Kako kuhati kompot v počasnem kuhalniku?

Sodobni gospodinjski aparati omogočajo gostiteljici, da se veliko hitreje spopade s pripravo najrazličnejših jedi, zaradi česar je ta proces lažji in prijetnejši. Pojav večnamenskega kuhalnika v kuhinji omogoča kuhanje raznolike hrane, hkrati pa upravljate samo z eno posodo namesto z veliko kuhinjskimi pripomočki. Če je potrebno kuhati kompot s počasnim štedilnikom, morate poznati osnovne nianse in navodila po korakih za ta postopek.

Zdrava in okusna hrana je osnova vsega, brez nje si ni mogoče predstavljati normalnega in polnega človekovega življenja. Poleg hrane je treba posebno pozornost nameniti temu, kaj točno pijejo odrasli in otroci čez dan. Da ne bi zlorabljali škodljivih pijač, je bolje, da sami kuhate okusne in zdrave kompote.

Pred prihodom večnamenskega kuhalnika je bilo treba kompote kuhati na štedilniku, kar ni bilo tako priročno in varno. Zahvaljujoč vsestranskosti novega gospodinjskega aparata in prisotnosti dovolj velikega števila načinov je v njem postalo mogoče kuhati ogromno različnih jedi. Večina modelov multicookerjev ima takšne načine, kot so:

• žitarice za kuhanje;
• cvrtje;
• kuhanje na pari;
• pekovski izdelki;
• gašenje;
• juha;
• ogrevanje.

Poleg kuhanja različnih jedi lahko kuhate tudi kompote v počasnem kuhalniku z uporabo načinov "Juha" in "Enolončnica".Dodatni funkciji, ki pomagata pri procesu dela sta "Kuhanje" (ni na voljo pri vseh aparatih) in "Kuhanje na pari". Med najbolj priljubljenimi multivarki, s katerimi lahko kuhate kompot, je treba izpostaviti modele blagovnih znamk:

• redmond;
• Panasonic;
• Polaris;
• Vitek;
• škrlat.

Vsak gospodinjski aparat nima le določenega nabora funkcij, ampak tudi različno trajanje kuhanja v vsakem od načinov.

Uporaba večnamenskega kuhalnika za kuhanje vam omogoča, da povečate koristne lastnosti izdelkov. Pri pripravi kompota je pomembno, da dobite ne le okusno, ampak tudi zdravo pijačo, kar postane mogoče zahvaljujoč počasnemu kuhalniku. Če želite skuhati dober kompot, morate razumeti, kaj točno mu lahko dodate in kaj bo dala ta ali ona sestavina:

• češnja pomaga vzdrževati normalno raven hemoglobina;
• zahvale gredo suha jabolka in hruške možno je popraviti indikatorje tlaka, izboljšati presnovne procese in izboljšati delovanje živčnega sistema;
• rozine pomaga znižati raven acetona v krvi;
• kompot z malinami, brusnicami in ribezom bo pripomoglo k krepitvi imunskega sistema, hitrejšemu procesu okrevanja po prehladu in celo znižanju temperature med boleznijo;
• zahvaljujoč posušenim slive lahko izboljšate delo prebavnega trakta;
• prisotnost v pijači divja vrtnica vam bo omogočil nadzor nad vašo težo, pa tudi krepitev telesa zaradi znatne količine vitamina C v njem;
• kompot z jabolki in limono pomaga izboljšati delovanje jeter;
• uporaba suhe marelice bo dala val živahnosti in energije, povečala splošni tonus telesa;
• Razpoložljivost suhe slive očisti telo in normalizira raven hemoglobina.

Za pripravo kompota s pomočjo počasnega štedilnika morate poznati osnovna načela delovanja naprave, imeti vse potrebne sestavine in jih dodati v skledo naprave v pravilnem zaporedju. Vsako sveže sadje je treba oprati in očistiti kamenčkov. Priporočljivo je, da suho sadje predhodno namočite, da nabrekne in da kompotu več okusa in arome. Sladkor ali njegov nadomestek se uporablja v primerih, ko morate pijači dodati sladkobo. Ko so vse komponente pripravljene, lahko začnete postopek priprave pijače.

Za pripravo okusnega kompota v počasnem kuhalniku se lahko zanesete samo na lastne moči in spretnosti ali pa uporabite že preverjene recepte z uporabo suhega sadja, zamrznjenega in svežega sadja. Najpogostejši recept je možnost priprave pijače, ki bo zahtevala:

• približno tri litre vode;
• 300-500 g suhega sadja;
• 5-6 umetnost. l. Sahara.

Za kuhanje okusnega kompota morate:

• operite sadje, suho sadje namočite 5 minut, nato odcedite nepotrebno tekočino;
• multicooker napolnite z vodo in nastavite način "Kuhanje";
• Takoj, ko voda zavre, v posodo vlijemo sladkor in sadje ter nastavimo način "Gašenje";
• ko se čas kuhanja izteče, je priporočljivo, da napravo za 15 minut preklopite v način "Ogrevanje".

Če gostiteljica nima velikega števila sestavin za kuhanje kompota, lahko s počasnim štedilnikom pripravite takšno pijačo celo iz ene komponente. Kompote iz šipka ali rozin odlikujejo posebne lastnosti okusa in velika količina vitaminov. Za pripravo prve možnosti morate vzeti:

• šipkov - 150-200 g;
• voda - 2,5-3 litra;
• sladkor - 8 žlic. l. ali fruktozo.

Postopek kuhanja je zelo preprost:

• temeljito operite divjo vrtnico in jo potopite v posodo za več kuhalnikov;
• dodajte potrebno količino sladkorja;
• nalijte vodo;
• vklopite funkcijo "Kuhanje na pari" in nastavite časovnik na 15 minut;
• po preteku časa je nastavljen način "Ogrevanje" za infundiranje kompota eno uro;
• končno pijačo ohladimo in filtriramo, nato pa jo pošljemo v hladilnik.

Priprava kompota iz rozin v počasnem kuhalniku ima drugačno tehnologijo. Med potrebnimi sestavinami morate imeti:

• rozine - 150 g (po možnosti lahke);
• voda - 2 l;
• sladkor 3-4 žlice.

Postopek kuhanja kompota je naslednji:

• rozine operemo in nekaj ur prelijemo s toplo vodo;
• posodo multicookerja napolnimo z vodo in zavremo v načinu "Kuhanje";
• rozine se vlijejo v posodo multicookerja, po katerem se način spremeni v "Gašenje";
• tik preden je kompot pripravljen, lahko po potrebi dodate sladkor;
• ko je pijača pripravljena, jo je treba pustiti 15 minut, da se napolni, nato odcedite in postrezite.

Pogosto se kompoti pripravljajo poleti, v vročem vremenu in povečanem občutku žeje, toda to pijačo lahko skuhamo tudi v hladni sezoni, za kar ni primerno le sveže sadje in suho sadje, ampak tudi zamrznjeno.Za zimo lahko pripravite ribez, češnje, slive in vse, kar je dobrega okusa in vsebuje največ vitaminov.

Za pripravo kompota iz zamrznjenih jagod in drugega sadja morate:

• zamrznjene jagode, količina vsake komponente se lahko razlikuje od 100 do 200 g;
• suho sadje - jabolka, rozine, suhe marelice - na izbiro;
• sladkor - ne več kot pol kozarca;
• voda - vsaj tri litre.

Postopek kuhanja bo izgledal takole.

1. Suho sadje operemo in namočimo pol ure.
2. Pripravljeno suho sadje, zamrznjeno sadje in jagode se vlijejo v posodo za več kuhalnikov, nato pa se doda sladkor in voda. Počasni kuhalnik je nastavljen na način "Kuhanje na pari" za 30 minut.
3. Po preteku časa je treba način kuhanja preklopiti na "Ogrevanje", da se kompot dobro kuha. Optimalni čas za ta korak je 1 ura.

Kompot, kuhan v počasnem kuhalniku, filtriramo in vlijemo v dekanter.

Kako kuhati kompot v počasnem kuhalniku, si oglejte naslednji video.