Opis sorte krompirja "Nikulinski"

Ena od sort krompirja, ki je zelo pogosta na domačih vrtovih, je Nikulinsky. Ima dober donos, kalivost in je namenjen za uporabo v osrednjih regijah Rusije. Za to sorto je značilna visoka odpornost na različne bolezni, pa tudi nezahtevnost do vremenskih razmer.

Krompir "Nikulinsky" se uporablja ne samo za ustvarjanje različnih jedi, ampak tudi za pripravo suhih polizdelkov. Zaradi precej visoke vsebnosti škroba v rastlini (od 12 do 21%) je primeren tudi za izdelavo škrobne mase.

Krompir "Nikulinsky" se goji iz dveh dobro znanih sort: "Mavka" in "Peresvet". Razmislite o opisu te vrste.

• Rastlina je pokončna, visoka (po nekaterih virih lahko doseže višino 80 cm), ima veliko število listov, v času cvetenja so njeni cvetovi pobarvani v bledo rdeče in vijolične tone. Cvetenje traja precej dolgo, sami cvetovi so majhni in jih je veliko na vsakem grmu. Listi rastline so veliki, z jasno konturo.
• Plodovi so okrogli, pokriti z mrežasto lupino svetlo bež ali rumenkaste barve. "Oči" ploda so precej majhne, ​​brezbarvne in plitve. Korenina je na rezu bela, pri kuhanju ne spremeni barve.
• Na grm je od 8 do 12 krompirjev, vsak tehta od 70 do 120 gramov. Povprečna ocenjena rodovitnost ob dobri prsti se giblje od 170 do 300 (včasih tudi nad 400) centnerjev na hektar posejane površine.

• Sorta srednje pozne kalitve, to pomeni, da rastlina dozori v povprečju štiri mesece.
• Sorta "Nikulinsky" ima povečano odpornost na krompirjev rak in Y-virus. Dobro se bori in se upira glivici Phytophthora infestans, torej je manj dovzetna za pozno plesnijo. Obstaja povprečna odpornost rastline na navadno krastavost, alternariozo (suha pegavost krompirja), glivično bolezen krompirja - rizoktoniozo. Ta sorta krompirja je odporna na vremenske razmere. Dobro prenaša sušo in celo točo.
• Krompir se dobro ohranja in dolgo časa.

Od negativnih lastnosti sorte je mogoče opozoriti na tveganje poškodb krompirjeve ogorčice in nezadostno odpornost proti koloradskemu hrošču.

To vrsto krompirja najpogosteje najdemo v osrednjih regijah Rusije, v regiji Volga. Pogosto ga je mogoče opaziti na dachah v moskovski regiji, v regijah Yaroslavl, Ivanovo, Vladimir, Perm, Nižni Novgorod. Lahko ga srečate na Altaju, Krasnodarskem ozemlju. Primeren za gojenje na tleh Urala in Sibirije. Raste v različnih državah, kot so Belorusija, Kazahstan, Indija, Kitajska, Ukrajina, Moldavija.

Kot vsaka vrsta krompirja "Nikulinsky" zahteva določena pravila sajenja, po katerem lahko dobite odlično letino.

• Priprava. Za krompir se priporočajo tla z visoko vsebnostjo peska in nizko vsebnostjo ilovice. Takšna prst je bogata s hranili za zorenje in razvoj krompirja, poleg tega pa omogoča, da plodovi »dihajo« in pravilno prerazporejajo vlago. Globina lukenj za sajenje te sorte mora biti od 5 do 10 centimetrov. Za hranjenje zelenjave je priporočljivo dodati humus s pepelom v vrtine.
• Gomolji za sajenje. Da bi dobili dobro letino, so izbrani veliki gomolji, ki imajo celovito strukturo in jih mraz ne poškoduje.
• Čas pristanka. Potrebno je natančno izbrati čas sajenja krompirja, odvisno od regije in podnebnih značilnosti. Ta sorta je srednje pozna, to pomeni, da bo popolnoma dozorela šele v 115-120 dneh.
• Predobdelava gomoljev pred sajenjem. Da bi zmanjšali tveganje za bolezni rastlin, tik pred sajenjem zelenjavo dobro segrejemo in vzkalimo. Če je mogoče, zdravite s hranilnimi in razkužilnimi raztopinami.

Poleg tega, da rastlini pomagamo v obdobju sajenja, jo je zaželeno podpirati med rastjo.

• Hribovanje in rahljanje. Da bi zaščitili rastlino pred pleveli, je treba krompir pogosto pleti, zrahljati tla med vrstami in pogosteje škropiti, dokler se ne pojavijo cvetovi. Poleg tega je treba zapomniti, da če je zemlja preveč suha, potem krompirja ni vredno brizgati, saj se bodo gomolji izsušili. Priporočljivo je tudi, da zemljo okoli krompirja nasujemo s travo, senom, listjem, slamo in gnilo žagovino. Ta postopek se imenuje mulčenje.
• Top preliv. Priporočljivo je, da rastlino krompirja nahranite z različnimi hranili, zlasti v času cvetenja. Za to so najbolj primerne naravne sestavke: ptičji iztrebki, mullein in različne zeliščne infuzije. Uporaba kemičnih gnojil ni priporočljiva - rastlino lahko "zažgete". Po nanosu hrane je treba tla kakovostno otresti.
• Med pojavom koloradskega hrošča je treba pridelati zatiranje škodljivcev rastlins pršenjem z insekticidom, kot je "Corado".

Stopnjo zrelosti krompirja ocenjujemo po njegovih vrhovih. Če je suha, so gomolji popolnoma zreli in pripravljeni za obiranje. Obiranje je priporočljivo v toplem vremenu brez padavin. Tako bodo gomolji v najboljšem možnem stanju za shranjevanje.

Po žetvi se krompir posuši in spusti na hladno mesto: če je mogoče, nato v suho klet. Priporočena temperatura skladiščenja krompirja je od 2 do 5 stopinj Celzija, v tem načinu leži več mesecev brez znakov kvarjenja.

Marsikomu je všeč njegov okus, velik plus pa šteje dejstvo, da krompir vsebuje veliko količino škroba, kljub temu, da je ta krompir zelo mehak. Opozoriti je treba tudi, da je ta sorta, tako kot mnoge pozno zorene, shranjena zelo dolgo in ne izgine. Vendar pa obstajajo tudi pregledi, v katerih pridelovalci zelenjave ugotavljajo občutljivost krompirja na bolezen črne noge in šibko odpornost na koloradskega hrošča.

Za informacije o tem, kako pripraviti krompir za sajenje, si oglejte spodnji video.