Blackberry "Brzezina": značilnosti in kmetijska tehnologija

Blackberry je dokaj pogosto jagodičje, ki ga pogosto najdemo v vrtovih in vrtovih poletnih prebivalcev. Okusno, sočno, zdravo, z lepim leskom je jagodičevje danes predstavljeno s številnimi sortami. Šele pred kratkim je znanstvenikom uspelo ustvariti novo vrsto - poljsko "Brzezino". Odlikujejo ga visoke okusne lastnosti, pa tudi odličen pridelek in preživetje v ruskem podnebju.

"Brzezina" je vzgojil predstavnik Inštituta za hortikulturo v istoimenskem mestu, ki se nahaja na Poljskem. To je bil znanstvenik-rejec Jan Danek. Mimogrede, pred tem so se z njegovo pomočjo pojavili drugi sadni hibridi. Ta sorta je bila pridobljena kot rezultat kompleksnega križanja sorodnih sort, kot sta "Black Satin" in "Darrow". Posebnosti vključujejo visoko produktivnost, prijeten okus.

"Brzezina" je bila pomnožena posebej za nadaljnje raziskave v znanstvenem laboratoriju Inštituta za hortikulturo. Prvi pristanek je bil narejen na domači zemlji. Pri nas so robide pokazale visoke pridelke. Šele konec leta 2015 so se na trgu pojavile sadike Brzezine. Vsi ruski vrtnarji niso imeli časa poskusiti te sorte, nekateri pa o njej sploh ne vedo ničesar.

Blackberry "Brzezina" je zgodnje zorenje, čeprav je močno pod vplivom podnebnih razmer. Na primer, na Poljskem se plodovi pojavijo v začetku julija, v Ukrajini in v osrednji Rusiji - od sredine do konca istega meseca.

Ta sorta ima odlično predstavitev.Oblika je rahlo kanonična, proti koncu podolgovata. Obstaja intenzivna črna barva, lep sijaj. Danes je to jagodičje veliko povpraševanje med kupci, vrtnarji, kmeti. Čeprav se v resnici navzven "Brzezin" ne razlikuje veliko od sorodnih predstavnikov.

Obdobje plodov se začne približno drugo leto po sajenju. To je značilno za vse predstavnike kulturne robide. V prvi sezoni opazimo hitro rast poganjkov, začnejo se pojavljati prvi listi, vendar še ni cvetov. Že spomladi, naslednje leto, se lanski poganjki razrastejo s cvetovi, sredi poletja pa lahko vidite prve zrele jagode.

Grm lahko imenujemo visok, zraste do približno 3 metre. Res je, po mnenju poletnih prebivalcev, za udobje nadaljnjega nabiranja jagod je bolje, da postopek obrezovanja izvajate pogosteje, ne da bi grmovje preseglo višino 2 metrov.

Grm robide bo lahko pokazal vse okusne in prehranske lastnosti šele v tretjem letu po sajenju. To obdobje zaznamuje stabilno pridelovanje. Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije in nege bo Brzezina navdušila vrtnarja z visokim donosom okusnih, dišečih jagod.

Splošne značilnosti sorte:

• grm raste z veliko hitrostjo;
• konice so popolnoma odsotne;
• zrelo sadje je veliko in ima odličen okus;
• koža jagod je gosta;
• ni grenkobe, sladke sladkosti, vendar je rahlo kislost;
• glede na kazalnike okusa so plodovi sorte ocenjeni na 4,6 točke od 5;
• povprečna teža jagodičja je 5 gramov, opazimo pa tudi velike plodove - do 9 g;
• povprečni pridelek na sezono doseže 8 kg.

Od prednosti te sorte vrtnarji razlikujejo:

• odpornost na nizke temperature, zmrzali;
• visok donos v tretji sezoni;
• dovolj zgodnje zorenje;
• visoka odpornost na rastlinske bolezni;
• redki primeri napada škodljivih žuželk;
• dobra transportnost sadja;
• odlične okusne lastnosti;
• gosta struktura jagod in predstavitev.

Na žalost ima poljska robida tudi številne pomanjkljivosti, ki jih mora upoštevati vsak, ki želi gojiti ta pridelek:

• proces obilnega pridelka se pojavi šele tri leta po sajenju;
• sončni žarki škodijo zrelemu sadju;
• majhno število koreninskih potomcev;
• potreba po zatočišču v zimski sezoni.

Kljub deklarirani toplotni odpornosti poljska robida močno "peče" na soncu. Vendar to ne pomeni napake rejcev. Pravzaprav lahko vsako jagodičje, ki raste v vročih regijah, trpi zaradi te težave. Zato je treba to dejstvo upoštevati pri pristanku Brzezine. Kar zadeva zavetišča, v južnih zemljepisnih širinah niso potrebna - to pa lahko močno olajša pobeg.

Pridobivanje dobrega, okusnega pridelka robid je enostavno, če upoštevate vsa pravila za sajenje in nego rastline. Napačna dejanja ne morejo samo odložiti pojava prvih plodov, ampak tudi uničiti mlade sadike.

Najprej se morate odločiti za mesto pristanka - izberite območja, zaščitena pred vetrom, prepihom, s stalno sončno svetlobo. Strokovnjaki priporočajo namestitev rešetke za jagode, ki naj jo postavim ob ograjo na južni strani hiše.Takšne ograje bodo mlade grme zaščitile pred prevročim soncem in vetrom.

Sadike lahko sadimo jeseni ali spomladi. Jesensko sajenje poteka konec septembra - začetek oktobra. V tem času je pomembno, da se rastlina pravilno ukorenini, da bo lahko vzdržala zmrzal. Spomladi rastline sadimo aprila-maja. V tem primeru se robida hitro ukorenini v tla.

Sadilni material (sadike) je priporočljivo kupiti v specializiranih trgovinah ali pri zaupanja vrednih vrtnarjih. Pri izbiri sadike bodite pozorni na njen koreninski sistem - bolje je, če je zaprt. Obstajajo odprte opcije, vendar so namenjene majhnim pošiljkam.

Pri sajenju mlade rastline robide je več pomembnih faz.

1. Izkopljemo podolgovato luknjo (rov) globoko približno 30 cm.
2. Sadiko spustimo v pripravljeno vdolbino, približno polovico višine potresemo z zemljo.
3. Zemljo lahko rahlo stisnemo.
4. Sledite vzorcu pristanka - 1x1,5 metra (1 m - razdalja med grmovjem, 1,5 - med vrsticami).
5. To območje temeljito zalijte.
6. Jarek napolnite z zemljo do roba.
7. Pokrijte s plastjo šote ali žagovine.
8. Pazite, da pustite del poganjka na površini zemlje (približno 20 cm visoko), ostalo odrežite.

Za gojenje Brzezine je primerna skoraj vsaka vrsta tal. Za najboljša pa veljajo rahlo kisla in rahla tla.

Pred sajenjem vam ni treba narediti dodatnih gnojil - robide jih ne potrebujejo. Zemljo lahko začnete gnojiti spomladi. Za to so primerne mineralne spojine.Priporočljivo je, da koreninski del potresete s posebnimi zrnci, lahko uporabite tudi tekoče gnojilo. Takšni postopki bodo pospešili okrevanje rastline po izkušeni zimski sezoni, pomagali pa bodo tudi okrepiti korenine, aktivirati rastne procese.

Glavna prednost robide Brzezina je odpornost na rastlinske bolezni in škodljivce. Zaradi tega grmovja ne obdelujte prepogosto s kemikalijami. V obdobju cvetenja je priporočljivo hraniti robide s sestavo na osnovi mineralov (zlasti dušika), in ko se začne brstenje, s kompleksnimi mineralnimi gnojili.

Bodite pozorni na stanje tal pod grmom - mora ostati vlažna. Za vzdrževanje potrebne količine vlage se uporablja plast mulčenja iz šote, žagovine ali humusa.

Kljub odpornosti proti zmrzali je zaradi varnosti najbolje pripraviti posebna zavetišča iz kartona ali agrofibre. Tako boste med hudimi zmrzali mirni za svojo rastlino.

Vrtnarji začnejo nabirati plodove poljske robide, ko dozorijo. Sodeč po pregledih, zorijo neenakomerno. To lahko štejemo za vrlino - plodove lahko uživate še pred prvim hladnim vremenom in pomanjkljivost - nenehno morate spremljati videz jagod, jih zbirati, da preprečite venenje.

Zaradi visoke kakovosti ohranjanja lahko "Brzezina" ohrani svoj tržni videz in okus v celoti približno 5 dni. Sveže robide je priporočljivo hraniti pri temperaturah od 0 do +3 stopinj.Zanimivo je, da je to jagodičje bolj hranljivo in dragoceno kot na primer maline. S pravilnim shranjevanjem lahko ohranite vse prednosti in hranilno vrednost robid. Res je, med kuhanjem ali toplotno obdelavo se bodo nekateri dragoceni elementi izgubili, vendar to ne bo brez okusa in neuporabno.

Pregled blackberry "Brzezina" glej spodaj.