Krompir "Yanka": opis in gojenje

Sorta "Yanka" je bila vzgojena v raziskovalnem in proizvodnem centru Nacionalne akademije znanosti Belorusije za krompir in vrtnarstvo in je bila leta 2010 vključena v državni register Belorusije. Že leta 2012 je bil krompir Yanka vključen v državni register Rusije. Novost je hitro pridobila visoke ocene pridelovalcev zelenjave tako doma kot v Rusiji (priporočljivo za gojenje v osrednjih regijah in na severozahodu države). Kaj je razlog za tako visoko priznanje, izvemo iz predstavljenega opisa sorte.

"Yanka" je namizna sorta srednje sezone. Gomolji dosežejo tehnično zrelost v 90-110 dneh (odvisno od vremenskih razmer, sestave tal in nege). Dober pridelek omogoča zbiranje povprečno 250 centnerjev gomoljev z 1 hektarja (največja vrednost je določena na 360 centnerjev / ha).

Grm je srednje visok (približno 60 cm), ima močno razvit koreninski sistem. Listi so svetlo zeleni, srednje veliki. Cvetovi so bledo vijolične barve in hitro odpadejo. V povprečju se iz enega grma pridobi od 6 do 12 gomoljev. Opaziti je, da majhnih in grdih korenovk sploh ni ali pa jih je zelo malo.

Odpornost na mehanske poškodbe in prevoz omogoča gojenje te sorte ne le za osebne potrebe, ampak tudi v industrijskem obsegu. Tudi kakovost ohranjanja je nadpovprečna: verjetnost izgube med skladiščenjem je le 4 %. Gomolji ne kalijo in ohranijo okus do naslednje sezone.

Strokovnjaki ugotavljajo, da je pridelek nezahteven glede rodovitnosti tal, temperaturnih nihanj, zelenjava dobro prenaša kratko sušo. Sorta se ne degenerira in ob uporabi kot semenski material za naslednje leto ohrani vse svoje prednosti.

Odlična predstavitev: gomolji so enakomerni in veliki, podolgovati ali okroglo ovalni, prekriti z gosto rumeno lupino s skoraj neopaznimi očesi. Masa vsakega je 80-100 gramov. Celuloza je bela, vsebnost škroba je povprečna - približno 15%.

Okusne lastnosti krompirja Yanka so, kot ugotavljajo mnogi, odlične. Poleg tega zelenjava odlično "drži obliko" v solatah in juhah (ne vre v stanje pireja).

Da bi dobili dobro letino, je treba upoštevati pravila kolobarjenja, to je vedeti, kateri pridelki v prejšnji sezoni bodo dobro vplivali na sestavo tal. Za krompir, stročnice, različna travniška zelišča, pa tudi korenje in zelje veljajo za najboljše predhodnike. Mesta pristanka je priporočljivo spremeniti vsaka tri leta.

Priprava tal za sajenje se začne jeseni: izkopljejo zemljo in nanesejo gnoj, lahko dodajo pepel in sečnino. Spomladi se kopanje ponovi in ​​uporabijo mineralna kompleksna gnojila (sorta se zelo dobro odziva na ta dejanja s povečanjem donosa, gomolji pa bodo večji). Pri uporabi vseh gnojil je treba upoštevati, da bo povečana količina dušika poskrbela, da bo zelenjava dala čudovite vrhove, vendar ne morete pričakovati dobrih korenovk.

Pletje je tudi med obveznimi postopki. S tal je treba odstraniti ne le plevel s koreninami, ampak tudi po možnosti ostanke lanskih pridelkov (na primer korenje, ki ni bilo po naključju izkopano).Med plevenjem lahko ocenite splošno stanje tal (recimo prisotnost žične črve), njeno strukturo in pravočasno sprejmete ustrezne ukrepe. In sam proces bo pomagal zrahljati zemljo in jo nasičiti s kisikom.

Pred sajenjem bi bilo dobro obdelati tako tla kot sadilni material s pripravki za pozno plesnijo (izdelek mora vsebovati baker): to bo prihodnje zasaditve prihranilo pred izgubami.

Veliko vlogo igra tudi obdelava gomoljev, namenjenih za seme, pred sajenjem. Korenovke odstranimo iz hladnega skladišča, kjer so "prezimili", skrbno pregledamo, medtem ko izberemo zdrave in nepoškodovane gomolje. Nato jih postavimo v topel (približno 15 °C) in svetel prostor, da se oči prebudijo in izstrelijo dva tedna (tako imenovana vernalizacija – temperaturni »tresenje«).

Ko se zemlja dobro segreje in bo krompir vzklil približno 3 cm, je čas za sajenje, gomoljev pa vam ni treba rezati. Kar zadeva osrednje in severozahodne regije Rusije, je to približno druga polovica maja, za bolj južne regije - prej.

Način sajenja krompirja je individualna odločitev vsakega kmeta: vsak presodi po sestavi zemlje in vsebnosti vlage v njej. Na primer, sajenje v grebene se uporablja, če je zemljišče na mestu vlažno in blizu podzemne vode; nasprotno - v jarkih: ko vlage, nasprotno, ni dovolj. Obstaja veliko več različnih načinov sajenja: v slamo, pod agrofibro ali karton, v vreče, sode, zaboje ...

Če upoštevamo tradicionalno metodo, bo shema pristanka naslednja:

• luknje so izkopane, razdalja v vrsti med luknjami je 30–35 cm, razmik med vrstami je 70 cm;
• gomolji krompirja so postavljeni v luknje do globine približno 10–12 cm;
• dodamo lahko tudi gnilo organsko snov (gnoj, kokošji iztrebki), zdrobljene jajčne lupine, čebulne lupine (odganja žične črve), pepel.

Za celotno obdobje rasti bo treba krompir 2-3 krat potresti. To je potrebno za oblikovanje visokih grebenov nad grmovjem, odstranjevanje plevela in ličink škodljivcev ter zrahljanje tal. Praviloma se prvič nasadijo na dvotedenske poganjke, teden dni kasneje sledi drugi postopek. Tretji, zadnji, čas pade na čas, ko vrhovi začnejo veneti.

Sorta "Yanka" se dobro odziva na gnojenje, zato je v obdobju brstenja in cvetenja mogoče gnojiti z organskimi ali mineralnimi gnojili, kar je še posebej pomembno pri sajenju krompirja v osiromašenih tleh. Foliarno gnojilo je priporočljivo izvajati s pršenjem listov rastline z raztopino superfosfata 10 dni pred pričakovano žetvijo.

Zalivanje v vročem poletju je obvezno. Prvič rastline zalijemo po sajenju, drugič - dva tedna po kalitvi, tretjič - ko se pojavijo brsti in se začne cvetenje. Zadnje zalivanje lahko kombiniramo z gnojenjem.

Ustvarjalci sorte so izjavili, da bolezni, kot sta zlata krompirjeva ogorčica in rak, sorti Yanka niso grozne: odpornost je visoka. Enaki kazalniki za odpornost na naguban in črtast mozaik ter virus zvijanja listov.Rastlina se bolj boji plesni, vendar pravočasno zdravljenje semen in zemlje lahko prepreči bolezen in posledično smrt pridelka.

Od žuželk so glavni sovražniki krompirja koloradski hrošč, žičnica in medvedka. Insekticidni pripravki in uporaba ljudskih metod zatiranja škodljivcev bodo pomagali zaščititi pred njimi.

Krompir - to ni topinambur za vas! "Drugi kruh" se ne imenuje zaman. Na tisoče kuharskih receptov govori o ljudski ljubezni in spoštovanju - in ne zaman. To je prava rešilna bilka za mnoge gospodinje: vso družino lahko okusno in z nizko ceno nahranite, saj porabite samo kilogram krompirja (potrebna je domišljija).

Tradicionalno je krompir stalni prebivalec vseh zemljišč. Poleg tega je zelenjava s stalno visokim povpraševanjem, zato jo mnogi gojijo za prodajo ali preprosto prodajo presežke z vrta. Številne ocene tistih, ki so že poskusili to sorto krompirja tako v pridelavi kot na krožniku, kažejo, da ima krompir Yanka res veliko prednosti:

• visoka kakovost predstavitve velikih enakomernih gomoljev;
• odlične okusne lastnosti;
• odlično ohranja svojo obliko v različnih jedeh, kjer so potrebni jasni obrisi rezin, kock in rezin;
• visok donos v kombinaciji z odlično kakovostjo ohranjanja - idealen duet za vrtnarje in tiste, ki so gojenje krompirja naredili zase;
• nezahtevnost do sestave tal in vremenskih "presenečenj";
• kratka obdobja zorenja vam omogočajo, da zelenjavo posadite v toplo zemljo in žetev pred nastopom jesenskega dežja;
• sorta ne izgubi svojih lastnosti, če se uporablja kot sadilni material.

Spodaj si oglejte pregled krompirja Yanka.