Najbolj okusni koktajli

Ne glede na praznik se vedno najde razlog, da popijete okusen, zdrav in kar je najpomembneje brezalkoholni koktajl. Poleg tega je danes veliko okusnih in enostavnih receptov, ki jih je mogoče izvesti z najmanj truda. Med široko paleto klasičnih in izvirnih receptov lahko pozornost posvetite grelnim koktajlom, tonikom, osvežilnim in različnim smutijem, ki so pomembni za privržence pravilne prehrane.

Nato si bomo podrobneje ogledali recepte za okusne brezalkoholne in dietne koktajle, upoštevali nekaj nasvetov strokovnjakov in ugotovili, kako enostavno je pripraviti koktajle doma.

Ja, okusni koktajli so res lahko brezalkoholni, poleg tega pa so lahko zdravi in ​​lepi. In to potrjuje ogromno število različnih receptov, ki so zelo priljubljeni med ljudmi vseh starosti. Različni recepti vam omogočajo, da doma ustvarite koktajle ne le za praznike, ampak tudi za vsak dan. Razmislite o 5 najbolj priljubljenih brezalkoholnih koktajlih na svetu.

Na prvem mestu številnih ocen brezalkoholnih koktajlov, seveda, mojito. Njegova klasična različica nakazuje prisotnost mete, limete, sprite in ledu v njem. Na voljo je tudi brezalkoholni jagodni mojito, ki ni nič manj priljubljen med ljubitelji osvežilnih koktajlov. Da bi sami skuhali mojito, boste potrebovali (za en velik kozarec):

• ena limeta;
• vejica sveže mete;
• sladkor - ena žličkal.;
• led - pol kozarca (po možnosti sesekljan, lahko pa uporabite tudi kocke);
• sprite ali schweppes.

Navodila po korakih.

• V predhodno pripravljen kozarec damo nekaj listov mete.
• Limeto narežemo na dve polovici. Iz ene polovice popolnoma iztisnemo sok v kozarec z meto, dodamo sladkor in vse skupaj zdrobimo.
• Nato kozarec do polovice napolnite z ledom.
• Odrežite eno rezino limete in jo položite na vrh ledu. Nalijte sprite ali schweppes do vrha kozarca. Kozarec lahko okrasite tudi z drugo rezino limete. Priboljške je treba postreči s slamico.

Drugi na lestvici, razmislite o osvežitvi koktajl z limonado. Ljudje že dolgo pijejo različne limonade, takšne pijače odlično potešijo žejo. Recept z uporabo citrusov velja za klasiko. Za pripravo okusne limonade za celotno družbo boste potrebovali: limono, pomarančo, vejico mete, pitno vodo in sladkorni sirup.

• Limono in pomarančo je treba olupiti in narezati na kocke (lahko narezane), jih položiti v majhen dekanter. Nato je treba citruse rahlo zdrobiti, da spustijo sok. Za to lahko uporabite žlico. Mešanici dodajte meto.
• Nalijte malo vrele vode in sladkornega sirupa, nato vlijte zdrobljen led in popolnoma napolnite s pitno vodo do roba dekanterja, običajno je potreben približno en liter.
• Končano pijačo lahko takoj postrežete k mizi ali pustite, da se malo pokuha.

Eden najbolj priljubljenih koktajlov na svetu je Pina colada, vendar malo ljudi ve, da ima takšna pijača odličen okus tudi brez alkohola. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• svež ananas (lahko uporabite v pločevinkah) ali pa lahko popolnoma poenostavite nalogo z uporabo že pripravljenega ananasovega soka + rezine za okrasitev kozarca;
• kokosovo mleko ali kokosova smetana - 50 ml;
• sladkor - 1 žlička;
• zdrobljen led.

Pripravljamo tako.

• V blender vlijemo 100 ml ananasovega soka, ki mu dodamo kokosovo mleko ali smetano. Vse skupaj dobro stepemo, da postane penasto.
• Nato v nastalo zmes dodamo sladkor in led ter ponovno dobro stepemo.

Nastali koktajl je priporočljivo postreči v visokih kozarcih. Poleg tega velja omeniti, da je pina colada vedno lepo postrežena, zato jo pogosto okrasimo z rezino ananasa, češnjo ali dežnikom.

Številka 4 na top lestvici koktajlov - Devica Marija. Zlahka je uganiti, kaj je brezalkoholni analog Bloody Mary. Čeprav ta koktajl velja za "amaterskega", je v mnogih državah zelo priljubljen. Ta koktajl spada med zelenjavne, ima prijetno piko na i, sam po sebi pa je zelo hranljiv. Za pripravo potrebujete:

• vzemite 300 ml paradižnikovega soka in mu dodajte omako, lahko vzamete Tabasco;
• dodamo malo hrena in limone (sok četrtine);
• potresemo s soljo, črnim poprom in dodamo zdrobljen led, vse dobro pretresemo v stresalniku.

In zadnji na seznamu je koktajl Atlanta. Zanj morate pripraviti:

• pepsi ali kola - 100 ml;
• pomarančni sok - 50 ml;
• rezine limone za dekoracijo;
• ledene kocke.

Če želite dobiti koktajl Pepsi, zmešajte s pomarančnim sokom in mešanico dobro pretresite v stresalniku. Nalijte v kozarce z ledom in rezinami limone.

Okusne milkshake ne obožujejo le otroci, ampak tudi odrasli. Lahko jih skuhate doma z mešalnikom, mešalnikom in celo navadnim stresalnikom.

Morda je to eden najbolj okusnih in hitrih receptov za pripravo mlečnega napitka. Zanj boste potrebovali:

• vaniljev sladoled (ali običajni sladoled) - 8-10 žlic. l.;
• mleko - 200-250 ml, v klasičnih receptih se uporablja kravje, danes pa je pomembno uporabiti zelenjavo, na primer kokos;
• sladkor, med ali sirup (dodajte po okusu).

Sladoled obvezno zmešamo z mlekom in po želji s sladkorjem v mešalniku. Vse stepamo, dokler ne dobimo močne pene. Nalijemo v visoke kozarce.

Kot sestavine pripravimo:

• mleko - 200-250 ml (najbolje je uporabiti rastlinsko mleko, na katerem se najbolje razkrije okus sadja);
• melona - 250 gramov;
• vaniljev sladoled - 100 gramov;
• sladkor 20-25 gramov;
• cimet - ščepec;
• jagode - 20-25 gramov.

Priprava ne bo trajala več kot 15 minut.

• Melona mora biti oprana, olupljena in narezana na kocke. Dajte v blender. Dodamo mu mleko, cimet in sladkor. Vse skupaj stepemo.
• Nato dodajte sladoled in vse ponovno stepite do močne pene. Koktajl nalijte v visoke kozarce in okrasite z narezanimi jagodami.

Mlečni napitki so odlični, če jim dodamo sezonsko jagodičevje. Za ta recept pripravite:

• sveže ali zamrznjene maline - 100-150 gramov;
• sladkor - 1 žlica. l. (lahko uporabite kokos ali trs);
• limonin sok - 1 žlica. l.;
• bela čokoladna ploščica - 80-100 g;
• sladoled - 8-10 žlic. l.;
• kravje ali rastlinsko mleko - 150 gramov;
• za dekoracijo uporabimo liste mete, maline in stepeno smetano.

Kuhanje korak za korakom.

• Maline je treba premagati s sladkorjem in limoninim sokom. Nastalo zmes je treba podrgniti skozi sito, da odstranite odvečne kosti.
• Belo čokolado je treba stopiti (to lahko storite v vodni kopeli ali uporabite mikrovalovno pečico).
• V blenderju zmešamo mleko, sladoled in stopljeno čokolado.
• Nato pripravite visoke kozarce, na stene katerih previdno nalijte malinovo omako in šele nato nalijte milkshake.
• Po tem lahko milkshake okrasimo s stepeno smetano in malinami, za prah lahko uporabimo češnje ali kokosove kosmiče.

Uporabni so dietni šejki, ki jih je zelo enostavno pripraviti. Še posebej so pomembni za tiste, ki se držijo pravilne prehrane.

• Od brokolija je treba ločiti več socvetij (4-6 kosov) in jih temeljito oprati, nato posušiti in narezati na kocke.
• Nato jih je treba dati v mešalnik, dodati špinačo in vodo. Količina vode je odvisna od tega, kakšno konsistenco želite narediti koktajl.
• Vse zmešajte do gladkega in nalijte v kozarce.

Je tudi dokaj preprost, a zdrav recept, ki zlahka nadomesti celoten prigrizek med vadbo. Ta smoothie potrebuje le nekaj sestavin:

• jagode - 200 g;
• nekaj vejic mete;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob ali rastlinsko mleko - 200 g;
• med (po okusu)

Jagode je treba temeljito oprati, odstraniti iz njenih repov in rezati, postaviti mešalnik, preliti z mlekom in dodati liste mete. Vse stepamo do gladkega. Lahko postrežete z lističem mete.

Ta koktajl je zelo okusen.Še posebej dobro ga je kuhati na sezonskem sadju in zelenjavi. Pripravite kot sestavine:

• ena kumara;
• eno zeleno jabolko;
• limetin sok (polovice);
• oljčno olje - 1 tsp;
• metini listi;
• sol in poper lahko dodamo po okusu.

Kuhanje korak za korakom.

• Olupite in narežite kumaro. Jabolko olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne koščke.
• Vse sestavine, vključno z oljčnim oljem, metinimi listi in limetinim sokom, zmešajte v mešalniku.

Kako kuhati brezalkoholno Pina Colado, si oglejte naslednji video.