Dieta s sadjem in zelenjavo: značilnosti, jedilnik, pravila za izstop

Dieta s sadjem in zelenjavo pomaga normalizirati prebavni proces, izboljša razpoloženje in očisti telo odpadkov hrane. Visoka vsebnost vitaminov in mineralov v rastlinski hrani stabilizira delo kardiovaskularnega, živčnega in endokrinega sistema. Hujšanje izgubi do 6 kg v 1 tednu. Da bi dosegli tak rezultat, je potrebno pravilno sestaviti jedilnik in se seznaniti z značilnostmi prehrane. Po zaključku diete morate upoštevati osnovna pravila za opustitev sadne in zelenjavne prehrane.

Sadno-zelenjavna dieta se uporablja ne le za hujšanje, ampak tudi za čiščenje telesa. Tehnika vključuje uporabo samo rastlinske hrane 3 ali 7 dni. Beljakovinski izdelki so popolnoma izključeni iz prehrane. Surova zelenjava, sadje in jagode vsebujejo veliko vlaknin, ki krepijo peristaltiko gladkih mišic prebavil. Zaradi tega učinka imajo prehranske vlaknine čistilni učinek na telo. Iztrebki, toksini, odvečna tekočina se odstranijo iz prebavnih organov.

Poleg tega, da so blago odvajalo, lahko vlaknine ublažijo občutek lakote. Ne za dolgo, 2-3 ure, vendar je to dovolj, da zdrži do naslednjega obroka. Ta učinek je posledica sposobnosti netopnih rastlinskih vlaken, da absorbirajo molekule vode.Ko vstopijo v želodec, začnejo aktivno absorbirati vlago iz klorovodikove kisline, zato se praktično ne prebavijo. Vlakna, ki nabreknejo zaradi tekočine, pritiskajo na stene organa in lažni signali nasičenosti se pošiljajo v prehranjevalni center človeških možganov.

Čez nekaj časa se vlakna začnejo premikati naprej po prebavnem traktu - v črevesje, kjer še naprej absorbirajo vlago in se povečujejo. Kot odgovor se pojavi kompenzatorna reakcija telesa: gladke mišice črevesnega trakta se začnejo krčiti, hkrati pa stiskajo rastlinska vlakna in jih premikajo naprej skupaj s toksini in toksini.

S sadjem in zelenjavo telo prejme potrebno količino mineralnih in rastlinskih sestavin, ki pospešijo presnovne procese in izboljšajo delovanje notranjih organov. Zaradi visoke vsebnosti hranilnih snovi v hipofizi se sintetizira hormon veselja. Zato se med dieto človekovo razpoloženje dvigne, telesna aktivnost se poveča.

Med tedensko dieto lahko oseba izgubi do 6 kg odvečne teže. Če želite doseči največji rezultat, morate upoštevati naslednja pravila.

• Ne jejte več kot 1,5 kg rastlinske hrane na dan, saj lahko visoka vsebnost vlaknin škoduje telesu. Zloraba zelenjave in sadja pogosto vodi do zaprtja.
• 70% prehrane mora biti sveže sadje. Pod vplivom toplotne obdelave se uniči do 80% vitaminov in mineralnih spojin, zato je za pridobitev vseh hranilnih snovi potrebno jesti sveže jagode, zelenjavo in sadje.Iz rastlinskih proizvodov lahko pripravljate solate, smutije ali stiskate sokove.
• Zelenjavo je dovoljeno kuhati, peči ali kuhati na pari. Zahvaljujoč tem načinom kuhanja je mogoče zmanjšati izgubo hranilnih snovi in ​​jedilnik bistveno spremeniti.
• Prepovedano je uporabljati sladkor, sol, začimbe, aditive za živila. V prehrani ne morete vključiti beljakovinskih živil: mesa, mlečnih in kislo-mlečnih izdelkov. Treba je opustiti uporabo ocvrte, maščobne, slane, vložene, začinjene in konzervirane hrane.
• Zjutraj je dovoljeno sadje z visoko energijsko vrednostjo: banane, kaki, grozdje, mango.
• Na dan morate piti vsaj 2 litra tekočine. V bistvu bi morali uporabljati negazirano mineralno vodo. Prav tako je dovoljeno uporabljati sveže iztisnjene sokove, čaj, zeliščne decokcije. Ne morete piti sladkih, gaziranih in alkoholnih pijač.
• sokovi citrusov je treba razredčiti z vodo v razmerju 2: 1, da zaščiti stene želodca pred negativnimi učinki organskih kislin.

Da bi povečali učinek hujšanja, se morate med dietno terapijo ukvarjati s telesno aktivnostjo. Pomagali bodo povečati učinek izgorevanja maščob zaradi uživanja rastlinske hrane. Priporočljiva je vadba v bazenu, tek na kratke razdalje, sprehodi na svežem zraku 20 minut.

Če se je med dieto stanje začelo slabšati, morate poiskati zdravniško pomoč. Sadje in zelenjava sta nizkokalorična, človeškemu telesu ne zagotavljata živalskih maščob in beljakovin. Nepripravljeno telo se ne more spopasti s tako drastično spremembo prehrane, zato je možno poslabšanje splošnega stanja.Oseba lahko čuti šibkost v mišicah, omotico, motnje spomina, kronično utrujenost.

Kljub pozitivnemu učinku zelenjave in sadja na telo rastlinska hrana človeku ne more zagotoviti beljakovin. Zaradi tega lahko trpijo skeletne mišice. Če mišična vlakna ne prejmejo aminokislin in beljakovin, bodo oslabela in ne bodo mogla normalno opravljati svoje funkcije.

Zato lahko po fizičnem naporu med sadno-zelenjavno dieto naslednji dan občutite bolečine in šibkost v mišicah. V njih se kopiči mlečna kislina, ki povzroča nelagodje. Dati jim morate dan počitka, opustiti vadbo, jogo in gimnastiko.

Prehrana s sadjem in zelenjavo ima naslednje prednosti:

• stabilizira delo srčno-žilnega sistema, preprečuje razvoj sladkorne bolezni, pojav malignih neoplazem;
• zahvaljujoč pridobljenim vitaminom se stanje kože izboljša, struktura las in nohtov se okrepi;
• oseba se počuti veselo, telesna aktivnost se poveča;
• med dieto so dovoljeni tečaji joge;
• s pridobivanjem zadostne količine askorbinske kisline se izboljša imunski sistem;
• telo se znebi odvečne tekočine, zato med dieto opazimo izginotje edema pod očmi, na nogah in obrazu;
• koncentracija strupenih snovi v krvi in ​​jetrih se zmanjša;
• v primerjavi z drugimi dietami lažje prenaša sadno-zelenjavno dieto – hrana je raznolika.

Hkrati presežek rastlinskih vlaknin in skoraj popolna odsotnost beljakovin naredi prehrano slabšo. Kljub visoki učinkovitosti ima nekaj pomanjkljivosti:

• s podaljšanim upoštevanjem dietne terapije (3 tedne ali več) se poveča verjetnost neželenih učinkov: težnost v trebuhu, zaprtje, povečano nastajanje plinov v črevesju, napenjanje;
• zaradi nizke kalorične vsebnosti rastlinske hrane se lakota hitro pojavi;
• organske kisline, ki jih vsebujejo zelenjava in sadje, negativno vplivajo na želodčno sluznico, uničujejo zobno sklenino.

Poleg tega, če je sadje slabo oprano ali je v hrano prišlo pokvarjeno sadje, je možna okužba s helminti. Pomanjkanje beljakovin negativno vpliva na stanje skeletnih mišic, saj morajo mišice dnevno prejemati beljakovine. Če se to ne zgodi, se lahko razvijejo krči in mišična oslabelost.

Najpogostejša različica sadno-zelenjavne diete se izvaja v 3 dneh. V 72 urah se telo ne samo znebi toksinov in žlindre, ampak tudi izgubi do 1-2 kg odvečne teže. To je posledica odstranitve odvečne tekočine in ostankov prebavljene hrane. Maščobne obloge lahko pokurimo, če se mesec dni držimo diete s sadjem in zelenjavo.

V 3 dneh je pomembno upoštevati strog režim pitja. Pijačo je treba piti le pol ure pred obrokom ali po 40-45 minutah po obroku.Po koncu diete je treba beljakovinsko hrano uvajati previdno. Morate jih začeti jesti malo po malo, da ne poškodujete prebavnih organov.

Med dieto je prepovedano uporabljati:

• med;
• kristalni sladkor;
• sladila;
• suho sadje;
• rastlinska hrana, ki je bila toplotno obdelana;
• konzervirano sadje in zelenjava;
• sol.

Jedilnik v prvih dveh dneh je priporočljivo sestaviti neodvisno, odvisno od lastnih želja.

Če morate izgubiti težo v kratkem času, nutricionisti priporočajo uporabo rastlinske prehrane za en teden. V tem primeru je treba upoštevati več pravil.

• Prepovedano je vključiti rastlinska olja v prehrano, tudi za dodajanje solatam. V zvezi s tem lahko oljčno olje nadomestimo s sokom 1 limone ali sojino omako. Slednje mora biti naravno.Lahko ga skuhate doma. Glavna stvar je, da ne sme biti kemična mešanica različnih konzervansov, temveč visokokakovosten proizvod fermentacije.
• Sadne in zelenjavne sokove je treba iztisniti same, tik pred uporabo. Ne uporabljajte pakiranih pijač, ker vsebujejo veliko sladkorja. Z njihovo uporabo se odvečna tekočina še naprej kopiči v telesu, funkcionalna aktivnost trebušne slinavke in prebavnih organov se poslabša.
• Prepovedano je posipati hrano s soljo, sladkorjem, začimbami, dodajati aditive za živila.
• Sadje mora biti sveže ali zamrznjeno dan prej. Ne uporabljajte konzerviranega sadja. Jabolka lahko pečemo, dokler se ne zmehčajo, vendar brez dodajanja cimeta, sladkorja, marmelade ali medu. Za preliv sadnih mešanic lahko uporabite naravni svež sok.

Za ohranitev rezultata je potrebno postopoma preiti na običajno prehrano. Z ostro vključitvijo v prehrano živalskih proizvodov lahko poškodujete prebavni, endokrini in mišično-skeletni sistem.Pred uporabo beljakovinskih živil morate v jedilnik najprej dodati žitarice. Po tem lahko nadaljujete z uporabo mlečnih izdelkov, nato pa mesa. Hkrati mora biti v prvih 3 dneh prehrana sestavljena iz 60-70% rastlinske hrane.

Za vzdrževanje optimalne teže,. Enkrat na teden izvedite razkladanje sadja ali zelenjave. Ne moreš se nehati ukvarjati s športom. Tek in plavanje pomagata popraviti rezultat.

Sadno-zelenjavna dieta je postala prepoznavna tako med zdravniki kot med shujšajočimi. Na internetnih forumih lahko vidite pozitivne komentarje, v katerih ljudje delijo dobre vtise po dieti. Mnogi trdijo, da kljub nizki dnevni kalorični vsebnosti prehrane se dieta zlahka prenaša. Telesu ne primanjkuje vitaminov in elementov v sledovih. Fizično in psiho-čustveno stanje se postopoma izboljšuje.

Kako hitro shujšati, si oglejte naslednji video.