Značilnosti in tehnologija gojenja sort krompirja "Alvara"

Krompir je v obliki različnih jedi na mizi prisoten vse leto. Znan ljudski pregovor je to zelenjavo imenoval celo "drugi kruh". Na veliko veselje vrtnarjev je ta kultura nezahtevna pri negi. Gojenje dobrega pridelka krompirja na mestu ne bo težko niti za vrtnarje začetnike. Raznolikost sort omogoča izbiro najprimernejše vrste korenin glede na kakovost in lastnosti. Ta članek se bo osredotočil na značilnosti krompirja Alvara.

Krompir "Alvara" se nanaša na srednje zgodnje sorte. Leta 1985 so ga vzredili nemški rejci. Avtorja sta brata Winfried in Frank Lange. Sorta je uspešno prestala teste kakovosti in zelo hitro pridobila priljubljenost med kmeti v Evropi.

Nekoliko kasneje je "Alvara" prišla v Rusijo. Po podatkih državnega registra se pridelek priporoča za gojenje predvsem v severozahodnih in severnokavkaških regijah.

Povratne informacije kmetov in vrtnarjev o tem pridelku so večinoma pozitivne. Ta koreninski pridelek lahko raste in daje dostojno letino na skoraj vseh tleh. Ta lastnost se pogosto omenja kot pomembna prednost.

Sorta ima naslednje značilnosti in lastnosti:

• obdobje zorenja korenovk je 70-80 dni;
• kultura daje precej obilno letino (v optimalnih pogojih lahko z enega hektarja nasadov pridelamo približno 500 centov sadja);
• iz enega grma se v povprečju pridobi 10-14 gomoljev;
• sorta ima visoko odpornost na krompirjev rak, krastavost, zlato ogorčico;
• kultura ni podvržena degeneraciji satja;
• krompir "Alvara" je odporen na suho vreme, lahko brez dodatnega zalivanja.

Razmislite o opisu rastline.

• Grmi so razmeroma visoki, pokončni ali polpokončni. V višino lahko dosežejo 1,5 metra.
• Listje je majhno do srednje veliko, z rahlo valovitimi robovi. Listi so temno zelene barve. Listne plošče so gladke na dotik.
• Med rastno sezono kultura tvori goste in razširjene vrhove.
• Cvetovi so rdeče-vijolični, zbrani v srednje velikih socvetjih.

Opis sadja:

• krompir je ovalne oblike, v gomoljih so majhne oči;
• lupina sadja je gladka, rdeča;
• celuloza ima svetlo rumeno barvo in zrnato strukturo;
• povprečna teža krompirja je 90-105 g;
• vsebnost škroba v sadju je znotraj 13-14%;
• gomolji imajo privlačno predstavitev, dobro prenašajo prevoz;
• kakovost ohranjanja sadja - 90%.

Različne prednosti:

• visoki donosi;
• nezahtevnost do rastnih pogojev in vrste tal;
• pridelek se lahko uporablja za sajenje sezono za sezono, sorta se ne degenerira;
• kulturo je mogoče gojiti v industrijskem obsegu;
• dobra prevoznost in kakovost ohranjanja sadja;
• odpornost na značilne krompirjeve bolezni in škodljivce.

Napake:

• relativno visoka cena pridelka in semenskega materiala te sorte;
• Alvara je dovzetna za napade glivičnih bolezni in ožiga.

Pred sajenjem semenskih gomoljev v zemljo jih je potrebno kaliti.Za ta postopek se izbere zdrav in cel krompir. Ne smejo imeti sledi gnilobe ali mehanskih poškodb.

2-3 tedne pred sajenjem je treba izbrani semenski krompir prenesti v toplo in dobro osvetljeno sobo. Temperatura med kalitvijo gomoljev naj bo vsaj +15°C. Sadja ne smemo zlagati na stojalo ali v posode.

Po pojavu kalčkov je priporočljivo 1-2 krat utrditi semenski krompir.

Optimalni čas za sajenje pridelka je začetek ali sredina maja. Temperatura zraka ne sme biti nižja od +18 °.

Nakaljene gomolje položimo v pripravljene luknje do globine 8-10 cm. Luknje so prekrite z zemljo. Priporočen vzorec pristanka je 40x70 cm.

Krompir se pozitivno odziva na hilling. Izvajati ga je treba 2-3 krat na sezono. Prvo zalivanje bo potrebno, ko se poganjki dvignejo na višino 12-15 cm, naslednje zalivanje pa je mogoče opraviti v 2-3 tednih.

Kar zadeva gnojila, krompir daje prednost organskim (mullein in ptičji iztrebki, razredčeni z vodo). Tudi kultura se dobro odziva na uvedbo sečnine. Prvo gnojenje se lahko izvede hkrati s prvim zalivanjem. Med cvetenjem rastlin je priporočljivo dodati kalijev sulfat in koreninsko območje posuti s pepelom.

Še posebej pogost je poraz zelenjavnih pridelkov (vključno s krompirjem) pozno plesnijo. Sorta Alvara nima zelo dobre odpornosti na to bolezen.Ta bolezen glivičnega tipa prizadene koreninski sistem in plodove v tleh. Za boj proti pozni plesni se uporablja raztopina apna in bakra. Za preprečevanje lahko semenske gomolje pred sajenjem obdelamo z eno od zaščitnih imunostimulacijskih spojin.

Hud sovražnik krompirja je tudi koloradski hrošč. Žuželka je zelo požrešna in aktivno poje vrhove rastlin. Če škodljivca ne uničimo, bo rastlina umrla v nekaj dneh. Preprečevanje je obdelava gomoljev pred sajenjem.

Rjava pegavost je bolezen, ki prizadene talni del rastline. Znak so temne ali rjavo-rumene lise na listih in steblih. Za boj proti tej bolezni je treba v tla uporabiti gnojila s kalcijem.

Glivična gniloba vpliva na korenovke. Znatno poslabša kakovost pridelka. Izgube zaradi te bolezni so lahko do 40%. Dober preventivni ukrep je posipanje koreninskega območja z brezovim lesnim pepelom. V tla je treba nanesti hranilne raztopine, ki vsebujejo kalcij.

Strokovnjaki priporočajo, da krompirja ne sadite na istem območju 2 zaporedni sezoni. Dobri predhodniki za korenovke so stročnice, zelišča, kumare. Nezaželeno je saditi krompir na mestu, kjer je bil prej gojen nočni senčnik.

Več o boleznih krompirja boste izvedeli v naslednjem videu.