Šivi

Vrstice se nanašajo na vrečarje, ki predstavljajo družino Discinaceae. To surovo strupeno gobo pogosto zamenjujejo s podobno užitno gobo, smrčkom.

Takšno gobo odlikuje brezoblični valovit klobuk s premerom do 10 centimetrov, ki ima dva do štiri vrhove, zaradi česar je videti kot orehi ali možgani. Barva klobuka je kostanjevo rjava, s staranjem postaja svetlejša. Skoraj po vsej dolžini klobuk spodaj raste do noge. Znotraj kapice so votle vijuge.

Noga na črti ima rdečkast ali bel odtenek. Širina in višina krakov črt je 2-3 centimetre. Celuloza glive je lahka in precej krhka, brez izrazitega vonja.

Vrste vrstic so:

Takšna gliva ljubi peščena tla in pogosto raste pod iglavci. Razdeljeno po vsej Evropi in Severni Ameriki. Zori v drugi polovici pomladi.

Razlikuje se po premeru do 30 centimetrov, pa tudi po svetlejših pokrovčkih in drugačni strukturi trosov. Takšne gobe rastejo ob brezah. Zori v aprilu-maju.

Je goba z rjavimi klobuki do 10 centimetrov v premeru, rožnate oblike in dolgih sploščenih nog. Začnejo zoreti julija, rastejo v gozdovih, tako na tleh kot na gnilem lesu.

Linije začnejo zoreti do konca aprila. Rastejo tako v skupinah kot posamezno v iglastih in mešanih gozdovih.Vrte lahko srečate ob cesti, na jasi, pa tudi v mladem borovem gozdu.

• Gobe ​​te vrste so dragocene za tradicionalno medicino.
• V primeru zastrupitve s črtami se pojavi slabost in bruhanje. Hudi primeri vodijo v komo in smrt.

100 g črnic vsebuje približno 20 kcal.

Sestavo glive odlikuje prisotnost različnih spojin, ki ji zagotavljajo takšna dejanja, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini:

• Protibolečinsko (zaradi hormonom podobnih snovi)
• Tonik
• Ojačevalec apetita
• Izboljšajte prebavo
• Izboljšanje delovanja trebušne slinavke

Pri uživanju črt v hrani morate biti zelo previdni, ker:

• Tako pri vrenju kot pri sušenju se žiromitrini ne uničijo popolnoma. In če ne povzročijo zastrupitve (zaradi majhnega odmerka), so še vedno lahko rakotvorne.
• Nekateri ljudje imajo lahko povečano občutljivost na te kemične spojine, zato je že majhna količina giromitrinov zanje nevarna.
• Obstaja domneva, da je v nekaterih vrstah gob povečana vsebnost žiromitrinov, zato prebava takšnih gob ne postane neškodljiva.

Vrstic ni mogoče uporabiti, kadar:

• nosečnost;
• Resne bolezni srca in krvnih žil;
• dojenje;
• Individualna nestrpnost;
• Mlajši od 12 let.

• Takšne gobe jedo šele po predhodnem kuhanju. Po polurnem vrenju vrvic vodo odlijemo, gobe operemo, ponovno kuhamo pol ure, vodo odlijemo in nato dušimo, kuhamo ali ocvremo.
• Šive lahko sušite v pečici, zaradi česar niso strupeni. S to obdelavo strupene spojine v gobah izhlapijo, zato strupenost proizvoda izgine. Vrvice se dolgo sušijo pri +55 stopinjah. Na prostem jih lahko sušimo tudi do šest mesecev.
• Pred vrenjem in sušenjem je treba vrvice namočiti v vodi, da se znebite žuželk in umazanije v gubah klobukov teh gob.

Oglejte si naslednji video, iz katerega boste izvedeli še več o vrstah in tudi receptu za pripravo enolončnic iz teh gob.

Linije se lahko uporabljajo za:

• Bolezni hrbta in sklepov - artritis, radikulitis, protin, artroza, osteohondroza, revmatizem in drugi;
• nevralgija;
• Očesne bolezni - katarakta, miopija, glavkom, hiperopija;
• miozitis;
• Patologije trebušne slinavke.

Za medicinske namene se iz črt izdela alkoholna tinktura, ki je zaradi prisotnosti strupenih sestavin predpisana samo za zunanjo uporabo.

Za pripravo nastavitev šiva posušimo in zmeljemo, po katerem dve in pol žlici surovin prelijemo 500 ml vodke. Zaprta posoda s šivi se infundira dva tedna v hladilniku.Brez filtriranja se tinktura podrgne 2-3 krat na dan na pravih mestih in jih zavije z volneno krpo. Zdravljenje poteka do okrevanja ali izginotja sindroma bolečine.

Ime linije Gyromitra izhaja iz besed starogrškega jezika, kar v prevodu pomeni "okroglo" in "naglavni trak".

Šivov v Italiji ni dovoljeno prodajati.

V Angliji linijo pogosto imenujejo "slonja ušesa" ali "možganska goba".