Sajenje zelja: tehnologija setve in pravila gojenja

Zelje je ena najpogostejših zelenjadnic v Rusiji. Odličen je za gojenje v posebnem podnebju, je nezahteven pri negi, daje bogato žetev in je enostaven za nego. Poleg tega je zelje shranjeno precej dolgo, zato ga mnogi pripravljajo za zimo v sveži ali konzervirani obliki. No, število okusnih in zdravih jedi iz zelja je preprosto ogromno. Upoštevajte vse značilnosti gojenja zelja, ki vam bodo pomagale brez težav doseči dobre sadike.

Tehnologija priprave zemlje za sajenje zelja je lahko drugačna. Vse je odvisno od značilnosti regije stalnega prebivališča, sorte zelja in tega, kako ga želite posaditi: semena ali sadike. Če sadite zelje na mestu, kjer so nekatere rastline že rasle, je to pomembno upoštevati. Najbolje je torej, da se sadike bele zelenjave ukoreninijo v zemlji, ki je bila prej namenjena krompirju, paradižniku, raznim vrstam stročnic, korenju ali pesi.

Te rastline imajo podobne zahteve po tleh, zato bo pridelek zelja čim boljši. Upoštevati je treba tudi, da je treba sorte zgodnje zrele zelenjave saditi le v dovolj toplih tleh.In za srednje in pozno zelje je najbolj rodovitna zemlja popolna.

Pri analizi sestave tal je treba posvetiti pozornost tudi prisotnosti kalcija, kalija in dušika v njej: morajo biti v velikih količinah. Če ima zemlja nizko vsebnost humusa, jo je treba dodatno obogatiti z veliko količino gnojila. V istem primeru, ko je humusa veliko, je treba količino gnojenja nekoliko zmanjšati. Navajamo glavne vrste gnojil, ki so primerna za različne vrste belega zelja:

• šotni kompost;
• amonijev nitrat;
• superfosfat;
• humus;
• kalijev klorid.

Toda to še zdaleč ni popoln seznam gnojil za zemljo zelja. Na primer, če je kislost zemlje povečana, ji je treba dodati zdrobljeno kredo ali apno. Delež te snovi je odvisen od vrste tal: 3 kg na m2 - za peščena in lahka ilovnata, 4-5 kg ​​na m2 - za srednje in težko ilovnato.

Neizkušeni vrtnarji verjamejo, da je treba organska gnojila, superfosfat in kalijev klorid dati neposredno v luknjo pri sajenju zelenjave, vendar je to zabloda. Hranila je treba porazdeliti po zemlji takoj po spravilu prejšnjega pridelka. Apno je treba posaditi v tla zgodaj jeseni.

Spomladi, takoj ko se zemlja nekoliko odmrzne in izsuši, je treba vso zemljo na vrtu previdno prebrati. To bo pomagalo odpraviti količino mokrega izhlapevanja iz spodnje plasti tal. Ta vrsta predukrepa se imenuje "zapiranje vlage".

Ko se zunaj popolnoma segreje in postane zemlja dovolj ohlapna, je treba zemljo izkopati, tako da doseže globino najmanj 15 cm, nato pa ponovno zabrati in površino mesta poravnati z grabljami.Šele po tem lahko začnete načrtovati lokacijo sadik na mestu. To označevanje je enostavno narediti z navadno vrvico.

S tem se zaključi pripravljalno delo z zemljo. Ostaja le, da zemljo pravilno zalijemo 1 dan pred sajenjem.

Izbira sorte je najpomembnejša naloga pri sajenju zelja. Konec koncev je od tega odvisen pridelek rastline, lastnosti shranjevanja, zahteve za tla in gnojila. In preden se odločite za sorto, je pomembno razumeti, kakšno zelenjavo želite dobiti. Na primer, če želite na začetku poletne sezone uživati ​​​​v solati iz svežega zelja, priporočamo, da izberete sorte zgodnjega zorenja, kot so Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift in druge.

Srednjeletne sorte, ki vas bodo s pridelkom razveselile sredi poletja, so toskanski in ohrovt. Na splošno si ta vrsta zelenjave zasluži posebno pozornost. Ohrovt je zelo nenavadnega videza. Imenujemo ga tudi ohrovt, ker so njegovi listi na robovih rahlo zaviti. Takšna rastlina je izjemno bogata z vitamini in mikroelementi, odlična pa je tudi za gojenje v sibirskih predelih.

Med sortami poznega zorenja zelja so se še posebej dobro izkazale možnosti "Zimovka 1474", "Kolobok", "Ženeva" in "Iceberg". Slednjo sorto pogosto zamenjujejo z istoimensko solato. To je posledica dejstva, da ima zelenjava podoben videz. Od solate pa se razlikuje po okusu in zahtevah gojenja.

Zgodnje zrele sorte zelja so odlične za svežo porabo.Pripravljajo zdrave solate, juhe in peciva. Medtem ko so za kisanje in kisanje za zimo najbolj primerne pozno dozorele vrste zelenjave. Sem spadajo sorte "Amager", "Glory", "Beloruski".

Ko ste se odločili za sorto semen in jih kupili, ne smete takoj iti na vrt. Najprej morate semena predelati in pripraviti za sajenje, da bodo čim bolj učinkovito uporabljena.

Če semena ohrovta predhodno namočite za približno 15-20 minut v topli vodi in nato sperite s hladno, lahko bistveno izboljšate njihovo kakovost. Z izvajanjem takšnih manipulacij naredite bodočo rastlino veliko bolj odporno na bolezni, škodljivce, temperaturne skrajnosti in druge neugodne razmere.

Druga dobra možnost obdelave semen bi bila naslednja: pripravite raztopino, obogateno z mineralnimi gnojili. Mora biti dovolj nasičeno, da so semena popolnoma nasičena. Semena je treba hraniti v raztopini vsaj 12 ur, po možnosti cel dan. Po tem morate praznine postaviti še en dan v klet, hladilnik ali kateri koli drug temen, hladen prostor.

Obstaja več načinov za optimalno sajenje zelja. Nekdo je izračunal datum na podlagi položaja lune. Takšne informacije so pogosto predstavljene v posebnem vrtnarskem koledarju, ki označuje ugodne in neugodne dni za sajenje semen. Upoštevati je treba tudi podnebne značilnosti, približen čas kalitve pridelka, pa tudi hitrost rasti semena izbrane sorte.

Na primer, v južnih regijah lahko zelje posadite na odprto tla po 1. aprilu, včasih pa marca. V severnih regijah je pomembno natančno razumeti, da po pristanku ne bo več zmrzali, sicer bo vse delo zaman. Vendar pa obstajajo približni datumi, na katere se lahko osredotočite pri izbiri časa za sajenje takšne zelenjave:

• 20.-28. marec - za zgodnje sorte zelja;
• 25. marec - 20. april - za srednje sezonsko vrsto zelja;
• 1.-30. april - za pozno zorenje sort.

Če zelenjavo posadite ob napačnem času, je lahko pridelek nizek, nestabilen na bolezni ali sploh ne dozori. Prav tako ne morete dolgo zavlačevati rokov, sicer bodo prve jesenske zmrzali uničile le pridelek, ki se je pojavil.

Vnaprej pripravljena in rahlo posušena semena posadimo v posebne utore do globine približno 1 centimeter. Razdalja med semeni v utorih mora biti najmanj 1 cm, med samimi utori pa 3-4 cm, tako da imajo kalčki prostor za razvoj. Ko je seme v tleh, ga je treba posuti z ohlapno zemljo in malo potlačiti.Po približno 7 dneh boste lahko videli prve poganjke.

Vsaka sorta zelja ima svoje značilnosti sajenja. Zgodnje zrelo zelenjavo je treba posaditi v vrstah, med katerimi mora biti razdalja najmanj 40 cm, med samim zeljem pa 20-25 cm. Hkrati mora biti za zelje srednjega zorenja razdalja med glavami zelja približno 30 cm, med vrstami - do 60 cm.

Zelje lahko kalimo na dva načina: takoj s semeni v odprtem tleh ali sadike.

Sadike pa lahko gojimo z različnimi metodami, analizirali bomo glavne.

• Škatle. Navadne lesene škatle so poceni, jih je enostavno prenesti na drugo mesto, poleg tega pa pravokotna oblika pomaga racionalno uporabljati prosti prostor. Poleg tega lahko takšno posodo naredite sami, glede na velikost vaše okenske police. Če se odločite za izdelavo škatle z lastnimi rokami, izberite poljubne plošče za to, lahko uporabite gradbene ostanke.

• Šotne tablete. V sodobnih trgovinah je veliko takšnega vrtnarskega materiala, ki je zaradi svoje priročnosti in učinkovitosti v velikem povpraševanju. Velikost takega materiala je lahko do 5 cm, medtem ko se tablete po stiku z vodo znatno povečajo. Uporaba te tehnologije je precej priročna in preprosta.Rastlina v takem sistemu se veliko hitreje in bolje razvija. Vendar pa so stroški takšnih tablet zelo visoki. Poleg tega je pomembno, da vedno skrbno spremljate raven vlažnosti v njih, da preprečite izsušitev.

• Šotne kasete. Kasete so sestavljene iz kartonske podlage in neposredno šote. Prednost takega materiala je, da sadik ne bo treba odstraniti iz njega, kar pomeni, da je tveganje za poškodbe njihovega koreninskega sistema izključeno. Poleg tega vam ta metoda prihrani čas in trud. Zelenjavo lahko gojite brez zemlje in dobite velik pridelek. Vendar je ta plus lahko tudi minus. Karton se lahko pokvari zaradi velike količine vode med zalivanjem sadik.

• "Polži". To je ime določene vrste posode, katere oblikovanje zahteva spretnost. Toda hkrati ima "polž" kar nekaj prednosti: sadik ne bo treba potapljati, korenine so dobro prezračene, sadike se hitro pojavijo, prostor in zemlja sta prihranjena.

• polistirenske kasete. Posode iz takega materiala ne vsebujejo škodljivih sintetičnih primesi, zato lahko v njih varno gojite zelenjavo. Rastlina v takšnih posodah se počuti odlično in se hitro razvija. Zasnova kaset izključuje kopičenje odvečne tekočine in gnojil v njih, kar pomeni, da tudi gnitje sadik ni dovoljeno. Polistirenske posode so lahke in jih je enostavno prenašati z enega kraja na drugega. Poleg tega je primerno odstraniti sadike iz kaset za nadaljnjo sajenje v tleh, ne da bi pri tem poškodovali koreninski sistem. Torej bo letina odlična.

• Zmogljivosti s funkcijo samovlaženja. Kljub svojemu imenu vas bo tak izum stal le penijev.Hkrati bo neverjetno priročno in funkcionalno. Za izdelavo takšnih posod boste potrebovali navadno plastično steklenico, volneno nit, šilo, pluto.

Najprej razdelite steklenico na dva enaka dela s prerezom. Nato v pluto s šilom naredite luknjico in skoznjo napeljite volneno nit. To je treba storiti tako, da nit visi približno 10 centimetrov na vsaki strani plute.

Zdaj ostane le, da na dno plastične steklenice nalijemo malo vode in na vrh položimo zamašek z navojem. Zgornji del steklenice je treba postaviti na dno. Nato preprosto postavite hranilo in zemljo v plastično posodo in lahko posejete seme kapusnic. Ta možnost je kot nalašč za tiste ljudi, ki vedno pozabijo na sadike ali preprosto ne morejo posvetiti veliko časa skrbi zanje.

Za največjo učinkovitost je bolje gojiti sadike pod pokrivnim materialom ali v plenicah. Če naštetih materialov nimate pri roki, lahko posode izdelate iz navadnega polietilena, kartona, folije, vrečk za sok, papirnatih kozarcev in katerega koli drugega priročnega orodja. Nekaterim uspe vzgojiti tudi sadike v jajčnih lupinah!

Shema sajenja sadik zelja je podobna shemi sajenja semen. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje kalčkov zvečer, po možnosti v oblačnih dneh. Razdalja med sadikami mora biti enaka kot med semeni. Samo za sadike je treba oblikovati ne utore, ampak luknje.

Pomembno je, da vodnjak predhodno zalijemo z obilico vode, s količino 1/2-1 litra na 1 vodnjak.Počakajte, da se voda popolnoma vpije, nato posadite sadiko v jamico tako, da se prvi listi le rahlo dotikajo zemlje. Prvih nekaj dni morate sadike hraniti v senci. In po približno enem tednu je treba natančno pregledati zasaditve in identificirati mrtve in neukoreninjene sadike. Zamenjati jih bo treba z novimi.

Sadike običajno gojimo doma na balkonu ali na okenski polici. Nato je treba zelje gojiti v državi v rastlinjaku ali na posteljah pod filmom ali agrilom.

Najbolje je, da zelje posadite v bližini, vendar ne na isto gredo, skupaj s paradižniki, čebulo, česnom, krompirjem, jagodami ali peso. Nekateri celo posadijo zelje med lubenice in dobijo čudovit pridelek.

Navajamo glavna pravila za nego zelja, brez katerih ne morete, če želite doseči čim bogatejši pridelek.

• Ohranite optimalno raven vlage. Najpomembnejša stvar pri tem je pravilnost. Teden dni ne smete pozabiti na rastlino, nato pa to nadomestiti z obilnim zalivanjem. Posevke je treba vsak dan, včasih tudi večkrat, temeljito zalivati.

• Pravočasno odstranjevanje plevela. Seveda nekaj majhnih tujih kalčkov ne bo prineslo velike škode na sadike. Če pa gredice začnete in jih ne pletete, bodo vsa hranila iz zemlje šla v plevel in ne v vaše nasade. To bo zelo negativno vplivalo na pridelek zelenjave.
• Zagotovite preprečevanje bolezni in zatiranje škodljivcev. Če želite to narediti, morate redno pregledovati liste zelja glede pojava škodljivcev in tujih madežev ter skrbeti zanje. Sadike lahko potresete tudi z lesnim pepelom, in sicer 1 skodelico na 1 m2.To bo pomagalo preprečiti pojav škodljivih organizmov. Pomembno je tudi zdravljenje zelja z zdravilom za kobilico itd.
• Nenehno hranite. Že 20 dni po sajenju zelja v odprto zemljo je treba uporabiti prva gnojila. Za to je bolje uporabiti raztopino kravjega gnoja ali piščančjega gnoja, razredčenega z vodo v razmerju 0,5 do 10. Kasneje, po nadaljnjih 10 dneh, je treba nasade ponovno gnojiti z veliko količino gnojenja.
• Zaščitite zelje pred zmrzaljo. Če napoved obljublja znižanje temperature zraka, ne pozabite pokriti sadik s posebnim materialom.
• Ne režite zeljnih listov. Nekateri verjamejo, da na ta način pomagajo rastlini. Vendar ne pozabite, da zelenjava ne prejema hranil le iz zemlje, ampak tudi iz listov. Zato je treba rezati samo poškodovane dele zelja.

Za informacije o tem, kako posaditi zelje v odprto zemljo, si oglejte naslednji video.