Fižol "Oil King": značilnosti sorte in kmetijske tehnologije

Vsi, ki skrbijo za svoje zdravje, poznajo tako dragocen prehrambeni izdelek, kot je fižol. Poznana je že od antičnih časov. Do danes obstaja veliko sort. Eden najbolj uporabnih je špargljev fižol "Oil King". Cenjen je zaradi bogatega nabora vitaminov in mikroelementov, potrebnih za človeško telo. Iz takšne zelenjave lahko skuhate zdrave, lahke dietne jedi, občudujoče ocene poletnih prebivalcev s fotografijami pa preprosto kričijo o njenem visokem donosu.

Najprej je ta sorta postala priljubljena zaradi odličnega okusa. Vrtnarji ugotavljajo tudi dobre zunanje podatke zelenjave. Stroki so nežni, sočni, prijetni na dotik. Nemogoče je ne opozoriti na zgodnje zorenje fižola. Če ga posejete konec maja - v začetku junija, potem lahko sredi poletja na gredicah opazite dostojno količino pridelka. Obdobje plodov te sorte je približno 50 dni. V ugodnih razmerah lahko zlahka pridobite približno 2 kilograma fižola z 1 kvadratnega metra.

Vrsta zelenjave je opredeljena kot grmasta, pokončna. Rastline so kompaktne, dosežejo višino 0,5 metra. Stroki so rumeni, včasih zlati. V dolžino dosežejo 25 cm, v premeru - 3 cm, skupna teža pa je približno 5,5 grama.

Ta zelenjava nima vlaknatosti in grobe pergamentne plasti. Plodovi so sladkorni, prijetnega okusa. Sorto lahko opredelimo kot poslastico, je kot nalašč za različne načine zamrzovanja in konzerviranja.Zaradi svoje občutljive strukture lahko "Oil King" med kuhanjem brez toplotne obdelave.

Poleg okusnih lastnosti vrtnarji razlikujejo tudi druge lastnosti vrste:

• nezahtevnost pri gojenju;
• odpornost na dolgotrajno pomanjkanje vlage;
• odpornost na bolezni, značilne za to kulturo;
• odličen razvoj grmovja;
• prijazno zorenje plodov;
• dobro preživetje na ilovnatih zemljiščih.

Presenetljivo je, da ima sorta tudi negativne strani:

• nizka stopnja kalivosti (včasih polovica sadilnega materiala ne obrodi sadov);
• majhna velikost stroka;
• prerazvrščanje (slaba kakovost semen).

Za pridobitev velikega in kakovostnega letnega pridelka ni dovolj kupiti dobrih semen. Skladnost s pravili gojenja in nege prav tako ni nič manj pomembna. Sorta "Oil King" kljub visokemu imenu ne povzroča posebnih težav in skrbi pri gojenju. Toda vseeno je vredno vedeti nekaj odtenkov.

• Rastlina je termofilna. Priporočljivo je, da ga posadite na toplih zemljiščih, ogretih na najmanj 15 stopinj (ne prej kot konec maja).
• Tako semena kot sadike lahko postavite v odprto zemljo. Lahko se odjavite od kaljenja.
• Na 1 kvadratni meter morate posaditi približno 30 kosov.
• Semena se dajo v zemljo do globine 4 cm.
• Optimalna temperatura za zorenje stročnic je 20 stopinj Celzija.
• Kot tla je bolje izbrati peščeno ilovnato, bogato z apnom.
• Ta sorta fižola ne mara stoječe vode v tleh.
• Ugodna gnojila za pridelek bodo gnojila na osnovi mineralov in že razgrajenega organskega materiala.
• Zemljo za sajenje špargljevega fižola pognojimo jeseni.
• Ne pozabite zrahljati, zaliti in odstraniti plevela.
• Krompir, paradižnik, jajčevci, kumare, zelje, pesa, korenje in zelena so lahko najboljše predhodne sestavine za špargljev fižol.

Za pripravo sadik semena najprej namočite v toplo vodo, nato pa jih posadite v manjšo škatlo. Temperatura v prostoru ne sme pasti pod 12 stopinj Celzija. Po približno enem mesecu lahko varno posadite sadike v odprto zemljo.

Da bi kodrasti fižol zlahka gojili, potrebuje oporo. Za to se uporablja gnezdena metoda sajenja: naredijo okroglo vrtno posteljo s premerom približno 1 meter, tam posadijo 10 fižolov, nato pa postavijo določeno strukturo v obliki koče klinov.

Ne pozabite, da fižol ljubi toploto, zato je v hladnih nočeh vredno pokriti postelje s filmom. Ta tehnika bo zaščitila rastline pred smrtjo. Ko se zatečete k mineralnim dodatkom, ne pozabite, da njihova prepogosta uporaba ne bo prinesla nobenih koristi. Dvakrat poleti bo dovolj.

Po prvih poganjkih rahljajte tla pogosteje kot običajno. Kar zadeva zalivanje, je dovolj enkrat na teden, dokler rastline ne dosežejo faze cvetenja. Ko je proces plodov končan, bo potrebno le še vzdrževati optimalen odstotek vlage v tleh. Zgodaj zrel stročji fižol pogosto obrodi že mesec in pol po sajenju.

Uporaba stročnic je pestra. Fižol je še posebej priljubljen v kuhinjah azijskih, mehiških in evropskih narodov. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v fižolu je prehranski, a zelo koristen izdelek za človeško telo. Uživanje fižola ugodno vpliva na stanje prebavil. Noben vegetarijanski meni ni popoln brez jedi z njegovim dodatkom. Pogosta uporaba fižola lahko zapolni vse manjkajoče dragocene elemente.

Več o gojenju fižola boste izvedeli v naslednjem videu.