Značilnosti sorte krompirja "Zgodnje jutro"

Vodja med zelenjavnimi pridelki velja za namizni krompir sredi sezone "Zgodaj zjutraj". Sorto so razvili kmetijski znanstveniki na Inštitutu za kmetovanje krompirja Lorch. Do danes je ta vrsta krompirja cenjena zaradi visoke stopnje rasti in nenavadnega okusa.

Krompir "Early Morning" je priljubljen pri najrazličnejših potrošnikih. Gojenja te zelenjave se ne ukvarjajo le vrtnarji in kmetje, temveč tudi industrijska podjetja, ki s prodajo zaslužijo precej dober dobiček.

Trajanje obdobja zorenja korenin lahko traja približno 100 dni (povprečno 60-75 dni). Sadike lahko preizkusite že 45. dan. Raste predvsem v osrednjih deželah Rusije, zlasti na Uralu. Z enega hektarja zemlje je mogoče pobrati približno 300 centov pridelka.

Gomolji rastejo v obliki ovala ali kroga, svetle kože, majhnih oči. Barva kulture je svetlo zelena, vrsto stebel lahko opišemo kot pol pokončno. Cvetove spremljajo veliki venčki. Bledo rožnato meso. Teža ene korenovke je 130 gramov. Odstotek škroba doseže 17%. En grm lahko vsebuje 5-10 gomoljev pod svojimi listi. Krompir "Early Morning" je odličen za kuhanje različnih jedi, dobro se obnaša pri pečenju in cvrtju.

Strinjam se, skoraj nemogoče si je predstavljati prehrano zdrave osebe brez krompirja. In to ni naključje. Nekaj ​​korenovk na teden lahko telesu varno zagotovi vse potrebne koristne elemente. Obstaja mnenje, da je izdelek zelo kaloričen, v resnici 100 gramov krompirja vsebuje 75 kalorij, od tega 16,5 g ogljikovih hidratov, 0,1 g maščobe, 1,9 g beljakovin in 14,2 g škroba. Če upoštevate normo pri uporabi, pravilno kuhana zelenjava ne bo prinesla škode, ampak bo s seboj vzela le koristno sestavo:

• voda;
• prehranske vlaknine;
• vitamini B - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamini C, PP, H;
• folna kislina;
• železo;
• magnezij;
• kalcij;
• kalij;
• fosfor;
• natrij;
• selen;
• krom;
• vanadij;
• molibden;
• jod;
• kobalt;
• kositer;
• nikelj;
• silicij;
• aluminij.

Krompir "Zgodaj zjutraj" ima tudi zdravilne lastnosti:

• zaradi nizke vsebnosti sladkorja se izdelek priporoča ljudem s sladkorno boleznijo;
• koreninski pridelek izboljša delovanje človeških možganov;
• ima sposobnost občutnega znižanja ravni holesterola;
• ker kuhana zelenjava ne draži sluznice človeškega želodca, jo je dovoljeno uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa in razjed;
• zaradi sposobnosti nevtralizacije delovanja kislin z alkalijami se priporoča ljudem z moteno presnovo;
• vsebovani mikro in makro elementi preprečujejo bolezni ledvic;
• koristna sestava krepi imunski sistem;
• v kozmetologiji in medicini se uporablja kot belilno sredstvo, zaščita pred pigmentacijo in drugimi zunanjimi vnetji;
• vlaknine bodo ugodno vplivale na stanje živčnega sistema.

Da bi dobili kakovosten in visok pridelek, morate natančno vedeti, kako pravilno saditi in skrbeti za sorto Early Morning.V večini primerov se uporablja najpogostejši način pristanka. Lahko je gladka, navadna, jarek ali grebenska metoda.

Uporabljena sadilna shema je 50x60 cm, globina jamice za plodove je 10 cm.

Najprej morate vedeti:

• sadje kali samo v toplih prostorih;
• izberite območja, kjer zelenjava ni bila pridelana vsaj tri leta;
• bolje je, da so predstavniki stročnic predhodniki krompirja;
• gnojila se nujno nanašajo na tla - humus.

V bistvu "Early Morning" velja za nezahtevno sorto. Lahko uspeva v vseh vrstah tal. Preden gomolje spustite v odprto zemljo, morate izvesti naslednje korake:

• teden dni pred sadikami v tla dodajte mineralna gnojila;
• zagotoviti prostor s svetlobo in temperaturo do +10 stopinj;
• po čakanju na datum sajenja, da bi se izognili zgodnji smrti pridelka, lahko gomolje premaknete na odprta zemljišča.

Skrb za rastlinske pridelke je precej preprosta. Dovolj je, da krompir nahranite pravočasno, potem bo popolnoma napolnjen z vsemi dragocenimi in okusnimi lastnostmi. Bolje je uporabiti gnojila na osnovi dušika. Vendar se je bolje izogibati amonijevemu kloridu v sestavi, saj bo verjetno škodoval gomoljem.

Poskusite čim bolj očistiti tla plevela in morebitnih zunanjih onesnaževal. Gredice je treba čim pogosteje zrahljati.

Približno dva tedna pred obiranjem krompirjevih grmov lahko zmanjšate intenzivnost zalivanja ali se mu popolnoma izognete. Če pa so bili vroči dnevi, je treba sadje še vedno napolniti z vlago.

Da, ta sorta se res ne boji krompirjevega raka. Če pa izvajate preprečevanje okužbe, bo to popolnoma zaščitilo vaš pridelek pred smrtjo:

• takoj odstraniti okužene korenovke in rastlinske ostanke;
• temeljito posušite zbrane gomolje na ulici ali pod streho med dežjem;
• po pravilnem sušenju obvezno razvrstite sadje in ga šele nato pošljite v skladišče;
• v nobenem primeru ne puščajte okuženega korenovke za zimo;
• kot sadike uporabljajte le kakovosten izdelek;
• mesto pristanka je priporočljivo posodobiti vsako leto;
• predhodno obdelajte krompir z zaščitnim sredstvom - "Imunocitofit" ali "Ahat";
• če je mogoče, pršite grmovje s kemičnimi spojinami iz plesni ("Kuproksat", bakrov oksiklorid, "Ditan M-45").

Po analizi razpoložljivih mnenj kmetov in poletnih prebivalcev smo prišli do zaključka, da med vsemi drugimi sortami krompirja "Early Morning" zasluženo velja za zelenjavo, primerno za uživanje. V bistvu je ta kultura cenjena zaradi svoje nezahtevnosti in odpornosti na različne zunanje dejavnike.

Poleg tega sorto hvalijo zaradi okusa, ki je našel svoje mesto v kuhinji. Izdelek lahko kuhamo, pečemo, cvremo, dodajamo hladnim in toplim jedem, uporabljamo kot nadev v kombinaciji z začimbami. Glavna stvar je dosledno upoštevati pravila oskrbe in shranjevanja korenovk in jih ni tako veliko.

Iz naslednjega videa lahko izveste tudi veliko zanimivega o sorti krompirja "Early Morning".