Hranjenje jagod s kvasom: kako uporabiti in pripraviti zdravilo?

Jagode so ena najbolj priljubljenih vrtnih poljščin, to jagodičje je mogoče najti v vsaki poletni koči naših rojakov. Vendar pridobiti dobro letino sploh ni enostavno, nežne plodove napadajo povratne zmrzali, bolezni in škodljivci. Da bi bila rastlina bolj odporna in močna, je potrebno uporabiti gnojenje, med katerim se navadni kvas šteje za najučinkovitejše gnojilo.

Kvas je odlična alternativa vsem industrijskim sredstvom za gnojenje sadnih pridelkov, tinktura kvasa aktivno neguje rastlino in spodbuja njeno večjo rast. Snov vključuje beljakovine, maščobe in esencialne ogljikove hidrate, bogate s fosforjem, kalcijem, jodom, kalijem, bakrom, tiaminom in vitamini skupine B, pa tudi dušik, ki je pomemben za gradnjo zelene mase.

Z gotovostjo lahko rečemo, da je kvas pravi končni izdelek, katerega struktura vključuje vse makro- in mikroelemente, potrebne za popolno rast in razvoj rastline. Tinktura kvasa se uporablja tako za obdelavo korenin kot za škropljenje listnih plošč, Poleg tega lahko vzamete tako stisnjen živi kvas kot suh pakiran pekovski kvas.

Gnojenje jagod s kvasom ima vrsto blagodejnih učinkov:

• povzroča aktivno rast listne mase rastlin;
• izboljša stanje in velikost korenin;
• poveča odpornost rastlin, zaradi česar jagode zbolijo veliko manj pogosto;
• poveča število jajčnikov, kar posledično vodi do povečanja pridelka kot celote;
• bakterije, prisotne v kvasu, učinkovito zavirajo patogeno mikrofloro, ki jo lahko najdemo v tleh;
• Ko so v tleh, se kvasovke začnejo aktivno razmnoževati, kar sprošča znatno količino dušika in fosforja v obliko, ki jo rastlina zlahka absorbira.

Zamisel o kvasu kot uporabnem gnojilu za jagode je prišla iz antičnih časov, medtem ko ta metoda velja za ljudsko, vendar je njena učinkovitost nedvomna. Zato izkušeni vrtnarji s čisto vestjo priporočajo uporabo tega orodja v celotni rastni sezoni.

Jagode je treba trikrat oploditi z infuzijo kvasa. Nepogrešljiv pogoj je stalno toplo vreme, saj pri nizkih temperaturah glive preprosto ne bodo začele delovati v korist rastline.Za obdelavo ducata odraslih grmov boste potrebovali približno 5 litrov gnojila, prejeti minerali pa bodo trajali dva meseca. Prvo gnojenje je treba izvesti spomladi v fazi nastajanja brstov, drugo - v času plodov, zadnje pa po žetvi.

Takoj, ko se sneg stopi, je treba začeti pravilno pripravljati zemljo na odprtem prostoru za novo sezono. V tem trenutku se rastline prebudijo in potrebujejo vitalnost, da rastejo in se krepijo. Če želite to narediti, morate izvleči ves plevel, kakovostno zrahljati zemljo in vnesti kvasovke, nato pa bo rastlina lahko čim prej povečala zeleno maso in se pripravila na naslednjo fazo - cvetenje. Opozoriti je treba, da če se maja pojavijo povratne zmrzali, potem grmovje, predhodno oplojeno s kvasom, veliko lažje prenaša začasno znižanje temperaturnega ozadja.

Drugo gnojenje s kvasom je potrebno med aktivnim plodom, takoj po oblikovanju zelenih plodov. Uvedba takšnega gnojila bo pospešila obdobje zorenja jagod in povečala njihovo velikost. Ob poti je treba jagode dobro zaliti, saj je voda potrebna za njihovo normalno rast in zorenje. Če te agrotehnične manipulacije zanemarimo, se bodo grmičevje hitro spremenilo v divje, katerih donos pušča veliko želenega.

Tretje gnojenje se izvede po spravilu celotnega pridelka. Običajno poletni prebivalci pokosijo vse listje, vendar je to velika napaka, saj lahko poškodujete jedro grma in rastno točko, kar vodi do zmanjšanja pridelka v naslednjih obdobjih.Rastlina mora zagotovo prezimiti skupaj z listjem, vendar jo je treba nahraniti s kalijem in fosforjem, ki ju je v kvasovkah v izobilju. Zahvaljujoč tem elementom v sledovih se spodbudi rast novih korenin in nastajanje cvetnih popkov, ki jih bodo jagode naslednje leto res potrebovale.

Ti zgornji prelivi so razvrščeni kot koreninski - nastala raztopina se vlije v tla pod grmom, namakajo pa se tudi prehodi. Toda obseg uporabe kvasa se tu ne konča - foliarno gnojenje, ki se izvaja s škropljenjem listnih plošč s pripravljeno raztopino, je pokazalo zelo visoko učinkovitost. Takšno gnojenje se izvaja tudi trikrat v rastni sezoni.

Kvas se pogosto uporablja za učinkovito ukoreninjenje potaknjencev, že dolgo je ugotovljeno, da ta gnojila spodbujajo ukoreninjenje rozet, zato je treba tik pred sajenjem potaknjence 20-25 ur dati v infuzijo živega kvasa in nato hraniti v vodi. . Takšna obdelava omogoča, da jagode v najkrajšem možnem času zgradijo močan in sposoben koreninski sistem.

Obstaja kar nekaj načinov za pripravo kvasovk, vendar je v vsakem primeru načelo njihovega delovanja skupno - med fermentacijo postanejo aktivni vsi mikroorganizmi, zato procese njihove vitalne aktivnosti v zemlji spremlja sproščanje mikrohranil v Zemlja.

Najpogosteje uporabljene raztopine na osnovi kvasa so naslednje.

1. Kilogram živega kvasa in 2 žlici sladkorja razredčimo v 5 litrih segrete vode, pustimo stati 2 uri (v tem času se začne proces fermentacije). Pred zalivanjem začetni poparek dolijemo z vodo do 50 litrov in zemljo pod grmom pognojimo v količini 1 litra.
2. 1 kilogram živega kvasa raztopimo v pol vedra vode, segrete na 23-26 stopinj, nato zapremo s tesnim pokrovom in postavimo na toplo mesto 4-5 dni. Po tem fermentirano raztopino naravnamo z vodo do želene konsistence (za 1 liter osnovne raztopine - 14 litrov tople vode) in vlijemo pod vse grmovje, pol litra na grm.
3. Uporabite lahko tudi instant kvas. Da bi to naredili, 1 paket Saf-momenta zmešamo z 2 žlicama rafiniranega sladkorja in vse to razredčimo v 0,3 litra vode, segrete na 35 stopinj. Po tem tesno zaprite in pustite, da fermentira na toplem 36 ur. Nastala sestava se razredči do 10 litrov z vodo, izhod je koncentrat. Za učinkovito hranjenje 1 liter koncentrata vlijemo v vedro vode, premešamo in zalijemo - s hitrostjo pol litra sestave na rastlino.
4. Pleveli, zlasti kopriva, pelin in pšenična trava, veljajo za idealno gnojilo za vrtne jagode. Naredijo preliv za jagode - zelišča zdrobijo in prelijejo s toplo vodo v razmerju 1 vedro zelenja na 50 litrov vode. Nato v nastalo infuzijo dodamo 500 g živega (ne suhega) kvasa, štruco starega kruha in vse skupaj pustimo 3-5 dni za fermentacijo. Ta rešitev je priljubljena pri vrtnarjih, saj vam omogoča, da nahranite rastlino z vsemi potrebnimi mikro in makro elementi.

Če v trgovini ni možnosti za nakup kvasa, ne obupajte. Sami lahko vedno naredite dobre analoge kvasnega kislega testa, ki po stopnji vpliva na nasade nikakor niso slabše od kupljenega kvasa.

Za to je primeren navaden hmelj, ki krasi večino ograj in sten v poletnih kočah. Natančneje, potrebovali boste njegove izbokline. En kozarec surovin je treba preliti z litrom vrele vode in kuhati na majhnem ognju 60 minut. Po tem je treba sestavo pustiti, da se ohladi, in nato precediti skozi sito. V nastali koncentrat dodamo 2 žlici sladkorja in moke ter postavimo na toplo mesto 2 dni. Ob koncu določenega obdobja je treba v posodo dodati dva drobno naribana krompirja ali sesekljane krompirjeve lupine in pustiti, da se infundira še en in pol do dva dni.

Podobno sestavo pred uporabo razredčimo z navadno vodo v razmerju 1 kozarec kvasa na 10 litrov vode.

Če ni hmelja, potem lahko naredite kislo testo na osnovi pšenice. Da bi to naredili, je treba njegova zrna kaliti in nato zdrobiti. Nato v 1 kozarec nastale mešanice dodamo 2 žlici sladkorja in moke - nastane kremasta konsistenca. Nastalo maso je treba postaviti na štedilnik in kuhati na majhnem ognju približno 15-20 minut, nato izklopiti gorilnik in pustiti juho 24 ur, da fermentira. Takoj, ko se začnejo aktivni procesi, je treba mešanico razredčiti v enem vedru vode in s to raztopino zaliti jagode.

Hranjenje s kvasovkami daje vidne rezultate po nekaj dneh, zato mnogi vrtnarji naredijo pogosto napako - takšno gnojilo začnejo uporabljati prepogosto. To je narobe – za jagode zadostujejo tri tretiranja v eni rastni sezoni. Dodatno hranjenje je dovoljeno pri ponovnem sajenju grmovja in v primeru, ko rastlina začne veneti.

Kvas na stopnji fermentacije precej intenzivno absorbira kalij in kalcij, zato zemlja postane revna s temi snovmi, kar najbolj škodljivo vpliva na stanje jagodnih grmov. Da bi se izognili škodljivim posledicam, je treba po vsakem gnojilu na tla nanesti lesni pepel - lahko ga dodamo z opraševanjem ali pa pripravimo poparek pepela, rezultat je v vsakem primeru enak.

Popolnoma vsi vrtnarji dajejo pozitivne povratne informacije o uporabi kvasovk na vrtu jagod. Ugotovljeno je, da po uporabi takšnih gnojil rastline postanejo močnejše, močnejše in močnejše, tvorijo več cvetnih stebel, pridelek pa postane veliko bogatejši v primerjavi z jagodami, ki niso bile hranjene. Hkrati so okusne lastnosti jagodičja opazno višje - so bolj sočne in slajše. Poleg tega jagode, obdelane z infuzijo kvasa, omogočajo, da rastlina bolje prenaša povratne zmrzali in napade škodljivcev.

Sestava privlači vrtnarje tudi z dejstvom, da jo lahko kuhate sami iz razpoložljivih sestavin - kvasa in sladkorja, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini, stroški kvasa, suhega in svežega, pa so res "peni" - gnojilo tkanje nasadov ne bo stalo več kot 50 rubljev.

Za hranjenje jagod s kvasom si oglejte naslednji video.