Vse o fizalisu

Physalis spada v družino nightshade, ki se odlikuje po termofilnosti, velikem številu uporabnih lastnosti in lastnosti. Zato se rastlina aktivno uporablja v medicini in kuhanju, vendar jo je za pravilno rast potrebno pravilno posaditi in skrbeti zanjo.

Physalis vulgaris je trajnica, katere višina doseže 100 cm, posebnost te rastline so njeni podzemni poganjki, za katere je značilna olesenelost. Za grm fizalisa je značilna prisotnost pokončnih stebel, listi pa so precej tanki in po obliki spominjajo na jajce.

Ta kultura ima samotne cvetove kremaste barve. Precej sočno sadje ima oranžno barvo, pri nekaterih sortah pa je lahko jagodičje rdeče. Rastlina cveti avgusta, prvi plodovi pa začnejo zoreti jeseni.. V kontekstu je sadje videti kot paradižnik, v vsakem primeru pa mnoge spominja na to posebno zelenjavo. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti lahko fizalis raste v svetlih gozdovih, ki prejmejo dovolj naravne svetlobe.

Zaradi edinstvenosti sestave je težko najti tako koristne rastline, ki se lahko pohvalijo s prisotnostjo številnih učinkovin. Plodove odlikuje velika količina vitaminov A, B in C. V sestavi so tudi elementi v sledovih v obliki fosforja, kalcija, mangana, cinka in kalija.

Glede BJU torej Fizalis vsebuje 32 kalorij na 100 gramov, od tega 1 gram beljakovin, 1 gram maščobe in 3,9 grama ogljikovih hidratov.. Physalis ima visok glikemični indeks.

Posebnost te rastline je, da Odlično za podporo zdravju srca in ožilja. Fizalis vsebuje visoko koncentracijo vitamina B1, ki ima pomembno vlogo pri sintezi acetilholina. S to povezavo je zagotovljena komunikacija med mišicami in živci. Če v telesu pride do pomanjkanja te snovi, lahko to povzroči težave s srčnim utripom. Posledično zastoji lahko povzročijo resnejše bolezni, vključno s srčnim popuščanjem.

Med glavnimi koristnimi lastnostmi tega izdelka so naslednje:

• Izboljšanje krvnega obtoka. Fizalis vsebuje ogromno vitamina B3 in niacina, ki v kombinaciji močno izboljšata prekrvavitev srca. Physalis zaradi svojih edinstvenih lastnosti in lastnosti lahko zmanjša intenzivnost bolečine zaradi težav s srcem. Kultura nasiči telo s pomembnimi hranili.
• Omogoča prilagajanje teže. Physalis je nizkokalorični izdelek, ki hkrati vsebuje ogromno hranilnih snovi, ki so pomembne za dietete. Poleg tega to vključuje ogromno količino vlaknin in ogljikovih hidratov, ki nasičijo telo z energijo in omogočajo ohranjanje v dobri formi. Zato je izdelek v velikem povpraševanju med športniki, ki so nenehno fizično aktivni.
• Izboljša vid zaradi visoke koncentracije vitamina A. Je ena najpomembnejših sestavin za ohranjanje zdravja oči, zlasti v starosti. Na primer, redna uporaba tega izdelka v hrani velja za odlično preprečevanje nočne slepote in katarakte.
• Izboljša počutje med nosečnostjo. Eden najpomembnejših mineralov za nosečnice je železo, ki poskrbi za odlično počutje in pozitivno vpliva na zdravje ženske in ploda. Physalis vsebuje ogromno tega elementa, ki zagotavlja optimalen vnos železa med nosečnostjo. Poleg tega ta izdelek izboljša zaščitne lastnosti telesa in s tem krepi imunski sistem.
• Krepi kognitivne funkcije. Kultura je znana po visoki koncentraciji antioksidantov, vitamina C in drugih elementov v sledovih, ki se aktivno borijo proti prostim radikalom in odstranjujejo toksine iz telesa. Vsakodnevna uporaba Physalis omogoča preprečevanje oksidativnega stresa, kot tudi obnovitev morebitnih kognitivnih motenj. Zato je izdelek zelo cenjen pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo.
• Dobro se kaže pri zdravljenju laringitisa in gripe. Na podlagi te rastline so narejene različne tinkture, ki pomagajo odpraviti prehlad in nalezljive bolezni.
• Dobro za zdravje ledvic in jeter. Physalis je znan po visoki vsebnosti alkaloidov, ki preprečujejo nastanek fibroze in izboljšajo stanje že bolne osebe.
• Tako sama rastlina kot njeni plodovi so zelo koristni pri revmi, raku ali težavah s kožo.. Študije kažejo, da izvlečki fizalisa vsebujejo etanol, ki igra pomembno vlogo pri zdravljenju teh bolezni.
• Dobro za diabetike. Zaradi svojih edinstvenih sestavin se ta rastlina aktivno uporablja kot preventiva in zaščita pred nastankom sladkorne bolezni. Poleg tega lahko kulturo uporabljamo za zdravljenje bolezni, saj lahko iz nje pripravimo različne tinkture za zmanjšanje količine sladkorja v krvi. Sestavine fizalisa so tako edinstvene, da se nekatere od njih uporabljajo pri razvoju zdravil za boj proti sladkorni bolezni.
• Omogoča pospešitev procesa regeneracije celic. Nedavne študije kažejo, da ima ta izdelek zaradi visoke vsebnosti vitaminov pomembno vlogo v procesih, povezanih z regeneracijo celic in krepitvijo človeške imunosti.
• Pozitivno vpliva na imunski sistem. To je doseženo zaradi dejstva, da kultura vsebuje velik odmerek vitamina C, ki pomaga telesu, da se bolje spopade s svojimi nalogami, in ga tudi krepi. Poleg tega močno izboljša sposobnost boja proti virusom.
• Pomaga pri raku. Ena od prednosti fizalisa je, da je za izdelek značilna visoka koncentracija ananolidov. So organske spojine, ki so antioksidanti in se ponašajo s protivnetnimi lastnostmi. Zaradi tega se aktivno upirajo rakavim celicam in zmanjšujejo stopnjo njihovega razmnoževanja. Zato zdravniki bolnikom z rakom zelo pogosto svetujejo vsakodnevno uživanje fizalisa, saj pomaga telesu v boju proti tej bolezni.
• Razlikuje se po svojih protivnetnih lastnostih, zaradi česar se aktivno uporablja v boju proti nalezljivim boleznim, gripi in prehladu. Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti rastlina spodbuja proizvodnjo kolagenskih tkiv, ki pomagajo pri celjenju ran. Poleg tega ta vitamin prispeva k ohranjanju mladostne kože in izboljša njen videz.
• Zmanjšuje pritisk zaradi prisotnosti antioksidantov. Uporaba fizalisa v kakršni koli obliki omogoča znižanje ravni holesterola, kar posledično vodi do znižanja krvnega tlaka.

Zahvaljujoč edinstvenim komponentam in lastnostim Physalis pozitivno vpliva na žensko telo. Odvarek, pripravljen iz korenin te rastline, se lahko uporablja kot zdravilo za motnje menstruacije. Plodovi te kulture se lahko pohvalijo z antiseptičnimi in diuretičnimi lastnostmi, zato bodo zelo koristni pri težavah z ledvicami. Na primer, decokcije se zelo pogosto uporabljajo pri zdravljenju cistitisa ali pielonefritisa.

Zelo pogosto je plodove rastline mogoče videti v različnih dietnih menijih, saj ima kultura minimalno količino kalorij.

Kar se tiče močne polovice človeštva, torej fizalis pozitivno vpliva na zdravje moških. Za izdelek je značilen protivnetni učinek, kar je zelo pomembno za zmanjšanje tveganja za pojav ali razvoj bolezni genitourinarnega sistema. Sadje v svoji sestavi vsebuje snovi, ki pomagajo moškemu telesu pravilno porazdeliti energijo, tako da ne čutijo pomanjkanja ves dan.

Rastlina je znana po svojih koristnih lastnostih, ki blagodejno vplivajo na telo nosečnice.. To se ne nanaša samo na visoko koncentracijo vitamina C, zaradi katerega je imunski sistem sposoben upreti se večini nalezljivih bolezni, temveč tudi na druge kisline in vitamine. Vsi v kombinaciji pozitivno vplivajo na centralni živčni sistem, izboljšajo pa tudi razvoj ploda. Visoka koncentracija kalija preprečuje otekanje, ki nastane med nosečnostjo. Poleg tega sestava vsebuje pektin, ki je znan po svoji sposobnosti odstranjevanja strupenih snovi iz telesa in izboljša delovanje črevesja.

Physalis je pravi vitaminski kompleks, ki bo koristen za otroke. Vendar pa je to rastlino najbolje vključiti v prehrano od tretjega leta starosti, saj lahko včasih povzroči alergijske reakcije. Če ima otrok šibek imunski sistem, pomanjkanje vitaminov ali nenehno trpi zaradi bronhitisa, bo fizalis zelo koristen.Priporočljivo je, da ga dajemo tudi otrokom med okrevanjem po hudih boleznih.

Zaradi minimalne vsebnosti kalorij se izdelek aktivno uporablja v procesu hujšanja. V tem primeru morate vsekakor paziti na količino zaužitega sadja, saj lahko povzroči alergije. Poleg tega lahko uporaba prevelike količine fizalisa povzroči individualno nestrpnost. Dnevna norma ni več kot 2 sadja na dan. Za največji učinek je najbolje uporabiti sveže sadje.

Ne samo svež, ampak tudi posušen fizalis je zelo koristen.. Vsebuje visok odmerek mineralov in vitaminov, ki pozitivno vplivajo na stanje imunosti.

Ena od prednosti posušenega fizalisa je prisotnost posebnih sestavin, ki preprečujejo staranje telesa. Izdelek se lahko uporablja kot glavna sestavina pri pripravi obraznih mask, ki bodo kožo nasičile s hranili in izboljšale njeno stanje, zlasti pozimi.

Rastlina je odlična za razstrupljanje telesa.. Uporaba suhega sadja omogoča hitro odstranjevanje toksinov in izboljšanje počutja. Poudariti velja, da je posušen fizalis eden najučinkovitejših naravnih razstrupljevalcev.

Tudi posušeni plodovi fizalisa se ponašajo z visoko vsebnostjo vlaknin, zaradi česar se delo želodca močno izboljša in odpravijo se morebitne motnje prebavnega trakta.

Užitne sorte fizalisa se ponašajo s prisotnostjo številnih koristnih snovi, vključno z vitamini različnih skupin, železom, kalijem in drugimi elementi v sledovih. Ker se izdelek odlikuje po diuretičnih in protivnetnih lastnostih, se pogosto priporoča pri težavah z ledvicami. Poleg tega je odličen za bolnike s hipertenzijo, sladkorno boleznijo in boleznimi jeter.

Do danes obstaja več sort fizalisa, od katerih ima vsaka svoje posebnosti in edinstvene lastnosti.

Dekorativni fizalis je trajnica, katere glavna značilnost je, da se razmnožuje s koreniko. Najbolj priljubljen danes je navadni fizalis, ki ga lahko tudi najdemo imenovana "kitajska svetilka". Glavna prednost te vrste je, da je sposobna prenašati izjemno nizke temperature, zato je odlična za gojenje tudi v severnih regijah.Lahko raste skoraj povsod na mestu, vendar je najbolje, da takšne rastline posadite na sončni strani, saj se bodo tako odprle in bile čim bolj privlačne.

Ena od značilnosti okrasnega fizalisa je prisotnost rdečih luči, za katere je več mesecev značilen privlačen videz, zato se aktivno uporabljajo v procesu ustvarjanja zimskih šopkov.

Sobni fizalis, gojen v loncu. Pred sajenjem obvezno preberite opis sorte in se prepričajte, da je primerna za gojenje doma.

Physalis, ki se lahko uporablja v hrani, je letni pridelek. Plodove lahko uporabimo za pripravo solat, vloženih jedi in drugih podobnih jedi. Nekatere plodove lahko uporabimo tudi za pripravo marmelade. Med živilskimi sortami so najbolj priljubljene zelenjavne, jagodne in perujske.

Zelenjavni fizalis, ki ga pogosto imenujemo tudi mehiški, se odlikuje po toploljubnosti, po čemer izstopa v primerjavi z okrasnimi vrstami. Kljub dejstvu, da lahko takšna rastlina preživi na vseh tleh, se praktično ne more spopasti z zmrzaljo. Plodovi v premeru dosežejo 7 cm, teža pa lahko doseže 150 g. V notranjosti je ogromno majhnih semen, okus takšnih sort pa je kisel.

Okus je odvisen od številnih pogojev, najbolj pa nanj vplivajo značilnosti zorenja sadja.. Če mesto prejme dovolj sončne svetlobe in je poletje toplo, bodo plodovi čim bolj okusni in veliki.

Posebnost zelenjavnega fizalisa je, da je prekrit z lepljivo prevleko. Zato strokovnjaki svetujejo, da sadje pred uporabo obdelate z vročo vodo, kar vam omogoča, da se hitro in učinkovito znebite lepljive snovi.

Med najbolj priljubljenimi sortami rastlinskega fizalija so naslednje:

1. Moskva, ki dozori precej zgodaj in se odlikuje po prisotnosti velikih rumenih plodov. Visoka priljubljenost te sorte je tudi zaradi njenega impresivnega pridelka.
2. Tla. Druga zgodnja sorta, za katero je značilna prisotnost zelenih plodov in rahlo sploščena oblika. Glavna razlika je v tem, da se ta rastlina dobro spopada s hladnimi razmerami, zato se lahko uporablja v severnih območjih.
3. Tomatillo. Sorta s srednjeročnim zorenjem, ki hkrati omogoča veliko letino. Rumene jagode se ponašajo z odličnimi okusnimi lastnostmi, zato so primerne za uporabo tako sveže kot predelane.

Kar zadeva jagodni fizalis, je njegova najbolj priljubljena sorta jagoda. To je ena najbolj zgodnjih sort, katere pridelek je mogoče pobrati že 100 dni po sajenju. Ob pravilni negi so plodovi majhni in rumeni. Po okusu precej močno spominja na jagode zaradi svojega okusa.

Med glavnimi sortami so naslednje:

1. ananas. Zanj so značilni majhni plodovi, ki se ponašajo s sladkim okusom.Ker ima ta sorta dolgo dobo zorenja, jo lahko gojimo samo s sadikami. Sorta ananasa dobro uspeva na tleh, ki se odlikujejo po rodovitnosti.
2. Marmelada. Posebnost te sorte je, da izjemno raste v senci. Plodovi so precej dišeči in imajo značilen okus po slivi.
3. sladkorna rozina. Je zgodnja sorta, ki dobro uspeva v toplem in vlažnem okolju. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti se ta sorta ponaša z dolgim ​​rokom trajanja.

Postopek gojenja fizalisa je precej preprost, vendar je treba upoštevati številne dejavnike. S kompetentnim pristopom bo mogoče prvi pridelek brez težav dobiti že 3-5 mesecev po sajenju.

Posebnost vseh vrst te rastline je, da jih je mogoče gojiti v odprtih tleh. Za sorte zelenjave so značilni minimalni časi zorenja in se lahko pohvalijo tudi z odpornostjo na hladno vreme, zato je pridobivanje pridelka veliko lažje kot pri možnostih jagodičja. Najbolje jih gojijo le v regijah, kjer ni ekstremnih zmrzali.. Samo v tem primeru bodo lahko popolnoma dozoreli in dali dobro žetev. Večina zelenjavnih sort rastline se lahko spopade z majhnimi temperaturnimi spremembami, vendar je vrste jagod najbolje saditi na prostem, ko zmrzal popolnoma izgine.

Eden najpomembnejših korakov v procesu sajenja je izbira primernega mesta. Najbolje je dati prednost sončnim krajem, kjer se lahko rastlina popolnoma odpre..

Glavna težava je, da so ti pridelki izpostavljeni enakim boleznim, zato lahko nekateri povzročitelji bolezni iz zemlje okužijo pridelek. Poleg tega takšni sorodniki izčrpajo zemljo in od tam potegnejo vsa potrebna hranila, zato morda ne bodo dovolj za optimalno rast fizalisa.

Kljub dejstvu, da je večina sort te rastline nezahtevna za tla, vam bodo rodovitna tla omogočila, da dobite bolj okusne plodove. Za to humus, kompost in druga gnojila je treba uporabiti pravočasnokar bo pozitivno vplivalo na končni rezultat. Če organskih prelivov ni na voljo, lahko namesto tega uporabite mineralne dodatke.

Bodite prepričani, da očistite postelje iz plevela in drugih podobnih škodljivcev. Physalis je treba posaditi na razdalji najmanj 30 cm drug od drugega v majhne luknje. Najprej naredite majhne vdolbine in jih napolnite z vodo ter po popolnem sušenju položite semena. Da bi pospešili proces rasti semen, lahko posteljo pokrijete s filmom ali kmetijskim tekstilom. Seveda ne pozabite na zalivanje in druge dejavnosti, ki so namenjene pospešitvi rasti in zagotavljanju semena vseh potrebnih hranil.

Skrb za fizalis je precej preprosta, kar zagotavlja tako visoko priljubljenost te rastline. Kot večina drugih poljščin potrebuje fizalis redno zalivanje, odstranjevanje plevela in rahljanje tal.

Prav tako je treba nenehno hraniti, vendar morate biti zelo previdni in pravilno izračunati odmerek. Najboljša rešitev je organsko gnojenje.. Na primer, lahko naredite raztopino v kombinaciji s piščančjim gnojem in mulleinom, kar bo znatno izboljšalo zorenje sadja. Ta rastlina ne mara veliko vlage, zato morate skrbno spremljati ta dejavnik. Če pade preveč padavin, je bolje izvesti hiling.

Zaradi edinstvenega okusa se fizalis lahko uporablja pri kuhanju. Izdelek se uživa posušen, vložen ali konzerviran. Pomembno je, da rastlino pravilno shranite, da ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

Plodovi te rastline so zelo uporabni tako sveži kot predelani.. Aktivno se uporabljajo za nabiranje sokov ali kaviarja za zimo. Poleg tega se jagode uporabljajo pri pripravi solat in drugih jedi. Lahko jih pečemo, sušimo ali konzerviramo.. Plodovi se dobro pokažejo v procesu pridobivanja decokcij.

Pred uporabo je fizalis nujno obdelati z vrelo vodo, da se znebite lepljivega premaza na njem.. Zrele jagode se lahko pohvalijo s sladkim okusom, nekatere sorte pa so rahlo kisle.

Tega ne smemo pozabiti listi in drugi deli fizalisa so strupeni, zato jih ni mogoče uporabiti za hrano, uporaba v medicini pa mora potekati izključno pod nadzorom strokovnjakov.

Jagode Physalis so zelo vsestranske v kulinarični uporabi, zato jih lahko solimo, namočimo ali kisamo. Ne glede na to, kako bodo plodovi predelani, jih je treba očistiti pokrovov.

Eden najbolj priljubljenih in učinkovitih načinov je kuhanje namočenega fizalisa.. Če želite to narediti, morate vzeti olupljeno sadje in ga dati v kozarce z različnimi začimbami. Lahko je bazilika, poper, hren ali črni ribez. Hkrati je vredno natančno spremljati količino uporabljenih začimb, ki ne sme biti večja od 50 g na 1 kg rastline.

Naslednji korak je priprava slanice, za katero morate liter vode zmešati s 50 grami morske soli. Raztopino vlijemo v kozarec sadja, nato pa jo pošljemo 10 dni v toplo sobo. Ta čas je povsem dovolj, da nastane mlečna kislina. Plesen na površini odstranimo in sadeže ponovno zvijemo.

Večina ocen o fizalisu je pozitivnih. Ljudje opažajo zdravilne lastnosti te rastline, njeno edinstveno sladko aromo in koristne lastnosti. Večina uporabnikov na podlagi teh jagod pripravlja različne zdravilne decokcije in tinkture, ki pozitivno vplivajo na zdravje, se spopadajo z revmatizmom, hemoroidi in različnimi boleznimi jeter.

Užitne sorte fizalisa se zelo pogosto uporabljajo v procesu priprave različnih jedi med konzerviranjem.Terapevti ugotavljajo sposobnost sadja, da se aktivno bori proti pomanjkanju vitaminov in različnim vnetnim reakcijam v telesu.

Tako je fizalis edinstvena rastlina, ki slovi ne le po svojih dekorativnih lastnostih, ampak tudi po svojih koristnih lastnostih. Sestava sadja vključuje ogromno količino vitaminov in mikroelementov, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi, krepijo njegovo imuniteto in mu omogočajo, da se aktivno bori proti nalezljivim boleznim.

Več o fizalisu v spodnjem videu.