanega. Ta pekoča zelenjava ni primerna za otroke, ki imajo individualno intoleranco ali alergijo nanjo. Če je bila takšna patologija odkrita pri otroku, potem ne sme uporabljati strokov česna. Uporaba celo majhne količine te zelenjave s takšnimi patologijami lahko privede do pojava izjemno nevarnih stanj, od katerih nekateri morda celo zahtevajo hospitalizacijo.

Česna seveda ni mogoče pripisati zelenjavi, ki jo je mogoče varno uvesti v prehrano drobtin. Ta zelenjava vsebuje preveč močnih ekstraktivnih snovi, ki vplivajo na delovanje vseh organov v telesu. Pred prvo uvedbo te zelenjave v prehrano dojenčka je bolje, da se o tem posvetujete s pediatrom. Zdravnik bo opravil klinični pregled otroka in bo lahko ugotovil in ocenil prisotnost kontraindikacij (če obstajajo) za dodajanje česna v otroški jedilnik.

Strok česna se najprej uvede v prehrano drobtin do leta. Nekateri starši uvedejo to zelenjavo v otroški jedilnik nekoliko prej - do 9 mesecev po rojstvu.Vendar pa pediatri svetujejo, da ne hitite. Česen ni pomembna zelenjava, ki jo otrokovo telo potrebuje. Prehrana enoletnega otroka mora biti uravnotežena. Zelenjava v otroškem meniju je nujno vključena, vendar je izbrana le tista, ki je lahko prebavljiva in ne more škodovati otrokovemu telesu. Česen je le dodatek k prehrani.

"Uvajanje" otroškega telesa z novo zelenjavo je treba opraviti previdno. Otrok, star od 1 do 1,5 let, naj uživa česen, ki je bil toplotno obdelan. Količina zelenjave v dnevni prehrani mora biti majhna. Za en dan je torej dovolj pol stroka česna. To zelenjavo je bolje dodati vročim jedem. Tako lahko mesnim kroglicam, mesnim kroglicam ali zelenjavnemu pireju dodate majhno količino česna in vsekakor morate spremljati dobro počutje otroka. Torej, če se je dojenček v ozadju uživanja jedi, ki vsebujejo česen, začel pritoževati zaradi bolečin v trebuhu, je treba česen za nekaj časa opustiti in otroka pokazati pediatru.

Postopnost je pomembno pravilo pri dodajanju nove zelenjave v prehrano zelo majhnih otrok. Tako je na začetku dovolj le 1/8–1/10 stroka česna. Pri dodajanju jedi je treba dišečo zelenjavo sesekljati in nato dodati. Zelo pomembno je, da se česen med kuhanjem dobro razkuha. Sveže stroke česna uvedemo v prehrano dojenčkov šele po treh letih. Drobtinam ni vredno ponuditi celega stroka česna naenkrat, bolje je, da s česnom naribate majhen kos kruha in ga daste otroku. Ta kruh je najbolje jesti z juho ali kakšno toplo jedjo. Ne smete ga jesti samega, da zmanjšate tveganje za morebitne neželene simptome.

Za telo niso koristni le stroki česna, ampak tudi zelenjava česna.Zeleni česen vsebuje celoten kompleks različnih sestavin, ki imajo antibakterijske in imunomodulatorne učinke. Vendar pa ne smete hiteti, da dodate drobtine dišečega zelenja v prehrano. Bolje je dodati majhno količino zelenega česna, ko je otrok star 3 leta. Če želijo starši že prej dodati dišeče zelenje česna v otrokovo prehrano, naj to uskladijo s pediatrom.

Vsi dojenčki ne obožujejo česna. Upoštevati je treba okusne želje otroka. Če dojenček odločno noče jesti česna, ga starši v to ne smejo prisiliti. Pri kuhanju nekaterih jedi je bolje poskusiti dodati česnovo kašo. Če v tem primeru dojenček zavrne, potem verjetno še ni prišel čas za uvedbo česna v njegovo prehrano.

Brbončice dojenčkov se spremenijo. Če je bila uvedba strokov česna v prehrano triletne drobtine neuspešna, se lahko poskus ponovi čez eno leto ali malo kasneje. Strok česna se lahko uporablja ne le za kuhanje okusnih in dišečih jedi. Veliko jih uporabljajo tudi v ljudski medicini za pripravo naravnih naravnih zdravil. Torej, na osnovi mleka in česna lahko pripravite učinkovito zdravilo za zdravljenje helminthiasis. Dišeči stroki česna pomagajo tudi pri preprečevanju prehlada. Ta zelenjava se lahko uporablja tudi za pripravo decoctions, ki se uporabljajo za inhalacijo.

Za informacije o tem, ali lahko otroci jedo česen za prehlad, si oglejte naslednji video.