Koristi in škode persimona med nosečnostjo

Nosečnost je obdobje, ko žensko telo doživlja povečan stres, vitamini in mikro-, makroelementi, ki bi v idealnem primeru morali priti s hrano, pomagajo pri soočanju z njimi. S tega vidika je kaki še posebej koristen za zdravje bodoče matere in otroka.

Sestava in kalorije
Sestava persimona vsebuje veliko vitaminov, kar povzroča njegov tonični, krepilni učinek. Obstajajo vitamini A, E, PP, pa tudi vitamini B in askorbinska kislina.
Visoka vsebnost v sadju magnezija in kalija, železa, joda, kalcija. Tanini (zagotavljajo specifičen, trpek okus kakija), čreslovine in organske kisline, pektini in prehranske vlaknine.
Meso sadja ne moremo imenovati visokokalorično, njegova hranilna vrednost je v povprečju 62-66 kcal na 100 g izdelka in se lahko nekoliko razlikuje glede na sorto. Glavnino sadja predstavlja voda, veliko ogljikovih hidratov, beljakovine in maščobe so prisotne v veliko manjših količinah. Glikemični indeks je povprečen in je enak 70.

Sladkost persimona je posledica velike količine sladkorjev - to sta saharoza in fruktoza, njuna vsebnost je skoraj enaka. Precej veliko sadja in vlaknin - kaki vsebuje 2-krat več prehranskih vlaknin v primerjavi z jabolki.
Kaj je koristno?
Ni presenetljivo, da je kaki s tako bogato sestavo koristen za žensko med nosečnostjo. V tem času žensko telo postane bolj ranljivo za bolezni, okoljske dejavnike.Zahvaljujoč visoki vsebnosti vitaminov je mogoče okrepiti imunski sistem. Pomembno vlogo ima askorbinska kislina, ki ima izrazit protiprehladni, imunostimulacijski učinek.
Kaki je treba uživati v sezoni gripe in prehladov ter ob koncu zime, da se izognete beriberi. V prvem trimesečju nosečnosti moramo poskrbeti za zadosten vnos vitamina C, saj sodeluje pri tvorbi jajčne celice in posteljice.

Pomembno je, da kaki vsebuje veliko sestavin, ki sodelujejo pri sintezi ženskih spolnih hormonov - to so vitamini A, E, jod. Proizvedeni hormoni so odgovorni za menstrualni ciklus. Njihovo pomanjkanje vodi do težav s spočetjem in nosečnostjo.
Karoten ali vitamin A je prav tako potreben za tvorbo nevralne cevi ploda in nekaterih drugih organov. Za mamo je koristno, ker pomaga ohranjati ostrino vida, zlasti ponoči, in povečuje elastičnost kože. Slednja lastnost je pomembna, ker preprečuje nastanek strij na prsih, trebuhu in stegnih.
Vitamin PP, pa tudi antioksidanti (vitamina C in E) povečujejo elastičnost žilnih sten in prepustnost kapilar. To je zelo pomembno med nosečnostjo, saj se volumen krožeče krvi poveča za skoraj 2-krat, kar povzroči ustrezne obremenitve krvnih žil.
Poleg tega lahko uživanje persimona zmanjša raven "slabega" holesterola, prepreči zamašitev krvnih žil s holesterolnimi plaki. Slednje, tako kot visoka raven holesterola, povzroča prekomerno obremenitev srca, zmanjšano elastičnost krvnih žil in posledično krčne žile. Končno ta vitamin preprečuje nevarnost insuficience placente.

Kaki je bogat z železom, zato je izdelek, ki zvišuje raven hemoglobina. Anemija zaradi pomanjkanja železa je ena najpogostejših težav, ki spremljajo nosečnost. V tem primeru je kri nezadostno nasičena s kisikom, kar pomeni, da organi in tkiva doživljajo tudi stradanje kisika in pomanjkanje hranil.
Anemija je preobremenjena s poslabšanjem stanja ženske - zmanjšanjem pritiska, šibkostjo, omotico, pomanjkanjem apetita. Med nosečnostjo postane anemija še posebej nevarna, saj plod doživlja tudi pomanjkanje kisika (hipoksija), kar lahko povzroči številne neprijetne posledice, od prepletanja s popkovino do smrti ploda. Anemija je tudi vzrok prezgodnjega poroda, splava in nerazvitosti ploda.
Kot rečeno, mora srce med nosečnostjo prečrpati več krvi, zato mu kalij in magnezij, ki ju prav tako najdemo v kakiju, prideta še kako prav. Krepijo srčno mišico, normalizirajo ritem. Zaradi takega pozitivnega učinka na srčno-žilni sistem se normalizira dihanje ženske (kratka sapa se odpravi v poznejših fazah), izboljša se pritisk, prevodnost srčne mišice, kar omogoča večjo oskrbo s kisikom do otroka.
Kalij tudi zavrača anti-edematozni učinek, vam omogoča, da odstranite odvečno vlago iz telesa. In zaradi prisotnosti natrija, tudi če se iz telesa odstrani nepotrebna tekočina, ne pride do pomanjkanja ali presežka soli. Z drugimi besedami, kaki pomaga vzdrževati vodno-solno ravnovesje.

Magnezij lajša povečan tonus mišic, vključno z maternico.Znano je, da hipertoničnost slednjega povzroča spontane splave v zgodnjih fazah in prezgodnji porod v drugem in tretjem trimesečju.
Drug pomemben element sestave sadja je jod, ki je potreben za delovanje ščitnice in možganov. Potreben je za proizvodnjo spolnih hormonov (in njihovo pomanjkanje, kot smo že ugotovili, vodi do prekinitve nosečnosti) in sodeluje pri tvorbi kostnega in živčnega sistema ploda.

Nosečnice naj povečajo vnos kalcija v telo. Potreben je ne le za skeletni sistem in zobe bodoče matere, ampak tudi za plod. Pomanjkanje kalcija vodi do prirojenih patologij, povečuje tveganje za razvoj rahitisa. Persimmon vsebuje zadostno količino kalcija, zaradi prisotnosti vitamina C v sestavi pa telo bolje absorbira kalcij.
Vitamini skupine B pozitivno vplivajo na živčni sistem nosečnice. Čakalni čas za otroka pogosto spremljajo občutki, poveča se obremenitev čustvene sfere, spremeni se hormonsko ozadje. Vse to lahko negativno vpliva na stanje matere in otroka.
Vitamin B lajša živčno napetost, ima blag sproščujoč učinek, ne da bi zaviral centralni živčni sistem in ne povzročal zaspanosti. Plodovi bodo pomagali lajšati simptome kronične utrujenosti, ki se pogosto pojavi v prvem trimesečju nosečnosti, ko je ženska običajno prisiljena združiti nosečnost in poklicne dejavnosti ter normalizirati spanec.
Tanini in organske kisline izboljšajo prebavo hrane, kar pomeni, da prinaša telesu več koristi. Spodbujajo nastajanje želodčnega soka, zato telo hitreje in bolje absorbira tudi težko hrano.
Prehranske vlaknine izboljšujejo črevesno gibljivost ter odstranjujejo toksine in odpadne snovi. To pomaga izboljšati presnovo in metabolizem lipidov, vam omogoča, da se znebite občutka teže po jedi.

Zaradi vlaknin in pektina ima kaki blag odvajalni učinek. Pomagal bo znebiti zaprtja, ki se pogosto pojavi tudi med nosečnostjo.
Poleg tega kiselkast pikanten okus sadja pomaga pri lajšanju toksikoze. Kaki daje občutek sitosti, vendar ima nizko vsebnost kalorij. Ob zmernem uživanju vas bo ta sadež ohranjal v formi, izboljšal prebavo in preprečil prekomerno pridobivanje telesne teže.
Voda v sadežu deluje tudi čistilno, odstranjuje toksine in izboljšuje črevesno gibljivost. Potreben je za pranje organov in sistemov, preprečevanje tromboze. Biološko aktivni flavonoidi in tanini kažejo baktericidne učinke in celjenje ran.
Dragun med nosečnostjo se lahko uporablja tudi kot zunanje sredstvo za nego telesa in las. Kaša iz nje pomaga preprečevati nastanek strij, se bori proti pigmentaciji, prekomerni suhosti ali, nasprotno, povečani mastnosti kože. Z redno uporabo maske iz kakija se povečata elastičnost in tonus kože ter ji povrne zdrav sijaj.

Kontraindikacije
Kljub številnim zdravilnim lastnostim bo z nestrpnostjo kakija le škodovalo. Alergija na persimmon je ena prvih kontraindikacij za njegovo uporabo. Pomembno je vedeti, da se lahko zaradi hormonskih sprememb med nosečnostjo razvije alergija na znano hrano.
Tudi če kaki pred "zanimivim položajem" ni izzval negativnih reakcij, se to lahko zgodi med nosečnostjo. V zvezi s tem je treba začeti vključevati sadje v prehrano iz majhnih odmerkov, slediti reakciji telesa.
Visoka vsebnost sladkorja zahteva previdno vnos v prehrano za sladkorno bolezen. Pri sladkorni bolezni tipa 2 je dovoljeno zaužiti majhno (50 g na dan) količino persimona. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja je kaki nezaželen izdelek za ljudi s prekomerno telesno težo. In pri debelosti tipa 3 je popolnoma prepovedano.
Kljub pozitivnemu učinku persimona na prebavila, ga ne smete jesti med poslabšanjem vnetnih bolezni tega sistema - z gastritisom, razjedami in boleznimi trebušne slinavke. Tudi v obdobju remisije v tem primeru je priporočljivo odstraniti kožo iz persimona pred uporabo.


Razlog za zavrnitev so tudi bolezni sečil, sečil. Kaki ima odvajalni učinek, vendar se z njegovo veliko količino v želodcu začnejo pojavljati reakcije med tanini in želodčnim sokom, kar vodi v črevesno obstrukcijo.
Z nagnjenostjo k zaprtju, driski ali črevesni obstrukciji ne uporabljajte persimona.
Pravila uporabe
Upoštevanje dnevnega odmerka bo pripomoglo le k uživanju persimonov. Če ni kontraindikacij, lahko nosečnice jedo največ 1 persimmon 2-3 krat na teden. Bolje je, da s sadja najprej odstranite lupino in ga tako razbremenite tanina. To bo odstranilo viskoznost okusa in odpravilo verjetnost zaprtja in črevesne obstrukcije.
Pomembno je izbrati pravo sadje. Če se bojite alergij, potem opustite sladke sorte, raje sladko in kislo. Rdečkasta koža in meso običajno kažeta na visoko vsebnost sladkorja.

Koristno bi bilo biti pozoren na vsebnost taninov v posamezni sorti.Slednji izzovejo aktivno črevesno gibljivost, kar lahko povzroči hipertoničnost maternice, v poznejših fazah pa tudi pojav kontrakcij. Najmanjšo količino tanina vsebuje sorta "Korolek". Prav tako povzroča alergije manj pogosto kot drugi in je brez prekomernega cloying.
Najbolj uporaben bo kaki v času biološkega zorenja - od druge polovice oktobra do konca decembra. Če prodajalec kaki ponuja v drugih obdobjih leta, obstaja velika verjetnost, da boste kupili sadje, "polnjeno" z nitrati in pospeševalci rasti.
Zrele jagode morajo imeti prozorno kožico, enakomerne barve in temno rjave lise ali črte na površini. Slednji so znak, da je plod zrel. Celuloza mora biti mehka, a gosta, ob rahlem pritisku se ne sme razširiti.

Nesprejemljivo je uživanje, zlasti med nosečnostjo, sadja z znaki gnilobe, pa tudi zelenega sadja. Enako velja za sadje s poškodovano lupino – v takih sadežih se začnejo procesi fermentacije, poleg tega pa poškodovana lupina postane »vhodna vrata« za patogene bakterije.
Zamrzovanje pomaga pripraviti kakije za prihodnost, pa tudi znebiti se trpkega okusa. Sadje je treba dati v zamrzovalnik in ga po potrebi vzeti ven. Nesprejemljivo jih je večkrat zamrzniti in odmrzniti. To ne bo samo pokvarilo okusa sadja, ampak bo povzročilo tudi uničenje vitaminov in drugih koristnih elementov. V zamrzovalniku je treba kakije hraniti največ 6 mesecev.


Kaki lahko jeste svež kot samostojno jed ali kot del solat, prilog. Iz njega lahko naredite marmelado ali kompot, žele, koktajl. Pomembno je vedeti, da z dolgotrajnim kuhanjem kaki izgubi svoje prednosti, zato morajo recepti vključevati njegovo kratkotrajno in minimalno toplotno obdelavo.


Ko jeste sadje kot prigrizek, ne pozabite, da spodbuja apetit. Če ste nagnjeni k prekomerni telesni teži, se takšnemu uživanju kakijev raje izognite.
Za več informacij o koristih in nevarnostih kakija si oglejte naslednji video.