Borovnice: sajenje in nega v predmestju

Severne borovnice vse bolj pritegnejo pozornost vrtnarjev in razumljivo je zakaj. S prijetnim okusom vsebuje veliko količino vitaminov, zlasti C in PP, pa tudi minerale, kot so jod, železo, magnezij, kalij, selen.

Študije so pokazale, da so borovnice dobre za srčno-žilni sistem, upočasnjujejo regresivne procese v možganih, izboljšujejo spomin in pozornost. Pozitivno vpliva tudi na prebavo, hkrati pa ne povzroča alergijskih reakcij in se lahko priporoča za prehrano otrok. Te jagode ne kopičijo težkih kovin in veljajo za okolju prijazen izdelek.

Borovnica v naravi je nizek grm z majhnimi ovalnimi listi. Plodovi modre barve z modrikastim cvetom imajo kisel okus z rahlo grenkobo. Med ljudmi se jagodičje imenuje tudi borovnica, pijanec in hemlock zaradi pogoste bližine divjega rožmarina. Jagodičje raste na močvirnatih tleh, je nezahtevno za rastne razmere.

Zato, če obstaja zanimanje za gojenje borovnic, bodite pozorni na vrtne sorte.Gojene rastline so višje. Če divji primerki običajno ne zrastejo nad 50 cm, lahko vrtni dosežejo 1,5 in celo 2 m, odvisno od sorte. S pomočjo selekcije je bilo mogoče izboljšati okus in povečati pridelek. Iz enega grma lahko zberete do 12 kg jagod.

Najbolj produktivne sorte borovnic, primerne za gojenje v moskovski regiji, so precej številne, zato je treba vsako izmed njih posebej opisati.

• Bluecrop - visoka sorta. Grm proste oblike tvori poganjke do 1,9 m, jagode - velikosti do 1,5 cm, rahlo sploščene, lahko zberemo do 9 kg iz ene rastline. Obdobje zorenja je od konca julija do sredine avgusta.
• Modri ​​žarek - sorta je zelo produktivna, v povprečju - 8 kg na grm. Jagode so dišeče in velike, več kot 2 cm v premeru, svetlo modre. Trgatev je konec julija. Grm doseže višino 1,8 m.
• Northland - sorta je premajhna, do 1,2 m, vendar je grm močan in razširjen, po donosu ni slabši od visokih - do 8 kg na rastlino. Jagode - srednje velikosti z majhno brazgotino, sladke. Zorenje - od sredine julija.
• Northblue - velikoplodna sorta. Grm je močan, nizek, visok 0,6–0,9 m. Pridelek je lahko do 2,5 kg na grm, vendar stabilen. Jagode do 1,8 cm v premeru, sladkega okusa, goste, zato primerne za dolgoročno skladiščenje.

• Domoljub - sorta debeloplodnih, visokih. Višina grma je 1,2–1,8 m, jagode dosežejo premer 1,9 cm, imajo izviren grenak okus. Žetev - od sredine julija. Iz enega grma lahko dobite 5-7 kg jagod.
• Špartanski - pozno zrela sorta, zorenje - od sredine avgusta.Grm je visok, pokončen, do 2 m visok. Jagode so velike, do 1,6 cm, zelo dišeče, s prijetnim kislim okusom. Produktivnost je dobra - 4,5-6 kg na grm.
• Erliblu - visoka sorta, odporna proti zmrzali. Grm tvori poganjke do višine 1,8 m.Jagode so srednje velikosti. Zorenje - od sredine julija. Produktivnost - do 7 kg na grm.

Vse te sorte imajo kratko rastno dobo in so precej odporne proti zmrzali, kar je potrebno za njihovo uspešno gojenje v moskovski regiji.

Borovnice so nezahteven pridelek, zato jih lahko skoraj vsakdo goji na dači blizu Moskve, vendar morajo biti izpolnjeni naslednji pogoji:

1. zadostna osvetlitev;
2. zaščita pred vetrom;
3. vlažnost in kislost tal;
4. dobra drenaža.

Čeprav so borovnice prebivalke močvirja, niso tolerantne na senco. Zato morate za pristanek izbrati osvetljeno mesto, če je mogoče - na južni strani stavbe. Grm je priporočljivo zaščititi pred vetrom z ograjo ali živo mejo. Tla morajo biti kisla (Ph - 3,5-5) in prepustna za vlago, saj ta rastlina ne prenese stoječe vode. Zmrzali do 35 stopinj, ki so možni v moskovski regiji, so povsem sposobni preživeti borovnice pod debelo plastjo snega, zato so njene veje upognjene na tla.

Vendar pa so zime v osrednji Rusiji pogosto z malo snega, in takrat je bolje pokriti grmovje.Za to je primeren kateri koli zračno prepusten pokrivni material, na primer spunbond, ki se raztegne čez okvir. Dolgi poganjki lahko zmrznejo, in čeprav si bodo spomladi opomogli, bo to zmanjšalo prihodnjo letino.

Borovnice lahko posadite v tla jeseni ali zgodaj spomladi, vendar je bolje spomladansko sajenje (v moskovski regiji - okoli sredine aprila). Tako bo imela rastlina več časa, da pridobi moč za prezimovanje.

Borovnice je priporočljivo saditi v jame ali rove, napolnjene s substratom. Ker ta kultura tvori močne grmovje z dolgimi poganjki, mora biti razdalja med njimi zadostna, da se rastline med seboj ne senčijo (1–1,5 m med grmovjem in približno 3 m med vrstami). Substrat naj bo sestavljen iz zemlje s peskom, šoto iz močvirja in sphagnuma, borovih iglic. Dodate lahko žagovino in stožce.

Korenine borovnice zrastejo do 30 cm, kar pomeni, da sadilna jama potrebuje globino približno 50 cm, prva plast naj bo drenaža - majhni kamni ali ekspandirana glina. Šele po tem se pripravljena podlaga vlije. Pridobljeno rastlino je treba skupaj z loncem postaviti v posodo z vodo. Po približno pol ure previdno vzamemo iz lonca, korenine rahlo otresemo s tal in lahko sadimo. Globoko pristajanje ni potrebno.

Vrtnar mora vedeti naslednje:

• Temperaturni režim. Vrtne borovnice ne prenašajo dolgotrajne vročine, zato bo rastlina potrebovala redne prhe, če je poletje sončno in suho. Spray grmovje je treba 2-krat na dan: zjutraj in zvečer.
• Zalivanje. Medtem ko se sadika ukorenini, je treba tla vzdrževati stalno vlažno, hkrati pa ne dovoliti namakanja. Zalivanje rastlin je potrebno, tudi če je vreme poleti vlažno. V tem primeru bo dovolj 10 litrov (vedra) vode na 1 grm 2-krat na teden. Če sta vročina in suša, bo potrebno dnevno zalivanje, včasih pa bo treba ta postopek ponoviti 2-krat na dan. V času zorenja je treba plodove tudi pogosteje zalivati, da so jagode bolj sočne.

• Obrezovanje. Mladi grmi, stari 1–3 leta, zahtevajo samo sanitarno obrezovanje. Zgodaj spomladi je treba pregledati rastline in skrbno izrezati obolele in zmrznjene veje. Obrezovanje proti staranju je treba izvajati od šestega leta. Pustite 3-5 mladih močnih poganjkov, starih 1 ali 2 leti, pri čemer grm ne sme biti predebel. Ostale porežemo pri korenu.
• Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Da bi preprečili bolezni (monilioza, bela in dvojna pegavost listov, siva gniloba, rak stebla), je treba grmovje pred cvetenjem obdelati s fungicidi. Pri mikoplazmi in virusnih boleznih je na žalost samo en izhod - popolna odstranitev rastline in dezinfekcija tal. Borovnice imajo malo škodljivcev. V obdobju otekanja brstov lahko grmovje obdelamo s "Confidor" in "Intavir", potem se jih ne bodo bali niti listne uši niti cvetni hrošči. Če nevarnost še vedno obstaja, je treba po 2 tednih zdravljenje ponoviti. Listne zavijalke in gosenice, ki jedo listje in jagode, lahko preprosto naberete ročno.

• Pletje. Plevel je treba redno odstranjevati, da odpravimo konkurenco za hrano in vlago. Če se hkrati uporablja vrtno orodje, je treba upoštevati, da so korenine borovnice plitve, največ 15–20 cm do površine tal, zato lahko rahljanje zemlje globlje od 10 cm škoduje rastlini.
• dognojevanje. V nobenem primeru ne smete hraniti borovnic z organskimi gnojili, saj bo to močno zmanjšalo kislost tal. Potrebna so le mineralna gnojila, treba je uporabiti dušikova gnojila. Prvič - aprila, preden brsti nabreknejo, je treba drugo gnojenje opraviti sredi maja, tretje pa do sredine junija. Pod vsak odrasli grm je treba dodati 25–30 g azofoske. Enkrat spomladi je treba borovnice hraniti s kalijem in žveplom, za en grm je potrebno 20 g vsake snovi.

Če natančno opazujete razvoj in videz borovnic, lahko ugotovite potrebo po nekaterih mineralnih dodatkih:

• če rastlini primanjkuje fosforja, se listi dvignejo in pridobijo rdečkast odtenek;
• zastoj rasti in rumena barva listov kaže na pomanjkanje dušika;
• s pomanjkanjem magnezija robovi listov postanejo rdeči;
• modra barva mladih vrhov kaže na pomanjkanje bora;
• ko ni dovolj kalija, konice listov in vej postanejo črne.

Ostaja le, da pravočasno dodate pravo snov in rastlina bo spet zdrava.

V razmerah moskovske regije so najprimernejše metode razmnoževanja potaknjenci in plastenje.

Za prvo metodo se material pobira pozno jeseni. Poganjke z 2-3 popki odrežemo. Mesec dni jih postavimo na hladno mesto za stratifikacijo.Za ukoreninjenje se vzame isti substrat, ki se uporablja pri sajenju rastlin na mestu (pesek, jahalna in sphagnum šota, iglice). Za pospešitev procesa nastajanja korenin se uporabljajo stimulansi "Kornevin" ali "Epin".

Posoda s potaknjenci je postavljena v rastlinjak ali preprosto prekrita s filmom, potrebno je le redno prezračevanje in vlaženje tal. Pod vsemi pogoji se korenine oblikujejo po 45 dneh, po katerem so rastline pripravljene za sajenje v odprtem terenu.

Pri drugi metodi je močan poganjek tesno pritisnjen na tla, pritrdite ga lahko s fračo ali žično zanko. Mesto stiskanja je prekrito z debelo plastjo žagovine. Pomembno je, da ne pozabite na hidracijo. V tem primeru se bo koreninski sistem bodočega novega grma oblikoval 2-3 leta.

Da bi podaljšali obdobje plodov, je priporočljivo gojiti več sort borovnic z različnimi obdobji zorenja. Kako ugotoviti, ali so jagode zrele ali še ne, ali je čas za obiranje ali je vredno počakati? Seveda se lahko osredotočite na barvo: plodovi postanejo modri - nabiramo. Zelo prijetno je določiti okus: naletela je sladka jagoda - ostalo smo dali v košaro. Vendar ni vse tako preprosto.

Običajno ob obiranju upamo, da bo dolgo zdržal in nas razveseljeval jeseni in dolgi zimi. Primernost plodov za skladiščenje je posledica vsebnosti sladkorja. Takoj po obarvanju so jagode 10% sladke, torej sploh niso sladke, meso v notranjosti pa se lahko izkaže za zeleno in prav nič mehko. Po približno enem tednu se bodo jagode zlile, vsebnost sladkorja v njih bo dosegla 30% - potem lahko zberete. To je treba storiti v suhem vremenu in bolje - ročno, brez uporabe mehanskih naprav.

Mokri in poškodovani plodovi začnejo propadati po 2–3 dneh, medtem ko lahko pravilno in pravočasno nabrane borovnice hranimo v hladilniku pri temperaturah do 0 stopinj in relativni vlažnosti 90–95 % do 6–10 tednov. Možno jih je zamrzniti. Te okusne jagode so odlične tudi za domače konzerviranje.

O kislosti tal je bilo že veliko povedanega in to je res pomembna točka. Toda tudi če pripravite priporočeni substrat, je lahko Ph-reakcija višja, kot je potrebno (Ph do 7 je kislo, 7 je nevtralno, višje je alkalno). Dejstvo je, da je kislost čiste šote približno Ph - 6. Tla lahko dodatno nakisamo z raztopino običajnega baterijskega elektrolita v razmerju 1 ml na 1 liter vode. Kisline, razen žveplove, niso priporočljive.

Mulčenje lahko uporabite za pomoč pri zatiranju plevela in preprečite izsušitev tal. Najbolje je, da to storite takoj po sajenju rastline. Trava, iglice, žagovina so primerni kot zastirka. Pri uporabi slednjega je potrebno podvojiti količino vnesenih dušikovih gnojil.

V odzivih vrtnarjev je veliko zanimanje za gojenje vrtnih borovnic. Njihove izkušnje kažejo, da je mogoče ob upoštevanju kmetijskih praks, pravilni negi grmovja in uporabi najprimernejših sort za regijo v moskovski regiji pobrati velike pridelke tega okusnega in zdravega jagodičja.

Vse o značilnostih sajenja borovnic v moskovski regiji boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka.