Vse o kalorijah feijoe

feijoa izgleda kot velika zelena ali zelenkasto rumena jagoda z debelo kožo. Koža feijoe je sijoča ​​in grbinasta, pod njo pa je prosojno meso bledo bež barve, znotraj katerega so številne majhne kosti. Če je jagoda prerezana, potem na rezu dobite vzorec, ki izgleda kot roža s štirimi cvetnimi listi.

Sveže sadje feijoa vsebuje veliko količino joda in askorbinske kisline. Poleg tega vsebuje veliko število vitamini skupin PP in B. Glede na vsebnost mineralnih sestavin jih jagode vsebujejo največ železo, magnezij, natrij, kalcij, cink, baker, fosfor, pa tudi mangan in kalij. Teža feijoe je majhna, 1 kos. ima lahko maso od 25 do 50 gramov. Če ocenimo BJU izdelka na 100 gramov, potem bo s kalorično vsebnostjo 56 Kcal vseboval 0,8 g beljakovin, 0,5 g maščobe in 8,9 g ogljikovih hidratov.

Feijoa jagode zrastejo od 2 do 5 cm, navzven so videti kot nezreli orehi. Zrelo sadje se lahko uživa v naravni obliki, vendar je indikator KBZhU tega izdelka odvisen tudi od načina kuhanja. Sestava in vsebnost kalorij feijoe je lahko naslednja.

1. Feijoa posušena - vsebnost kalorij je 82 kcal. Sestava BJU na 100 g izdelka: 1,1 g beljakovin, 0,8 g maščobe in 9,7 g.Prehranske vlaknine so 7,4 g.
2. Jedi iz feijoe in čebel - vsebnost kalorij je 195 kcal. Sestava BJU na 100 g: 0,8 g beljakovin, 0,5 g maščob in 24,5 g ogljikovih hidratov. Prehranske vlaknine so lahko do 5,3 g.
3. Feijoa marmelada - vsebnost kalorij je 218 kcal. Sestava BJU na 100 g izdelka: 0,5 g beljakovin, 0,3 g maščobe in 55 g ogljikovih hidratov. Prehranske vlaknine so lahko do 3,8 g.
4. Feijoa pastile - vsebnost kalorij najmanj 210 kcal. Sestava BJU na 100 g izdelka: 4,7 g beljakovin, 1,2 g maščob in 50 g ogljikovih hidratov. Prehranske vlaknine so lahko do 6,5 g.
5. Feijoa pijača - vsebnost kalorij je 14 kcal. Sestava BJU na 100 ml izdelka: 0,2 g beljakovin, 0,2 g maščob in 3,5 g ogljikovih hidratov. Prehranske vlaknine so lahko do 0,8 g.
6. Feijoa omaka z zelišči in začimbami za okras - vsebnost kalorij je 83 kcal. Sestava BJU: 1,1 g beljakovin, 0,7 g maščob in 20 g ogljikovih hidratov. Prehranske vlaknine so lahko 5-7 g.

Feijoa jagode so cenjene ne le zaradi okusa, ampak tudi zaradi terapevtske in prehranske sestave. Celuloza sadja vsebuje veliko količino sadne kisline in saharoza, njihovo število se povečuje z dozorevanjem jagod. Poleg tega je izdelek nasičen z rastlinskimi vlakni. Kar se tiče esencialnih aminokislin, jih je v tem sadju le 5 vrst - tirozin, asparagin, glutamin, arginin in alanin.

Feijoa je najbolj nasičena jod - za vsak kilogram sadja je do 10 mg te komponente. Toda vsebnost joda je odvisna od kraja rasti jagodičja, na primer sadje Batumi skoraj nima joda v svoji sestavi. Feijoa, pridelana v tropih, vsebuje toliko joda, da se lahko po količini kosa celo z morskimi sadeži, ki so glavni vir tega minerala za človeka.

Aroma feijoe je posledica njene nasičenosti z različnimi esencialna olja, ki jih je največ v lupini jagod. Te komponente služijo kot odlično orodje za spodbujanje imunskega sistema in so zanesljiva zaščita pred sezonskimi prehladi. Zeleno sadje je priporočljivo uporabljati za zdravljenje ateroskleroze, vnetnih procesov, pa tudi za uporabo v primeru izgube moči med prekomernim delom.

Da bi človeško telo prejelo dnevno normo joda, strokovnjaki za prehrano priporočajo uživanje vsaj 2 plodov feijoe na dan. Po želji se lahko ta količina poveča, vendar morajo ljudje s hipertiroidizmom to jagodičje uporabljati previdno. Delež zaužitega sadja je treba prilagoditi glede na zdravstveno stanje, telesno težo in prisotnost telesne aktivnosti. Velika količina joda spodbuja presnovne procese, tako da se hrana v telesu absorbira hitreje in v celoti, kar pozitivno vpliva na hujšanje.

Feijoa je del prehranskih jedi, ki prispevajo k njihovi raznolikosti in nasičenosti z vitaminsko-mineralnim kompleksom. To jagodičje ni primerno kot izdelek za mono-dieto, saj lahko v prevelikih količinah povzroči motnje v delovanju ščitnice. Za zmanjšanje prekomerne telesne teže se feijoa uporablja v količini, ki ne presega 300-350 g na dan.

Za zmanjšanje prekomerne teže lahko feijoo uporabite po naslednjem receptu.

• Feijoa s sladkorjem - plodove operemo in zmeljemo skupaj s kožo z mlinčkom za meso. Končano maso v razmerju 1: 1 zmešamo z medom ali granuliranim sladkorjem. Končano sestavo položimo v čiste kozarce in zapremo s pokrovi. To mešanico hranimo v hladilniku in dodajamo dietnim jedem – kosmičem, omakam, sadnim solatam ali smutijem.
• Feijoa pijača - jagode zdrobimo skupaj s kožo. Vzemite 5 žlic. l. mešanico in jih prelijemo s kozarcem vrele vode. Pijačo je najbolje pripraviti v termosu, saj jo je treba infundirati toplo. Po želji lahko sestavi dodamo 1 žličko. med. Sestava se vzame čez dan.
• Sladica njihova feijoa - 200 gramov sadja olupimo in sesekljamo z mešalnikom. V nastalo maso, približno 30-50 gramov, dodamo pest poljubnih oreščkov in celotno maso ponovno zdrobimo. Nato sestavi dodamo 3 žlice. l. čebelji med in sladico preložimo v sklede za serviranje.

Eksotična jagoda velja za dober izdelek, ki se uporablja ne samo za podporo zdravja ščitnice, ampak tudi služi normalizacija gastrointestinalnega trakta. Zahvaljujoč rastlinskim vlaknom se proces čiščenja telesa odvija enostavno in naravno, s čimer pomaga zmanjšati težo tistih, ki želijo shujšati. Feijoa je bogata pektini, te komponente so sposobne odstraniti pesticide, soli težkih kovin, toksine iz telesa, medtem ko se koristne bakterije ne izperejo iz črevesja, zato osebi, ki uporablja feijoo v hrani, ne grozi disbakterioza.

Za informacije o tem, kako narediti marmelado iz feijoe brez kuhanja za zimo, si oglejte naslednji video.