Kako izbrati kozarce za koktajl?

Sestava koktajla pomeni prisotnost različnih sestavin v njegovi sestavi. Pijača je vsestranska. Lahko vsebuje alkohol ali je brezalkoholno. Vsaka pijača ima svoj kozarec. Razvrstitev jedi vam bo povedala, kako izbrati jedi za koktajle za praznovanje.

Za postavitev mize v skladu s pravili bontona boste potrebovali veliko namiznega pribora. Na voljo so kozarci in kozarci za polnjenje pijač z različno vsebnostjo alkohola. Poseben okus in kakovost pijače vplivata na izbiro posode. Obstajajo različne različice takšnih jedi.

Za ohlajen alkohol naj bodo kozarci za koktajle na visoki nogi. To je potrebno, da se topla roka stranke ne dotakne pijače. Pijače z nizko vsebnostjo alkohola uživamo v majhnih požirkih.

Močan alkohol se vlije v majhne kozarce. Šibko - v velikem. Prvi so namenjeni pitju alkohola v majhnih požirkih. Alkohol se pije iz kozarcev v enem požirku.

Tumbler - to ime prihaja iz angleščine. "kozarec". Stene kozarca so nizke. Širok v prostornini. Dno posode je debelo, oblika je zaobljena. V redkih primerih je konveksno dno. Takšna oblika stekla naročniku ni omogočala postavitve. Pijača se ni ohladila zaradi topline rok. Zgodovinsko namenjen viskiju. Volumen klasičnega kozarca je 150 ali 300 ml. Ta posoda služi tako čistemu alkoholu kot koktajlom, vključno z brezalkoholnimi, pa tudi vodi in sokovom.

Collins - kozarci z visokimi stenami in prostornino 300-400 ml. Oblika je cilindrična. V te ozke posode se natočijo dolge pijače. Kot tudi soda, sokovi iz tropskega sadja. Kozarec se tako imenuje zaradi koktajla, ki je bil običajno postrežen v njem.

Shot (dobesedno iz angleščine, v zvezi z alkoholnimi pijačami, "volley") - kreativni koktajl kozarci majhnih velikosti z obliko valja. Prvič so bili izdani v XVIII-XIX stoletju. Prostornina posod je različna: od 20 do 100 ml. Odvisno je od velikosti porcije in države izvora. Japonska in Bolgarija proizvajata največje strele. Nemčija, Skandinavija - majhna. Večplastne močne alkoholne mešanice se vlijejo v shotove, ki jih ne bi smeli okusiti, ampak pogoltniti v enem sedenju, na primer B-52 ali Hirošima.

Kozarce za martini imenujemo tudi koktajl kozarci. Ta posoda ima stožčasto skledo in tanko nogo. Na njegov videz je vplivala moda za koktajle. Zasnovan za 90-300 ml tekočine. Kozarec je napolnjen z martinijem ali pijačo, ki vsebuje vermut.

milkshake pitje iz kozarcev za milkshake. Je visoka in se na vrhu razširi. Ta oblika bo poudarila barvo pijače, razkrila nepozaben okus. Prostornina 300-400 ml. Če stranka želi pijačo vzeti s seboj, so odlični plastični kozarci s kupolastim pokrovom in slamico.

Če želite naliti določeno količino tekočine, uporabite čaša. Njegova glavna razlika od ostalih je merilna lestvica. Nahaja se na zunanji strani plovila. Za pripravo koktajla vzemite kozarec za mešanje iz stekla ali kovine. To so velike posode s približno prostornino 450 ml.

Vsak praznik bo okrašen s kristalnimi kompleti. Šampanjec se toči v kozarce na tanki in visoki nogi. Držijo mehurčke.Dolga noga vam omogoča vzdrževanje nizke temperature pijače. Obstajajo tri vrste.

• Tulipan - kozarec izvrstne oblike. Izdelano iz kristala. Ne more dolgo zadržati mehurčkov, je pa primerna za mešanje šampanjca z drugimi vrstami penečih vin.
• Flavta - različica plovila v klasični različici. Iz njega pijejo čisti šampanjec, pa tudi koktajle z njegovo vsebino. Kot dekor uporabite rezino limone ali jagodičja.
• Skleda - posoda za postavitev praznične mize. Zasnovan za pitje penine s strani velikega števila gostov. Kozarec okrasite z rezino citrusa.

Toda najbolj priljubljeni so še vedno kozarci za vino. Najpogosteje se uporabljajo doma. Imajo različne oblike in velikosti. Tudi cenovna kategorija takšnih posod je drugačna. Cena vintage kristalnih kozarcev je precej visoka. Proračunska možnost - steklo.

Kozarec za belo vino je odprt, visok, za rdeče vino pa okrogel in majhen.

Kozarec za pivo ima različne oblike. Prostornina takšne posode doseže 250 ml in morda 1 liter. Dno takega kozarca je močnejše od ostalih. Posoda je na dnu ozka, na vrhu pa se postopoma širi. Takšni kozarci so namenjeni za pivske pijače in pijače z njegovo vsebino.

Primerno za tople koktajle kozarec irske kave. Izdelan je iz stekla, ki je odporno na visoke temperature. Postreže vročo kavo ali kuhano vino. Posoda izgleda kot kozarec na majhni nogi. Vsebuje 250 ml tekočine.

Latte - v tak kozarec se natočijo topli napitki. Material - toplotno odporno steklo. Višina posode omogoča postrežbo večplastnih koktajlov. Kozarec ima tanko dno, ki se širi navzgor. Zasnovan za 300 ml.

Za vodko je namenjena majhna posoda na debeli majhni nogi. Pravijo mu kozarec.Njegova prostornina je 40 ml. Pred serviranjem ga ohladite.

Madeira steklo - To je posoda na debeli nogi. Njegova prostornina je 75 ml. Vanj se točijo močna vina.

Armagnac se natoči v kozarec z zoženim vratom. To je njegova drugačnost. To pomaga pri popolnejši in nazornejši oceni pijače. Takšne posode se ne uporabljajo za strežbo drugih pijač.

Za konjak in žganje se uporabljajo kozarci s kratko, debelo nogo. Toda hkrati je sama posoda široka. Prostornina je zasnovana za 200 ali 300 ml. Ni v celoti izpolnjeno. Po pravilih bontona lahko natočite le tretjino.

Kozarec vsebuje 200 ml tekočine. Njegova oblika je ploščata. Prvič so se pojavili pred 300 leti. Uporabljali so ga za pitje šampanjca na praznovanjih. Dandanes iz takih jedi gradijo "piramide", strežejo različne pijače.

Kozarec za vodo je največja posoda. Njegova prostornina, tako kot vrčki za pivo, je do 1 liter. Ta posoda ni popolnoma napolnjena. Ponavadi je dovolj polovica. Najbolj groba kršitev bontona pri mizi je, da v takšno posodo natočite gazirano pijačo ali sok.

Najboljši material za izdelavo kozarcev za koktajle so steklo ali kristal. Iz takšnih surovin so izdelane nenavadne prozorne posode. Če dodate barvila - lahko dosežete kateri koli odtenek. Kljub visokim stroškom je kristalna steklovina krhka. Ni odporen na udarce ali mehanske poškodbe. Trajnejše surovine v tem smislu so steklene skodelice.

Za takšno posodo je treba skrbno skrbeti. Lahko se opere le z mehko vodo. Naravno sušenje je nesprejemljivo.Prepovedano je pranje z vročo vodo - lahko počijo z ostro spremembo temperature.

Za praznovanja na prostem so na voljo posebne posode iz plastičnega materiala. Zasnovan je za piknike, ima majhno težo, se ne zlomi. Za ljudi so plastični kozarci za enkratno uporabo varni. Izdelani so iz materialov, primernih za živila.

Koktajl je odlična pijača v vsakem letnem času.

Uradno je 75 vrst koktajl pijač. Vsak od njih ima svoj kozarec. Za profesionalno strežbo koktajl pijač morate poznati skrivnosti serviranja in kombiniranja sestavin.

V kozarcu za martini lahko postrežete skoraj vse pijače brez ledu. To nakazuje visoka noga. Vsebina posode se ne sme segreti od toplih dlani. Majhnost kozarca "govori", da slamica tukaj ne bi bila primerna. Pijača iz njega se hitro popije.

Za postrežbo sladkih tropskih koktajlov se uporabljajo kozarci z debelo nizko nogo. Rob posode je širok. To vam omogoča, da okrasite pijačo s sadjem. Majhna noga pomeni, da je vsebino kozarca mogoče segreti. Napitke lahko pripravite z blenderjem ali zmiksate neposredno v kozarcu.

Highball predlaga prostornino posode 300 ml. On je visok. Ima obliko valja. Uporablja se za postrežbo longdrink - mešanice alkohola z mlečnimi napitki ali ki vsebujejo sok.

Izbrati je treba kozarce za koktajle v skladu z lastnim okusom in preferencami gostov. Poznavanje načel in majhnih odtenkov bo dvignilo raven zabave.

Za koktajle si oglejte spodnji video.