Najboljši recepti za koktajle

Ni zaman, da ljudje z veseljem pijejo koktajle. Pijače na osnovi različnih sestavin lahko hitro nasitijo telo in prinesejo veliko užitka. Okusi so različni, a pri njihovi pripravi velja eno pravilo - koktajl mora biti popoln v vseh pogledih.

Najprej morate vedeti, kaj pomeni beseda "koktajl". Na podlagi uradnega vira lahko rečemo naslednje: koktajl izhaja iz angleške besede cocktail. To pijačo dobimo, ko zmešamo različne tekoče in netekoče sestavine. Na splošno so vsi izdelki brezhibne kakovosti, ki jih je mogoče jemati peroralno brez škode za zdravje.

Pri pripravi koktajla je nujno imeti pri roki več komponent.

• Najprej nekatera živila in različne tekočine. Vendar je treba upoštevati, da pijači ne smete dodati zelo velikega števila sestavin. Če je v njem preveč delov hrane, potem bo izpadel brez "značaja", namreč njegov okus bo zelo podoben drugim podobnim koktajlom.
• Za koktajle se vzame led, ki je narejen iz nizko mineralizirane vode. Ne sme imeti tujih vonjav, okusov in biti popolnoma prozoren. Nekateri uporabljajo destilirano vodo za pripravo pijač. Lahko se uporablja voda iz pipe, vendar le, če je na njej nameščen filter.
• Sladkorni sirup je zelo potrebna sestavina, ki se uporablja v številnih koktajlih. Lahko ga skuhate sami. Če želite to narediti, dodajte 0,5 kg sladkorja v 0,5 litra vrele vode. Dobro premešamo in pustimo vreti nekaj minut. Če potrebujete sladkorni sirup z okusom limone ali pomaranče, mu dodajte vnaprej pripravljen sok - šele potem, ko se sestava začne ohlajati.

Obstajajo določena pravila za pripravo koktajla, ki jih je treba upoštevati.

• Treba je vzeti sestavine koktajla zelo sveže, po možnosti tiste, ki ste jih osebno kupili zgodaj zjutraj na trgu. To delajo pravi profesionalci. In naredite koktajl zase in za svoje najdražje, kar pomeni, da se pravila ne smejo spreminjati.
• Če vam je določen recept všeč, poskusite biti natančni.. Komponente je treba dodati v količini, ki jo narekuje recept. Potem bodo imeli vaši koktajli vedno klasičen okus.
• Brez dodatka ledu ni mogoče pripraviti koktajla. Led je voda in koktajl ne sme biti voden. Led je treba prebiti. Tako se z odmerkom ne boste zmotili.
• Za pravilno serviranje so potrebni posebni kozarci.. Pomagali bodo razumeti zapletenost okusa.
• Pri mešanju različnih komponent morate biti ustvarjalni. Ko eksperimentirate, pogosteje poskusite, kar mešate. Morda morate koktajlu dodati malo kislosti ali pa, nasprotno, vaša pijača ne bo imela sladkastega priokusa.

Katera improvizirana sredstva lahko uporabimo za stepanje? Naj jih naštejemo.

• Če ste doma in imate na voljo samo mešalnik, potem je ta element povsem primeren za pripravo koktajla.. Vendar se zavedajte, da mešalnik ne bo mogel zelo hitro zmleti in premešati sestavin. Zato si boste morali pomagati z drugimi stvarmi, da boste dosegli želeni rezultat. Na primer, če želite dobiti zdrobljen led, ga boste morali zaviti v prtiček in zdrobiti z valjarjem ali steklenico. Dobili boste "pravi" suhi led.
• Ko v hiši ni tehničnih stvari, ki vam bodo pomagale zlahka ustvariti zelo okusno pijačo, potem uporabite običajno plastično steklenico vode. Vanj nalijte na primer 1 kozarec mleka z vsebnostjo maščobe 3,2%, dodajte 200 g sladoleda (stopiti ga je treba tako, da ga je mogoče zlahka vliti v ozek vrat) in 1 banano (treba jo zmečkati v kašo in jo tudi pošljemo v steklenico). Po želji dodajte zdrobljen led. Nato steklenico zaprite in stresajte 10 minut. Ko se tekočina speni, odprite pokrov in nalijte koktajl v lepe kozarce.
• V skodelici lahko naredite okusen koktajl. Samo vzemite veliko skodelico (lahko 1-litrski kozarec) in plastični pokrov. Vanj damo zmehčan sladoled (naj zavzame ? prostora) in dodamo mleko. Na vrhu mora biti dovolj prostora, da lahko tekočina prosto plava. Zaprite pokrov na skodelici in stepajte 10 minut. Nato tekočino nalijemo v kozarce in po želji potresemo z nasekljanimi jagodami.

Dandanes je modno ukvarjanje s športom. A samo telovadba ni dovolj za lepo telo. Da bi vse potekalo tako, kot bi moralo, morate pravilno jesti, in sicer jemati "športno hrano".

Takšen užitek ni poceni. Težavo je kupiti nenavadno hrano tam, kjer ni specializiranih prodajaln. Toda iz vsake situacije obstaja izhod. Primeren način je uporaba preprostih receptov, ki jih je enostavno narediti doma.

Kaj je potrebno za to? Naučite se pripraviti različne koktajle za telesno težo. Takšne zdrave pijače dajejo odličen učinek, ki ne bo nič slabši od uživanja ozko ciljnih izdelkov. Torej, razmislite o receptih za koktajle, ki vam bodo pomagali doseči rezultate.

• Športna prehrana in beljakovinski napitek - to so stvari, ki gredo zraven. Na splošno se takšno zavezništvo imenuje športna prehrana. Napitek je sestavljen iz beljakovin in ogljikovih hidratov in se zelo dobro absorbira. Doma lahko takšen koktajl naredite iz skute (150 gr) in mleka (1 žlica). Za prijeten okus dodajte oreščke ali sadje. Njihov odmerek je odvisen od vaših želja. To sestavo dobro stepite v mešalniku. Moški ali ženska ga lahko vzamete po vadbi v pol ure.
• Obstajajo koktajli za izgorevanje maščob. Vzamejo se za rast mišic. Ne pozabite, da mora človek za povečanje telesne teže sprožiti določen proces v telesu. Ko se začne kurjenje odvečne maščobe, se začne rast mišic. Za koktajl morate vzeti naslednje sestavine: 1 limono, 1 kumaro, 1 žličko. ingver, 12 kosov. metini listi. Vse to zmeljemo in pustimo 12 ur v hladilniku za infundiranje. Takšen koktajl morate popiti v 15 minutah. pred glavnim obrokom.
• pridobivanje koktajlov To vam bo pomagalo ne le izgubiti težo, ampak tudi pravilno jesti. Tukaj je recept za najpreprostejši napitek: zavrite in ohladite 100 g ajde, nato pa v mešalniku zmešajte 100 g nemastne skute, 2 žlici. mleko z nizko vsebnostjo maščob, ajda in orehi (4 rezine). Pijte po vadbi.
• Lahko pa pripravimo energijski koktajl za poživitev in nahranitev telesa. Če imate zlom, vam bodo koktajli te smeri hitro pomagali pripeljati vaše dobro počutje v želeno stanje.
• Popijte vitaminski napitek. Bogata je tudi s kalijem in magnezijem. Zato lahko pomaga tudi v zelo zanemarjeni situaciji. V mešalniku zmešajte 1 mango, 1 banano, 1 žlico. naravni jogurt ali kisla smetana, 1 žlica. l. ovsena kaša, namočena v vreli vodi, 2 kos. mandlji ali 1 oreh. Po okusu lahko dodate 2,5 grama kurkume v prahu. Če tega izdelka ne morete obvladati naenkrat, ga razdelite na dva odmerka. Delite lahko tudi z ljubljeno osebo.
• Postni koktajl je narejen na osnovi ovsenega mleka. Ta napitek se jemlje med postom in za PP. V mešalniku zmešajte 300 g ovsenega mleka, lanenih semen (½ žličke), sezamovih semen (½ žličke), črnega ribeza (1 žlica) ali 4 kos. suhe slive. Po želji lahko dodate 1 žlico. l. med. Po pripravljenosti ga uporabimo, ko se pojavi občutek lakote. Opomba: namesto mandljevega mleka lahko uporabite kokosovo mleko, sojino mleko itd.
• Koktajl ogljikovih hidratov bo najboljša pomoč pri izgubi teže. Za pripravo kefir-cimetovega napitka stepite 1,5 žlice. kefir brez maščobe, 1 olupljena banana, 2 žlički. ovsenih kosmičev in po želji dodamo cimet.

Kisikov koktajl je zelo priljubljen. To je pijača, ki se zelo dobro peni, torej nasičena s kisikom.

Vedite, da takšne pijače ni tako enostavno pripraviti. Za to približnoZagotovo boste potrebovali kisikovo jeklenko in koktajl. Te dodatke lahko kupite v specializirani trgovini ali lekarni.Poleg tega se kisikovemu koktajlu brez izjeme doda koren in sok sladkega korena.

Za pripravo pijače v koktajl vlijte sok, zeliščno decokcijo ali čaj. Nato dodajte sladki koren. Koktajl zaprite s pokrovom in nanj priključite jeklenko s kisikom. Počakajte, da se posoda napolni s peno. Nato maso prelijemo v kozarec in na hitro popijemo.

Kako presenetiti goste? Sami lahko pripravite okusne in lahke koktajle. Tako pokažete svojo izvirnost in povzročite veliko presenečenje. In tukaj je nekaj preprostih receptov.

Da bi dobili lepe plasti, se morate trdo potruditi. Toda ta postopek je vreden tega. Na izhodu boste dobili eksotično "pijačo". Vzamemo kozarce, jih spustimo na dno zdrobljen led -160 gr, na vrh prelijemo grenadinov sirup granatnega jabolka - 25 ml (spodnja plast mešanice je rdeča). Z barsko žlico dodajamo gosto pomarančni sok - 155 ml. To bo ustvarilo rumeno plast. Nato dajte v stresalnik 10 g zdrobljenega ledu, 60 ml vodke, 35 ml likerja Malibu, likerja Blue Curacao in vse močno pretresite. To maso precedimo skozi cedilo in nalijemo v kozarec. Tako nastane zadnja plast. Za okras uporabite 1 češnjo in rezino limone.

Osvežilna pijača bo pomagala ne le uživati, ampak tudi zaužiti. Kaj bo potrebno? V visok kozarec je treba naliti modri curacao sirup ali ohlajen sladkorni sirup - 30 ml (morate ga obarvati z živilsko barvo), nato dodajte bananin sirup - 15 ml. Z leseno palčko v kozarcu zmešajte vso tekočino.Prelijemo z malo brezalkoholnega šampanjca. Vsak lahko pije!

Še en koktajl, ki je pripravljen brez mleka. Takšen koktajl lahko uvrstimo med jesenske. To pijačo je najbolje postreči v kozarcu irske kave. Za kuhanje potrebujete mešalnik. V posodi zmešajte mleko (20 ml), vaniljev sirup (10 ml), karamelni sirup (10 ml), brusnični sok (100 ml) in na vrh dodajte ščepec ingverja in nekaj jagod.

Tisti, ki imate radi krepko in sladko hrano, bi morali narediti ta koktajl. V mešalniku zmešajte 2 srednji skodelici hladnega mleka, 10 kock ledu in 1,5 žlice. l. Sahara. Nato nalijemo v kozarce in po vrhu potresemo s čokoladnimi koščki.

Obstaja še en milkshake, ki vas bo navdušil – ta Oreo piškotni šejk. Pijača iz Oreo je precej okusna in zadovoljiva. Vsem bo všeč. Da se vse izide potrebno je premagati 1 kozarec mleka, 2 kozarca zmehčanega sladoleda, 4 žličke. čokoladni sirup. Nazadnje dodajte 8 kosov piškotke (razdelite na pol). Malo potolčemo, da se piškoti malo zdrobijo, napitek pa lahko natočimo v kozarce.

Osvežilna pijača za energijo. Za pripravo morate najprej narediti sladkorni sirup. Zmešajte ¼ trsnega sladkorja in ¼ skodelice vode. Vse skupaj dobro prevremo in nato ohladimo. Vzemite lep kozarec in na dno položite četrtino limone in 2-3 vejice mete. Treba jih je rahlo zdrobiti s pestilom. Prelijemo z ohlajenim sirupom. Nalijte led. Zapolnite preostali prostor gazirana voda "Sprite". Ta pijača naj le rahlo prekrije led.

Osvežilni napitek iz citrusov pomaga krepiti imunski sistem. Hkrati je sposoben delno ublažiti bolečino in stres. Torej pripravimo se. V ponev prelijemo prečiščeno vodo (300 ml) in zavremo. Tam dodamo zdrobljen ingver (220 gr) in granulirani sladkor (220 gr). Ponovno zavremo in pustimo vreti 5 minut. Nato odstavite s štedilnika in tekočino ohladite na 23 stopinj.

Nato je treba mešanico filtrirati in ohladiti v hladilniku. Nato vzamemo iz hladilnika in dodamo sveže iztisnjen limetin sok (110 ml) in sveže iztisnjen ananasov sok s kašo. Mešajte to mešanico in jo pošljite nazaj v hladilnik za 3 ure. Čez nekaj časa vzemite mešanico in ponovno precedite. Nalivanje v kozarce dodajte led 200 gr (morajo biti enakomerno porazdeljeni) in dodajte 400 ml gazirane vode (Prav tako ga je treba enakomerno porazdeliti po kozarcih).

Obstajajo ne le okusni, ampak tudi lepi koktajli. Velik kozarec, imenovan "highball", je do vrha napolnjen z ledom - 6-8 kockami. Vanj s tankim curkom nalijte vodko - 55 ml. Potem morate dodati Blue Curacao liker (30 ml) in sveže iztisnjen pomarančni sok (20 ml). Preostali prostor napolnite s pijačo Sprite. Kozarec dopolnimo s slamico in rezino ananasa.

Pijača z ustreznim imenom je pripravljena tako. V mešalniku stepemo tonik (20 ml), češnjev sirup (20 ml), limonin sok (10 ml), pomarančni sok (30 ml), tekoči med (45 ml), jabolčni sok (45 ml). Nalijte v kozarce in uživajte.

Ta pijača velja za osvežilno. Torej, da boste začutili naval moči uporabite brusnice (200 gr, lahko vzamete zamrznjeno). Dajte v mešalnik in dodajte 1 banano. Da bo pijača rahlo gosta, dodajte 100 gr pomarančnega soka. Mešanico lahko dodamo na zahtevo. začimbe (cimet, ingver, muškatni orešček) in prelijte 2 žlici. l. Sahara. Toda sladkor je bolje zamenjati z medom. Vse sestavine dobro stepemo v blenderju in nalijemo v kozarce.

Priporočljivo je piti poživljajoč koktajl zjutraj ali popoldne. Za kuhanje boste potrebovali kava (instant, v zrncih - 5 žličk), zmešajte z vodo (25 žličk). Mešanico je treba zavreti. Enako konsistenco lahko dosežete s kuhanjem espressa v kavnem aparatu. Dobljeno mešanico stepajte, dokler ne nastane gosta pena. Vzemite visok kozarec in ga napolnite z zdrobljenim ledom, dodajte vodo. Na sam vrh položite kavno peno. Stopilo se bo in s svojim okusom nasičilo hladno mleko. Zato pijte počasi in uživajte v okusu.

Pijača je precej preprosta, a zelo okusna. Če ga želite izvesti, vzemite olupljene marelice (3 kosi), mleko (90 ml), limonin sok (15 ml), jogurt (30 ml) in vse pretlačite v mešalniku.

Pomagajo lahko tistim, ki želijo pripravo koktajlov spremeniti v umetnost.

• Med pripravo je treba pogosteje okusiti bodočo pijačo. Tako ga lahko pripeljete do popolnosti.
• Sestavine za pijačo morajo biti brezhibne kakovosti.
• Koktajl je treba hitro pripraviti.
• Koktajl ne sme vsebovati več kot pet komponent, vključno z začimbami.
• Za koktajl vzemite kakovosten led. Zato uporabljajte primerno vodo.

Kako narediti koktajl doma, si oglejte naslednji video.