Kakšen je pravi način uživanja papaje?

Med številnimi eksotičnimi sadeži je papaja zelo priljubljena. Obstaja več kot tisoč različnih sort. Navzven je sadež zelo podoben meloni, zato ga pogosto imenujejo "drevo melone". Kakšna je posebnost tega sadja in kako ga pravilno jesti, bomo povedali prav zdaj.

Tako eksotično sadje, kot je papaja, vsebuje veliko vitaminov in koristnih lastnosti. Zahvaljujoč tem lastnostim je to sadje zelo ljubljeno in cenjeno v mnogih državah sveta. Poleg tega ga imamo radi ne samo zaradi njegovih prednosti in okusa, temveč tudi zaradi nizke vsebnosti kalorij: sto gramov izdelka vsebuje le 48 kcal.

Glavna značilnost tega sadja je, da se lahko uporablja tudi med dietami. Poleg tega sadje vsebuje edinstven proteolitični element, ki pomaga telesu bolje absorbirati beljakovinske izdelke. Poleg tega redna uporaba tega eksotičnega sadja pomaga krepiti imunski sistem, normalizira raven glukoze v krvi, izboljša delovanje jeter, odstrani toksine iz telesa in pozitivno vpliva na lepoto in zdravje kože in las.

Na videz nevpadljiv, a zelo uporaben eksotični sadež zlahka olupimo.Za začetek je treba plod z ostrim nožem po dolžini razdeliti na dva dela in odstraniti vsa semena. To je enostavno narediti z najbolj navadno žlico. Načeloma lahko po odstranitvi pečk začnete jesti sam sadež, z žlico. Lahko pa storite drugače, na primer sadje razdelite na pol, odstranite semena in narežite na rezine, kot melono.

Poleg tega lahko tako narezano sadje olupimo s tankim in ostrim nožem, nato pa ga narežemo na kocke. Povsem mogoče je, da sadje takoj olupimo iz lupine, narežemo na kolobarje in med potjo odstranimo semena. In nato vsak kolobar narežemo na poljubne kocke.

Lupino zrelega sadeža je enostavno olupiti, zato ne potrebujete posebnega orodja ali posebnih veščin.

Praviloma se tako eksotično sadje uživa surovo. Lupine sadeža se ne uživa – treba jo je olupiti. Toda semena ne smete zavreči. Treba jih je temeljito oprati, posušiti in po mletju uporabiti namesto popra za različne jedi. Semena tega eksotičnega sadja so zelo koristna.

Sadje mora biti izjemno zrelo in sočno. V nekaterih državah, kjer je papaja še posebej priljubljena, jo uživajo več za zajtrk. Sadje lahko jeste tudi kot sladico za kosilo ali pa si iz njega naredite solato. Na splošno velja, da je sadje priporočljivo uživati ​​pred glavnim obrokom (vsaj pol ure), saj koristne snovi, ki jih vsebuje sadje, blagodejno vplivajo na prebavo.

Seveda pa je prav, da ta sadež uporabimo samostojno. Mnogi to počnejo. Toda zaradi nenavadnega vonja je sadje priporočljivo uživati ​​skupaj z agrumi. Oziroma rezine papaje zalijte s svežim sokom citrusov, kot so limone, limete ali pomaranče.Zahvaljujoč svežemu soku citrusov okus papaje postane veliko svetlejši in zanimivejši. Poleg tega je papajo najbolje uživati ​​ohlajeno, saj postane okus pulpe bogatejši in slajši.

Iz pulpe tega eksotičnega sadja je povsem mogoče pripraviti zdravo pijačo, na primer smutije. Če želite to narediti, dajte papajino kašo v mešalnik, dodajte mineralno vodo in malo limoninega soka. Pijača bo ne le okusna, ampak tudi zelo uporabna. In sočno kašo lahko premagate z mlekom in tam dodate malo vanilije. Naredi odličen milkshake. Če želite pripraviti sadno solato, potem ne pozabite, da se to sadje dobro ujema s pomarančo, kivijem, ananasom in limeto.

Papajino pulpo dodajajo tudi različnim pecivom, na primer muffinom. Zahvaljujoč temu končna jed pridobi posebno barvo in aromo. Poleg tega je povsem mogoče kuhati marmelado iz sadja.

Če želite skuhati nekaj nenavadnega, potem papajo narežite na koščke in jo dodajte v praženec namesto bučk ali bučk. V zelenjavni ali mesni jedi se okus tega sadja razkrije na poseben način. Kot lahko vidite, lahko papajo uživate na različne načine - vse je odvisno od vaših okusnih želja.

Za informacije o tem, kako jesti papajo, si oglejte spodnji video.