Koktajli iz lubenice v mešalniku: pravila kuhanja in recepti

Iz lubenice lahko v nekaj minutah pripravimo osvežilne in krepčilne napitke. Za to potrebujete le mešalnik. Koktajli so dobri tako za vsakodnevno uporabo kot za okrasitev praznične mize. Kot sladilo je bolje uporabiti med kot sladkor.

Koktajl iz lubenice v mešalniku je zelo enostaven za pripravo. Kot dodatne sestavine lahko uporabite ne samo sadje, ampak tudi zelenjavo. Preden začnete kuhati, je vredno lubenico olupiti s kože in semen, jo zmeljemo v homogeno maso. Takšne pijače je bolje pripraviti v plasteh.

Za shranjevanje strukture najgostejšo komponento, na primer banano ali melono, je treba poslati navzdol. Steklo je boljše hranite v hladilniku. Tako bo vsaka plast fiksirana in ohlajena med pripravo naslednje. Ta smuti izgleda zelo lepo, lahko ga jeste z žlico ali pijete po slamici.

Pijača iz lubenice z mlekom velja za najpreprostejšo, najbolj osnovno. Lahko se daje otrokom. Dovolj je, da v mešalniku stepete dve komponenti v poljubni količini. Napitek vas ne bo samo osvežil v vročini, temveč bo poskrbel tudi za porcijo vitaminov. Kot dodatne komponente so primerni sveže iztisnjeni sokovi citrusov. Za dekoracijo se uporabljajo cele jagode, figurice sadja ali zelenjave, listi mete. Pokrovček stepene smetane izgleda izvirno. Goste pijače je treba postreči s širokimi cevmi, lepimi dežniki.

Smutiji iz lubenice so dobri za te ki sledi figuri, je na dieti. Pomembno je, da dodate sestavine, kot so oreščki, semena, listnata zelenjava, mleko iz oreščkov. Upočasnijo absorpcijo sladkorja v kri.

Brezalkoholni koktajli iz lubenice v blenderju vam omogočajo, da polepšate vsak dan. Pijače so zelo koristne za telo. Pri izbiri receptov za otroke morate biti še posebej previdni, saj številne jagode povzročajo alergije. Prav tako ne smete zlorabljati smoothijev, sicer se lahko pojavijo simptomi hipervitaminoze.

Najenostavnejša pijača je osvežilna in primerna tudi za otroke. Zahtevane sestavine:

• mleko - 1 kozarec;
• pulpa lubenice - 400 g;
• vanilijev sladkor - 1,5 tsp;
• cimet, meta - za dekoracijo;
• led - po okusu.

Za pripravo doma potrebujete le nekaj minut. Nadaljujte takole:

• ohladite lubenico brez koščic;
• v skledi mešalnika stepite mleko, vanilijev sladkor in lubenico;
• nalijte pijačo v visoke kozarce, dodajte led;
• Vsako porcijo okrasite s svežimi listi mete in cimetom.

Napitki iz lubenice so okusni in zdravi. Bodite prepričani, da jih kuhate v sezoni žetve. Za mojito boste potrebovali naslednje sestavine:

• sok lubenice - 150 ml;
• rjavi sladkor (trsni) - 1 žlička;
• sveža meta - 5 listov;
• limonin sok - 1 čajna žlička;
• ledene kocke - po okusu.

Takšen napitek lahko pripravite z blenderjem po nekaj preprostih korakih.

• Izkoščičene lubenice nasekljamo na kocke. Po želji lahko sok ločite od pulpe s finim sitom ali gazo.
• Na dno kozarca položite par listov mete, dodajte sladkor. Rahlo pritisnite s konico noža.
• V kozarec nalijemo lubenico in limonin sok. Vstavite dovolj ledenih kock.

Mlečni napitek z rahlo kislostjo izboljša presnovo. Koristno ga je piti vsak dan za izboljšanje splošnega stanja želodca. Pijača je zelo primerna za praznično mizo, saj se izkaže barvita in privlačna. Potrebne sestavine za 2 porciji:

• lubenica brez koščic - 300 g;
• sladoled sladoled - 100 g;
• borovnice - 50 g;
• limona - 0,5 kos.

Po želji lahko pijačo rahlo osladite z medom ali sladkorjem. Pred kuhanjem iz limone iztisnemo sok. Navodila po korakih vključujejo več točk.

• V skledi mešalnika zmešajte borovnice in limonin sok, dokler ne dobite gladkega.
• Dodajte lubenico, ponovno premešajte. Postopoma dodajte sladoled, stepajte.
• Postrežemo ohlajeno.
• Za okras lahko uporabite meto, cele borovnice ali rezine lubenice.

Pijačo lahko imenujemo prava vitaminska eksplozija. Ne smete ga piti prepogosto, lahko pa telo razvajate s koristnimi elementi v sledovih enkrat na teden. Seznam sestavin:

• lubenica - 200 g;
• jabolko - 50 g;
• kivi - 50 g;
• limonin sok - 3 žlice. l.;
• solata ali špinača - po okusu;
• limonina lupina - za dekoracijo;
• ingver - po okusu;
• chia ali lanena semena - 50 g;
• led - po okusu.

Kuhanje bo vzelo kar nekaj časa.

• Semena namočite in pustite 10-15 minut. Morali bi se zmehčati in povečati.
• V skledi mešalnika zmešajte lubenico, jabolko in kivi.
• V skledo dodajte limonin sok, premešajte.
• V posodo mešalnika dajte semena, zeleno solato in ingver.
• Stepajte do gladkega.
• Postrežemo ohlajeno s kockami ledu.

Pijača je še posebej uporabna v jesenskem času – pozitivno vpliva na imunski sistem. Jagode lahko uporabimo zamrznjene za gostejši smoothie. Zahtevane sestavine:

• jagode - 100 g;
• lubenica brez koščic - 100 g;
• banana - 0,5 kos .;
• jagodni jogurt - 3 žlice. l.;
• sveže stisnjen pomarančni sok - 2 žlici. l.;
• med - 1 žlička

Pijačo postrežemo hladno takoj po pripravi, ki ne traja več kot 10 minut.

• V skledi mešalnika zmešajte lubenico, jagode in banano, dokler ni gladka.
• Dodamo jogurt in premešamo z žlico.
• V posodo nalijte pomarančni sok, dajte med. Maso stepemo z mešalnikom.
• Postrezite v visokih kozarcih. Smoothie lahko pijemo ali jemo z žlico.

Nenavadna pijača združuje sladkost in kislost. Še posebej dobro ga je kuhati v sezoni jagod. Zahtevane komponente:

• kocke lubenice - 3 skodelice;
• jagode - 1 kozarec;
• limonin sorbet - 2 žlici. l.;
• ananasov sok - 50 ml;
• limetin sok - 2 žlici. l.

Vse tekočine morajo biti predhodno ohlajene. Jagode lahko uporabite sveže ali zamrznjene. Priprava po korakih:

• lubenico, jagode in sorbet stepemo do popolne gladkosti;
• dajte sokove v posodo mešalnika, vse ponovno zmešajte z mešalnikom;
• Kozarce pred serviranjem ohladite.

Napitek po tem receptu je sladek, zdrav in osvežilen. Velika prednost je nizkokalorični smoothie. Zahtevane komponente:

• pulpa grenivke - 0,5 kos .;
• lubenica brez koščic - 0,5 skodelice;
• sveže iztisnjen limetin sok - 1 čajna žlička;
• kokosova voda - 1 kozarec;
• led - po okusu.

Količino vode lahko prilagajamo po želji. Manjša kot je, bolj koncentriran bo okus smutija. Priprava po korakih:

• v posodo mešalnika vlijemo kokosovo vodo;
• v posodo dodajte rezine lubenice in grenivke, prelijte sok;
• Vse sestavine zmešajte v blenderju, dokler ni popolnoma gladka.

Napitek po tem receptu je blagega in osvežilnega okusa. Če kupljeni lubenica in melona nista tako okusni, kot bi si želeli, potem ju lahko uporabite za pripravo smutijev. Vse pomanjkljivosti okusa se popravijo z dodatki. Zahtevane sestavine:

• pulpa lubenice - 100 g;
• pulpa melone - 100 g;
• limonin sok - po okusu;
• sladkor - po okusu.

Za pripravo napitka iz melone potrebujete mešalnik. Navodila po korakih:

• sadne rezine položite v posodo mešalnika, dodajte preostale sestavine;
• stepajte, dokler ne nastane homogena masa;
• okrasite kozarce s pijačo z ledom, rezinami lubenice in melone.

Z recepti za pijačo lahko eksperimentirate neskončno. Izkušene gospodinje uporabljajo nekaj trikov.

• Med kuhanjem lahko dodate med ali začimbe, limonin sok, da prilagodite ravnotežje sladkega in kislega.
• Najenostavnejši recept vključuje stepanje lubenične kaše z ledom.
• Sladoled lahko nadomestimo s tekočo smetano ali kokosovim mlekom.
• Nekaj ​​pulpe lahko pred kuhanjem zamrznete. Pijača bo brez dodajanja ledu hladna.
• Lubenica pomaga očistiti telo, zmanjšati apetit. Omogoča lažje hujšanje. Če želite na dieti nekaj sladkega, potem je bolje, da naredite smoothie iz lubenice.
• V koktajl lahko dodate ne samo sadje, ampak tudi zelenjavo. Zeleno, peso, korenje in špinačo kombiniramo z lubenico.
• V večplastnem koktajlu je treba položiti zelenjavo, nato sadje in jagode.
• Za zgostitev smutija uporabite zamrznjene sestavine.

Oglejte si naslednji videoposnetek, kako v mešalniku narediti okusen smuti iz lubenice.