Krompir "Ryabinushka": opis sorte in gojenje

O krompirju lahko govorite neskončno. Postal je eden najbolj priljubljenih prebivalcev vrta in skoraj ni nikogar, ki še nikoli ni poskusil krompirjeve jedi. Tako načini kuhanja kot sorte krompirja so številni. V tem članku bomo govorili o "Ryabinushka". Čeprav je znana številnim vrtnarjem in vrtnarjem, obstaja nekaj odtenkov pri gojenju te sorte, ki vam bodo pomagale pobrati 100-odstotni pridelek od sajenja.

Krompir Ryabinushka gojijo številni pridelovalci zelenjave. Ta sorta ima odlične okusne lastnosti, zato jo tako ljubijo tako navadne hostese kot profesionalni kuharji. "Ryabinushka" je večnamenska pri kuhanju, lahko se uporablja za pripravo različnih jedi. Po vroči obdelavi ohrani svojo celovitost, se ne zmehča, čeprav je v gomoljih veliko škroba - od 11 do 15%.

Sorta je najbolj odporna na mehanske poškodbe, kar pomeni, da je primerna za prevoz in tudi po dolgem premikanju bo videti odlično na izložbi trgovine. Čas, potreben za zorenje, je od 65 do 80 dni. Dobro se odziva na zalivanje in gnojenje.

Vzrejen je bil leta 2007 po zaslugi ruskih rejcev. Grm je pokončen, zanj je značilna velika listopadna masa. Teža enega krompirja se lahko giblje med 90-130 g, na enem grmu pa se lahko oblikuje od 10 do 14 gomoljev.Vsi so skoraj enako veliki. Lupina krompirja je rdeča, meso je kremasto. Sorta je odporna na številne resne bolezni.

Kakšna je skrivnost priljubljenosti te vrste med potrošniki? Sorta ima več nespornih prednosti, zaradi katerih mu poletni prebivalci dajejo prednost:

• ima povprečno dobo zorenja, kar pomeni, da boste imeli po 11 tednih na vrtu mlad krompir, ki ga lahko uživate;
• visoka kakovost ohranjanja vam omogoča, da shranite skoraj 90% pridelka do naslednje sezone, če so izpolnjeni pogoji za shranjevanje gomoljev;
• zaradi mehanskih vplivov celuloza ne pridobi temnega odtenka;
• maksimalno odporen na veliko število bolezni;
• lahko se goji v različnih regijah države, tudi tam, kjer poletje ni vroče in dolgo.

Da bi krompir veliko hitreje obrodil, je treba gomolje kaliti. Naslednja metoda bo zadostovala.

1. V plitvi škatli morate dno napolniti s plastjo približno 2 - 3 cm, tla pa je treba segreti na 15 stopinj.
2. Nato ga navlažimo, nanj položimo gomolje in potresemo z zemljo. Lahko položite še eno plast krompirja. Upoštevajte, da je nezaželeno narediti več kot tri plasti.
3. Izpostavljamo škatlo. To bo pospešilo proces kalitve.

Po 2 tednih lahko varno posadite v zemljo. Če pa nekateri krompirji niso vzklili, jih je bolje pustiti nekaj časa za nadaljnjo kalitev.

Vrtnarji vedo, da če želite doseči največji pridelek, morate gojiti to ali ono poljščino glede na njene individualne potrebe. Najprej morate pravilno posaditi to sorto krompirja.Preverite temperaturo tal, v katero boste posadili pripravljene gomolje. Ogreti je treba do plus 10 stopinj.

Po enem tednu odstranite plevel in zrahljajte zemljo. Spremljajte rastno dobo. Če imate med nastajanjem brstov sušo, je treba krompir zaliti. In nadaljujte s tem, kot je potrebno.

Ne pozabite na hribovje. Postopek za izboljšanje prezračevanja tal v sezoni je treba izvesti vsaj 2-krat. Ste temeljito pognojili pred sajenjem? Potem ne bi smeli dodatno krepiti in dodajati elementov v sledovih. V nasprotnem primeru lahko dosežete nasprotni rezultat in namesto spravila korenovk lahko dobite odlične močne vrhove in ovenelo nezrelo zelenjavo.

Kot katera koli zelenjava je "Ryabinushka" izpostavljena napadom nekaterih škodljivcev. Koloradski hrošč se rad naseli na svojih grmovjih. Hrošče je treba nabirati ročno, možna pa je tudi dodatna obdelava z insekticidi.

Na mestu se lahko naselijo tudi medvedi. Tega škodljivca bodo prestrašili ognjiči ali ognjiči, posajeni po obodu. Ne prenaša vonja borovih iglic, zato lahko v hodnikih razporedite smrekove veje.

"Ryabinushka" je izpostavljena takšni bolezni, kot je plesni listov in korenovk. To bolezen lahko prepoznamo po temno rjavih pegah, ki se pojavijo na listih. V bližini stebla grma se pojavi temna prevleka. Če se z boleznijo ne borite pravočasno, bo rastlina v prihodnosti začela veneti in umreti.

"Ryabinushka" lahko premaga zlato ogorčico in raka. Zato je treba, če se pojavijo znaki bolezni, nujno izvesti ustrezno zdravljenje. V nasprotnem primeru lahko pridelek umre.

Učinkovit ukrep je škropljenje grmovja z raztopino bakrovega sulfata. V 5 litrih vode morate razredčiti 5 g vitriola. Po petih minutah nasade poškropimo. In za preprečevanje lahko uporabite decokcijo čebule. 8 ur pred sajenjem je vredno gomolje namočiti v rožnati raztopini kalijevega permanganata in jih nato posaditi v zemljo.

"Ryabinushka" se lahko pobira že 90 dni po sajenju. Preden odstranite korenovke za dolgoročno skladiščenje, jih je treba posušiti. Bolje je, da temu posvetite posebno pozornost in pustite en do dva tedna za sušenje. Sledi sortiranje pridelka. Odstranite poškodovane gomolje in tiste, ki kažejo znake bolezni.

Pobrani pridelek se najbolje ohrani v dobro prezračeni kleti. Shranjujemo ga lahko v škatlah, vrečah in mrežah. Ta sorta zahteva stalno spremljanje temperature in vlažnosti. Raven vlažnosti je treba vzdrževati od 85 do 95 odstotkov, temperaturo - od +1 do +3 stopinje.

O sorti krompirja Ryabinushka obstaja veliko mnenj. 90 odstotkov jih je pozitivnih. Najprej pridelovalci zelenjave ugotavljajo prednosti, ki se nanašajo na okus Ryabinushka. Tudi če je ta sorta izpostavljena dolgotrajni toplotni obdelavi, jih ne izgubi.Ostaja škrobnat in kremaste barve, kot je navedeno v opisih.

96 odstotkov anketirancev je tudi ugotovilo, da so se s sajenjem te sorte več let uspeli izogniti boleznim zelenjave, za katere je dovzetna: pozni in zgodnji ožig. Medvedki in koloradski hrošč niso napadli pridelka. Hkrati, kot ugotavljajo vrtnarji sami, ni bilo treba uporabiti težke artilerije, škropiti s kemikalijami prihodnjega pridelka. Uporabljeno je bilo le sajenje vsako sezono na nova mesta. Ne smemo pa zanemariti tudi preprečevanja bolezni.

Za mnoge je pomemben dejavnik visok donos Ryabinushka. Za tiste, ki se ukvarjajo z gojenjem in prodajo krompirja v velikem obsegu, je postalo pomembno, da je ta sorta sposobna vzdržati mehanske obremenitve med dolgotrajnim prevozom. To pomeni, da ima visoko tržnost in lahko dolgo časa ohranja privlačen videz.

Anketiranci so pripisali minuse sorte:

• visoki stroški surovin za sajenje;
• zahtevno zalivanje;
• dovzetnost za napade koloradskega hrošča.

Za podrobnosti glejte spodaj.