Katero sadje lahko jeste z gastritisom?

Za gastritis je značilno vnetje želodčne sluznice, ki se razvije kot posledica agresivnega učinka klorovodikove kisline na stene organa. Da bi preprečili nadaljnje napredovanje patologije, je treba pravilno prilagoditi svojo prehrano. Največ vprašanj se poraja o sadju. Pomembno je razumeti, katero sadje lahko jeste z gastritisom.

Seznam dovoljenega sadja
Z razvojem gastritisa je dovoljeno uporabljati naslednje sadje.
- Hruške. Mehka struktura teh plodov pomaga odstraniti toksine, žlindre in presežek holesterola iz telesa. Aktivne rastlinske sestavine normalizirajo prebavo, izboljšajo regeneracijo tkiv. Hrušk ne smete zlorabljati pri gastritisu, da ne bi izzvali razvoja prebavne motnje. Da bi dobili vitamine, jih lahko zaužijete s hrano 2-3 krat na teden.
- Jabolka. Sladke sorte sadja v surovi obliki so dovoljene za uporabo pri erozivnem gastritisu z visoko kislostjo. V tem primeru jih je treba uporabiti brez lupine. V ozadju hiperacidnega gastritisa je dovoljeno jesti kisle sorte jabolk, svežih ali kuhanih. Sadja v obliki pireja ni priporočljivo jemati ponoči, da zmanjšate tveganje za kolike.
- banane. Lahko jih jeste z gastritisom, tako akutnim kot kroničnim.Še posebej so koristni pri vnetjih, ki nastanejo zaradi povečane kislosti želodčnega soka. Banane imajo mehko vlaknato strukturo, ki vsebuje maščobe in kompleksne ogljikove hidrate (škrob). Slednji nežno obdajajo prizadete stene organa in ga ščitijo pred učinki klorovodikove kisline. Za normalizacijo prebave je dovolj, da pojeste 1 banano na dan. Hkrati v prisotnosti napenjanja ne smete zlorabljati sadja.
- Lubenica. Vodena jagoda pomaga odstraniti strupene snovi iz telesa, osvobodi prebavni trakt toksinov. Pri gastritisu ni priporočljivo zlorabljati lubenice, da ne bi izzvali razvoja driske. Za izboljšanje splošnega počutja lahko vsak dan vzamete 200-400 g jagodičja. Za pridobitev zdravilnega učinka je dovoljeno uporabljati decokcijo na osnovi lubenice lubenice. Posušeni deli sadja v količini 5 žlic. l. nalijte 1 liter vrele vode in izdelek kuhajte 30 minut. V filtrirani obliki morate vzeti decokcijo 200 ml 4-5 krat na dan pred obroki.
- Kaki. To sadje ima močan antibakterijski učinek, kar je koristno pri gastritisu. Kaki pomaga zatreti število patogenih bakterij in stabilizira prebavo. Poleg tega fetus izboljša delovanje imunskega sistema, nežno vpliva na vneto sluznico želodca. Da bi dosegli terapevtski učinek, je dovolj, da zaužijete 1-2 sveža sadja na dan. Visoka vsebnost tiamina v sestavi izdelka pomaga stabilizirati raven kislosti želodčnega soka.
- Avokado. Plodovi imajo močan protimikrobni učinek, ki pomaga izboljšati dinamiko okrevanja in stabilizira človeški prebavni sistem.Za največji učinek gastroenterologi priporočajo uživanje 1 sadja na dan. Rastlinska olja ustvarijo hidrofoben film na stenah prizadetih organov, ki jih ščitijo pred delovanjem klorovodikove kisline.

Pri gastritisu, ki ga povzroča rast kolonije Helicobacter pylori, je priporočljivo jesti brusnice. Je naravni antibiotik, ki zavira razmnoževanje patogenih mikroorganizmov. Izdelke z brusnicami lahko jemljete tako z nizko kot z visoko kislostjo želodčnega soka. Pri hipokislem gastritisu je priporočljiva uporaba ohlajenih sadnih pijač iz brusnic.
Za izboljšanje regeneracije tkiva lahko pijači dodate med.

Erozivni gastritis in razjeda želodca
Pri hudem gastritisu z velikim tveganjem za nastanek razjed na želodcu je priporočljivo poostriti prehrano in izločiti vsa živila, ki dražijo sluznico. Za erozivni gastritis se razvija poseben meni. Sadje je izključeno v obdobju poslabšanja patološkega procesa. Priporočljivo jih je jemati le v obdobjih remisije.
Ob koncu akutne faze erozivnega gastritisa je treba zrele hruške in jabolka, osvobojene lupine, postopoma uvajati v prehrano v obliki pireja. Uporabite lahko sladke slive, olupljene. Takšni izdelki ne ustvarjajo dodatnega bremena za prebavne organe in ne dražijo sluznice želodca.
Banane so najbolj primeren izdelek. Visoka vsebnost kalija in taninov stabilizira metabolizem, pospešuje regeneracijo tkiv. Aktivne rastlinske spojine obdajo poškodovane stene organa in ustvarijo hidrofobno lupino. Slednji ne dovoljuje, da klorovodikova kislina doseže poškodovane epitelijske celice.Banana nevtralizira povečano kislost želodca.
Z velikim tveganjem za razvoj erozivne in peptične ulkusne bolezni je priporočljivo opustiti uporabo kisle hrane in sadja, ki povzročajo močno fermentacijo v želodcu. Ta kategorija vključuje agrume, breskve, grozdje, melone.


Atrofični gastritis
Za atrofični gastritis je značilen kronični potek, ki ga spremlja tanjšanje sluznice organa, čemur sledi degradacija prebavnih žlez. Prenehajo proizvajati sok v zadostnih količinah, kar vodi do zmanjšanja kislosti želodca. Pri tej vrsti gastritisa je dovoljeno uporabljati tako kislo kot alkalno sadje in jagode.
Iz citrusov je treba skuhati čaj, ki ga lahko pijemo s sladico. Če jih uživamo surove, lahko poškodujejo stanjšane stene organa. Poleg kislega sadja lahko uživate naslednje vrste.
- banane. Zaradi mehke strukture so lahko prebavljive in se hitro absorbirajo v tankem črevesju, ne da bi dodatno obremenjevale želodec.
- Jabolka. Za povečanje kislosti želodčnega soka je priporočljivo povečati uživanje kislega sadja. Pri atrofičnem gastritisu je potrebno sadje pretlačiti v pire, da se razbremeni prebava.
- lubenice. Da ne bi poškodovali oslabljenega organa, je priporočljivo, da ob koncu poletja uživate vodne jagode. V tem obdobju se praktično ne zdravijo s pesticidi, kar bi lahko povzročilo poslabšanje splošnega stanja.
Iz prehrane je treba izključiti izdelke z grobimi rastlinskimi vlakni. Fige, datlji in nekatera jagodičevja zahtevajo dolgo prebavo, ki lahko poškoduje oslabljene stene prebavil.

Česa se ne sme jesti?
Skupina prepovedanih živil vključuje sadje, ki lahko povzroči poslabšanje bolezni in povzroči poslabšanje splošnega stanja bolnika. Tudi po popolnem okrevanju gastritisa je treba njihovo uporabo omejiti ali popolnoma odpraviti, da se zmanjša tveganje za ponovitev bolezni.
Citrusi
Značilna lastnost vseh citrusov je visoka vsebnost različnih organskih kislin, zlasti citronske in jabolčne. Slednji povzročijo močno poslabšanje simptomov gastritisa, poslabšajo dinamiko bolezni in povzročijo hudo draženje sluznice.
Dovoljeno je zaužiti majhno količino citrusov po jedi z gastritisom z nizko stopnjo kislosti v želodcu. Pri tem morate najprej posvetujte se z gastroenterologom.
Za zmanjšanje kislosti sadja je priporočljivo razredčiti njihov sok ali ga zaužiti s kozarcem mineralne vode.

Grozdje
Grozdje ima kompleksno strukturo, ki vsebuje veliko rastlinskih vlaken in hranilnih spojin. To jagodičje se predolgo prebavlja, zaradi česar se sprosti veliko kisline. Obilje želodčnega soka negativno vpliva na poškodovane sluznice, kar povzroči njihovo nadaljnje uničenje. Ko grozdje vstopi v želodec v ozadju gastritisa, razdražena sluznica zaradi edema in akutne bolečine praktično ne deluje. V tem obdobju jagode začnejo gniti, razvije se fermentacija. Bolnikovo stanje se poslabša, poveča se tveganje za razvoj erozivne in ulcerativne patologije v želodcu.

kivi
Kivi je dovoljen le pri gastritisu, za katerega je značilna nizka kislost prebavnega soka.Toda tudi z razvojem bolezni s hipokislinskim okoljem v želodcu lahko zeleno sadje uživate po obroku. To sadje je nasičeno z askorbinsko kislino, ki ne samo poveča stopnjo kislosti v telesu. Vitamin C povečuje apetit in s tem pomaga povečati izločanje želodčnega soka.

Melona
Kljub visoki vsebnosti vitaminov in mineralov je ta predstavnik bučk kontraindiciran pri vnetju želodčne sluznice. Za prebavo izdelka bo potrebno veliko časa in zaloge energije. Dlje kot traja prebava v želodcu, več klorovodikove kisline nastane in bolj je poškodovana stena organa.
Pri hudem gastritisu se melona praktično ne prebavi in začne fermentirati, kar lahko privede do razvoja perforirane razjede ali krvavitve v želodcu.

Breskve
Sveže breskve niso priporočljive za gastritis, ker imajo aktivne rastlinske spojine v njihovi sestavi močan odvajalni učinek. S povečano peristaltiko gladkih mišic prebavnih organov se bolečina in draženje poškodovanih sten želodca poslabšata. Poleg tega breskev izboljša proizvodnjo želodčnega soka, kar lahko poslabša bolnikovo stanje. Breskve za bolezni prebavil je priporočljivo jemati v kuhani obliki: kot del želeja, kompotov ali peciva.

Sadna dieta z visoko kislostjo
Pri povečani kislosti želodčnega soka je prepovedana uporaba sadja in jagodičja z visoko vsebnostjo organskih kislin, kar lahko privede do poslabšanja dinamike patologije. V tem obdobju je priporočljivo uživati alkalno hrano, ki nevtralizira klorovodikovo kislino. Dovoljena je uporaba sadja, ki ne vpliva na raven kislosti v želodcu.
Sadje je priporočljivo jesti brez lupine. Za normalizacijo prebave lahko jeste banane. Škrobna zelenjava vsebuje sluzne spojine, ki na območju vnetja ustvarijo zaščitno folijo. Z visoko kislostjo prebavnega soka je dovoljena uporaba naslednjega sadja.
- Ananas. Eksotično sadje ima visoko vsebnost alkalij, ki pomagajo delno nevtralizirati klorovodikovo kislino.
- Slive. Izboljša peristaltiko gladkih mišic, ima blag odvajalni učinek. Pri gastritisu se aktivira regeneracija poškodovanih želodčnih sten.
- Sladka jabolka. Ohlapna struktura sadja ne vpliva na stopnjo kislosti, zato jih lahko zaužijemo 2-3 kose na dan brez strahu za želodec.
- Mehke hruške. Imajo protivnetni učinek na območju lezije. Tanini izboljšajo regeneracijo sluznice, zmanjšajo kislost.
- Buča. Kuhana je lahko prebavljiva, izboljša prebavo in zmanjša kislost v želodcu. Sveže iztisnjen sok pomaga očistiti telo.
- Avokado. Rastlinska olja in vitamin E prekrijejo stene želodca in olajšajo prebavo. Pomagajo pri želodčnih razjedah, zmanjšujejo kislost prebavnega soka.




Kakšno sadje je koristno pri poslabšanju?
Med poslabšanjem bolezni gastroenterologi priporočajo zavrnitev uživanja sadja. V tem času intenzivnost manifestacije simptomov doseže vrhunec, želodčna sluznica postane bolj občutljiva. Rastlinska hrana povzroči draženje sten organa, moti prebavo in poslabša dinamiko bolezni.
V prvih 3-4 dneh se bolniku priporoča, da vzame puste in mlečne juhe, tekoče žitne kaše in poljube.Po tem obdobju, ko se bolnikovo stanje stabilizira, lahko v prehrano uvedemo dušeno rastlinsko hrano. Kasneje lahko poskusite pečena jabolka z žlico medu. Ostalo sveže sadje lahko vzamete le v obdobjih remisije.

Kako jesti z gastritisom, si oglejte naslednji video.