Kako hraniti česen?

Vseh rastlin ne gojimo zaradi prijetnega okusa ali arome. Primer takšne kulture je samo česen. Da bi v celoti izkoristili svoj uporabni potencial, je treba upoštevati določena pravila.

Česen je zelo pomembna sorta zelenjave, za katero so značilne zdravilne lastnosti in je hkrati začimba. Vendar ne mislite, da je gojenje česna zelo preprosta in lahka stvar. Rastlina je izjemno izbirčna glede kemične sestave tal, njihove strukture in nege. Ugotoviti, kako vse to narediti, je precej težko. Česen ni le dober za zdravje, ampak tudi izboljša lastnosti zemlje, na kateri raste.

Kultura čebulic vključuje naslednje hlapne snovi:

• esencialna olja;
• fitoncidi;
• pektini z visoko molekulsko maso.

Vse to prispeva k zaščiti ozemlja pred boleznimi in škodljivimi žuželkami. Zimski česen poskuša rasti, kar ni presenetljivo, skoraj vsi vrtnarji, tudi začetniki. Pristanek poteka septembra, kdaj točno, pa bo povedala le kmetijska intuicija, ki naj bi predvidevala spremembo vremena. Treba je vzpostaviti občutljivo ravnotežje: prej kot je česen posajen, višja je kakovost potencialnega pridelka. Če pa preveč hitite, bo imela rastlina čas, da oblikuje zeleni nadzemni del in odmre, ko nastopi hladno vreme.

Za sajenje pred zimo so potrebni le veliki zobci, ki nimajo niti najmanjših znakov gnilobe in raznih madežev. Ko ostane le nekaj ur pred sajenjem, je treba seme namočiti v raztopini mangana, ki ima rahlo rožnati odtenek. Ni ga mogoče posušiti. Potrebno je pritisniti v tla ročno ali s pomočjo podvozja. Ne morete poglobiti zob manj kot 50 mm.

Spomladanski česen se v veliki meri razlikuje od jeseni posajenega. Po mnenju vrtnarjev so takšne sorte bolje ohranjene. Obstaja pa tudi slabost: malo verjetno je, da bo mogoče pridelati tako velik pridelek, da bi dobili velike glave.

Glavni namen uvedbe dodatnih sredstev je spodbuditi rast in razvoj, zaradi česar so zgodnji poganjki bolj stabilni in stabilni v vseh pogojih. Pridobivanje dobre letine je opazno poenostavljeno, hitrost vegetacije se povečuje, zato bo veliko več razlogov za ponos, da je česen zrasel velik in ne kakšna sesekljana zelenjava. Njeno gojenje na osiromašenih območjih je nemogoče. Natančneje, nekaj sadja se bo izkazalo, vendar ne bo le majhno, ampak tudi brez okusa.

Prvič se gnojila dodajo v tla jeseni (pri sajenju zimskega pridelka), ko ostane 10 do 14 dni pred sajenjem. Na tej točki se uporabljajo humus, dvojni superfosfat, kalijev sulfat in vedno lesni pepel. Jeseni je nesprejemljivo uporabljati dušikove sestavke.Pospešujejo in aktivirajo rast zelene mase, kar v takšnih razmerah nikakor ni potrebno.

Spomladansko gnojenje je namenjeno spodbujanju rasti pridelka, zato je priporočljivo vnesti dušik. Vendar bi bilo skrajno nerazumno, če bi se omejili le nanje. Priporočljivo je, da uporabite dodatne formulacije s kalijem in fosforjem. Če česen hranite z organskimi ali mineralnimi mešanicami, lahko bistveno zmanjšate tveganje za vrsto bolezni, vključno z glivičnimi okužbami. Pomembno je, da ne vnesete prevelikih količin gnojil, saj boste le pospešili razvoj vrhov in preprečili nastanek velikih okusnih plodov.

Znaki, ki kažejo na potrebo po gnojenju, so predvsem porumenelost ali letargija poganjkov. Vendar morate biti previdni, saj lahko iste manifestacije sproži okužba z ogorčicami in drugimi patologijami. Prvič je treba česen hraniti spomladi, takoj ko se snežna odeja stopi. V tem trenutku zelenjavi, ki je preživela zimo, najbolj primanjkuje mineralov. Drugič se zdravljenje izvede vsaj 14 dni kasneje.

Zimski česen se običajno hrani po kalitvi, spomladanske vrste pa je treba hraniti pozneje, včasih maja, saj je treba počakati na pojav jajčnikov in začetek aktivne rasti. Če kombinirate vnos in zalivanje, se lahko izognete pretirani intenzivnosti gnojila. A ob tem spet ne smemo pozabiti, da česen slabo prenaša prekomerno vlago. Tako za zimske kot za spomladanske sorte je zaželeno narediti prvo gnojenje s sečnino. Za vsakih 10 kvadratnih metrov. m česnove postelje porabijo od 20 do 30 litrov raztopine, odvisno od potreb rastline.

Drugič proti koncu pomladi uporabimo nitrofosko ali nitroamofosko. Skupna količina uporabljenega gnojila je enaka kot prvič. Poleg standardnih oblog lahko spomladi, če se pojavijo določene težave, uporabimo tudi druga sredstva. Torej, venenje česna med običajnim zalivanjem premaga amonijev nitrat. Preveč svetlo perje bo postalo temnejše, če rastline zalivate s kalijevimi mešanicami, potem ko zemljo potresete s pepelom.

Junija začne česen oblikovati čebulo. Takoj, ko se to zgodi (običajno na polovici ali konec meseca), je treba zelenjavo hraniti tretjič. Dodatek hranil je pomemben za vsako sorto, ne glede na čas njene setve in rasti. Ne smemo pozabiti, da se zimske vrste česna razvijajo hitreje, zato lahko včasih zamudite potreben trenutek. Vsak dan je treba spremljati stanje rastline. Med snemanjem je treba ne glede na vse odstraniti odvečne dele.

Če se prva dva gnojenja še vedno lahko izvedeta v poljubnem relativnem času, potem je treba pri tretjem urniku strogo upoštevati. Prezgodnje uživanje bo povzročilo, da bodo strelci prezgodaj izstopili, kar bo absorbiralo vso vitalnost česna. Če gnojite prepozno, lahko pride do rumenenja listov.Mešanice fosforja in kalija pomagajo doseči videz dobrih glav, v idealnem primeru pa je treba uporabiti superfosfat (na 10 kvadratnih metrov mesta se porabi približno 45 litrov raztopine, pripravljene iz 60 g sestavka na 10 litrov vode). ).

Kot kaže praksa, kompetentna izbira gnojil za česen v veliki meri določa njegov pridelek. Glede na pravilno ali napačno odločitev se produktivnost lahko razlikuje skoraj za polovico. To bo potrdil vsak, ki mora pridelati česen za prodajo. Ne smemo pozabiti, da je zelenjava občutljiva na količino mineralnih soli v tleh, zato je nesprejemljivo, da jih vnašamo v znatne količine. Vsako vrsto gnojila je treba uvesti strogo ob določenem času.

Pri sajenju jeseni (pred zimo, kot pravijo izkušeni vrtnarji) je potrebna tvorba trdnega koreninskega sistema, vendar brez hitrega razvoja listja. V večini primerov se ta vrsta gnojenja izvaja s humusom ali kompostom. Hranjenje s takšnimi gnojili s pričakovanjem hitrega rezultata verjetno ne bo uspelo. Vendar bo stabilen in trajal dlje. Priporočeni delež je 10 kg gnojila na 1 m2. m česen.

Uporaba svežega gnoja je kategorično nesprejemljiva. Pa ne zato, ker bi bilo premočno poživilo. Ta sestava izzove nastanek glivičnih okužb. In v najslabšem primeru lahko uniči rastline. Kar zadeva vrste gnoja, je najboljši kravji gnoj, vendar sta konjski in prašičji gnoj učinkovitejši (poraba - 5 in 4 kg na 1 m²). Poraba piščančjega gnoja bo 2 kg, od 2 do 3 kg pa morate narediti nižinsko šoto.

Poleg organskih snovi je pred sajenjem česna koristno gnojiti zemljo s kalijevim sulfatom in superfosfatom (njihov odmerek je približno 15 in 30 g na 1 m² nasadov). Takšne mešanice pomagajo ukoreninjenju in uspešnemu izidu zime. Spomladi bo intenzivna rast česna zagotovljena z uporabo amonijevega nitrata ali sečnine (30 g na 10 litrov vode je skoraj vedno dovolj za obdelavo 5 m² nasadov).

Hranjenje spomladanskega česna z enakimi mešanicami je povsem možno, vendar šele, ko se pojavijo 3 ali 4 listi. Med drugim hranjenjem se uporabljajo predvsem kompleksna gnojila, kot je nitroamofoska, v kateri je celoten nabor potrebnih snovi v enakem odmerku. Trenutek za tretje hranjenje se izbere posamično. Razvoj listov bo služil kot vodilo. Takoj, ko zrastejo do največje velikosti, morate česen nahraniti.

Ne smete misliti, da je mogoče česen na prostem predelati samo z mešanicami z blagovno znamko. Nič manj učinkoviti so "ljudski" načini skrbi za to kulturo. Mnogi kmetje ga poskušajo gnojiti z jantarno kislino. Vloga tega aditiva je večplastna, saj se uporablja za naslednje namene:

• stabilizacija naravne mikroflore v zemlji;
• splošna krepitev rastline;
• izboljšanje absorpcije drugih koristnih snovi;
• povečanje stopnje produktivnosti;
• zmanjšanje tveganja pri presajanju na prosto zemljišče.

Za razliko od močnih mešanic tovarniške proizvodnje in gnoja, jantarna kislina deluje po najbolj nežni shemi. Pomembno: ne more nadomestiti drugih gnojil in samo poveča učinkovitost njihove uporabe.Kar je koristno, reagent ne škoduje rastlinam. Tudi če je priporočeni odmerek presežen, se jantarna kislina hitro razgradi na sončni svetlobi in zraku. Rastline ga ne absorbirajo, vendar se je vseeno vredno izogibati prepogostim in dolgotrajnim tretmajem, saj je po njih pogosto potrebno apneti tla.

Treba je opozoriti, da so farmacevtski pripravki, ki omenjajo jantar v imenu ali vsebujejo sklicevanja nanj, namenjeni izključno za medicinske in kozmetične namene. Vedno je treba pojasniti, da se prodaja kemično čista jantarna kislina in ne mešanica, nasičena s tujimi sestavinami. Zdravju ni škode, zato se pri delu na vrtu ali vrtu s tem gnojilom lahko omejite na nošenje rokavic. Če raztopina še vedno pride na nezaščiteno kožo, jo speremo z obilo raztopine sode in speremo s čisto vodo.

Priporočljivo je, da jantarno kislino shranjujete v temnem prostoru, kjer se temperatura ne bo dvignila nad +25 stopinj in bo izključen stik z vodo. V takih pogojih ostane zdravilo veljavno do 36 mesecev. Seveda je nesprejemljivo hraniti hrano, pitno vodo, zdravila (tudi veterinarska) in gospodinjske kemikalije na istem mestu.

Uporabljajo se različne sheme uporabe, in sicer:

• impregnacija semen;
• zalivanje rastlin;
• škropljenje njihovega zelenega dela.

Stimulativne lastnosti so prikazane z raztopino v koncentraciji 0,5 ali 1%. Pomembno: jantarna kislina ne bo spodbudila nastajanja popolnoma novih organov, dodatnih stebel, le povečala bo možnosti preživetja obstoječih delov rastline.Tako kot druge pridelke je tudi česen koristno pred sajenjem preliti z 0,25% raztopino.

Obdelava jantarja koristi tudi že zrelim rastlinam. Zahvaljujoč temu se izboljša razvoj koreninskega sistema. V ta namen se uporablja vodna raztopina s koncentracijo 0,2%. Podobno tekočino prelijemo po tleh blizu korenin do 150–300 mm, kar je odvisno od starosti česna. Takšna zdravljenja se izvajajo trikrat po 3 tedne v približno enakih časovnih presledkih. Vodna raztopina jantarne kisline v koncentraciji 0,1% lahko spodbudi cvetenje. S česnom jih je treba škropiti 2- ali 3-krat, dvakrat na dan, prvo zdravljenje opravimo pred cvetenjem.

Poleg jantarne kisline imajo vrtnarji na voljo odlična improvizirana sredstva za podporo začinjene zelenjave. Nekateri kmetje uspešno uporabljajo poparek koprive. Je odlična zamenjava za komercialna dušikova gnojila za ekološke kmete. Zeleni poparek je enako uporaben za zimske in spomladanske posevke.

Priporočljivo je, da rastline z njim ponovno tretiramo takoj, ko mine 14 dni po prvem škropljenju v sezoni. Tinkturo lahko zelo hitro pripravimo, če 2 kg s škarjami nacepljenih poganjkov in listov eno noč hranimo v 10 kg vode. Zjutraj nastalo tekočino precedimo, zalivamo jo tako z listjem kot s koreninami, ostankov zelenja pa ni treba zavreči, saj so uporabni za popolno gnojenje koprive.

Visokokakovosten recept za "koprivni kvas" vključuje staranje sesekljanih kopriv v plastični posodi pod plastjo čiste tople vode. Ko zaprete pokrov, posodo postavite v topel kot.Najboljše od vsega, kjer bodo sončni žarki nenehno padali nanj. Po nekaj dneh se bo površina tekočine začela pokrivati ​​z mehurčki, kar kaže na začetek procesa fermentacije. Do desetega dne ima domače gnojilo neprijeten vonj in nima niti enega mehurčka.

Ne more vsak čakati 10 dni. Fermentacijo je mogoče prisiliti z naslednjimi pomožnimi komponentami:

• 0,5 kg dolgotrajne marmelade;
• 20-30 g kvasa (enako primeren suh in svež);
• pripravki za kompost;
• pripravljene bakterijske raztopine.

Seveda se vse te mešanice uporabljajo ločeno, zato se ne splača uporabljati dveh ali več fermentacijskih katalizatorjev hkrati. V vsakem primeru je treba 1 liter končne mešanice koprive razredčiti z 10 litri vode in nato obilno namakati nasade iz zalivalke. Takšno dognojevanje opravimo proti koncu dneva, sicer obstaja velika nevarnost sončnih opeklin. Predhodno zalivanje rastlin pomaga povečati učinkovitost delovanja "koprivnega kvasa".

Praksa gnojenja česna s kvasom je precej razširjena. Omogoča vam, da rastlinam dostavite naslednje pomembne elemente v najbolj dostopni obliki za asimilacijo:

• železo;
• beljakovinske komponente;
• minerali.

Ugotovljeno je, da prehrana s kvasovkami pospešuje razvoj korenin in omogoča rastlinam, da hitro pridobijo potrebne pogoje tudi ob pomanjkanju svetlobe. Obdelavo je mogoče izvesti tako spomladi kot poleti, takoj ko se zemlja dovolj segreje za hitro reakcijo. V tem primeru je treba biti previden in odmerek strogo normalizirati.Bistvo ni le v visokih stroških samih kvasovk - če so preveč aktivne, lahko trpijo česen kot celota in njegovi plodovi. Ko kvasovke začnejo fermentirati, zemlja izgubi precejšnjo količino kalija in kalcija, ki pa se ne nadomesti s koristnim učinkom samega gnojila.

Kvasovka je lahko samo koreninska, saj je neposreden stik z listi, tudi v najmanjši količini, slab. Za 3 litre tople vode vzemite 0,1 kg kvasa in ½ skodelice rafiniranega sladkorja. Ko je raztopina premešana, jo pustimo fermentirati v toplem kotu 120-180 minut. Priporočljivo je, da vedro pokrijete z gazo, da vanjo ne pride nič. Občasno je treba tekočino premešati in po pripravi raztopino razredčiti (1 skodelica na 10 litrov čiste vode).

Česen lahko pognojimo tudi s pepelom. Najbolje je, da ga uporabite sredi junija, da ujamete trenutek oblikovanja glave. Prednosti lesnega pepela so posledica dejstva, da vsebuje veliko fosforja in kalija. Raztopino pepela pripravimo v koncentraciji 1% glede na prostornino vode. Dober rezultat prinaša tudi uporaba izvlečkov pepela, ki jih pripravimo s polovično prostornino. Edini pogoj je, da raztopina zavre.

Na območjih, kjer prevladuje ilovica, lahko pogoste ali dolgotrajne padavine povzročijo prekomerno zbijanje tal. To se kaže v dejstvu, da se sestavine, ki so bile prvotno v tleh, in komponente, vnesene vanjo, ne absorbirajo - in konice perja porumenijo. Redno rahljanje in isti lesni pepel pomagata pri obvladovanju težave - izboljša strukturo tal. Da bi odpravili še en razlog za rumenost česna - pomanjkanje železa - v mešanico dodamo dodatna gnojila.Škropljenje rastlin s kombinirano raztopino mila in pepela pomaga pri zatiranju peronospore. Priporočljivo je, da takšno obdelavo opravite desetega junija, hkrati s pletenjem gredic.

Ne smemo pozabiti, da je načeloma pepel, pridobljen s sežiganjem sintetičnih materialov in snovi, kot so:

• plastika;
• polietilen;
• polipropilen;
• pobarvan les;
• vezan les;
• publikacije katere koli vrste.

Predhodno hranjenje s kakovostnim pepelom se izvaja v fazi priprave na setev (če govorimo o zimskih sortah) ali vso jesen in zgodnjo pomlad. Količino gnojila je treba določiti posamezno, ob upoštevanju strukture tal, njihove rodovitnosti in stopnje kislosti. Če na rastišču prevladujejo težka glinena tla, ki vsebujejo majhno količino hranil, mora 200–600 g pepela pasti na 1 tekoči meter bodočih zasaditev česna. Kadar je treba spremeniti kislinsko-bazično ravnotežje, lahko na isto površino uporabimo 10 kg ali celo 20 kg mešanice. Pri suhi metodi se pepel potrese med vrstami, območja okoli samih rastlin, ki se izvajajo pred rednim rahljanjem.

Zalivanje z raztopino pepela se izvede po tem, ko se 250–500 g gnojila raztopi v 10 litrih vode in tinktura vztraja 2–3 dni. Takšna obdelava se izvaja pod korenino z uporabo zalivalke brez šob. Ne glede na specifično tehniko je treba česen hraniti s pepelom 3 ali 4-krat na sezono.

Zadnje tretiranje se izvede za zimske vrste v prvih dneh julija ali za spomladanske vrste - proti koncu meseca.

Ločeno je vredno govoriti o listnem gnojenju.

• Prva obdelava ta vrsta se izvaja z uporabo ne samo sečnine, temveč tudi mešanice natrijevega humata z borovo kislino.
• Drugič rastlino hranimo s homogeno raztopino humata, borove kisline in kalijevega magnezija, ki pomagajo prisiliti zlaganje zob. Lahko se uporabi tudi urea, vendar po potrebi, če ni dovolj za popoln uspeh.
• Tretjič morate uporabiti homogeno vodno raztopino kalijevega sulfata in superfosfata, 5 litrov na posteljo standardne velikosti.

Četrto pomožno hranjenje (z uporabo kalijevega sulfata, elementov v sledovih in borove kisline) je organizirano v enem od takih primerov:

• po končnem oblikovanju listja;
• v začetni fazi polaganja sadja;
• tik pred žetvijo.

Za informacije o tem, kako in kdaj hraniti česen, si oglejte naslednji video.