Enostavni recepti za koktajle

Obstaja veliko receptov za najrazličnejše koktajle. Okusne, zdrave in dišeče dobrote bodo všeč vsem družinskim članom. Zahvaljujoč velikemu številu različnih receptov lahko izberete popolno možnost, odvisno od preferenc vsakega.

Priprava koktajlov doma bistveno popestri običajno prehrano. Hranljive in osvežilne pijače bodo primerne ne le v vroči sezoni, ampak tudi med zimskimi počitnicami. Prav tako je odlična poslastica za goste, ki ne pijejo alkohola in vodijo zdrav način življenja.

Obstaja veliko načinov za pripravo koktajlov. Profesionalni natakarji so usposobljeni za pravilno mešanje, usklajevanje sestavin in postrežbo končne pijače na mizo. Za uživanje v okusnih koktajlih, Ni nujno, da se naučite umetnosti barmana.

S preprostim in jasnim receptom lahko doma uživate milkshake kadar koli v letu. Kljub dejstvu, da se takšna poslastica najpogosteje uživa poleti, nekateri ne želijo jesti pozimi ali jeseni.

Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke:

• 100 gramov sladoleda katerega koli okusa, lahko izberete vanilijo, čokolado ali sadje;
• pol litra svežega mleka (vsebnost maščobe ni pomembna), to je osnova koktajla;
• sladkor (količina se lahko razlikuje glede na okusne želje).

Postopek kuhanja:

• glavna sestavina se pošlje v mešalnik;
• tam se vlije sladkor;
• dobljeni masi dodamo sladoled;
• vse komponente je treba previdno premikati, dokler ne dobimo homogene mase z veliko mehurčki.

Večina ljudi, ki so sladkosnedi, obožuje čokolado. S to sestavino ali njenim nadomestkom lahko pripravite dišečo in okusno pijačo. Dovolj je, da pripravite sestavine in sledite preprostemu receptu.

Seznam živil:

• dve in pol žlici granuliranega sladkorja;
• žlica pitnega kakava;
• žlica vrele vode;
• pol kozarca mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• en kozarec in pol gazirane vode;
• čokoladni sirup (po okusu)

Za kuhanje sledite tem korakom:

• v majhni skodelici zmešajte kakav v prahu in sladkor, zalijte z vodo in dobro premešajte;
• v visok kozarec nalijte mleko in v majhnih porcijah dodajte gazirano vodo, premešajte tekočine;
• previdno vlijemo čokoladni sirup, da nastala pena ne izgine;
• Vse sestavine združimo in premešamo z dolgo žlico.

Poleti je priporočljivo uživati ​​sezonsko sadje in jagode. Takoj, ko se sveže jagode pojavijo na trgovskih policah, lahko iz njih pripravite okusen in hranljiv milkshake.

Zahtevane sestavine:

• žlica tekočega medu;
• 200-250 gramov jagod;
• 200-250 mililitrov svežega mleka.

Kuhanje:

• sveže jagode je treba oprati in očistiti zelenih repov;
• nato se jagode in med pošljejo v mešalnik, komponente se zmešajo do homogene mase;
• vlijemo mleko in ponovno dobro premešamo;
• končano pijačo vlijemo v kozarce in postrežemo, okrašeno s slamico.

Okusni in dišeči koktajli bodo odličen dodatek za vsak dopust, preživet doma. Nato si bomo ogledali najboljše pijače, ki jih lahko pripravite sami.

Svetovno znano pijačo lahko naredite brez dodajanja alkohola. Takšen priboljšek lahko postrežemo na otroški rojstnodnevni zabavi ali pa ga srkamo ves dan za osvežitev.

Zahtevani izdelki:

• sveža limona ali limeta;
• kristalni sladkor;
• gazirana pijača z okusom limone (Sprite, 7 Up itd.);
• listi sveže mete;
• ledene kocke.

Priprava koktajla je naslednja:

• citrusi, narezani na rezine;
• na dno kozarca položite nekaj listov mete in sadnih rezin;
• nato dodamo žličko sladkorja in z žlico ali drugim kuhinjskim pripomočkom zmeljemo vse sestavine;
• napolnite kozarec s sodo in dodajte kocke ledu.

Osvežilna in živahna pijača na osnovi lubenice bo odlična popestritev vsake zabave.

Potrebovali boste naslednje komponente:

• 15 mililitrov naravnega limoninega soka;
• 10 mililitrov sladkega sirupa;
• ledene kocke;
• 100 mililitrov sprite ali katere koli druge podobne sode;
• 150-200 gramov sveže lubenice.

Postopek kuhanja:

• kozarec je do roba napolnjen z ledom;
• lubenica se pošlje v stresalnik, nato se sadju doda sirup in sok citrusov, preostali led se pošlje v nastalo maso in pretepe;
• napolnite kozarec s sestavo, vsebino stresalnika precedite skozi sito;
• preostali prostor zapolnimo z gazirano pijačo.

Dišeči jagodni koktajl izrazitega okusa bo zagotovo všeč ljubiteljem sočnih malin.

Seznam živil:

• 50 gramov svežih malin;
• 40-45 mililitrov medu;
• 15-20 gramov sladkorja;
• nekaj kosov limonine lupine;
• pitna voda - 150 mililitrov.

Nato morate zmešati vse izdelke.

• V kovinsko posodo damo maline, sladkor, lupinico in zmeljemo sestavine (nekaj jagod pustimo celih).
• Masi primešamo vodo z medom.
• Posodo postavite na ogenj in segrevajte, počasi mešajte, ne da bi sestava zavrela.
• Dobljeno pijačo nalijemo v kozarce, okrasimo s celimi jagodami in postrežemo.

Priprava klasičnega pomarančnega koktajla je hitra in enostavna. Takšna poslastica bo veliko okusnejša in bolj zdrava od pijač iz trgovine z umetnimi barvili in konzervansi.

Potrebovali boste naslednje:

• pol kozarca svežega pomarančnega soka;
• ena tretjina kozarca posnetega mleka;
• 5-6 kepic vanilijevega sladoleda.

Vse komponente se pošljejo v mešalnik in zmešajo do homogene in lahke mase. Pijačo nalijemo v prozorne kozarce in okrasimo z rezinami pomaranč.

Kombinacija okusov sočnih marelic in sladkih pomaranč ustvari neverjeten duet. Zdrav koktajl z naravnim sokom vas bo napolnil z energijo za ves dan.

Za kuhanje potrebujete:

• polovica zrele pomaranče, tanko narezana
• eno in pol kozarca pomarančnega soka in enako količino mareličnega nektarja;
• ledene kocke.

Postopek kuhanja:

• sok in nektar je treba ohladiti;
• rezine citrusov so zamrznjene v ledenih kockah;
• na dno dekanterja se položi prozoren led, posoda se napolni s sokom in nektarjem, vsebina se premeša;
• pijačo natočimo v kozarce in okrasimo z ledom in koščki sadja.

Kombinacija zrelih jagod in mete je odlična za osvežitev čez dan. To je klasična mešanica okusov, ki jo pogosto uporabljajo barmani.

Seznam potrebnih sestavin:

• majhen šopek sveže mete;
• pol kozarca jagodičja, lahko uporabite maline ali robide;
• kozarec gazirane vode;
• tri kozarce brusničnega soka;
• ledene kocke.

Postopek kuhanja izgleda takole:

• soda se ohladi;
• listi mete so ločeni od vej in poslani v dekanter; tam so nežno potisnjeni;
• maso prelijemo s sokom in pustimo, da se piva nekaj ur;
• sestavek filtriramo iz listov;
• v maso vlijemo vodo s plinom;
• pijačo nalijemo v kozarce in dodamo jagode, koktajl lahko okrasimo z vejicami mete.

Dietna pijača iz zgornjih sestavin je primerna za tiste, ki sledijo svoji postavi. Zdrav koktajl vas bo navdušil z nežnim in prijetnim okusom.

Za pripravo dveh obrokov koktajla boste potrebovali naslednje izdelke:

• 220-230 gramov kefirja brez maščobe;
• ena velika zrela banana;
• 50 gramov roza ali belega marshmallowa, brez čokoladne glazure.

Način kuhanja je zelo preprost:

• banana je olupljena in poslana v mešalnik;
• tja naložimo ostale sestavine;
• maso temeljito stepemo in nato nalijemo v kozarce.

Okusni smoothie iz banan in jagod bo všeč odraslim in otrokom. Priporočljivo je, da pijačo pripravite v sezoni svežih jagod, da dobite največjo korist.

Pripravite naslednja živila:

• velika banana;
• 7-8 kosov zrelih jagod;
• pol kozarca pitne vode.

Postopek kuhanja:

• priporočljivo je, da banane predhodno zamrznete, tako da bo koktajl bolj zračen;
• rumeno sadje olupimo in narežemo na koščke;
• banana se pošlje v mešalnik, tam se naložijo jagode in temeljito pretepejo;
• nato dodajte vodo in ponovno premešajte;
• Smoothije popijte takoj po pripravi.

Če iščete preprost za pripravo, a okusen in barvit smoothie, si oglejte ta recept. Za pripravo sami potrebujete le nekaj minut. Poslastico z izvirnim imenom lahko postrežemo za zajtrk ali kot sladico po glavni jedi.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

• dve majhni ali ena velika banana;
• 200 gramov borovnic;
• zrel kivi;
• kozarec kefirja ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• granulirani sladkor (ta sestavina ni obvezna, doda se, če so borovnice preveč kisle).

Smoothie korak za korakom:

• banana in kivi sta olupljena, eksotično sadje narezano na majhne koščke enake velikosti;
• sadje se pošlje v mešalnik, tam se vlijejo tudi borovnice in kefir (ali jogurt po želji);
• vse komponente stepemo, da dobimo homogeno maso;
• če želite, da je napitek slajši, vmešajte sladkor in smuti še enkrat stepite;
• pijačo vlijemo v kozarce in postrežemo k mizi;
• Poslastico lahko okrasite s svežimi jagodami.

Da bo končni koktajl okusen, lep in zdrav, sledite tem smernicam.

• Pri pripravi koktajlov Uporabite lahko sveže in zamrznjene jagode. Priporočljivo je, da izberete prvo možnost. Svež izdelek je bolj hranljiv in okusen. Zamrznjene sestavine uporabljajte le, če sveže sestavine niso na voljo.
• Zamrznjenega sadja in jagodičja ni treba odmrzniti. Po želji jih lahko delno odtalite.
• Sadje, jagode in zelenjavo temeljito operite, preden jih dodate v pijačo. Prav tako jih ne pozabite očistiti iz listov, vejic in drugih stvari.
• Profesionalna barmanska oprema vam bo pomagala čim hitreje narediti koktajl. Delo bo olajšalo tudi orodje.
• Če želite ohraniti čim bolj naraven okus pijače, ne uporabljajte sladkorja. Dodajte ga le, če niste zadovoljni s sladkostjo koktajla.

O tem, kako narediti brezalkoholni mojito, si oglejte naslednji video.