Ali je mogoče okrevati od ajde in kako jo pravilno uporabiti?

Mnogi poznajo koristne lastnosti ajde, zato jo vključijo v svojo prehrano. Služi kot priloga k ribam in mesu, dobro se ujema z zelenjavo in gobami, iz tega žita lahko skuhate sladko kašo z mlekom, juho. Obstaja veliko možnosti. Toda pogosto se ljudje pri izbiri diete za hujšanje ali ohranjanje zdravja sprašujejo, ali je mogoče z ajdo postati boljši. Ta članek vam bo povedal o vsebnosti kalorij v izdelku in o tem, kako ga pravilno uporabiti.

Ajda vsebuje vlaknine in beljakovine. Bogat je z vitamini skupine B, PP, dragocenimi mikroelementi. Vsebuje tudi železo, kalcij, aminokisline.Ajda je vključena v prehrano ljudi z različnimi boleznimi. Šteje se za prehranski izdelek in ne more škodovati telesu.

Ajdova kaša ni samo okusna in zdrava, je tudi hranljiva. Nasičenje telesa s koristnimi snovmi vam omogoča, da se dolgo časa znebite občutka lakote in ustvarite občutek sitosti. Njegova vsebnost kalorij v kuhani obliki je nizka in znaša približno 130 kalorij na sto gramov.

Glede na vprašanje, ali se je mogoče zrediti z ajdovo kašo, morate upoštevati vsebnost kalorij v tistih izdelkih, s katerimi je dopolnjena. Dejstvo je, da se ne zredijo iz same ajde, ampak iz tistih sestavin, ki gredo k njej "v obremenitev". Sem spadajo maslo, visokokalorične omake, meso, mleko z visoko vsebnostjo maščob.Z lahkoto ozdravite tudi, če redno uživate ajdovo kašo s kruhom.

Iz ajde izgubijo težo, če jo kombinirajo z nizkokalorično in lahko prebavljivo hrano, ki vključuje mlečne izdelke, sadje in zelenjavo. Največ koristi telesu prinese v vodi ali čez noč namočena ajda brez dodajanja sladkorja ter veliko soli in začimb.

Prav tako je vredno upoštevati, da ima vsaka oseba svoje značilnosti telesa. Nekateri ljudje imajo dobro presnovo, drugi imajo z njo težave. Nekateri vodijo sedeč način življenja, drugi se ukvarjajo s športom in imajo redno telesno aktivnost. Poleg tega lahko vplivajo tudi sočasne bolezni. Tudi hujša vsak drugače. Za nekatere je dovolj, da sedijo na lahki dieti, da izgubijo nekaj kilogramov, drugi pa potrebujejo cel mesec, da dosežejo tak rezultat, nato pa še en mesec, da ga popravijo. Vse je individualno.

Enako se zgodi z ajdo. Posebno pozornost je treba nameniti kombinaciji izdelkov in prehrani kot celoti. Prvi korak je, da iz jedilnika izključite sladko, moko in mastno hrano. Zaželena je tudi dnevna telesna aktivnost. Potem lahko že izberete najboljšo možnost prehrane, vključno z zdravo ajdo.

Ajdo lahko vključite v svojo prehrano ali pa »sedite« izključno na ajdi, dodajanje enega ali dveh izdelkov.

• Zelo priljubljena je ajdovo-sadna dieta. V tem primeru ajdo skuhamo ali čez noč prelijemo z vrelo vodo (do jutra bo pripravljena). Razdelite ga za cel dan in pojejte v treh odmerkih. Sadje je lahko dodatek k glavni jedi. Izjema naj bodo tisti, ki vsebujejo največ kalorij. Sem spadajo banane, grozdje.Jabolka, hruške, pomaranče, mandarine, lubenice so zelo primerne. Sadje je treba izbrati glede na sezono njihovega zorenja. Tako bodo telesu prinesli več koristi. Kot pijačo lahko uporabite zeleni čaj in kavo brez sladkorja (netopno), sveže iztisnjene sokove, kompote iz suhega sadja brez sladkorja. Priporočljivo je tudi piti več vode.
• Ajdovo-zelenjavna dieta vključuje kuhana žita in zelenjavo. Iz njih lahko pripravite solate in zelenjavne enolončnice, vendar z minimalno uporabo rastlinskega olja. Lahko jeste skoraj vsako zelenjavo, z izjemo krompirja, pri čemer se osredotočite na nizkokalorično in tisto, ki izboljšuje delovanje črevesja, oskrbuje telo z bistvenimi vitamini in minerali. Sem spadajo pesa, korenje, zelje, kumare, paradižnik, brokoli, cvetača. Pri takšni dieti lahko za zajtrk jeste solato ali kašo, za kosilo dušeno zelenjavo in za večerjo lahko solato.

• Ajda-kefir raznoliko prehrano je enostavno kuhati, a težko jesti. Vsakemu ne uspe zdržati niti sedem dni na eni ajdi in kefirju. Če želite upoštevati to dieto, morate ajdo čez noč preliti z vrelo vodo. Zjutraj bo kaša pripravljena. Lahko ga napolnite s kefirjem ali pa ga pojeste ločeno s fermentiranim mlečnim napitkom. Za spremembo je dovoljeno zamenjati kefir z rjaženko, varencem ali nesladkanim jogurtom.
• Prehrana s sadjem in zelenjavo uporaba ajde je zasnovana za sedem dni. Je bolj prizanesljiv in omogoča uporabo drugih izdelkov. Prvi dan je popolnoma ajdov. Drugi dan lahko jeste zelenjavo (surovo in dušeno). Tretji dan pride na jedilnik spet samo ajda. Četrti dan se boste morali omejiti na sadje, peti - spet žitarice, šesti in sedmi - zelenjava oziroma sadje.
• Druga možnost je izdelava individualna prehrana z uporabo najprimernejših izdelkov, vključno z ajdo.

Spodaj je vzorec brezplačnega dietnega menija.

• Zajtrk: kuhano jajce, nemasten jogurt ali skuta, skodelica kave.
• Kosilo: ajda s kosom kuhanega piščanca, zeleni čaj.
• Popoldanski prigrizek: kozarec nemastnega kefirja.
• Večerja: sadna ali zelenjavna solata, začinjena z nesladkanim jogurtom.

• Zajtrk: jogurt, deset kosov suhih marelic ali suhih sliv.
• Kosilo: ajdova kaša z govedino, brokoli in paradižnikova solata, zeleni čaj.
• Popoldanska malica: sveže iztisnjen pomarančni sok, nemastna skuta.
• Večerja: kuhana riba, zelenjavna solata.

• Zajtrk: ajdova kaša s posnetim mlekom, eno jabolko, kava.
• Kosilo: piščančji narezek, solata iz svežega zelja s korenčkom, sok.
• Malica: sadna solata (jabolko, hruška, pomaranča).
• Večerja: ajda z govedino, čaj.

O ajdovi kefirski dieti z uporabo surove ajde glejte spodaj.