Katero sadje lahko jeste med zastrupitvijo in po njej?

Zastrupitev je širok pojem, a v vsakem primeru neprijeten. In karkoli že je, oseba začne biti pozorna na izbiro izdelkov in oblikovanje svoje prehrane, da ne bi povzročila poslabšanja že tako obžalovanja vrednega stanja.

Preden govorimo o dovoljenih in prepovedanih izdelkih med zastrupitvijo, je treba razumeti, kaj se dogaja v telesu, saj bo to pomagalo preprečiti hude napake v prehrani samostojno in popolnoma zavestno.

Intoksikacija ali zastrupitev je odziv telesa na izpostavljenost strupeni snovi, strupu. V primeru zastrupitve s staro hrano so toksini odpadni produkti bakterij, ki so bile v izdelku in so se še naprej aktivno razmnoževale v človeškem prebavnem traktu. Bakterije same po sebi ne škodijo telesu, vendar toksini, ki jih sproščajo, povzročajo bruhanje, drisko, povišano telesno temperaturo, mišično oslabelost in glavobole.

Olajšava bo prišla po odstranitvi toksinov iz telesa. Za to je narava zagotovila tako močne zaščitne reakcije, kot sta bruhanje in driska. Imunske celice bodo postopoma uničile bakterije.

Zastrupitev po prevelikem odmerjanju zdravil je ena najhujših. Pogosto ga ne spremljajo le zgoraj opisani čistilni obrambni mehanizmi, temveč tudi nevrološke manifestacije: tremor, mrzlica, senzorične motnje, paraliza.

V vsakem primeru, ne glede na zastrupitev, v akutnem obdobju je priporočljivo sprejeti vse ukrepe za čimprejšnjo odstranitev toksinov in strupov, dokler ne povzročijo organske poškodbe možganov, srčne mišice in organov dihalnega sistema.

Telo poskuša to storiti čim hitreje. In v akutnem obdobju zastrupitve ne smete jesti ničesar, saj prebava hrane zahteva dodatne stroške energije, prebavni trakt pa je že razdražen, morda celo vnet, medtem ko ni apetita. Bolj smiselno je piti več tekočine, da ostanete hidrirani, vendar ne odrasli ne otroci ne smejo jesti. Izjema so doječi otroci, ki se dojijo izključno na njihovo željo.

Ko se bruhanje ustavi, se simptomi sistemske zastrupitve začnejo zmanjševati, potem pravijo, da se je začelo obdobje rehabilitacije. V tem obdobju je treba hrano postopoma vrniti v prehrano. Bolje je začeti z juhami in krekerji, nato dodajte poltekočo kašo. Drugi dan po začetku rehabilitacijskega obdobja lahko razmišljate o sadju. Potrebni so, saj so bili skupaj s toksini iz telesa odstranjeni številni vitamini in minerali. Zdaj moramo začeti nadoknaditi izsiljeni primanjkljaj. Če izberete pravo sadje, bodo prispevali k hitremu okrevanju.

Skoraj vse sadje je bogato z rastlinskimi vlakni, vitamini, minerali, vsebuje elektrolite, ki bodo pomagali pri ponovni vzpostavitvi ravnovesja snovi. Vlaknine se ne prebavijo, izločijo se skoraj v čisti obliki, vendar na poti po prebavnem traktu dražijo receptorje črevesnih sten, kar pomaga normalizirati peristaltiko, napolniti črevesje in obnoviti normalno blato, kar je še posebej pomembno po hudi in dolgotrajni driski.

Pektin v sestavi sadja nežno ovije stene želodca. Številni sadeži vsebujejo kisline, ki pomagajo redčiti žolč in čistiti jetra, ki so v akutnem obdobju zastrupitve močno prizadeta pri odstranjevanju in presnovi toksinov. Pomembno je slediti tako da so plodovi sveži in zreli, ne vsebujejo niti najmanjšega znaka gnitja. Nezrelo sadje lahko povzroči okvaro prebavnega sistema. Prvi dan po vrnitvi sadja v jedilnik je bolje, da ga jeste pečenega - to bo pomagalo zaščititi trebušno slinavko pred resno obremenitvijo.

Po zastrupitvi lahko jeste sadje, opisano spodaj.

• Jabolka. Učinkovito normalizirajo delo črevesja, blata, imajo zmeren diuretični učinek, imajo holeretični učinek in prispevajo k izboljšanju jeter. Velika količina železa prispeva k normalizaciji sestave krvi in ​​jo obogati s hemoglobinom.
• Ananas. To sadje je bogato z rastlinskimi vlakni. Izboljša apetit, spodbuja boljšo prebavo hrane, kar je zelo pomembno po koncu akutnega obdobja zastrupitve.
• hruška. Tega sadja ne smete uživati ​​svežega, saj so hruške precej obremenjujoče za oslabljeno prebavo.Toda sadje lahko spečete ali jeste kot del kompota - to bo pomagalo hitro obnoviti normalno stanje črevesnih sten.
• Banana. Uživamo ga lahko pire ali pečenega. Je bogat s kalijem in dobro vpliva na stanje želodčnih membran.
• breskev. Ne preveč sladke sorte tega sadja bodo pomagale hitreje obnoviti vodno ravnovesje, saj so zelo sočne. Če ni sladkorne bolezni, je sadje uporabno tako sveže kot pečeno. Prispeva k hitri obnovi imunosti.
• Marelice in grozdje lahko jeste v fazi rehabilitacije v posušeni obliki. Rozine in suhe marelice so odlične sestavine kompota. Pomagajo odstraniti preostale toksine. Postopek odstranjevanja toksinov se nadaljuje od trenutka zastrupitve do dva tedna.

Zastrupitev pusti pečat na stanju prebavnih organov, presnovnih procesih, kislosti želodčnega soka, črevesni gibljivosti. Zato je zelo pomembno, da v obdobju rehabilitacije ne jeste hladne, začinjene in vroče hrane. Naj bo toplo, udobno, sadje pa mora biti segreto na sobno temperaturo.

Ni vse sadje uporabno po zastrupitvi. V obdobju rehabilitacije (do 14 dni po zastrupitvi) je nezaželeno uporabljati:

• lubenice;
• slive;
• mandarine in pomaranče;
• limone;
• melone;
• češnje in češnje;
• grenivke.

Raven sadnih kislin v njih je visoka. Vsebujejo tudi eterična olja, zato se lahko uspešno končana driska znova pojavi. V primeru zastrupitve pri otroku je treba strogo upoštevati vsa priporočila zdravnika o meniju za obdobje okrevanja. Kar zadeva otroški meni, je več omejitev kot za odraslega. Na primer, vse sadje je kontraindicirano za dojenčke, razen jabolk (pečenih) in pretlačenega bananinega pireja brez konzervansov.

Pri dodajanju sadja v prehrano morate biti pozorni na reakcije lastnega telesa. Če po zaužitju splošno dovoljenega jabolka ali banane pride do poslabšanja dobrega počutja, je treba sadje izključiti iz prehrane, saj je bolnikova imuniteta po zastrupitvi oslabljena. Vse svoje moči je vrgel v boj proti grožnji in lahko znano in običajno snov napačno zaznava kot antigen-alergen. V tem stanju so možne alergijske reakcije tudi na izdelke, ki jih nikoli niso povzročili.

Alergijska senzibilizacija lahko bistveno oteži bolnikovo stanje, zato se je treba za vsako ceno izogniti neustreznemu imunskemu odzivu. Na pomoč bodo priskočili preprosti nasveti, ki jih je priporočljivo poslušati.

• Kupiti morate samo sadje, ki je zraslo na vašem območju - izogibajte se uvoženemu sadju.
• Če je zunaj zima in živite v Sibiriji, potem nimate lokalno pridelanega sadja, zato ga temeljito operite in obvezno odstranite lupino ali kožo s kupljenega uvoženega sadja, saj vsebuje največ kemikalije, ki predelujejo sadje za prevoz in dolgoročno skladiščenje.
• Ne jemljite svetlo obarvanega sadja. Jabolka je bolje izbrati zeleno ali rumeno, breskve pa rumene, brez rdečih sodov. Naravni pigment lahko povzroči alergijsko preobčutljivost.
• Prehrani ni treba dodati več kot enega sadja na dan. Morate jih jesti v majhnih količinah in povečati delež šele po 24 urah, če ni negativnih imunskih reakcij.
• Vsekakor se posvetujte s svojim zdravnikom o možnosti in času uvedbe sadja. Obstajajo situacije, v katerih se tudi med okrevanjem sadna dieta šteje za nezaželeno ali celo nevarno.

Zgodi se, da zastrupitev sovpada z poslabšanjem nekaterih kroničnih bolezni ali izzove to poslabšanje. Zato je treba vedeti, pod kakšnimi sočasnimi boleznimi sadja ne dodajajte v jedilnik niti po koncu akutnega obdobja brez odobritve zdravnika:

• poslabšanje pankreatitisa;
• zastrupitev se je zgodila v ozadju razjede želodca ali dvanajstnika;
• zastrupitev se je zgodila pri nosečnici ali doječi ženski;
• zastrupitev se je pojavila pri otroku, mlajšem od treh let;
• zastrupitev se je pojavila ob obstoječi odpovedi ledvic;
• zastrupitev se je pojavila s predhodno diagnosticiranimi boleznimi jeter, žolčevodov.

V tem primeru je treba jasno razumeti, da vsak izdelek (ne le sadje) mora biti dogovorjen z zdravnikom.

V naslednjem videu boste našli primer diete po zastrupitvi s hrano.