Sadni šopki: sorte, pravila izdelave in izvirni primeri

Mnogi od nas so pogosto zmedeni zaradi izbire pravega šopka za vsako praznovanje. Vrtnice so včasih preveč pretenciozne, lilije niso všeč vsem, dalije in nageljni ne poudarjajo vedno pomena praznika. V zadnjem času postajajo vse bolj priljubljeni sadni šopki, ki so idealni za vse ljudi - ženske in moške, stare in mlade, pa tudi otroka. V vsakem primeru se bo takšno darilo razlikovalo po sestavnih elementih in dizajnu.

Posebnost takšnega izvirnega darila je možnost njegovega ohranjanja veliko dlje, za razliko od preprostih cvetličnih šopkov. Šopek sadja ne bo mogel oveneti v vazi in ob pravem času ga lahko uporabite za predvideni namen - za pogostitev ljubljenih ali uživanje različnih sadežev sami, iz katerih bo ustvarjen tako okusen komplet.

Takšno darilo bo vreden in lep okras vsake praznične mize. Poleg tega bo ustvarjanje takšne mojstrovine pomagalo uresničiti vse vaše najbolj divje fantazije. Če je malo domišljije malo, potem lahko uporabite že pripravljene ideje.

Edinstvenost živega grozda lepo narezanih ali celih sadežev bodo opazili tako obdarjenec kot gostje praznika. Včasih se takšnemu šopku dodajo poleg sadja, svežega cvetja ali rastlinskih listov, zelenjave ali zelenjave, včasih tudi čokoladne sladkarije.

Če se odločite sami sestaviti sadni šopek, bodite zelo previdni pri izbiri komponent: sadja in jagodičja, ki bodo okrasili praznično mizo. Profesionalni dekoraterji ponujajo dve vrsti šopkov - iz ene vrste sadja ali mešanih možnosti, kjer bodo večbarvna skladišča vitaminov razveselila oko.

Za takšno darilo je primerno katero koli sadje in jagode, tudi eksotične:

• jabolka;
• hruške;
• limone;
• pomaranče;
• grozdje;
• kivi;
• mango;
• banane;
• ananas;
• melona;
• breskve;
• granate.

Če je glavni poudarek na citrusih ali ananasu, jih je treba dobro oprati, posušiti in po potrebi olupiti. Grozdje v tem primeru je bolje izbrati brez pečk. Če mora šopek nekaj časa stati na mizi, potem sadje vnaprej poškropite z limoninim sokom, da bodo zdržali dlje. Toda z bananami je težje - zelo hitro začnejo temneti, zato jih je bolje preliti s čokoladno glazuro.

Strokovnjaki priporočajo, da cele ali narezane plodove najprej potopite v posebno sestavo, ki jo sestavljajo želatina, limonin sok in majhna količina konjaka. Ko se ohladi in pusti, da se taka lepota posuši, lahko sadje po želji prekrijete z drugo plastjo tega želatinastega koktajla.

Ko na nabodala nanizate narezane koščke sadja ali jagodičja, so lahko vidne njihove ostre konice. Polovice grozdja jih bodo pomagale prekriti.

Ne pozabite, da je vse eksotično sadje v takšnih darilih videti zelo nenavadno. Na primer, pasijonka in pitahaya navzven spominjata na same rože, zato dodajte le nekaj teh sadežev v šopek in postal bo izjemno nenavaden. Enako velja za nam bolj poznano sadje in jagode: jagode so zelo podobne brstom sveže vrtnice, mandarina, če ji figurativno odrežemo lupino, pa bo popolnoma nadomestila cvetove astre.

Kaj naj vsebuje tako nenavadna darila? Možnosti okvirjev je veliko, če pa ste oblikovalec začetnik, je bolje poskusiti nizke pletene košare. Primerne so tudi vaze, sklede in različne posode, na dnu katerih je porozen material, kot je pena, posebna goba, tesno testo, plastelin. Lahko je celo veliko sadje ali zelenjava, v katero se zlahka zapičijo nabodala.

Če je posoda prozorna, jo lahko prekrijete z barvnim papirjem ali originalno tkanino. Tudi pletene košare izgledajo zelo elegantno.

Če želite sami sestaviti sadni šopek, lahko uporabite navodila po korakih, ki so danes na voljo oblikovalcem začetnikom.Mojstrski tečaji jasno prikazujejo možnosti ustvarjanja čudovitih šopkov sadja s cvetjem, sladkarijami in zelenjavo.

Pri izdelavi darila si zapomnite naslednje nianse:

• izberite sadje, ki je sveže, vendar ne prezrelo in ne zelo mehko;
• da ohranite mehke jagode, lahko odrežete osnovo trdega sadja;
• z limoninim sokom pokapljajte koščke sadja.

Izvirne šopke lahko podarimo moškim in ženskam. Za nežnejši spol je primerna mešanica sadja s sladkarijami - čokolado, marshmallow ali marmelado. Isti komplet lahko izberete kot darilo za otroka z dodajanjem majhne mehke igrače. Za moškega na njegov rojstni dan ali katero koli praznovanje lahko v komplet postavite majhno steklenico alkohola ali klobas, ta možnost izgleda še posebej izvirno.

Torej, začnimo zbirati glavno sestavo.

• Izbrano sadje najprej operemo in dobro osušimo.
• Pripravite potrebno orodje: dobro nabrušen nož, rezalnik, piščančja nabodala in različne modelčke za piškote.
• Vsako sadje posebej pritrdimo na nabodalo.
• Zaželeno je postaviti velike plodove na dno kompozicije.
• Nabodala, na katerih se bo držalo sadje, lahko postavite na različne višine, kar bo vašemu šopku dalo dodaten volumen.
• Nabodala lahko na dnu zavežete z močno nitjo ali vrvjo, kot pravi cvetlični šopek.
• Spodnji del "stebla" obrežite s škarjami ali škarjami.
• Robove košare ali dno vaze lahko okrasite z okrasnim papirjem ali listi zelenjave. Na primer, listi zelene solate bodo videti dobro.

Če je praznična kompozicija sestavljena tik pred odhodom na dogodek, potem lahko uporabite naslednje nasvete.

• Izberemo ananas, mandarine in zelena jabolka.
• Ananas olupimo in narežemo na kroge, robovi pa naj bodo valoviti, podobni cvetnim listom.
• Sredino narezanega kroga lahko okrasite z jagodami, na primer z jagodami. Če vam čas dopušča, ga lahko za večji učinek okrasite s čokoladno glazuro: jagode na nabodalih pomočite v glazuro in jih nato posušite. Mojstri priporočajo, da izbrano jagodičje predhodno namočite v konjak ali rum, nato potopite v sladkor v prahu in šele nato v glazuro. Medtem ko je čokoladna "omaka" vroča, potresemo jagode s kokosovimi lističi ali mletimi mandlji.
• Lupino mandarine odrežite zelo previdno, da se ne raztrga, jo obrnite navzdol, ne da bi jo popolnoma odstranili z mandarine.
• Jabolka narežemo tudi na kolobarje, ob robovih odrežemo ostre nageljnove žbice, na sredino položimo čokoladne jagode.
• Ananas postavite v središče kompozicije, ga uokvirite z jabolčnimi in mandarinskimi "cvetovi" z jagodami, prosti prostor med njimi pa lahko okrasite z listi zelene solate.

Takšni stilizirani šopki so kot nalašč za vsako praznovanje - obletnico, poroko, poklicni praznik, 8. marec, 1. september. Slog in vsebina šopka sta odvisna od letnega časa in teme praznovanja. Okvir, ovojni papir, rože ali igrače bodo poudarili posebnost dogodka.

Ko otroka pripravljate na šolo, lahko za Dan znanja sestavite nenavadno jesensko kompozicijo, za razliko od običajnih šolskih šopkov. Rdeča jabolka in rumene hruške lahko kombiniramo s čokolado, saj imajo otroci tako radi sladkarije. Za poseben šik lahko dodate vejico pravega cvetja ali kompozicijo okrasite s socvetji rowan ali viburnum.

Pri izdelavi sadnega šopka je zelo pomembno pritrditi strukturo, da bo trajala dolgo časa. Kako pritrditi osnovo šopka, je odvisno od tega, v kakšno posodo ali škatlo ga boste pakirali.

Če se odločite sadni šopek zaviti v okrasni papir, potem je zelo preprosto. Izbrano embalažo prepognemo poševno z vogali navzgor in takšnih praznin mora biti več. Priporočljivo je, da dno šopka zaprete z enakim papirjem, ga pritrdite na različnih straneh s spenjalnikom ali visokokakovostnim dvostranskim trakom. Od zgoraj okrasimo z elegantnim lokom ali satenastim trakom. Sestava je pripravljena.

Izdelava užitnega šopka v nekaterih primerih traja veliko časa, če pa se odločite, da boste predstavili izvirno mini kompozicijo, je povsem mogoče, da se držite v eni uri.

Še posebej priljubljeni so kombinirani cvetlični aranžmaji, na primer rože in sladkarije. Strokovnjaki priporočajo, da v takih primerih odstranite embalažo sladkarij.

Jabolka različnih barv, lahko rumena in rdeča, nabodemo na nabodala. Enako storite z majhnimi slivami kontrastne barve, tukaj lahko dodate grozdje. Mednje razporedimo jesenske rože in čokolade, najbolje z različnimi nadevi. Takšen šopek lahko zavijete z valovitim papirjem svetlih barv in ga zavežete z izvirnim trakom. Sestava skoraj popolna!

Priljubljeni so tudi šopki jagodičja in zelenjave. Tukaj lahko uporabite vso svojo domišljijo in okrasite kombinacijo z zelo izvirno zelenjavo, na primer s česnom ali čebulo.Uporabno, praktično in lepo! Jeseni bo takšno darilo prišlo prav za vsak praznik: na nabodala naberite sveže šampinjone, glavice svetlo rdeče in zlate čebule, močne glavice česna in sveže oprane gomolje krompirja.

Med njimi lahko postavite borove storže in veje iglic. V tem primeru ovojni papir ne sme biti presvetel. Takšen šopek bo presenetil s svojo individualnostjo in je zelo uporaben v gospodinjstvu.

Oglejte si naslednji video za mojstrski razred o ustvarjanju šopka sadja.