Značilnosti krompirja "Čarovnik"

Poletni prebivalci in vrtnarji imajo možnost izbirati med ogromno sort krompirja, vendar je ena najbolj priljubljenih vrst "čarovnik". Mnogi so prepričani, da je danes to najboljša vrsta, ki so jo vzrejali domači rejci. Ta sorta ima številne prednosti.

Krompir "Charodey" so vzgojili izkušeni ruski kmetje, ki so si zadali cilj pridobiti zelenjavo, ki je bila nezahtevna v oskrbi in je imela odlične donose. Strokovnjaki so se spopadli z nalogo. Vrsta je bila leta 2000 vpisana v državni register. Patent za rastlino je v lasti Državne znanstvene ustanove Leningradski raziskovalni inštitut "Belogorodka".

Od svojega začetka se je sorta uveljavila na visoki ravni. Cenili so ga izkušeni poletni prebivalci in začetniki. Sorta se goji tako za industrijske namene kot za osebne potrebe. Za rastlino je značilna odpornost na podnebne razmere in nezahtevnost pri gojenju. O drugih pozitivnih lastnostih bomo podrobneje govorili v članku.

Priporočene regije za gojenje krompirja:

• severnokavkaški;
• severozahodni;
• Srednja črna zemlja;
• Daljni vzhod;
• Srednja Volga;
• Volga-Vyatka;
• severno od države.

Namizna sorta spada med srednje pozne zelenjadnice. Gomolji dozorijo približno 80 do 90 dni. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije se z enega hektarja nasadov pobere do 35 ton pridelka. Strokovnjaki govorijo o majhnem odstotku nespodobnih osebkov, katerih največja vrednost doseže 3%.

Rast grma je srednja. Veje se razprostirajo, oblika je pokončna. Za rastlino je značilno bujno in gosto zelenje, ki ovira dostop sončnih žarkov do tal, hkrati pa ohranja vlago okoli korenin. Veliki in dolgi listi dosežejo dolžino 15 centimetrov. Barva - svetlo zelena.

Ob pravilni negi rastejo velike korenovke. Lupina je pobarvana v svetlo smetano barvo. Tekstura je gladka, brez hrapavosti. Prijetna sočna kaša z notami sladkosti ima mlečno barvo. Med toplotno obdelavo se barva plodov ne spremeni.

Povprečna teža enega krompirja je približno 100 gramov, čeprav je nekaterim agronomom uspelo gojiti gomolje do 150 gramov. Za sorto "Charodey" je značilna nizka vsebnost škroba - od 12 do 15%. Zaradi tega plodovi med kuhanjem ali cvrtjem izjemno ohranijo svojo obliko.

Korenovke se ponašajo z visoko kakovostjo ohranjanja. Po žetvi je pridelek izjemno shranjen do pomladi, hkrati pa ohranja okus in videz.

Na ruskem trgu je sorta "Charodey" vodilna že več kot 20 let. V tem času so strokovnjaki preučevali zelenjavo in sestavili tabelo prednosti in slabosti.

Prednosti sorte so naslednje.

• privlačna predstavitev;
• odlične okusne lastnosti, ki jih bodo cenili odrasli in otroci;
• visoka kakovost ohranjanja - približno 96%;
• rastlina kaže odpornost na muhaste in spremenljive vremenske razmere;
• sadje ohrani svojo predstavitev in obliko tudi med dolgotrajnim prevozom;
• sorta ima močno odpornost na različne bolezni, okužbe in škodljivce;
• zaradi povprečnega časa zorenja plodov lahko pridelek pobiramo od konca junija do začetka julija.

Krompir pogosto napade zajedavec - zlata ogorčica. Zelenjava ima šibko odpornost na to bolezen. Omeniti velja, da je tak parazit nevaren ne le za določeno sorto, ampak tudi za druge vrste krompirja.

Zgornja sorta se praviloma goji na odprtem terenu, brez uporabe rastlinjakov in gredic. V tem primeru je potrebno ustrezno skrbeti za rastlino, strogo upoštevati čas sajenja in žetve.

Po spravilu zemljo prekopljemo. Hkrati se v procesu dela v tla vnašajo organski in mineralni gnojili. Če je zemlja težka, dodamo pesek ali šoto. V peščena tla se vnesejo naslednje snovi: gnoj, glina, šota in kompost. Z nastopom pomladi zemljo ponovno izkopljemo ali zrahljamo, vendar tokrat ne tako globoko kot med prvo obdelavo.Glede na sestavo tal lahko po potrebi dodate pepel ali mineralna gnojila.

Priprava materiala za sajenje se izvaja jeseni, ko polagamo korenovke za skladiščenje. Za semena so izbrani srednje veliki plodovi, ki tehtajo približno 60 gramov. Krompir za sajenje je treba shraniti ločeno od ostalega pridelka.

Približno mesec dni pred sajenjem je treba semena skrbno razvrstiti. Nekvalitetna in okužena zrna se odstranijo. Seme enakomerno razporedimo v eno plast in pustimo na svetlobi v toplem prostoru. Pod vplivom sončne svetlobe nastaja solanin. Ta komponenta poveča odpornost semen na bolezni.

Optimalna globina za sajenje plodov s kalčki približno 2 centimetra v lahka tla je 10-12 centimetrov. V težkih tleh - do 10 centimetrov, v glinenih tleh pa do 5. Med gomolji naj bo razdalja 30 centimetrov. Razdalja med vrstami je 60. Če so vrste preozke, se odvečna vlaga zadržuje v tleh. Prav tako bo težko izvesti hribovje in pletje.

Sestava tal in lokacija zemljišča vplivata na način sajenja zelenjave. Pristanek na grebenih je priporočljiv na območjih s podzemno vodo blizu površine. Pri delu s težkimi tlemi se ta tehnika ne uporablja. Rovi in ​​jarki so idealni za peščena tla. Na ohlapni zemlji poletni prebivalci uporabljajo tradicionalno metodo.

Kljub dejstvu, da je krompir "Čarovnik" nezahtevna sorta v oskrbi, morate zapomniti nekaj tankosti skrbi za kulturo.

• Za odstranitev majhnega plevela še pred prvimi poganjki se izvede postopek rahljanja zemlje. Po dežju ponovite.
• Če obstaja grožnja zmrzali, je treba sadike posuti z zemljo.Optimalna velikost plasti ni večja od 5 centimetrov.
• Krompir je treba zalivati ​​le z vidnim pomanjkanjem vlage.
• Takoj, ko grm doseže višino 15-20 centimetrov, se izvede hilling. Drugič se postopek ponovi, ko rast doseže 30 centimetrov, do 3-krat na sezono. Posledično se bo izboljšal dostop kisika do koreninskega sistema rastline.
• Pri standardnem kopanju se zemlja med vrstami odstrani do grma. S pahljačasto tehniko stebla rastline razmaknemo na stran, zemljo pa zgrabimo do sredine grma. Posledično se bistveno izboljšata osvetlitev in oskrba zelenjave s hranili.

Pri sajenju krompirja v tla dodamo humus, pepel, amonijev nitrat in superfosfat. Takoj, ko gomolji vzklijejo, je čas za naslednje dognojevanje. Za en grm porabite pol litra raztopine mulleina.

V procesu nastajanja socvetij dodamo kalij in fosfor. Uporabljata se tudi kalijev sulfat in dvojni supersulfat (po 15 gramov). Nekateri poletni prebivalci uporabljajo pepel. Pol kozarca te komponente se razredči na 10 litrov. Grm potrebuje 0,5 litra.

20 dni pred žetvijo se v tla doda 30 gramov preprostega superfosfata. Poleg tega se rastlina hrani z organskimi snovmi. Za 10 litrov vode potrebujete en kozarec gnojnice. Pol litra raztopine na grm bo dovolj.

Kljub odpornosti rastline na parazite in različne bolezni je treba poskrbeti za ustrezno preventivo.

Tukaj je nekaj dobrih načinov za utrjevanje rastline.

• Predelava sadik in semena z mešanico Bordeaux bo pomagala zaščititi rastlino pred okužbo s pozno plesnijo.
• Če se znebite prizadetega listja in stebel, preprečite razvoj glive.
• Okoli območja, kjer raste krompir, so posajene rastline z močnim vonjem. Idealno za ognjič, česen, hren in drugo. Prestrašili bodo nevarne škodljivce.
• V suhem vremenu se pepel razprši po grmu. Dovolj je en kilogram na sto nasadov. Ta metoda bo zaščitila pred koloradskim hroščem in njegovimi ličinkami.
• Zelo učinkovita je decokcija pekoče paprike. Za pripravo 100 g snovi zmešamo v 10 litrih vode in dodamo 40 gramov mila. Vrhovi so razpršeni s sestavo.

Med škodljivci, ki so še posebej nevarni za krompir "Čarovnik", je treba poudariti zlato ogorčico. Škodljivec spada v skupino parazitov, katerih dolžina je manjša od enega milimetra. Prizadene koreninski sistem rastline. Znaki okužene zelenjave:

• porumeneli listi;
• bleda in tanka stebla;
• padec cvetov;
• majhne zlate kroglice na koreninah.

Zaradi pomanjkanja hranil, ki ne vstopijo skozi prizadeti koreninski sistem, trpijo korenovke. Okužba se prenaša z vodo, zemljo, rastlinskimi odpadki in orodjem.

Izkušeni poletni prebivalci in vrtnarji dajejo številna priporočila, kako pravilno pobirati in skladiščiti pridelke.

• Obdobje zorenja korenovk je od 80 do 90 dni od datuma sajenja. Krompirja ni priporočljivo pustiti v tleh dlje kot to obdobje, sicer se lahko začne proces gnitja. Pridelek bo izgubil ne le privlačen videz, ampak tudi okus.
• 14 dni pred obiranjem vršičke pokosimo. Zaradi tega rastlina vse svoje sile prenese na zorenje zelenjave.
• Obiranje je priporočljivo na jasen dan. Dobro vreme zagotavlja idealne pogoje za sušenje gomoljev.
• Krompir je treba skrbno sortirati, znebiti se obolelih in poškodovanih gomoljev. Plodovi so položeni na burlap za kakovostno sušenje.
• Pred spravilom je potrebno vnaprej pripraviti skladišče. Zelo priporočljivo je, da prostor obdelate z gašenim apnom ali belilom. Po potrebi se izvede zaplinjevanje. Idealna temperatura za shranjevanje zelenjave je 2-5 stopinj Celzija. Če je indikator višji, bodo plodovi začeli kaliti. Pri nizkih temperaturah se škrob začne spreminjati v sladkor in spremeni okus.

Članek povzemamo s pregledom recenzij. Tako izkušeni poletni prebivalci kot začetniki na tem področju z veseljem delijo svoja mnenja o tej vrsti krompirja. Na prostranstvih Runeta je bilo na tematskih spletnih mestih in forumih zbranih veliko odzivov. Po analizi spletnih portalov je mogoče z gotovostjo ugotoviti, da je sorta "Charodey" v velikem povpraševanju in je bila opažena na visoki ravni. Približno 90% ocen je pozitivnih.

Vrtnarji so opazili veliko prednosti, med drugim: odlične gastronomske lastnosti, odpornost rastlin na bolezni in druge pozitivne lastnosti.

V naslednjem videu boste našli opis priljubljenih sort krompirja, vključno s "Čarovnikom".