Kako jesti granatno jabolko?

Povečajte imuniteto, izboljšajte delovanje prebavnega trakta in zmanjšajte težo, znebite se driske in zmanjšajte tveganje za nastanek črevesnih okužb, očistite telo in okrepite srce - vse to je pod močjo granate. To neverjetno sadje lahko, odvisno od potreb, porabimo skoraj brez odpadkov. Katere zdravilne lastnosti še skriva?

Granatno jabolko ima bogato kemično sestavo, vsaka sestavina pa ima določeno zdravilno lastnost.

Kisli okus sadja in soka iz njega je posledica prisotnosti kislin organskega izvora. Njihova glavna naloga je izboljšanje prebave. Ko pridejo v želodec, spodbujajo nastajanje želodčnega soka, kar posledično prispeva k boljši prebavi hrane.

Popolnoma predelana hrana odpravlja občutek teže, želodčne krče, napenjanje, zgago. Pravočasno in pravilno predelana hrana daje telesu potrebne sestavine, energijo.

Prednosti uživanja granatnega jabolka za prebavni trakt so posledica vsebnosti prehranskih vlaknin in pektina v njem. Prvi, ki prehajajo skozi črevesje, zbirajo in odstranjujejo toksine, toksine, izboljšajo črevesno gibljivost. Pektini tudi odstranjujejo toksine in strupe, kar prispeva k samozdravljenju koristne črevesne mikroflore.

Bogastvo vitaminsko-mineralne sestave granatnega jabolka določa njegov učvrstitveni, tonični in regeneracijski učinek. Z rednim uživanjem se poveča odpornost imunosti na viruse in prehlade, škodljive okoljske dejavnike.

Prisotnost vitaminov C in E zagotavlja antioksidativne lastnosti granatnega jabolka. Pomaga pri vezavi radionuklidov, čiščenju telesa in upočasnjuje staranje celic. S stalno notranjo in zunanjo uporabo se izboljša stanje kože, nohtov in las.

Poleg tega vitamin E sodeluje pri proizvodnji ženskih spolnih hormonov, zato uživanje granatnega jabolka blagodejno vpliva na zdravje žensk - hormonsko ozadje se normalizira, predmenstrualni sindrom in menopavza sta olajšana, verjetnost zanositve pa se poveča.

Prisotni v sadju in drugi vitamini - skupina B, pa tudi vitamini A, K, PP. Prvi je potreben za proizvodnjo hormonov, ohranjanje zdravja organov vida in ostrine vida. Vitamini K in PP blagodejno vplivajo na stanje krvnih žil, sodelujejo pri hematopoezi.

V kombinaciji z antioksidanti nikotinska kislina (vitamin PP) izboljša prepustnost kapilar, poveča elastičnost žilnih sten in preprečuje nastanek holesterolnih oblog. Vitamin K poveča viskoznost krvi.

Prisotnost vitaminov B nam omogoča, da govorimo o koristnih učinkih granatnega jabolka na živčni sistem. Njegova poraba vam omogoča obvladovanje tesnobe in razdražljivosti, nevtralizira simptome kronične utrujenosti, odpravlja težave s spanjem. Ta skupina vitaminov v kombinaciji s fosforjem izboljša možgansko cirkulacijo, poveča koncentracijo. Granatno jabolko je priporočljivo za ljudi, ki se ukvarjajo z intelektualnimi dejavnostmi.

Ob tem velja dodati, da je granatno jabolko bogato z železom, zaradi česar je še bolj blagodejno za krvožilni sistem. Ta element vam omogoča vzdrževanje želene ravni hemoglobina, preprečuje anemijo. Z redno uporabo ploda je kri nasičena s kisikom in jo prenaša v organe in tkiva.

Kalij in magnezij, ki sta prisotna v sestavi, kažeta krepilni učinek na srčno mišico. To je še posebej pomembno med nosečnostjo, ko se volumen krvi v obtoku poveča za 1,5-2 krat. Uživanje granatnega jabolka zmanjšuje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap, koristno je pri aterosklerozi.

Natrij v sestavi uravnava vodno-solno ravnovesje. V kombinaciji z rahlim diuretičnim učinkom zagotavlja odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa, pomaga odpraviti otekline.

Granatno jabolko ima zaradi taninov v sestavi adstrigentni učinek. To vam omogoča, da ga uporabite za disbakteriozo, drisko. Toda z zaprtjem, hemoroidi, analnimi razpokami bo uživanje izdelka samo poslabšalo stanje, zato je granatno jabolko prepovedano.

Pri driski se granatno jabolko izogiba pomanjkanju elementov v sledovih, saj jih ima v sestavi veliko količino.

Sadež deluje tudi antiseptično, zato pomaga pri boju in preprečevanju črevesnih okužb. Prispeva k zatiranju patogene mikroflore in razvoju koristne.

Antiseptični učinek omogoča uporabo ploda in njegovih sestavin za zdravljenje bolezni dihal, vnetja ustne votline.

Pri zunanji uporabi ima granatno jabolko celjenje ran, antibakterijsko in protiopeklinsko delovanje. Vendar bo čisti sok granatnega jabolka povzročil vnetje. Pravilno je narediti infuzije na osnovi lupin granatnega jabolka, nato pa v njih navlažiti bombažne blazinice in z njimi obrisati prizadeta območja.

Za močno infuzijo lupin granatnega jabolka je značilen anthelmintični učinek, ki vam omogoča, da se znebite helmintične invazije.

Obstaja napačno prepričanje, da so semena granatnega jabolka nezdrava. Vendar je to popolnoma napačno, saj poleg ogljikovih hidratov vsebujejo tudi grobe prehranske vlaknine. Vsebujejo jod, fosfor, pepel, železo, pa tudi vitamine A, PP, B, E in maščobne kisline.

Semena zaradi svoje sestave delujejo antioksidativno, znižujejo raven »slabega« holesterola, izboljšujejo presnovo in prebavo. Imajo zdravilni učinek na živčni sistem - izboljšajo razpoloženje, izboljšajo spanec, odpravijo glavobole nevralgične narave. Zrna so uporabna pri slabokrvnosti, draženju črevesja, boleznih genitourinarnih organov.

Z obilno in bolečo menstruacijo imajo kosti analgetični učinek, zmanjšajo krvavitev. Poleg tega njihova redna uporaba po mnenju strokovnjakov zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojke. Dobri so tudi za zdravje moških. Tako so na Vzhodu zmleta žita že dolgo veljala za najboljši način za izboljšanje moči, zaščito pred boleznimi genitourinarnega sistema.

Glede na koristne lastnosti semen granatnega jabolka jih je mogoče in bi morali jesti. Če sadje dajemo otroku ali ljudem s šibkim želodcem (slaba prebavljivost hrane, nagnjenost k zaprtju), je treba izbrati sadne sorte z mehkejšo kostjo.

Nekateri menijo, da lahko uživanje koščic povzroči težave z vnetjem slepiča. Vendar to velja le, če je dovoljeni dnevni odmerek bistveno presežen.

Gastritis, ki vključuje poškodbe notranje sluznice želodca, zahteva strogo dieto. Omejitve veljajo za začinjeno, ocvrto hrano, marinade. Veliko sadja in zelenjave ostaja prepovedano. Granatno jabolko, za katerega je značilna visoka kislost, aktivno vpliva na stanje želodčne sluznice, zato kislost želodčnega soka določa, ali je granatno jabolko mogoče jesti z gastritisom.

Torej, pri povišanih stopnjah je treba dnevni vnos granatnega jabolka zmanjšati na 50-100 g na dan. Hkrati ni priporočljivo, da bi ga uživali vsak dan - dovolj bo dva do trikrat na teden. Bolje je, da jed ne postrežete ločeno, ampak kot del solate, kot dodatek k mesu, drugemu ne-kislemu sadju. Z drugimi besedami, izključite učinek kislin granatnega jabolka na prazen želodec.

Z nizko kislostjo je granatno jabolko koristno, ker kompenzira pomanjkanje želodčnega soka, ki ga proizvaja telo, izboljša delovanje prebavnega trakta. Lahko se zaužije dnevno za 100 g.

Ker ima adstringentno lastnost, sadje pomaga ublažiti stanje z drisko, disbakteriozo. Seveda je bolje, da semen ne uživate neposredno med drisko. V tem primeru je veliko bolj uporabna infuzija na osnovi lupin granatnega jabolka. Slednje zdrobimo, posušimo, prelijemo z vodo in vztrajamo. Razmerje surovin in tekočine - ne več kot 1: 20.

Že po prvi uporabi je možno ublažiti stanje, pri hudi driski so potrebni 2-3 odmerki z razmikom 3-5 ur med njimi.

Infuzija lupin granatnega jabolka, ki ima antiseptične lastnosti, tako kot sveže sadje pomaga pri zdravljenju nalezljivih črevesnih bolezni. Bolje je dati prednost infuziji, ki se običajno vzame 30 minut pred obroki 2-3 krat na teden. Trajanje tečaja je 7 dni, po katerem se naredi tedenski odmor.

Zaradi sposobnosti odstranjevanja toksinov in produktov razpadanja je granatno jabolko koristno za zastrupitev, zato lahko po zastrupitvi s hrano ali alkoholom pijete sok iz njega.

Antiseptični učinek omogoča uporabo sadja pri vnetem grlu, boleznih dihal. Pri tonzilitisu in faringitisu, pa tudi pri stomatitisu, gingivitisu je priporočljivo izpiranje z močno decokcijo lupine granatnega jabolka.

Toda v obdobju remisije v kronični obliki bolezni je majhna količina granatnega jabolka koristna. V prehrano ga morate začeti uvajati postopoma - dobesedno od 3-5 zrn na dan, nato pa (ne prej kot v enem mesecu - enem in pol) dnevno količino povečajte na 100 g.Zrna lahko nadomestite s sokom - začnite z 1 žlico na dan, tako da dnevni volumen dosežete 100 ml. Sok granatnega jabolka obvezno razredčite z vodo!

Pri pankreatitisu, ki ga spremlja zaprtje ali nednevno odvajanje blata, se je treba izogibati uživanju granatnega jabolka. To je posledica dejstva, da se plod krepi, žolč pa, kot veste, zapusti telo, tudi z blatom.

Na splošno ni prepovedano zaužiti ploda s pankreatitisom, vendar le v odsotnosti kakršnih koli primerov poslabšanja. Če jih opazimo (tudi občasno), naredi granatno jabolko več škode kot koristi.

Če imate sladkorno bolezen, bi morali jesti semena granatnega jabolka.Zanje je značilen nizek glikemični indeks (35), zato ne povzročajo insulinskih skokov.

Prednosti sadnih zrn pri sladkorni bolezni so posledica njihove sposobnosti zniževanja holesterola in ravni sladkorja v krvi. Znano je, da se s to boleznijo poslabša stanje žilnih sten, vendar lahko kosti, bogate z železom, nikotinsko kislino in maščobnimi kislinami, okrepijo žile, povečajo njihovo elastičnost in prepustnost kapilar.

Dovoljeni dnevni odmerek za diabetike ne sme presegati 100 g.Zrna ne smete jesti dnevno, ampak enkrat na 2-3 dni. Toda uživanje soka granatnega jabolka je treba opustiti. Zvišuje raven sladkorja v krvi.

Pozitivno vplivajo na trebušno slinavko, jetra, telesu pa dajejo tudi energijo.

Z zniževanjem ravni holesterola in zmanjšanjem izločanja sečne kisline je granatno jabolko koristno pri protinu. Lahko pa ga jemljete med remisijo, v akutni fazi pa morate upoštevati strogo dieto, ki izključuje kislo sadje in zelenjavo.

Granatno jabolko, bogato z jodom, je koristno tudi za povečano ščitnico. Vsebuje tudi selen, ki zavira vnetje ščitnice in posebno aminokislino. Slednji sodeluje pri presnovi beljakovin, zaradi česar postane del možganskih kemikalij, odgovornih za proizvodnjo hormonov.

Ne smemo pozabiti, da je lahko raven joda v telesu nezadostna ali presežna. Tako eno kot drugo povzroča negativne spremembe v delovanju ščitnice.

Pri pomanjkanju joda lahko granatna jabolka jeste pogosteje, pri čemer se držite 100-150 g na dan. Če je ta element presežek, je treba količino granatnega jabolka zmanjšati na 150-200 g na teden.

Pri anemiji lahko uživanje granatnega jabolka poveča raven hemoglobina v krvi.Če želite to narediti, morate dnevno zaužiti 100-150 g sadja. Vendar pa je veliko bolj učinkovito piti sveže. Bolje ga je rediti s sokom rdeče pese.

Priprava zdravilnega koktajla je povsem preprosta. Iz pečk granatnega jabolka je treba iztisniti sok. Peso naribamo in iz te kaše prav tako dobimo sok. Sokove zmešajte v enakih količinah.

Sok pese in granatnega jabolka za anemijo je treba piti dvakrat na dan, vsak dan, vsaj 2 meseca. Po tem si vzemite odmor za 7-10 dni in po potrebi ponovite tečaj.

Kljub dejstvu, da nosečnost ni bolezen, je vredno ločeno razmisliti o načelih uživanja granatnega jabolka v tem obdobju. Najprej je treba opozoriti, da je granatno jabolko koristno za bodočo mater.

Krepi imunski sistem, ščiti pred anemijo zaradi pomanjkanja železa in preprečuje njen razvoj, izboljša stanje srčno-žilnega sistema, zlasti pretok krvi med materjo in plodom. Redno uživanje tega večsemenskega jagodičja rešuje pred zabuhlostjo.

Folna kislina, ki je prisotna v sestavi, je potrebna za izgradnjo hrbtenjače in možganov ploda, nevralne cevi. Vitamin A sodeluje pri nastanku otrokove mrežnice, vitamin E pa ščiti plodov mehur pred prezgodnjimi poškodbami.

Z redno uporabo granatnega jabolka med nosečnostjo je mogoče zmanjšati verjetnost spontanih splavov in prezgodnjih porodov, fetalne hipoksije. Nazadnje, v zgodnjih fazah "zanimive situacije" kisel okus ploda pomaga pri soočanju s toksikozo.

Če ni kontraindikacij, lahko enkrat na teden pojeste 1 sadje z zrni. Izbrati morate sadje srednje velikosti in ga razdeliti na 2-3 odmerke. Namesto zrn lahko pijete sok granatnega jabolka, razredčen z vodo 1-3 krat na teden.

Kot profilaktično zdravilo proti prehladu, pa tudi v obdobju okrevanja po dolgotrajni bolezni je priporočljivo enkrat na dan piti kozarec soka granatnega jabolka, v katerem je raztopina 1 čajna žlička medu.

Če ni kontraindikacij, lahko granatna jabolka vključite v dnevno prehrano - morate jesti 100-150 g sadja na dan. Seveda ga lahko uporabljate kadar koli v dnevu, vendar je zaradi blagega diuretičnega učinka bolje zavrniti uživanje tega večsemenskega jagodičja zvečer.

Semena granatnega jabolka, če jih temeljito prežvečimo, hitro nasitijo. Hkrati je vsebnost kalorij v izdelku nizka. Zaradi vsebnosti kislin v njem je zrna bolje uživati ​​pred obroki, saj pomagajo pri prebavi in ​​izboljšajo stanje. Zaradi visoke kislosti pa granatnih jabolk ne smete jesti takoj po tem, ko se zbudite na prazen želodec. Bolje je, da uživanje sadja ločite v ločenem obroku in ga zaužijete 30-60 minut pred bolj temeljitim obrokom.

Tisti, ki iz nekega razloga ne želijo jesti kosti, običajno izberejo sveže iztisnjen sok granatnega jabolka. Vendar pa je svež visoko koncentriran. Če ga pijete svežega, ni varen za zdravje, zato ga vzrejamo na pol z vodo. Količina slednjih je lahko celo nekaj več kot 50 %. Namesto vode lahko vzamete sok pese ali korenja.

Tako razredčen napitek lahko pijemo 1-2 krat na dan, najbolje pred obroki. Velika količina kislin v soku lahko poškoduje sklenino, zato ga je bolje piti po slamici. Če je ni na voljo ali jeste kašo, je priporočljivo, da si po tem izperete usta.

V prehrani otroka, če ni nagnjenosti k alergijam in hudih prebavnih težav, se lahko granatna jabolka uvedejo od 3. leta starosti. Začeti morate z 2-3 zrni na dan, postopoma povečati dnevno količino na 50 g.Če govorimo o soku granatnega jabolka, ga lahko daste v razredčeni obliki (1 del granatnega jabolka in 2 dela vode ali drugega soka) od 12 mesecev, enkratni volumen - 30-40 ml. Tako kašo kot sok otroku ne dajemo več kot 1-2 krat na teden.

Zaradi sposobnosti nekaterih vitaminov (predvsem askorbinske kisline), da se ob dolgotrajni izpostavljenosti zraku razgradijo, je bolje sok in lupino granatnih jabolk tik pred uporabo. Olupljena kaša ali stisnjen svež sok bo prinesel največjo korist v prvih 20-30 minutah po pripravi (osvoboditev skorje, stiskanje soka).

Granatno jabolko se nanaša na izdelke z nizko vsebnostjo kalorij, ki znaša 52 kcal na 100 g izdelka. Seveda ga ne moremo imenovati sadje, ki ga jeste in hkrati shujšate (kot jedi z "negativno" vsebnostjo kalorij), vendar se pogosto uporablja v različnih dietah.

To je posledica ne le nizke energijske vrednosti, ampak tudi sposobnosti izboljšanja prebave. S spodbujanjem črevesne gibljivosti, spodbujanjem popolne absorpcije hrane in izkazovanjem čistilnega učinka je granatno jabolko učinkovit pomočnik v boju proti prekomerni teži.

Pospešuje metabolizem, sproži presnovo lipidov, odstranjuje toksine in odvečno tekočino iz telesa. Zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov se semena granatnega jabolka počutijo site in vam omogočajo, da jeste manj. Če želite to narediti, morate skrbno in počasi žvečiti sadna zrna.

Nazadnje, bogata mineralna in vitaminska sestava pomaga preprečiti pomanjkanje vitaminov in kemičnih elementov v telesu, kar se pogosto zgodi pri strogih dietah.

Granatno jabolko za hujšanje lahko deluje kot dodatek v skladu z načeli pravilne prehrane ali kot glavni izdelek postnih dni.

V prvem primeru oseba zavrača škodljivo hrano, jedo pogosto in v majhnih porcijah. Granatno jabolko lahko zaužijemo v čisti obliki ali dodamo solatam, kosmičem, jedem iz kislega mleka, služimo kot dodatek k mesnim jedem. Uživati ​​ga je treba vsak dan ali vsak drugi dan ob upoštevanju predpisanega odmerka.

Dieta z granatnim jabolkom se nanaša na ekspresne diete, ki pomagajo v kratkem času znebiti odvečnih kilogramov. Ne smete ga uporabljati več kot enkrat na 4-6 mesecev, ne smete ga uporabljati več kot 2-3 dni.

Mono-dieta granatnega jabolka vključuje uporabo sadja in soka granatnega jabolka. Učinek temelji na zmanjšanju KBZhU, uporabi izdelkov, ki pospešujejo metabolizem in imajo čistilne lastnosti. V tem primeru je sadje kombinirano s pustim mesom in ribami, ajdo, kefirjem, jajčnim beljakom.

Obstaja tudi sistem postnih dni na soku granatnega jabolka. Sedenje na takšni dieti mora biti 1-2 dni. V tem času se pije 1,5-2 litra soka, razredčenega z vodo, na dan, pa tudi mineralna voda in ne več kot 500 ml kefirja. Slednje je bolje piti pred spanjem. Če je težko prenašati lakoto, lahko dodate malo ovsene kaše ali ajde na vodo, kos piščančjih prsi.

Za pripravo soka morate vzeti prezrelo sadje, vendar ne gnilo. V nasprotnem primeru bo prišlo do fermentacijskih procesov v črevesju. Ko sledite dieti z granatnim jabolkom, je bolje, da nočno uživanje sadja zavrnete, saj ima diuretične lastnosti.

Za podrobnosti glejte spodaj.