Kakšna je razlika med jagodo, viktorijo in jagodo?

Žetev za vrtnarja je veselje in ponos, saj v tem trenutku lahko vidite sadove svojega dela. In če so ti sadeži sladke okusne jagode, potem postane dvakrat prijetno. Najpogostejše jagode pri nas so jagode in gozdne jagode, pogosto še vedno uporabljajo ime "viktorija". Toda mnogi vrtnarji sploh ne poznajo razlike med temi na videz podobnimi jagodami. Kakšna je torej razlika?

Jagoda je človeško pozornost pritegnila že pred mnogimi stoletji, v Rusiji so jo množično gojili na vrtovih v 14. stoletju. Jagoda se je prvotno imenovala vrsta jagode z imenom "zelena jagoda". Odlikujejo jo jagode okrogle oblike, zaradi česar je jagoda tudi dobila ime – jagode izgledajo kot kroglice. V procesu gojenja te jagode na vrtovih, nekoliko kasneje, je bil pridobljen hibrid zelenih jagod in divjih jagod, medtem ko so pridobili dišeče mošusne jagode.

Ob upoštevanju odličnega okusa te vrste jagod so v skladu s kraljevim odlokom jagode začele gojiti v ruskih vrtovih skupaj z gozdnimi jagodami.

Toda Viktorija se je pojavila relativno nedavno, v 18. stoletju, ko je v Evropi prišlo do naključnega križanja dveh vrst jagod - čilske (uvožene iz Južne Amerike) in virginijske, ki so jo takrat uspešno gojili v Evropi. V procesu križanja so bile pridobljene presenetljivo velike jagode, ki jih odlikuje svetla aroma.Ta prvi hibrid je bil pripeljan v Rusijo in je bil imenovan "Victoria" v čast britanski kraljici. Viktorija se imenuje tudi ananasova jagoda.

Od takrat je minilo veliko časa in rejci so vzgojili ogromno število različnih sort jagod, vendar mnogi vrtnarji pogosto uporabljajo ime "Victoria" za vse vrste jagod in jagod, ki rastejo na vrtu, kar je v bistvu napačno.

Jagoda je trajnica, precej odporna proti zmrzali in jo je enostavno gojiti v katerem koli podnebju. Jagode spadajo v družino rožnic (Rosaceae). Če upoštevamo sorte, ki so jih vzgojili rejci, je več kot 150 sort jagod. Domovina tega jagodičja je vzhodna Azija, od koder se je razširilo v Evropo in Ameriko.

Jagode imajo plazeče poganjke, ki jih imenujemo "brki", zelo enostavno se ukoreninijo. Koreninski sistem ni globok - približno 30 centimetrov. Listi kompleksne oblike, so na pecljah do 10 centimetrov. Jagodni grmi (mošusne jagode) imajo največji sijaj, njihova višina doseže 30 centimetrov, najmanjši grm ima navadne jagode, katerih velikost doseže le 10 cm, cvetijo z belimi srednje velikimi cvetovi od maja do julija (dokler ne dozorijo prvi plodovi). ). Jagode imajo vrsto "multi-nuts" s številnimi semeni na površini. Barva jagod sega od bledo rožnate do temno rdeče.

Kemična sestava vrtnih jagod in vrtnih jagod je skoraj enaka. Sestavljeni so iz več kot 90% vode, v svoji sestavi imajo veliko količino vlaknin, vitaminov, mineralov in elementov v sledovih.

Vsebnost vitamina C v jagodah in gozdnih jagodah je zelo visoka, zaradi česar so izredno koristne za spodbujanje obrambnih moči telesa, izjemno pa so koristne tudi za srčno-žilni sistem. Vitamin A je dober za zdravje kože in oči, vitamini B so odgovorni za odpornost na stres in uravnavanje živčnega sistema. Mikroelementi, kot so kalij, magnezij in natrij, uravnavajo delo srca, kalcij in fosfor sta dobra za kosti in zobe, pektini pozitivno vplivajo na delo prebavil.

Zaradi bogate sestave jagode odlično pomagajo v boju proti takim boleznim:

• nalezljive in virusne bolezni;
• vnetne bolezni;
• bolezni srca in krvnih žil;
• bolezni endokrinega sistema, sladkorna bolezen različne resnosti;
• bolezni ledvic, jeter in žolčnega sistema;
• vnetne bolezni kože.

Obe rastlini imata povečano odpornost proti zmrzali in imata podobne rastne pogoje. Jagode rade rastejo na sončnih, brezvetrnih legah, najbolje ob kakšni ograji, da gredice z nasadi pozimi ne prepihajo vetrovi. Jagode imajo raje rodovitna tla, nagnjena k gnitju korenin v mokriščih.

Kar zadeva nego jagod, ljubi rahljanje tal in obilno zalivanje. Te rastline so zelo odzivne na uporabo organskih gnojil, ki povečajo odpornost rastline in vplivajo na pridelek.

Botanično se Victoria in jagode precej razlikujejo.Na primer, Viktorija je enodomna rastlina, to je, da je sposobna samoprašitve, na grmovju so prisotni cvetovi obeh spolov, kar olajša opraševanje, nastane veliko jajčnikov. Jagode so dvodomne, kar pomeni, da imajo istospolne cvetove, zaradi česar je opraševanje bolj problematično.

Za uspešno opraševanje jagod so potrebni grmi jagod z moškimi cvetovi, ki ne bodo obrodili. Območje, kjer gojimo jagode, mora imeti vsaj približno četrtino moških rastlin za uspešno gojenje jagodičja. Zaradi nizkega pridelka tega pridelka se jagode ne gojijo v industrijskem obsegu.

Tudi struktura pecljev pri jagodah in Viktoriji se razlikuje. Pecivi jagod so nad listi, usmerjeni navzgor, cvetijo zelo obilno. Viktorijina cvetna stebla so bližje tlom, priporočljivo je, da njene grme mulčite, tako da jagode ne ležijo na tleh. Viktorijino cvetenje ni tako obilno kot pri jagodah.

Velikost jagod teh dveh jagod je zelo različna, jagode imajo majhne jagode (do 5 gramov teže), vendar zelo dišeče. Victoria ima jagode pravilne oblike, velike, z visokimi donosi, vendar so po okusu slabše od jagod. Tudi barva jagod je drugačna. Viktorijine jagode imajo praviloma enotno bogato barvo, ki doseže bordo tone. Plodovi jagod so bledi, na senčni strani so lahko povsem beli.

Listi jagode so svetlejši od Viktorijinih. Po tej razliki je enostavno ugotoviti, kakšno grmovje raste na vrtu.Viktorijo je mogoče nabirati dolgo časa, saj je ta sorta obdarjena z lastnostjo remontanta, za razliko od jagod, ki cvetijo in obrodijo sadove le enkrat na sezono.

Več o tem, kako se jagode, viktorije in jagode razlikujejo, boste izvedeli iz naslednjega videa.