Skrivnosti kuhanja cvetače v mikrovalovni pečici

Cvetača vsebuje veliko vitaminov, ki so koristni in potrebni za normalno delovanje telesa. Vsebuje vitamine skupin B, A, C, E, K, PP. Zahvaljujoč uživanju te zelenjave se proces staranja upočasni, imuniteta se okrepi. Njegova uporaba je preprečevanje bolezni srca in ožilja, izboljša delovanje prebavil. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se cvetača pogosto uporablja v dietah.

Vendar ne morejo vsi ceniti njegovega okusa. Vse pa je odvisno od tega, kako je zelenjava kuhana. Koristno bo, da vsi poznajo skrivnosti kuhanja cvetače v mikrovalovni pečici.

Najbolje je kuhati jedi, zlasti za otroke, iz zelja, pridelanega na lastnem vrtu ali tistega, ki je zraslo v vaši domači regiji in ni prineseno od nikoder. To zelenjavo je najlažje pripraviti. Dovolj je, da ga dobro splaknete v tekoči vodi in že lahko začnete kuhati.

Zelje, ki ste ga sami zamrznili z lastnega vrta, pa lahko predhodno odmrznete. Nekaj ​​časa pustimo v posodi na sobni temperaturi. Če ni časa za čakanje, ga lahko segrejete v mikrovalovni pečici, tako da izberete poseben način za odmrzovanje zelenjave.

Zelje mora biti vključeno v vašo prehrano tako za odrasle kot za otroke.Lahko ga kuhamo, cvremo in pečemo. Jedi v mikrovalovni pečici so še posebej okusne. Zelje se uporablja kot priloga, pa tudi kot samostojna jed. Poskusite lahko naslednje recepte in v nekaj minutah pripravite okusne jedi.

Za pripravo te jedi boste potrebovali: 100 gramov kisle smetane, vilice za cvetačo, 200 gramov trdega sira, pol glave bele čebule, eno čajno žličko gorčice, sol, mleti poper.

Faze priprave.

1. Zeljno glavo operemo pod vodo. Razdeljeni so na več delov in postavljeni v posebno posodo za mikrovalovno pečico.
2. Olupljeno čebulo narežemo z nožem.
3. Sir se podrgne na grobo Rende.
4. Zelje damo v posodo, dodamo malo vode, soli in začimb, pokrijemo s pokrovom in deset minut segrevamo v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča.
5. V kislo smetano, pomešano z gorčico, dodamo sol, začimbe, čebulo.
6. Zelje razporedite po krožniku, prelijte s pripravljeno mešanico, po vrhu potresite z naribanim sirom in za tri minute pošljite v mikrovalovno pečico.
7. Zadnji dotik je okrasitev jedi z zelišči.

Za pripravo jedi boste potrebovali: eno vilico cvetače, tri stroke česna, 3-4 žlice oljčnega olja, baziliko, koper, peteršilj.

Faze priprave.

1. Ko zelenjavo operemo, jo razdelimo na dele.
2. Zelje namažemo v skledo, nasolimo, prelijemo z oljčnim oljem. Na dno posode lahko nalijete nekaj vode.
3. Ohrovt se kuha približno deset minut, preden postane mehak.
4. Bazilika, česen, peteršilj, koper drobno sesekljan.
5. Pripravljeno zelje pomešamo z zelišči in česnom.
6. Dodamo sol in začimbe.

Okusna, zdrava in zadovoljiva enolončnica je pripravljena zelo hitro in je primerna kot zajtrk. Sestava enolončnice vključuje: cvetačo, mleko ali smetano, trdi sir, klobase ali klobase, jajce, sol, poper in druge začimbe po želji.

Postopek kuhanja je naslednji.

1. Vilice operemo, zelenjavo razdelimo na koščke, damo v skledo in pet do sedem minut kuhamo na pol, dodamo vodo. Če je zelje zamrznjeno, ga preprosto postavite v mikrovalovno pečico brez dodajanja vode. Zelo hitro bo pripravljena.
2. Sir naribamo na strgalo, klobase narežemo na kolobarje. Če ni klobas ali klobas, lahko narežete kuhano klobaso ali šunko.
3. Jajce stepemo z mlekom, solimo, dodamo začimbe, nato pa pripravljene klobase.
4. S to mešanico prelijemo zelje. Po vrhu potresemo nariban sir in za nekaj minut postavimo v mikrovalovno pečico.
5. Na koncu lahko končano jed okrasite z zelišči.

Za to jed morate pripraviti jajčevce, zelje, majonezo, adjiko, paradižnik, sir.

Faze priprave.

1. Jajčevec najprej prerežemo na dva dela. Postavite v mikrovalovno pečico za pet minut. Po tem se njegov notranji del enostavno odstrani.
2. Ohrovt skuhamo v mikrovalovni pečici, da je mehak. Zamrznjene enostavno damo v posodo, svežim dodamo malo vode.
3. Paradižnik, cvetačo, sir narežemo na kocke.
4. Jajčevci od znotraj so namazani s pikantno adjiko.
5. Jajčevci so polnjeni z mešanico, na vrhu namazani z majonezo.
6. Za tri minute se pošljejo v mikrovalovno pečico. Po želji dodamo zelišča in začimbe. Zelo okusna jed je pripravljena.

Video recept za kuhanje cvetače s sirom v mikrovalovni pečici si lahko ogledate spodaj.