Krompir "Hostesa": značilnosti, sajenje in nega
Krompir je najbolj priljubljena rastlinska kultura ne samo v Rusiji, ampak tudi v tujini. Njegovo gojenje pri nas lahko imenujemo tradicionalno. Na izbiro je veliko različnih sort. Težko je izbrati pravo vrsto, primerno za vremenske razmere v regiji. Ob upoštevanju tega in drugih pomembnih dejavnikov so domači rejci ustvarili sorto Hostess. Pridobil je veliko popularnost med poletnimi prebivalci v mnogih delih države, sosednjih držav in je znan skoraj vsem.
Opis sorte
Preučevanje značilnosti sorte je pomemben korak pri izbiri. Če temu ravnate s posebno pozornostjo, se bo rastlina zagotovo ukoreninila.
Sorta krompirja hostesa je srednje zgodnja. Od kalitve do zorenja gomoljev mine približno 80-100 dni.
Tako žetev poteka (pogojno) v drugi dekadi septembra. Odličen je za gojenje na prostem.
Grmi so precej močni, visoki in pokončni. Dosežejo višino 50 cm, listi imajo valovite robove. So precej velike in temno zelene barve. Število listov ni zelo veliko. Takšen grm cveti s svetlo rdečimi ali vijoličnimi cvetovi. Donos sorte je zelo visok. Na eni taki rastlini se oblikuje približno 13-19 gomoljev, kar je dobra novica.
Plodovi sami rastejo, imajo enakomerno ovalno obliko (včasih bolj okroglo). Teža je nadpovprečna - 150-200 g.Rožnata skorja je tanka in rahlo hrapava. Oči so majhne, zelo malo jih je. Meso gomoljev je kremaste barve.Vsebnost škroba je približno 20%, sladkorja pa od 0,02 do 0,1%.
Kar zadeva okusne lastnosti krompirja Hostess, so preprosto odlične. Uspešno se uporablja za izdelavo čipsa, pire krompirja in pomfrita. Pri kateri koli toplotni obdelavi celuloza ne potemni, ampak ostane enake svetlo rumene barve.
Prednosti
Glavna prednost hostese je sposobnost aklimatizacije. Ta sorta je zasnovana posebej za gojenje v regijah z nenadnimi temperaturnimi spremembami. Prenaša tako sušo kot nepričakovane mraze. Zato je ta krompir tako priljubljen v Sibiriji in na Uralu.
Kar se tiče tal, je sorta nezahtevna, dobro uspeva v peščenih, ilovnatih in černozemskih vrstah tal. Vendar ga je zelo težko gojiti v strjeni zemlji.
Trajanje skladiščenja sadja je precej visoko, prav tako prenosljivost prevoza. Na primer, pri shranjevanju v zimskem času krompir popolnoma ne izgubi odličnega okusa. Sorta ni nagnjena k kalitvi, njena kakovost ohranjanja pa je 96% - to je odličen pokazatelj.
Najpomembnejši plus je visok in stabilen donos. Tako lahko s sto kvadratnih metrov poberemo približno 500 kg krompirja. In z enega hektarja 500-600 centnerjev. Tudi v neugodnih vremenskih razmerah bo ta številka visoka.
Nedvomna prednost je odpornost na nekatere bolezni, na katere so dovzetne vse sorte tega pridelka. Na primer, kot so:
- nematoda;
- raki;
- ožig in druge različne vrste virusov.
Komercialna kakovost sorte je odlična. Dobro se prodaja tako v maloprodaji ali zasebnih trgovinah kot na tržnicah. V proizvodnji se uporablja zelo aktivno. Iz krompirja "Hostesa" naredite:
- čips;
- suhi pire;
- krompirjeve kroglice.
Pristanek in oskrba
Sorta "Hostesa" velja za nezahtevno pri negi. Najpomembneje je upoštevati pravila sajenja, ki so standardna za ta krompir in za druge vrste. Ob upoštevanju vseh priporočil in nasvetov lahko dosežete največji pridelek in kakovost sadja.
Najprej je vredno biti pozoren na kakovost sadilnega materiala, saj od tega ni odvisen le videz, ampak tudi zdravje plodov.
Na samih gomoljih ne smejo biti sledi gnilobe ali kakršnih koli bolezni. Zato je zelo pomembno skrbno preučiti material. Krompir lahko gojite neposredno iz semen. V tem primeru bo popolnoma brez bolezni in bo imel odpornost proti škodljivcem. Je pa vzgoja iz semen zamudna, saj iz njih v prvem letu zrastejo gomolji, ki jih sadimo šele naslednje leto. Tukaj vsak izbere možnost zase.
Pristanek naj bi se začel maja. Idealen vzorec sajenja bi bil 35x60 cm (razdalja med gomolji je najmanj 35 cm, med vrstami pa najmanj 50 cm). Globina setve naj bo približno 9 cm, vendar ne več. Tla naj bodo ob sajenju dovolj topla, na to moramo biti tudi pozorni.
Neposredno pred sajenjem je treba zemljo dobro zrahljati, nato pa v luknjo dodati gnojilo. Najboljša možnost bi bila tista, ki vsebujejo naslednje sestavine:
- humus;
- pepel;
- superfosfat;
- ptičji iztrebki.
Na vrhu gnojila se vlije majhna plast zemlje 2 cm, na njej pa se položi sadilni material.
Omeniti velja, da je priporočljivo gojiti sorto Hostess brez rezanja gomoljev. Tudi sajenje je treba opraviti na ravni površini z dobro osvetlitvijo.In najbolj idealna možnost bi bilo mesto, kjer so rasla trajna zelišča, stročnice ali paradižnik.
Oskrba rastline je sestavljena iz pravočasnega rahljanja tal, kopanja (izvaja se, dokler ne cveti), odstranjevanja plevela. Kot lahko vidite, pri gojenju te sorte krompirja ni težav.
Zalivanje je priporočljivo izvajati po naslednji shemi:
- nekaj tednov po kalitvi;
- naslednjič po pojavu popkov (v tem primeru je norma 7 litrov von na rastlino);
- zalivanje je treba opraviti, če je zemlja zelo suha na globini približno 8 cm.
Vsi postopki so povsem običajni za to kulturo.
Ocene
Gospodarice opažajo odličen okus pri uporabi te sorte v domači kuhinji. Krompir ostane okusen in tudi ne spremeni barve v najrazličnejših možnostih toplotne obdelave - cvrtje, kuhanje, kuhanje na pari. Uspešne so tudi pite / enolončnice.
Ta sorta je najboljša za gojenje v Sibiriji. In amaterski vrtnarji ugotavljajo to kakovost, pa tudi dejstvo, da se počuti odlično v težkih naravnih pogojih za gojenje.
Za mnoge je ta sorta že postala klasika. Praviloma ga poletni prebivalci po prvem sajenju nadaljujejo s sajenjem vsako naslednje leto. Razlog za to je odličen okus, nezahtevnost in visok donos. In to so najpomembnejše lastnosti za kulturo.
"Hostesa" - sorta, dokazana z dolgoletnimi izkušnjami poletnih prebivalcev. Mnogi jo raje gojijo sami, pa tudi uživajo.
Več o tej sorti krompirja lahko izveste v naslednjem videu.
