Kombinacija sadja

Eden najlažjih in najbolj zdravih prigrizkov za uživanje je sadje. Prvič, vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov, potrebnih za popolno delovanje človeškega telesa, in drugič, ti izdelki ne škodijo naši postavi (kar je še posebej pomembno za tiste, ki so na dieti in sanjajo o izgubi odvečnih kilogramov) .

Zagotovo to ve vsak od nas sadje lahko pozitivno vpliva na človeško telo.

• Torej, banane, breskve, marelice in grenivke vsebujejo elemente, ki bodo pomagali okrepiti srčno-žilni sistem.
• Hruška, ananas, melona in papaja normalizirajo prebavni sistem.
• Citrusi (limona, pomaranča, mandarina, pomelo) krepijo imunski sistem in ščitijo pred prehladi.
• Sadje je odličen način za potešitev lakote za tiste, ki so na dieti. Ta izdelek je sestavni del prehrane otrok in starejših.

Prva stvar, ki jo je treba upoštevati pri urejanju več sadežev med seboj, so prave kombinacije okusov. Če želite to narediti, morate vedeti, katere vrste sadja so. Tako jih nutricionisti razdelijo v tri skupine:

• sladko;
• polsladko (ali polkislo);
• kislo.

V sladko skupino je običajno vključiti banane, kaki, fige, pa tudi suho sadje. Menijo, da jih lahko kombiniramo med seboj v solatah in smutijih. Ni naključje, da na policah trgovin in supermarketov nenehno vidite različne mešanice in raznovrstno suho sadje. Menijo, da so takšni kompleti odličen dodatek k jogurtu ali kaši.

Polsladke (polkisle) vrste vključujejo jabolka, hruške, marelice, breskve, nektarine, slive, melone, lubenice, mango, grozdje. Ti izdelki se dobro med seboj kombinirajo in so lahko odlična družba sadju omenjene skupine. Vendar pa obstajajo izjeme od tega niza. Torej se domneva, da je nemogoče kombinirati melono in lubenico med seboj, in tega sadja ne bi smeli kombinirati z drugim sadjem katere koli podskupine. Vsaka kombinacija lahko povzroči motnje v prebavnem sistemu, zato je te izdelke najbolje uživati ​​samostojno, ne v kombinaciji z drugim sadjem. Kislo sadje vključuje citruse (limone, limete, pomaranče, mandarine, grenivke in pomelo). Tudi te vrste so granatno jabolko, kivi in ​​ananas. Nekateri nutricionisti v to skupino uvrščajo kisle sorte jabolk, hrušk, sliv, grozdja in drugega sadja.

Empirično je bilo ugotovljeno, da obstajajo idealne kombinacije sadja. Oglejmo si podrobneje najbolj priljubljene med njimi:

• jabolko je treba kombinirati z mangom;
• marelica se odlično poda k pomaranči, breskvi in ​​slivam;
• iz hruške in jabolka bo nastal veličasten sadni duet;
• "podjetje" banan, manga in papaje se razlikuje po odličnem okusu;
• kombinacija citrusov, marelic, breskev in sliv velja za okusno;
• marelice, nektarine in slive bodo dale subtilen, prefinjen pookus;
• kokos z banano in ananasom je odlična tropska sladica;
• jabolko, hruška in mango se odlično ujemajo;
• nič manj impresivna bo kombinacija fig, hrušk in citrusov;
• citrusom lahko dodamo tudi grozdje;
• grenivke so "prijatelji" s tropskim sadjem;
• kivi, jabolko, banana, kokos in mango bodo poskrbeli za eksplozijo okusa;
• okus limone, marelice, nektarine, hruške in slive v kombinaciji ne bo razočaral;
• limeta, jabolko in sliva se odlično dopolnjujejo;
• presenečenje z nenavadnim okusom ličija in citrusov;
• Limona, marelica, sliva in breskev se dobro mešajo;
• zanimivo "podjetje" bo prišlo iz granatnega jabolka in jabolka;
• Kaki je zelo okusen za uživanje z jabolkom, kumkvatom in hruškami.

Tako ste se seznanili z okusnimi skupinami sadja, pa tudi z najbolj priljubljenimi kombinacijami sadja. Z upoštevanjem predlaganih pravil in upoštevanjem teh nasvetov lahko pripravite okusne sadne solate ali smutije, ki bodo odličen zajtrk ali malica med delovnim dnem. Sadne solate z izbranimi sestavinami lahko dopolnimo z lahkimi jogurtovimi prelivi, dodamo pa tudi maslo iz oreščkov (na primer arašidovo). Smutiji morajo vsebovati prečiščeno vodo, mleko ali sokove. Mimogrede, velja, da je idealna osnova za vsak smoothie banana.

V naslednjem videu boste našli uporabne kombinacije sadja in zelenjave v sokovih.