Cvetača "Alpha": opis sorte in subtilnosti gojenja

Cvetača je postala razširjena v mnogih državah zaradi svojih koristnih lastnosti in okusa. Med najbolj priljubljenimi sortami lahko izpostavimo sorte, kot so Alpha, Snowball, Movir 74, Garancija, Domača, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, ki se razlikujejo po hitrosti zorenja in okusu. Vredno je podrobneje razmisliti o njegovem opisu in značilnostih gojenja.

Cvetača, imenovana "Alpha", se nanaša na zgodnje sorte z visokimi donosi, zato ima ogromno pozitivnih povratnih informacij. Poleg tega je žetev mogoče pridobiti od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Sorta "Alpha" ima odličen nežen okus zaradi povečane vsebnosti sladkorja v primerjavi z drugimi sortami cvetače. Poleg tega je ta sorta zelo koristna za telo, saj je bogata z askorbinsko kislino, vitamini in karotenom.

Rastna doba traja od 70 do 85 dni, povprečna teža zeljne glavice pa je od 1 do 1,5 kg. Produktivnost z 1 kvadratnega metra doseže do 5 kg. Alfa cvetača je idealna za uživanje surove, zamrznjene ali fermentirane ter cvrtje. Vključen je v številne solate in tople jedi.

Pri načrtovanju gojenja cvetače Alpha je treba upoštevati, da je za dobro in zgodnjo žetev potrebno vzgojiti močne in zdrave sadike, ki jih nato posadimo v zemljo.Ob ustreznih toplih vremenskih razmerah lahko sorto Alpha gojimo tudi z neposrednim sajenjem v tla pod filmom.

Da bi ohranili kalčke zelja, je film pritrjen na kovinske loke. Sadike vzgajamo v ogrevanih rastlinjakih, sejemo pa jih konec februarja. Za gojenje se uporabljajo posebni lonci za sadike, v katere se postavi mešanica zemlje, šote in humusa. Po tem se več semen položi v lonček za sadike in redno zaliva.

Ko semena vzklijejo, odstranite najšibkejše med njimi, najmočnejše pa pustite v lončku in nadaljujte z zalivanjem. Pri odstranjevanju odvečnih kalčkov sadik je treba upoštevati, da šibki in ukrivljeni kalčki ne bodo prinesli dobre letine. Sadike morajo biti enakomerne in močne.

Običajno lahko v začetku aprila sadike cvetače posadimo v tla, vendar se lahko ob upoštevanju podnebnih in vremenskih razmer v določeni regiji čas sajenja razlikuje. Indikator potrebe po sajenju v tla je prisotnost sadik na kalčkih do 3-4 listov. Če je listov 7 ali več, se takšni kalčki že štejejo za zaraščene in bodo dali majhen pridelek.

Za boljšo rast na odprtem terenu se sadike zelja Alpha pred sajenjem predhodno utrdijo. Če želite to narediti, za nekaj časa odprite stekleno streho rastlinjaka ali dvignite film, v primeru možnosti filmskega premaza. V tem primeru je treba časovne intervale postopoma povečevati. To bo omogočilo, da se sadike postopoma prilagodijo prisotnosti več ultravijoličnega sevanja, temperature in vlažnosti okoliškega zraka.

Po utrjevanju zelje posadimo v tla in zalivamo s količino 25 litrov na 1 kvadratni meter v prvi polovici rastne sezone in do 40 litrov v drugi polovici.

Glavni škodljivci za zelje "Alpha", odporni na črno nogo in kobilico, so kapusova muha, listne uši, molji in zajemalke. Za boj proti njim se uporabljajo posebni pripravki, ki se uporabljajo za zdravljenje kalčkov. Pri tem je treba upoštevati, da prvo hranjenje je treba izvesti v 10 dneh po sajenju sadik zelja v tla. Drugi - dva tedna po prvem in tretji - na samem začetku zorenja zeljnih glav.

Ko je glava dozorela, jo odrežemo z 2-3 listi in odložimo za shranjevanje. Če so glavice preveč osvetljene, bodo začele razpadati v socvetja. Po obiranju je treba upoštevati, da močni in zdravi kalčki dajejo ponavljajoče se poganjke, iz katerih rastejo tudi glave. Da bi to naredili, je treba nadaljevati z zalivanjem zelja po prvi letini in jih opazovati. Od mladih poganjkov, ki so se pojavili, pustimo 1-2 najmočnejših in najbolj zdravih, ostale pa odstranimo in nadaljujemo z zalivanjem, dokler glave ne rastejo.

Ob ugodnih vremenskih razmerah bo prvi pridelek alfa zelja mogoče dobiti v 60–90 dneh.

Oglejte si videoposnetke na to temo.