Kakšno sadje raste na Kubi?

V Karibskem morju se kubansko otočje ponaša z ogromno raznolikostjo flore in favne, pa tudi z najrazličnejšimi naravnimi viri, vključno z odličnimi plažami, bujno vegetacijo. Nekatere najokusnejše eksotično sadje, ki raste tukaj, je težko najti na drugih celinah, čeprav obstajajo tudi znani ananas, banane in avokado.

Zgodovina, tradicija in kultura gredo z roko v roki za razvoj turizma na Kubi. Država vsako leto privabi na tisoče obiskovalcev z vsega sveta, ki pridejo sem ne samo zato, da bi uživali v barvah, ampak tudi okusili čudovito sadje. Sadje, ki raste na kubanski zemlji, je bogatejše z vitamini kot tisto, ki raste na drugih zemljepisnih širinah. Poleg tega so letine tukaj obilne in dozorijo v različnih letnih časih.

Častno mesto med vsemi sadeži zaseda ananas, ki ga imajo mnogi za kralja kubanskih polj. Prekrit je z zlato trdo skorjo, ki ščiti njegovo sočno in sladko telo. Strokovnjaki priporočajo uživanje svežega ananasa ali pitje njegovega soka po obroku, saj ima odlične prebavne lastnosti. Ananas je tudi predstavljen v številnih kubanskih tradicionalnih jedeh.

pomaranče, ki je na Kubo prispela iz Azije, igrajo pomembno vlogo v prehrani tako državljanov kot tujcev, saj mnogi dan radi začnejo s kozarcem svežega pomarančnega soka.

Drugo najljubše sadje je papajaki se običajno uživa sveža.Narežemo ga na majhne koščke brez dodatkov ali damo v sokove, ki jim zaradi prijetnega sladkastega okusa daje neverjetno aromo.

Prispevek Indije h kubanskemu kmetijstvu je bil mango, ki v tej azijski državi velja za sveti sadež. Sadje tukaj jedo kadarkoli podnevi in ​​ponoči.

Še ena najljubša - banana, ki je prisoten v sokovih, mlečnih napitkih in otroški hrani. Ima odlične lastnosti, ki spodbujajo rast in razvoj skeletnega sistema.

Drugo sadje, ki ga morate poskusiti, vključuje:

• apno;
• avokado;
• kokosovi orehi;
• gvanabana;
• pasijonka;
• karambola;
• sapodila;
• tamarindo.

Približno polovica teh eksotičnih ljudi, ki ne potujejo, in ne poznajo. Guanabana je zelo podobna ježku, po okusu spominja na mešanico jagod in ananasa.

Nekateri so slišali za pasijonko. To sadje se obira, ko je popolnoma zrelo in pade na tla. Uživamo ga svežega in dodajamo sokovom. Lupina je tanka, lahko rumena ali rjava, pod njo je sočno kislo in zelo dišeče meso.

Karambolo je mogoče zlahka najti na lokalnih trgih. V kontekstu je videti kot zvezda, po videzu je svetlo rumena. Tu je dobila enostavnejše ime - kitajska sliva. Pridelek lahko pobiramo tri mesece.

Sapodila je po okusu zelo podobna hruški, ki jo dodatno namočimo v rjavi sladkor. Sadje se uživa sveže, včasih pa se iz njega naredi koktajl.

Tamarindo je zelo podoben fižolu, le velik. V notranjosti ploda so majhna jedrca, podobna orehom.Na Kubi jih jedo surove in jih ponujajo kot bonbone.

Obstaja veliko sort sapodile. Vsaka zori ob svojem času – od decembra do oktobra. Tamarindo in karambolo lahko kupite vse poletje. Na splošno je poleti na Kubi vedno nekaj za jesti. Posebej priljubljene so banane, ki jih tukaj prodajajo skoraj vse leto. Po okusu se ne morejo niti primerjati s tistimi, ki jih kupimo v domačih trgovinah.

Poleg tega tukaj vse leto lahko uživate v ananasu, papaji in pomarančah. Od maja do avgusta vsekakor poskusite mango: tukaj kar prekipeva od sladkobe in sočnosti.

Toda septembra potovalne agencije ne svetujejo prihoda v državo, saj tukaj nenehno divjajo nevihte in orkani. Od pomladi do pozne jeseni lahko jeste guanabanu, cherimoyu. V tem obdobju je vse sadje cenovno ugodno in dobro zrelo. Najdete lahko lubenice, ki imajo tudi tukaj posebno aromo in sladkobo.

Na številnih tržnicah lahko kupite vse razpoložljivo sveže sadje. Pojeste jih lahko že na sprehodu po plaži. Obstajajo tudi majhne trgovine, kjer lahko ponudijo pripravljene sladkarije, na primer sladkarije, suho sadje itd.

Vsekakor morate poskusiti garapinho, rahlo fermentirano pijačo iz ananasove lupine. Priporočljivo je, da ga uživate zelo hladnega. Obstaja veliko obratov, kjer vas bodo zagotovo pogostili z milkshakeom s sadjem, če želite. Pripravijo jih tako, da iz sadja odstranijo pulpo, kamor vlijejo potrebne sestavine, po okusu dodajo sladkor.Tako sam sadež deluje kot nekakšen kozarec.

Sokove lahko pripravite iz pulpe sadja, kot so mango, ananas ali melona. Včasih jih razredčimo z vodo, če je v sadju veliko vlaknin. Na splošno sadne koktajle tukaj pripravljajo na različne načine. Sadje dodamo glede na sezono. Najpogosteje se uporabljajo mango, pomaranča, papaja, melona.

O tem, da je Kuba raj za sadjejedce, si oglejte v naslednjem videu.