Kalina: kako se uporablja in kako vpliva na človeško telo?

Veliko ljudi pozna svetlo rdeče jagode viburnuma. Ta članek vam bo povedal več o viburnumu, pa tudi o tem, kako se lahko uporablja in kako vpliva na človeško telo.

Kalina je rastlina, ki jo ljudje "srečajo" že dolgo. Ljudem se je tako zaljubila, da so o njej celo začeli sestavljati pesmi in pesmi. In v našem času je ta čudovita rastlina priljubljena in pogosto gojena.

Navadna viburnum je nepogrešljiv atribut, ki je bil uporabljen v številnih obredih v Rusiji. Veljalo je, da ta rastlina pomaga mladoporočencem. Tudi jagode viburnuma so bile uporabljene pri nekaterih ljudskih praznovanjih. Zanimivo je, da kosti svetlo rdečih jagod spominjajo na majhna srca. Zato so jagode viburnuma uporabljali za okrasitev poročnih štruc, ki so jih pekli ob praznovanju poroke zakoncev.

Kalino lahko pripišemo družini lesnatih cvetočih rastlin Adox. V latinščini se ta rastlina imenuje Viburnum. Trenutno obstaja kar nekaj različnih vrst viburnuma. Tako se nekatere uporabljajo predvsem v medicinske namene, druge pa za izdelavo številnih kozmetičnih izdelkov. Tudi nekatere sorte rastlin se uporabljajo samo v dekorativne namene.

Kalina je drevo ali grm, ki raste v mnogih mestih. Listi te rastline so nasprotni, imenujemo jih tudi kovrčasti. V določenem obdobju rasti se v viburnumu pojavijo brsti. Pozimi so prekrite z luskami.

Grm viburnuma ima razmeroma majhno velikost. Torej, povprečna višina te rastline je običajno 2-3 metre. Obstajajo tudi manjši primerki. Grmovje viburnuma pogosto najdemo v listavcih in mešanih gozdovih. Tudi grmičevje, posuto s svetlo rdečimi jagodami, pogosto raste v bližini naravnih rezervoarjev.

Kalina dolgo živi v naravi. V ugodnem habitatu zanjo lahko ta rastlina živi do 50 let.

Cvetenje se praviloma začne konec maja in traja do sredine naslednjega meseca. V hladni in preveč deževni sezoni lahko viburnum cveti nekoliko manj časa. Prve svetlo rdeče jagode se običajno pojavijo na grmovju do začetka septembra. Prve zmrzali praviloma prispevajo k temu, da se jagode začnejo drobiti. Vendar pa vsi svetlo rdeči plodovi ne padejo na tla s prihodom nočnih zmrzali. Veliko jagod ostane na grmovju in še naprej ugaja očesu.

Zanimivo lastnost te rastline imajo tudi socvetja. Torej se v prihodnjih jagodah ne pojavijo vsi cvetovi. Nekateri od njih opravljajo večinoma le dekorativno funkcijo. Zgodi se, da so jagode "vezane" iz manj lepih in celo navadnih cvetov. Od svetlo belih velikih cvetov, ki se nahajajo vzdolž robov socvetja viburnuma, se običajno ne pojavijo jagode.

Premer vsakega socvetja je praviloma od 6 do 10 cm, njegova oblika je umbellate. Menijo, da v enem socvetju dozori približno 100 plodov.

Donos enega grma je lahko različen. Odvisno je od najrazličnejših dejavnikov. Torej je število jagod, ki rastejo na enem grmu viburnuma, močno odvisno tudi od naravnih pogojev, v katerih raste drevo. V povprečju lahko iz enega grma pod ugodnimi pogoji zberete do 30 kilogramov koristnih jagod.

Viburnum je cenjen predvsem zaradi svojih jagod. Njihova obarvanost je raznolika in je v veliki meri odvisna od vrste rastline. Torej, jagode viburnuma so lahko svetlo rdeče in celo črne.

Jagode so videti še posebej kontrastne pozimi, ko na veji viburnuma pade prvi sneg. Jagode pridobijo pravi "krvav" odtenek. Plodovi, raztreseni po snegu, izgledajo skoraj kot kapljice krvi. To igro barv uporabljajo številni umetniki pri slikanju pokrajin. Včasih viburnum obrodi rumene jagode. Znotraj takih plodov je tudi kost. Ta rastlinska sorta je v naši državi veliko manj pogosta kot rdeča viburnum.

Okus jagod je specifičen. Zato mnogi ljudje ne uporabljajo viburnuma v čisti obliki. Zaradi visoke vsebnosti biološko aktivnih snovi ima okus pulpe jagod specifično grenkobo. Sladkost v sadju se praviloma pojavi že po prihodu prvih zmrzali. Nočne zmrzali prispevajo k temu, da jagode viburnuma postanejo bolj sočne in manj grenke.

Ljubiteljski vrtnarji pa svetujejo, da ni vredno biti prepočasen pri nabiranju jagod viburnuma. Če ostanejo na drevesu dlje časa, lahko preprosto prezorijo. Plodove viburnuma je bolje nabirati pozno jeseni. Zgodaj obrane jagode so lahko zelo grenke in še nimajo dovolj vitaminov in mineralov.

Do danes so znanstveniki identificirali več kot 160 vrst viburnuma. Upoštevajte, da jih večina raste v severnih regijah. Viburnum ne potrebuje toplogrednih pogojev za aktivno in produktivno rast. Drevo lahko povsem mirno prenaša mrzle in vetrovne zime, ne da bi umrlo. Zdi se, da tudi po prezimovanju v zelo neugodnih vremenskih razmerah viburnum ohranja sposobnost preživetja in še naprej razveseljuje s pojavom rdečih jagod, ki so specifičnega okusa.

Ta rastlina dobro preživi ne samo v Rusiji. Grmovje viburnuma je mogoče videti v jugovzhodni Aziji ali v nekaterih državah Južne Amerike. Takšna razširjenost teh grmov je razložena z dejstvom, da ima vsaka sorta viburnuma svoje posebne lastnosti. Nekatere rastline imajo raje podnebje z milejšimi in krajšimi zimami. Takšne vrste praviloma rastejo v državah, kjer je podnebje bolj zmerno.

Rdeča viburnum je ena najpogostejših vrst, ki se pogosto uporablja za gojenje. Menijo, da ima ta rastlina precej širok spekter blagodejnih učinkov na človeško telo. Kalina rdeča raste v nekaterih evropskih državah, v Sibiriji, na Kavkazu in tudi v Srednji Aziji.

Območje razširjenosti rdečega viburnuma je precej obsežno. Ljudje so se zaljubili v to rastlino zaradi njenih koristnih lastnosti in lepega videza, zato lahko to lepo drevo pogosto najdete na vrtovih in domačih vrtovih.Zato se je viburnum "preselil" iz prvotnega rastišča in začel rasti skoraj povsod. V Rusiji je celo več krajev, kjer so velike površine dodeljene za sajenje viburnuma. Nahajajo se v Ussurijsku, Solikamsku in Arkhangelsku.

Jagode viburnuma vsebujejo invertni sladkor. Njegova količina je do 30%. Treba je opozoriti, da tako zmerna vsebnost sladkorja ne dovoljuje, da bi sadove viburnuma uvrstili med sladke jagode. Dajo specifičnost okusu jagodičja in posebne organske kisline. Njihova vsebnost je le 2%, vendar je to dovolj, da sadju daje kislost.

Vsaka oseba, ki je vsaj enkrat v življenju okusila jagode viburnuma, je zagotovo opazila njihovo posebno trpkost. To je posledica dejstva, da plodovi te rastline vsebujejo tanine. Najdemo jih ne le v mezgi jagod, ampak tudi v semenih.

Posebej je treba opozoriti na drugo kemično snov - viburnin glikozid. Zaradi te biološko aktivne sestavine so jagode viburnuma videti grenke. Viburnin je zelo koristen za človeško telo, saj ima številne čudovite zdravilne učinke.

Pri izbiri grmovja viburnuma za gojenje ne bi smeli dati prednosti najslajšim sortam, saj vsebujejo veliko manj tega koristnega glikozida. Za gojenje je bolje izbrati sorte, ki obrodijo bolj trpke in grenke plodove. Gastronomski užitek ob njihovem uživanju je običajno majhen, koristi za zdravje pa ogromne.

Plodovi viburnuma so odličen vir vitaminov. Plodovi te rastline vsebujejo vitamine A, E, K, C in P. Vsaka od teh biološko aktivnih snovi je zelo pomembna in opravlja številne pomembne funkcije.

Torej, vitamin A je potreben za človeka za dober vid in zdravo kožo. Vitamina E in C sta močna antioksidanta, ki sta bistvena za dolgoročno zdravje. Askorbinska kislina je bistvena sestavina za zagotavljanje polnega delovanja imunskega sistema. Zadosten vnos vitamina C med prehladom je odlična preventiva pred različnimi virusnimi in bakterijskimi okužbami.

Plodovi viburnuma vsebujejo tudi koristne minerale. Vsakodnevno so bistveni za človeško telo. Celice telesa jih uporabljajo za svoje delo. Plodovi viburnuma vsebujejo mangan, železo, fosfor, cink.

Vsaka od teh biološko aktivnih snovi je zelo pomembna. Tako železo pomaga normalizirati količino hemoglobina v krvi, prispeva pa tudi k preprečevanju precej zahrbtnega stanja - anemije. Brez mangana se številni presnovni procesi v človeškem telesu upočasnijo. Zato je treba ta mineral v telo redno vnašati s hrano. Cink je esencialni element v sledovih, ki je nujen za normalno delovanje imunskega sistema. Pomaga tudi pri pospeševanju regeneracije poškodovanih tkiv pri različnih boleznih.

Plodove viburnuma lahko varno pripišemo dietnim izdelkom. 100 g jagod vsebuje le približno 30 kcal. Takšna precej "skrobna" vsebnost kalorij prispeva k dejstvu, da se jagode viburnuma lahko vključijo v prehrano osebe, ki hujša.

Plodovi rastline vsebujejo le 7 g ogljikovih hidratov (na 100 g). Hkrati je vsebnost maščob in beljakovin tako nizka, da se praviloma ne upošteva. Plodovi rastline so precej sočni. To je posledica dejstva, da pulpa sadja vsebuje precej vlage.

Koristi viburnuma za zdravje ljudi so ogromne. To rastlino lahko uporabljajo ne samo ženske, ampak tudi moški. Plodovi viburnuma so prikazani ljudem, ki trpijo zaradi različnih bolezni srca in krvnih žil. Sok, pripravljen iz plodov te rastline, pomaga normalizirati visok krvni tlak. Zato mnogi hipertenzivni bolniki uporabljajo viburnum za domačo terapijo.

Biološko aktivne sestavine, ki sestavljajo jagode viburnuma, imajo lahko učinek celjenja ran. Izboljšujejo tudi izločanje urina in žolča.

Obilica koristnih antioksidantov, ki jih vsebujejo plodovi viburnuma, prispeva k temu, da jih ženske že vrsto let zelo uspešno uporabljajo v kozmetične namene. Menijo, da ima sok viburnuma pomlajevalni učinek in prispeva k ohranjanju mladosti in lepote že vrsto let. Še vedno je vredno uporabljati takšno "domačo" kozmetiko previdno, da ne poškodujete kože.

Plodovi viburnuma imajo tudi protivnetni učinek na človeško telo. To je v veliki meri posledica visoke vsebnosti vitaminov in številnih elementov v sledovih v njih. Uporaba viburnumovih jagod pomaga krepiti imunski sistem vseh družinskih članov.Čaj iz plodov te rastline pomaga izboljšati delovanje imunskega sistema v obdobju gripe in prehlada.

Jagode viburnuma pozitivno vplivajo na zdravje žensk. Naši predniki so verjeli, da morajo ženske, ki imajo določene bolezni reproduktivnih organov, jesti plodove te rastline. Uporaba viburnumovih jagod prispeva k normalizaciji hormonskih ravni. Takšne spremembe, ki se pojavijo v ženskem telesu pri uživanju jagod viburnuma, pomagajo izboljšati potek bolezni in v nekaterih primerih celo v celoti prispevajo k okrevanju po bolezni.

Plodove viburnuma naj uživajo ne le nežnejši spol, ampak tudi moški. Po statističnih podatkih je med njimi precej visoka pojavnost kardiovaskularnih patologij. Pri nas je umrljivost zaradi bolezni srca še vedno strašljivo visoka.

Vitamin P, ki ga vsebuje viburnum, in številne organske kisline blagodejno vplivajo na stene krvnih žil. Redno uživanje viburnuma prispeva k dejstvu, da postanejo močnejši in bolj gladki. Skozi takšne žile kri dobro teče, tveganje za trombozo pa se znatno zmanjša.

Omeniti velja dejstvo, da jagode viburnuma pozitivno vplivajo na genitourinarni sistem. Zato jih morajo predstavniki močnejšega spola, ki trpijo zaradi številnih uroloških bolezni, vključiti v svojo prehrano. Pred spremembo prehrane pa se o tem vsekakor posvetujte z zdravnikom.

Kalina vpliva tudi na spolno željo.Ni naključje, da so naši predniki to rastlino uporabljali kot amulet za mladoporočence. Koristne snovi, ki jih vsebujejo jagode viburnuma, izboljšujejo libido in povečujejo reproduktivne funkcije telesa. Pari, ki nameravajo kmalu spočeti otroka, bi morali razmisliti o vključitvi teh zdravih sadežev v svojo prehrano.

Jagode viburnuma pozitivno vplivajo tudi na krvne žile, ki prehranjujejo možgane. Zato bi morali jagode viburnuma uživati ​​starejši ljudje, ki imajo številne starostne spremembe. Uporaba jagod viburnuma izboljša spomin in pozornost. Poleg tega lahko ti sadeži zmanjšajo pozabljivost in izboljšajo razpoloženje.

Preden uporabite viburnum, je treba razmisliti o tem, ali obstajajo kakršne koli omejitve s strani zdravstvenega stanja za njegov sprejem.

Plodov te rastline ne smejo jemati ljudje, ki imajo individualno nestrpnost. Druga kontraindikacija za uporabo jagodičja je prisotnost alergijske patologije. Zelo nezaželeno je uporabljati plodove te rastline za ljudi, ki so alergični na rdeče jagode. Alergiki lahko jemljejo plodove viburnuma le po obveznem posvetovanju z alergologom.

Jagode viburnuma so lahko tudi škodljive za protin, artritis in urolitiazo. Ljudje, ki trpijo za temi boleznimi, se morajo pred uporabo viburnuma vsekakor posvetovati z zdravnikom.

Bodoče matere, ki nosijo dojenčke, morajo biti previdne pri uživanju jagod viburnuma. Plodovi te rastline lahko prispevajo k spremembi hormonskih ravni, kar lahko med nosečnostjo močno škoduje procesu intrauterinega razvoja ploda. Jagode viburnuma za nosečnice je treba po posvetovanju z ginekologom.

Podobna priporočila veljajo za ženske, ki so pravkar rodile in dojijo svoje otroke. Uporaba jagod viburnuma s strani matere med dojenjem lahko povzroči pojav znakov diateze ali alergijskega izpuščaja pri otroku, zlasti v prvih mesecih njegovega življenja.

Previdno uporabite viburnum tudi ljudje, ki trpijo zaradi kalkuloznega holecistitisa. Dejstvo je, da se pri uživanju plodov te rastline poveča izločanje žolča. Če je v žolčniku kamen (kamen), se lahko po zaužitju jagod viburnuma začne premikati. Če je kamen dovolj velik, lahko celo blokira lumen žolčnega kanala, kar bo povzročilo razvoj nevarnih zapletov. Eden od njih je obstruktivna zlatenica.

Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, morajo ljudje, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov, pred jedjo jagod viburnuma nujno obiskati gastroenterologa ali terapevta in se o tem posvetovati z zdravnikom. Prisotnost kamnov v žolčniku je ena resnih kontraindikacij za uporabo viburnumovih jagod.

Ljudje, ki trpijo zaradi povečanega izločanja želodčnega soka, prav tako ne smejo vključiti plodov viburnuma v jedilnik.Uživanje jagod, ki vsebujejo organske kisline, lahko prispeva k dodatnemu povečanju kislosti, kar bo povzročilo poslabšanje bolezni. V tem primeru se lahko poveča bolečina v epigastrični regiji, pa tudi slabost ali zgaga.

Treba je opozoriti, da se v medicinske namene ne uporabljajo samo jagode viburnuma. Za zdravljenje številnih bolezni se uporablja tudi lubje rastline, saj vsebuje ogromno različnih uporabnih sestavin, na primer rastlinske smole, organske kisline, askorbinsko kislino, vitamin K, tanine in flavonoide. Vse te biološko aktivne komponente pomagajo telesu, da v celoti deluje in vzdržuje imuniteto v dobrem stanju.

Cvetovi viburnuma imajo tudi zdravilne lastnosti. Iz njih pripravljena decokcija se že dolgo uporablja za obnovitev izgubljenega glasu.

V ljudski medicini so cvetovi viburnuma predpisani za zdravljenje številnih bolezni, pri katerih pride do izgube glasu ali spremembe v tembru.

Bogata z biološko aktivnimi snovmi in listi viburnuma. Ob pravilni uporabi lahko telesu prinesejo tudi koristi. Torej, listi te rastline vsebujejo ursolno kislino, tanine, arbutin, vitamin C, pa tudi številne uporabne elemente v sledovih. Med minerali, ki jih vsebujejo listi viburnuma, lahko ločimo magnezij, baker, cink, kobalt, molibden, krom, selen in številne druge.Vsi ti elementi v sledovih prispevajo k normalizaciji presnovnih procesov v telesu in s tem izboljšajo njegovo delo.

Strokovnjaki tradicionalne medicine priporočajo uporabo soka, pripravljenega iz listov viburnuma, za hitro okrevanje po hudih okužbah in boleznih. V nekaterih primerih se ženskam predpisuje med menstruacijo, da se zmanjša bolečina.

Sok, pripravljen iz listov viburnuma, je priporočljiv za zunanjo uporabo. Pomaga pri soočanju s furunkulozo in lišajem. Da bi dosegli učinek, je treba prizadeto območje kože zdraviti večkrat na dan.

Ljudje že dolgo poznajo zdravilne lastnosti viburnuma. Ta rastlina je pravi pomočnik pri zdravljenju različnih bolezni. Vendar pa se jagode viburnuma ne morejo uporabljati le za zdravljenje ali preprečevanje katere koli bolezni. Plodovi te rastline so našli svojo uporabo v kuhanju, pa tudi v kozmetologiji.

Kalina se je že dolgo uveljavila pri zdravljenju različnih virusnih in nalezljivih bolezni. Fitoncidi in druge biološko aktivne snovi, ki jih vsebujejo plodovi te rastline, se lahko uspešno spopadejo z odpravo zelo neprijetnih simptomov prehlada. Grelni napitki iz plodov te rastline pomagajo v boju proti virusom in drugim patogenom, ki vstopajo v človeško telo med okužbo in prispevajo k razvoju vnetnega procesa v njem.

Kalina ima tudi izkašljevalni učinek.Zato se plodovi te rastline v ljudski medicini uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni grla in dihalnih poti. Uporaba plodov viburnuma pomaga pri izkašljevanju in pomaga zmanjšati rdečico v žrelu, ki je vneto med okužbo.

Hemostatski učinek viburnuma se uporablja tudi za zdravljenje krvavitev iz nosu. Strokovnjaki tradicionalne medicine verjamejo, da uporaba soka iz plodov te rastline pomaga krepiti stene krvnih žil, ki se nahajajo v nazofarinksu. Da bi dosegli ta učinek, morate nekaj tednov uporabljati sok viburnuma.

Kalina je še posebej pomembna pri zdravljenju bolezni srca in ožilja. Ljudje, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, morajo v svojo prehrano vključiti zdravilne pijače in marmelade iz plodov te rastline. Zdravilne lastnosti imajo tudi listi tega res edinstvenega grma.

Viburnum se uporablja tudi za zdravljenje različnih bolezni prebavil. Torej, jagode te rastline so priporočljive za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa z nizkim izločanjem. Uporaba jagod v tem primeru bo pripomogla k izboljšanju prebave in zmanjšanju neželenih simptomov dispepsije.

Ker lahko plodovi viburnuma povečajo izločanje žolča, se pogosto uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni jeter. Naši predniki so verjeli, da je ena pest živo rdečih jagod na dan dovolj za popolno čiščenje krvi po telesu.Sodobna uradna medicina seveda ne deli tega mnenja. Vendar pa ni dvoma, da viburnum vsebuje številne biološko aktivne snovi, ki normalizirajo kemično sestavo krvi.

Že vrsto let se jagode viburnuma uporabljajo za pripravo številnih okusnih jedi. Pri pravilnem kuhanju se izgubi posebna grenkoba. Hkrati je glavni cilj kuhanja čim bolj ohraniti specifičen okus viburnuma, ne da bi pri tem izgubil svoje glavne zdravilne lastnosti za telo.

Iz plodov te čudovite rastline lahko pripravite različne čaje in decokcije. Sadni napitek iz jagod viburnuma ima poseben trpki okus in deluje poživljajoče na telo. Napitke iz plodov viburnuma lahko dodatno sladkate z navadnim sladkorjem. To lahko storite na bolj zdrav način, če končnemu napitku dodate nekaj medu.

Jagode viburnuma nimajo svetlega sladkega okusa, vendar to ne preprečuje kuharjem po vsem svetu, da jih uporabljajo za pripravo različnih sladic. Torej, iz plodov te rastline lahko kuhate okusno marmelado, marshmallow, marmelado in marmelado. Takšne dobrote bodo ne le okusne, ampak tudi zelo uporabne.

Takšne sladkarije je treba jesti previdno. Ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 morajo biti še posebej previdni. Pri pripravi domače marmelade ali marmelade iz viburnumovih jagod naj ji ne dodajo preveč sladkorja. Uporaba takšne sladice lahko povzroči močan skok glukoze v krvi, kar je zelo nezaželeno za osebo, ki trpi za takšno boleznijo.

Najpogosteje se pridelek viburnuma zamrzne ali posuši.V prihodnosti bo iz takšnih surovin mogoče pripraviti ogromno zdravih jedi. Iz nje lahko pripravite okusne pite ali druge pekovske izdelke.

Koristne lastnosti rastline se lahko uporabljajo tudi v kozmetične namene. Mnoge ženske so že uspele oceniti, kako učinkoviti so takšni postopki z uporabo plodov viburnuma.

Jagode viburnuma lahko uporabite na več načinov. Najpogosteje se plodovi rastline zmeljejo v posebni posodi, dokler ne nastane kaša. Takšen pire običajno dodamo maskam, ki jih nanesemo na obraz. Njihova uporaba omogoča, da je koža videti negovana. Biološko aktivne snovi, ki jih vsebujejo jagode, prispevajo k regeneraciji in pomlajevanju kožnih plasti.

Jagode viburnuma se uporabljajo tudi za krepitev las. Maska, pripravljena iz jagod te rastline in nanesena na lasišče, pomaga izboljšati prekrvavitev lasnih mešičkov, kar vodi k aktiviranju rasti las. Lasje po takšni uporabi postanejo bolj gladki in sijoči. Da bi dosegli in ohranili ta učinek, je maske za lase z uporabo jagod viburnuma najbolje izvajati redno in sistematično.

Skoraj vsaka ženska pozna problem striženja konic las. Strokovnjaki tradicionalne medicine trdijo, da uporaba soka viburnuma, pomešanega s katerim koli rastlinskim oljem, pomaga zmanjšati to manifestacijo.

Jagode viburnuma lahko blagodejno vplivajo tudi na nohte. Meso sadja vsebuje precej biološko aktivnih sestavin, ki prispevajo k hitrejši rasti nohtov.

Da bi dosegli ta učinek, lahko med manikuro v kopel dodate nekaj kapljic soka iz jagod viburnuma. Ta postopek ne bo le prispeval k vitaminizaciji nohtov, ampak bo tudi blagodejno vplival na obnohtno kožico. Postala bo mehkejša, kar pomeni, da bo število robov manjše. S takšno nego bodo vaše roke videti bolj negovane.

Najprej se morate odločiti, kdaj je bolje nabirati jagode viburnuma. To je treba storiti pozno jeseni. Jagode je bolje zbrati takoj v grozdih. Tako jih bo v prihodnosti bolj priročno obdelati.

Pobrane plodove je treba temeljito oprati. Ta postopek je bolj priročno izvajati v običajni medenici. Pri pranju sadja je treba vodo zamenjati 2-3 krat. Ko so jagode oprane, jih je treba temeljito posušiti. Da bi to naredili, jih je treba položiti na ravno površino, predhodno prekrito z brisačo ali drugo čisto krpo.

Pobrani pridelek lahko shranite na več načinov. Eden od njih je zmrzovanje. Pripravljeno sadje vlijemo v posebne posode ali vrečke za zamrzovanje in postavimo v zamrzovalnik.

Zamrznjene jagode so priročne za uporabo pozimi.Potrebno število plodov lahko po potrebi vzamemo iz posode in jih uporabimo za pripravo zdravega kompota ali čaja.

Jagode lahko tudi posušimo. Posušeno sadje se dobro ohranja. S pravilnim shranjevanjem lahko ohranijo svoje koristne lastnosti tudi celo leto. Da se posušene jagode ne pokvarijo, jih hranite na hladnem in temnem mestu.

Ljubitelji viburnuma poznajo ogromno različnih načinov za pripravo okusnih pijač in jedi iz njega. Poznavalci tega jagodičja lahko pripravijo celo alkoholne pijače iz plodov te koristne rastline. Ljudje, ki so okusili vino ali tinkturo iz plodov viburnuma, zagotovo opazijo poseben specifičen okus pijače, ki ga ni mogoče zamenjati z nobenim drugim.

Za izdelavo vina se uporabljajo jagode, sladkor in navadna voda. Za pripravo takšne vinske pijače je potrebna tudi potrpežljivost.

Lažji način uporabe jagodičja je priprava čaja. Ta grelni napitek je še posebej primeren v času prehladov. Priprava čaja je precej enostavna. To bo zahtevalo 1 žlico. l. jagode in kozarec vrele vode. Uporabite lahko tako sveže kot zamrznjeno sadje.

Jagode, pripravljene za pripravo grelne pijače, je treba zdrobiti. Nastali pire prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo nekaj minut. Tak ogrevalni napitek iz jagod lahko dodatno sladkamo z medom. Priprava čaja ne vzame veliko časa, vendar bo telesu prinesla veliko koristi.

O prednostih viburnuma in o tem, kako ga pripraviti, boste izvedeli iz spodnjega videa.