Opis in lastnosti sorte zelja Krautman

Danes znana sorta zelja Krautman ni nič drugega kot hibrid vsakomur znanega belega zelja. Sorto Krautman na domači trg večinoma dobavljajo nizozemska semenarska podjetja, ki tovrstne izdelke proizvajajo že nekaj let. Nato bomo podrobneje govorili o sorti zelja Krautman, o glavnih značilnostih, prednostih in slabostih te vrste, pa tudi o tem, kako jo gojiti.

Mnogi vrtnarji verjetno prvič slišijo ime sorta zelja Krautman, saj je danes ena najbolj priljubljenih. Gojijo ga tako profesionalci v rastlinjakih kot amaterji v poletnih kočah.

Ta sorta velja za zelo visoko donosno, saj ima po mnenju mnogih odlične zunanje podatke in nihče se ne pritožuje nad okusom. Mnogi kmetje verjamejo, da ta hibrid F1 praktično nima pomanjkljivosti.

Če na internetu pogledate osnovne informacije o sorti Krautman, lahko ugotovite, da je ta vrsta vključena v en sam register v številnih regijah naše države. Goji se povsod: od osrednjega dela do Daljnega vzhoda in celo v vzhodni Sibiriji.

Popoln pridelek je mogoče doseči v povprečju 130 dni po začetku vznika.

Če govorimo o nekaterih značilnostih sorte, je treba omeniti, da je sama rozeta zelja zelo kompaktna in rahlo dvignjena. Listi so srednje veliki. Barva je temno zelena, na lističih je opazna guba, robovi so gladki. Zrela glava zelja ima zaobljeno pravilno obliko s tanko strukturo znotraj. Glava zelja je najpogosteje odprta. V povprečju se lahko teža Krautmanovega zelja giblje od enega in pol do štirih kilogramov. V okviru hibridnega zelja ima belkast odtenek.

Da bi bili prepričani, da je sorta zelja Krautman vredna nakupa in nadaljnjega gojenja, je treba upoštevati njene glavne prednosti in slabosti.

Prednosti vključujejo naslednje točke:

• pri tem hibridu sta notranji in zunanji pecelj največkrat enako veliki, vilice pa so odporne proti pokanju;
• zelje te sorte se lahko zaužije v kateri koli obliki (najpogosteje se uživa sveže, konzervirano, soljeno in seveda fermentirano);
• če pravilno gojite Krautmanovo zelje, lahko poberete zelo spodoben pridelek;
• "Krautman" je priporočljivo hraniti največ 4 mesece, kar je velik plus, saj v tem času zelje ne izgubi svojih uporabnih in dragocenih lastnosti, njegov tržni videz in okus pa se ne spremenita;
• če primerjamo sorto Krautman z drugimi, potem je njena glavna prednost ogromna kombinacija vitaminov in mineralov (vitamini A in C imajo najvišje stopnje, poleg tega je to belo zelje bogato tudi z drugimi koristnimi snovmi);
• tudi po dolgem času glave zelja ne gnijejo, poleg tega se ta vrsta ne boji različnih škodljivcev;
• Listi zelja Krautman so zelo okusni, hrustljavi in ​​sočni;
• med prevozom se zelenjava ne pokvari in ne izgubi privlačnega videza;
• iz hibridnega zelja lahko dobite dobro letino, tudi če so v regiji redni padci temperature.

Vendar ima ta vrsta tudi svoje pomanjkljivosti, ki najpogosteje vključujejo takšne trenutke:

• ne najdaljši rok uporabnosti, ki je približno štiri do pet mesecev (vendar se takšne sorte belega zelja ne morejo pohvaliti s takšnimi kazalci);
• ta vrsta zahteva pravilno in skrbno nego med sajenjem in nadaljnjim gojenjem;
• da bi zelenjava pravilno rasla in se oblikovala, jo je treba redno gnojiti in zalivati, prav tako pomembno je, da se ukvarjate z nabiranjem in rahljanjem zemlje;
• le s pravilnostjo in pravilnostjo oskrbe je mogoče pridobiti veliko in plodno letino, medtem ko ni priporočljivo dovoliti, da bi se sadike izvlekle.

Če se odločite za gojenje hibridnega zelja Krautman, potem o tem morate vedeti nekaj nasvetov strokovnjakov in kmetov:

• pri gojenju te sorte je najbolje uporabiti metodo sadik;
• priporočeni mesec za sajenje je april ali maj;
• priporočljivo je, da sadike poglobite v tla do enega centimetra (prvi sončni vzhodi se običajno pojavijo v enem tednu);
• če je bila sajenje opravljeno aprila, je treba zelje posaditi v odprto zemljo maja (po možnosti konec), medtem ko je prvo hranjenje najbolje narediti, ko se pojavijo prvi listi, drugo pa tik pred sajenjem;
• tako da zelenjave ne napadajo škodljivci in ne zbolijo, je priporočljivo izvajati posebno profilakso, zato se zelje zelo pogosto zdravi z lesnim pepelom; z močnim porazom zelenjave se listi odstranijo, zemlja pa je posuta z apnom (še posebej, ko gre za takšno bolezen, kot je kobilica).

Najboljša zemljišča za sajenje kapusnic Krautman so tista, na katerih so pred tem rasle buče ali stročnice. Na istih območjih po sajenju zelja ni priporočljivo nadaljevati z gojenjem zelenjave še približno tri leta.

Hibrid zelja iz Nizozemske "Krautman" je v velikem povpraševanju med številnimi kmeti in poletnimi prebivalci v Rusiji. Na internetu o tem zelju najdete veliko pozitivnih ocen. Mnogi ugotavljajo, da je Krautmanovo zelje zelo enostavno gojiti, glave se takoj vlijejo, medtem ko so vse enakomerne. Dolgo skladiščenje ugaja tudi najbolj izbirčnim poletnim prebivalcem. Po mnenju mnogih ljubiteljev je sorta Krautman prava najdba tudi za majhen vrt. Uporablja se lahko tako sveže kot vloženo.

V naslednjem videu si oglejte zanimive informacije o Krautmanovem zelju.