Kako lepo narezati kivi in ​​postreči?

Zelo pogosto sadje služi kot okras za mizo. Svetle, sočne in lepe, razveseljujejo in povzročajo apetit. Iz katerega koli sadja lahko naredite nekaj zanimivega. Mnoge na primer zanima, kako lepo narezati kivi in ​​ga postreči na mizo.

Kljub dejstvu, da koprenasta lupina kivija vsebuje veliko količino vitaminov in jo je mogoče zaužiti, se je mnogi še vedno raje znebijo.

Kakorkoli že preden kivi lepo narežete, ga je treba temeljito oprati in tudi če potem odrežete kožo. Ko odstranjujete kožo, morate ravnati zelo previdno, da rezani kivi ne izgubi veliko soka in ima privlačen videz.

Kožo lahko olupite z zelo ostrim tankim nožem, poskušate odrezati plast kože, tako da je tanka. Princip je enak kot pri lupljenju krompirja. Druga možnost je uporaba žlice. Da bi to naredili, sadje odrežemo z obeh strani, žlico previdno zarežemo v kašo in se previdno premikamo v krogu, bližje lupini. Posledično bo mogoče izvleči celotno sadje.

Značilnosti nadaljnjega rezanja bodo odvisne od različnih dejavnikov:

• ali pripravljamo sadno dekoracijo;
• bomo kombinirali z drugimi komponentami;
• ali moramo za celotno sliko izrezati določeno podrobnost;
• ustvarite tridimenzionalni element;
• samo rezano za solato ali sladico;
• okrasite torto ali pecivo.

Kivi je najlažje rezati z navadnimi krogi. Sama po sebi je lepo sadje in zato izgleda precej privlačno in svetlo. Vendar to ni edina možnost. Pri rezanju je vredno nekoliko spremeniti naklon noža, saj se krogi spremenijo v ovale. Sadje je enostavno rezati v obliki polovic krogov. Da bi to naredili, ga po dolžini razrežemo na dva enaka dela, nato pa vsak del razrežemo z ostrim nožem. Lahko se reže po dolžini. Poleg tega so lahko kocke ali slamice. Obstaja možnost, da kivi na mizo postrežete preprosto narezan na polovice ali na štiri dele.

Če je kivi vključen v celotno sestavo, potem ga lahko preprosto narežemo na kroge, kot drugo sadje (pomaranče, hruške, jabolka, banane). Takšna sorta bo naredila mizo svetlo in privlačno. Krogi kivija bodo lepo videti z rezinami mandarine, melone, pa tudi jagod ali malin. Za otroke lahko ustvarite nekaj preprostih kompozicij. Na krožniku se lahko na primer pojavi možiček, čigar glava in telo bosta sestavljena iz krogov kivija, ali stroj, kjer bodo potrebna kolesa kivija.

Ne bo težko zgraditi čolnov z jadri iz kivija. Da bi to naredili, je treba sadje razrezati na dve polovici, zatakniti v sredino zobotrebcev, na katere so narezane tanke rezine limone.

Za sadne solate v steklenih čašah ali skledah kivi in ​​druge sestavine narežemo na kocke.

Da bi kivi, narezan na navadne kroge, izgledal bolj zanimivo in dobil dodatne odtenke okusa, jih lahko potresemo z naribanimi orehi, kokosom, sladkorjem v prahu, prelijemo s čokolado.

Če želite zadovoljiti svoje ljubljene in goste, si lahko omislite izvirne možnosti. na primer narezane rezine kivija lahko postavite ne na krožnik, ampak na kozarce. Za to so primerni nekoliko nezreli plodovi. Previdno so nanizani na kozarce, sestavi lahko dodate pomaranče. S strani bo videti kot roža. V kozarcih je lahko narezano sadje ali koktajl.

Iz kivija lahko naredite vrtnico. Če želite to narediti, morate vzeti sadje in zarezati pod kotom v različnih smereh, kar ima za posledico trikotnike. Zareze je treba narediti globlje, da se kasneje obe polovici zlahka ločita druga od druge. To bodo elementi cvetnih listov. In da bi bili elegantni in tanki, je treba narediti reze skupaj z lupino. Nato lupino previdno ločimo od sadja. S temi elementi cvetnih listov je postavljena rozeta.

Obstaja možnost, pri kateri morate del sadja narezati čez kroge, drugi del pa po dolžini v obliki podolgovatih rezin in jih nato položiti na krožnik tako, da dobite sestavo, ki spominja na cvet. Na sredino so postavljeni krogi, rezine pa služijo kot okvir. Po želji lahko dodamo še drugo sadje.

Poleg tega rezine kivija lahko sodelujejo pri ustvarjanju velike sadne ladje. Okusno in lepo je. Da bi to naredili, je ananas razrezan na dva dela. Iz njega se vzame sredica, ki jo je treba prav tako razrezati na koščke. Istočasno je treba kivi narezati na kvadratke: olupljen kivi položimo na desko in ga z ostrim nožem razrežemo vzdolž, nato pa čez. Ti kvadrati so poslani na čoln. Tja lahko položite tudi drugo sadje.

Kot primer razmislite o izvirnih možnostih, ki vam lahko pridejo prav pri okrasitvi praznične mize.

• V novem letu bo aktualen naslednji rez. Božična drevesa iz kivija bodo okrasila praznično mizo.

• Dve vrsti rezin kivija sta dobro združeni - v krogih in v obliki cvetov. Sestavo dopolnjujejo mandarine in pomaranče.

• Z lahkoto bo ustvariti palme. Če želite to narediti, kivi narežite na rezine, ki jih dopolnite z mandarino in banano.

• In če kivi položite na ta način, dobite želvo. Potrebovali boste veliko krogov in več kosov kivija za noge in glavo. Skodelice so postavljene v tobogan.

• Enostavno je poustvariti srce, kjer je kivi narezan na navadne kroge in dopolnjen s pomarančo.

• Modno je narediti tako lepo rožo tako iz samega sadja kot iz njegove lupine.

Če boste kivi uporabili pri dekoraciji mize ali pripravi jedi, morate upoštevati nekaj pomembnih točk.

• Najprej morate kupiti dobro sadje. Biti mora gladka, brez udrtin ali drugih poškodb.
• Vnaprej se je vredno odločiti, ali bodo to kompleksni elementi ali navadno rezanje. Vedno je prijetneje jesti zrelo sladko sadje, saj ima nezrelo največjo kislost in trpkost. Zrel kivi pa je primeren samo za preprosto rezanje. Za ustvarjanje bolj zapletenih elementov je potrebno gostejše sadje.
• Zrel kivi lahko hitro da sok, tako kot drugo sadje, ki meji nanj. Zato je treba rezanje sadja opraviti tik pred uporabo.
• Če ste že morali vse narediti nekaj ur pred prazničnim dogodkom, morate sadje dati v hladilnik in ga na vrhu pokriti s filmom za hrano, da ne absorbira tujih vonjav.
• Če se odločite, da boste kivi posuli z različnimi sestavinami, na primer s sladkorjem v prahu ali naribano čokolado, to storite nazadnje, tik pred serviranjem.
• Da bi kivi na mizi izgledal ugodno, ga morate postreči v lepih krožnikih. Bolje, če so beli. To bo poudarilo barvno shemo sadja. Lahko uporabite svetle barve jedi, glavna stvar je, da izgleda harmonično.

Kako lepo rezati kivi, si oglejte naslednji video.