Sadje Dominikanske republike, njihova imena in nasveti za izbiro

Pri obisku eksotične države je zelo pomembno upoštevati njeno podnebje, kulturno tradicijo, pa tudi kuhinjo in vrste užitnega sadja, ki rastejo na tem območju. Dominikanska republika je znana po svoji raznolikosti tradicionalnih in eksotičnih pridelkov in sadja, zato je pomembno, da večino le-teh kar najbolj razumemo.

Ta vroča dežela je znana po sorti sadja. Med razpoložljivo paleto sadnih pridelkov, ki rastejo v Dominikanski republiki, lahko najdete ananas ali banane, ki jih že poznajo vsi, pa tudi precej redke in neverjetne primerke za Evropejca.

Tako bogata izbira tropskega sadja je posledica edinstvenega podnebja, ki je ugodno za rast različnih poljščin, poleg tega je območje zelo rodovitna prst. Vsi zgoraj navedeni dejavniki omogočajo domorodnemu prebivalstvu in številnim turistom, da uživajo v okusnem sadju skozi vse leto, tako da lahko gostje te države kadar koli poskusijo nekaj.

Med velikim številom sadja je vredno izpostaviti najbolj priljubljeno.

Takšno sadje je na trgih in v supermarketih predstavljeno v največji količini, saj je banana najcenejše in najbolj priljubljeno sadje. Toda poleg rumenega sadja, ki ga poznajo Rusi, dominikansko sadje predstavljajo tudi druge vrste kulture, tako da lahko gostje poskusijo rdeče in zelene primerke.Slednjih ni mogoče jesti surovih, vendar se zelo uspešno uporabljajo kot sestavina tradicionalnih prvih jedi in prilog. Pogosto platane ocvrejo in iz njih pripravijo sadni pire z dodatkom čebule. Banane lahko vedno kupite.

To sadje je tudi vse-sezonsko, tako da bo imel turist kadar koli čas poskusiti dominikanski ananas. Znani so po svoji neverjetni sladkosti in sočnosti, zato se pulpa sadja praktično topi v ustih. Poleg odličnega okusa priljubljenost ananasa zagotavlja njihova edinstvena kemična sestava, ki je obogatena z velikim številom vitaminov. Podobne lastnosti sadja se aktivno uporabljajo pri kompleksnem zdravljenju različnih bolezni, poleg tega pa se priporočajo kot sestavina diet za hujšanje.

To sadje ima v Dominikanski republiki več imen. Nekateri prebivalci ga imenujejo na španski način - "lechosa", kar lahko prevedemo kot "mleko". To ime sadež ni dobil po naključju, ampak zaradi dejstva, da je v notranjosti sadeža bel sok, ki je vizualno podoben mlečnemu izdelku. Sadje velja za zelo koristno, saj prispeva k naravnemu čiščenju telesa, odstranjevanju škodljivih spojin in normalizaciji prebavnega delovanja. Poleg tega se meso pogosto marinira v papaji za kasnejše kuhanje.

To sadje je v republiki predstavljeno s široko paleto vrst, tudi v primerjavi s tako priljubljenim sadjem, kot je banana. V Dominikanski republiki se aktivno goji več kot štiri ducate različnih vrst sadja. Vendar pa je to sadje, ki ga v državi ni vedno mogoče okusiti, saj kultura obrodi sadje od začetka pomladi, približno od aprila, in konča pridelavo sadja bližje septembru.V tem intervalu lahko uživate svež dominikanski mango.

Takšno tropsko sadje je navzven podobno našim očem znanim paradižnikom. Najdemo jih v različnih barvah, od običajne rdeče do oranžne. Obstajajo pa tudi temeljne razlike - navsezadnje je paradižnik pri nas zelenjava, v Dominikanski republiki pa sadje uvrščamo med sadje, zato se uporablja kot surovina za pripravo okusnih in dišečih marmelad. Plod uživamo tudi svež, vendar je njegova lupina zelo grenka, zato ga ne smemo uživati.

V državi lahko srečate še eno zelo zanimivo kulturo, ki ima zunanjo podobnost z običajnimi češnjami in češnjami za nas. Cerero lahko uživamo svežo, poleg tega pa iz nje pripravljajo pijače in različne mesne prelive.

Obstaja še eno lokalno ime za eksotično sadje - "chinola" ali granadilla. Plodni pridelek je vinska trta, ki lahko zraste do deset metrov v dolžino, cvetovi, ki kasneje postanejo slastni sadeži, pa so priznani kot eni najlepših, kar so jih kdaj našli v naravi.

Sadež sam po sebi ni obdarjen s posebno privlačnostjo, vendar znotraj neugledne zeleno-rumene lupine vsebuje zelo okusno in dišečo kašo, ki je bogata z vitamini, poleg tega pa se plodovi uporabljajo za zdravljenje astme. Drug razlog, zakaj si je chinola prislužila tako priljubljenost, je ta, da se domneva, da sadje deluje kot naravni afrodiziak.

Dominikansko sadje izstopa po svoji velikosti in nežnem mesu.Koristi, ki jih ima plod na človeško telo, so neprecenljive. Prvič, avokado ima pomlajevalni učinek zaradi vsebnosti vitamina E, poleg tega pa vključitev sadja v prehrano pomaga normalizirati krvni tlak in krepiti krvne žile. In kot prehransko sadje se avokado priporoča zaradi odsotnosti sladkorjev in maščob v sestavi.

Težko si je predstavljati tropsko državo, kjer ne morete okusiti kokosovega mleka. Dominikanska republika ni izjema. Ta pijača poleg okusa slovi po svojih edinstvenih koristnih lastnostih, pa tudi po sposobnosti potešitve žeje.

Zanimiva stročnica iz družine metuljnic. Takšna rastlina je hkrati začimba in sadni pridelek. Zrelo sadje vsebuje veliko število semen, ki so sprva kisle, med zorenjem pa pridobijo sladek okus. Uživanje tamarida pozitivno vpliva na prebavo, znižuje raven holesterola v krvi, plod pa se priporoča tudi za krepitev zdravja žensk. Nezrel tamarid je sestavni del prelivov in omak, iz zrelega sadeža pripravljajo pijače in sladice, sušijo in zamrzujejo.

Poleg znanega dominikanskega tropskega sadja lahko v republiki najdete redke sadeže, ki se gojijo samo na tem območju.

Plodovi te kulture so rdeči, celuloza velja za užitno. Kultura obrodi vse leto, zato ni treba načrtovati potovanja po mesecih, da bi okusili eksotično in redko sadje.

Velik sadež z rjavkasto žametno lupino in oranžnim mesom v notranjosti. Po okusu plodovi spominjajo na zrel persimmon.Tako tropsko sadje je mogoče shraniti precej dolgo, zato bo božji dar za turista, ki namerava s potovanja prinesti eksotično poslastico kot darilo.

Takšno sadje se včasih imenuje "kremno jabolko". Guanabana je velik zelen sadež, katerega lupina vsebuje veliko trnov. Celuloza kulture je zelo prijetna in sladka. Uporaba tropskega sadja vam omogoča hitro potešitev žeje, poleg tega pa njegova kemična sestava blagodejno vpliva na človeško telo.

Nizkokalorično eksotično sadje, ki vsebuje veliko pomembnih elementov v sledovih in vitaminov. Visoke okusne lastnosti določajo priljubljenost nispera. Poleg tega je učinkovit kot sestavni del shujševalne diete. Kultura ima sezonsko vrsto plodov, katere vrhunec je marca.

Plodovi te kulture imajo izjemne organoleptične lastnosti. Sadje je bogato z askorbinsko kislino. Zrelo guavo običajno nabiramo spomladi. Sadje lahko uživamo sveže ali pa ga uporabimo za pripravo sokov, marmelade ali celo sladoleda.

Ime v prevodu pomeni "zvezdasto sadje". To je posledica podobnosti ploda v obliki s petokrako zvezdo. Sadje ima sladek in kisel okus, sezona plodov pade v avgust.

V nekaterih primerih se tropsko sadje imenuje "noni". Priljubljenost redkega sadja je posledica njegovih lastnosti, da deluje kot naravni antioksidant. Kar zadeva okus, ima kultura precej specifičen vonj in grenak okus, zato se priprava zdravil na njeni osnovi izvaja s konzerviranjem sadnega soka.Plodovi se pojavljajo vse leto.

Za večino popotnikov, ki obiščejo Dominikansko republiko, je povsem naravna želja, da s seboj domov prinesejo delček tropske blaženosti. Zato se poleg nakupa tradicionalnih spominkov postavlja vprašanje nakupa tropskega sadja, da bi ga odnesli iz države.

V tej situaciji lahko pred odhodom varno kupite svoje najljubše ali najbolj eksotično tropsko sadje, saj carinska služba republike ne nalaga nobenih omejitev pri izvozu pridelkov. To velja tudi za zakone Ruske federacije o uvozu sadja v državo.

Toda kljub ugodnemu trendu s strani oblasti obeh držav obstaja v tej zadevi vrsta naravnih težav, s katerimi se bo zagotovo soočil vsak turist in popotnik. To velja za dolžino povratne poti iz države, med katero vsako sadje ne more ohraniti svoje prvotne svežine.

Da bo izvedba načrta uspešna, je vredno poskrbeti za ustrezno embalažo okusnih daril. na primer trdo eksotično sadje lahko skrbno zavijete in zložite v glavno prtljago, nežnejše in mehkejše pridelke pa odnesite domov kot ročno prtljago. To velja za tamaride, pasijonke in banane.

Za turiste, ki prvič potujejo v to državo, obstaja veliko priporočil in življenjskih trikov, ki vam bodo pomagali videti najbolj zanimive kraje med obiskom tropov, pa tudi poskusiti lokalno sadje. Toda glavna stvar je, da jih pravilno izberete na trgih ali v supermarketih, saj se lahko jezikovna ovira in želja lokalnih prebivalcev, da kar najbolje izkoristijo nerazsvetljene turiste in popotnike, spremenijo v težave.

Pri izbiri karambol na prodajnih policah je vredno razmisliti o tem zorjeno sadje ne sme biti zeleno, ampak rumeno. Z nakupom nezrelega sadja obstaja tveganje, da boste razočarani nad okusom sadja ali škodujete zdravju. Takšna poslastica ima dolg rok trajanja v hladilniku, zato lahko karambolo kupite kot darilo za sorodnike in prijatelje.

Pitahaya bo precej težko najti v lokalnih supermarketih, zato se morate odpraviti na tržnice v iskanju eksotičnega sadja. Ko pa ga izberete, morate vedeti, da je sadje v Dominikanski republiki predstavljeno v dveh oblikah - z belo ali rožnato kašo, tako lahko pravilno izberete kopijo, ki vam je všeč.

Pri nakupu papaje bodite pozorni na barvo lupine - zrelo sadje mora biti nujno svetlo oranžno. Po najbolj dostopni ceni se sadje prodaja spomladi in bližje poletju.

Pri izbiri ananasa je treba dati prednost najmanjšim dominikanskim sadjem. Njihov okus bo najvišji, poleg tega sadje odlično prenaša prevoz, zato ga lahko kupite zeleno.

Za informacije o tem, kakšno sadje prinesti iz Dominikanske republike, si oglejte naslednji video.