Hrošči v žitih: od kod prihajajo in kako jih odstraniti?

Vsaka varčna in čista gospodinja lahko nekega dne v svoji kuhinji najde začimbe, kosmiče in druge nepovabljene "goste". Hrošči lahko postanejo prava katastrofa, ki bo uničila zaloge hrane. Zato se je treba oborožiti z učinkovitimi priporočili in nasveti, ki vam omogočajo, da se hitro in trajno znebite škodljivcev.

Neprijetne žuželke se na kuhinjskih policah zelo hitro naselijo in se tudi hitro razmnožijo, ne glede na količino shranjenih žit. Ob prvem odkritju škodljivcev je treba hitro sprejeti ukrepe za uničenje nepovabljenih "gostov".

Najpogostejši način, da žuželke vstopijo v zaloge hrane, je nakup hrane, ki so jo te žuželke že okužile. Samo tako krilati škodljivec, kot je molj, lahko samostojno prodre v stanovanje.

Praviloma vestni proizvajalci pred pakiranjem svojih izdelkov obdelajo izdelke v razsutem stanju s posebnimi spojinami, ki uničujejo škodljivce, če obstajajo.Toda vsako podjetje ne izvaja podobnega postopka z blagom, zaradi česar se izdelki pojavljajo na policah trgovin skupaj z žuželkami. Tveganje nakupa takšne moke, testenin ali žit se večkrat poveča, če je izdelek kupljen v supermarketih ali na tržnicah po teži.

To je posledica dejstva, da lahko pride do kontaminacije izdelkov iz različnih izdelkov, na primer iz suhega sadja ali posušenih gob, ki ležijo v bližini. Začimbe, ki niso v originalni embalaži, ampak kupljene od zasebnih proizvajalcev, kjer sanitarni in higienski standardi puščajo veliko želenega, spadajo v posebno kategorijo tveganja. Pod grožnjo napada škodljivih žuželk so odprte vrečke z aditivi, ki so že dolgo v predalu.

Druga možnost za prodiranje hroščev v dom so lahko prezračevalne luknje, pokrovi, pa tudi minimalne razpoke v stenah in tleh, skozi katere lahko majhni hrošči prosto vstopijo v hišo od sosedov.

Da bi pravočasno ugotovili prisotnost škodljivcev v izdelkih, bodite pozorni na naslednje znake, ki kažejo na prisotnost hroščev:

• prisotnost vidno razločljivih grudic v embalaži z žiti;
• mešanje v vrečki s testeninami, kašo ali moko;
• prisotnost majhnih lukenj na embalaži;
• deformacija zrn - na križu so se pojavile luknje;
• živi škodljivci so lahko označeni s posebnim rjavim premazom na žitih in drugih proizvodih v razsutem stanju;
• prisotnost v žitih in ohlapnih dolgih pajčevinah;
• pri embalaži z žiti lahko na dnu opazimo zrna, ki so se spremenila v moko.

Očitno se hrošči pojavljajo le na tistih mestih, kjer je dostop do hrane. Poleg tega lahko vaba zanje postanejo ne samo žita v pakiranjih ali vrečkah, temveč tudi minimalni ostanki žit, začimb ali moke na policah.

V žitih, začimbah in testeninah pa se ne začnejo samo plazeči škodljivci, ampak tudi leteči škodljivci. To velja za živilske molje. Poleg običajnih žitarice te žuželke ne prezirajo krekerjev, kruha in sladkorja, v nekaterih primerih lahko nepovabljenega "gosta" najdemo celo v instant kakavu ali kavi.

Število človeku nevarnih žuželk se hitro povečuje, s tem pa narašča tudi stopnja škode na hrani. Vendar, da bi hrošče odstranili za vedno, je treba jasno opredeliti njegovo vrsto in že na podlagi tega izbrati ustrezna sredstva za boj proti njim. Za določitev vrste škodljivca je treba preučiti glavne. Praviloma kuhinjske police z zalogami premagajo krušne mlinice, živilski molj, rdeči mokojedec in mokasti hrošč.

Prva sorta ima krila, običajno so žuželke zelo majhne, ​​imajo svetlo barvo. Največkrat jih najdemo v pekovskih izdelkih, lahko pa obstajajo in rodijo suha zelišča, pijače in žitarice. Če je bil najden mlin za kruh, lahko varno rečemo, da so se začeli zaradi nakupa nekakovostnih izdelkov, včasih škodljivec vstopi v hišo v ohlapni hrani za hišne ljubljenčke.

Na podlagi imena lahko sklepate, da mokasta žuželka praviloma živi v moki, vendar se zgodi, da žuželka za svoj habitat izbere zavitek škroba. Okužba izdelkov nastane z vdorom žuželk v embalažo iz drugih razsutih izdelkov, ki stojijo na policah doma ali na pultu v supermarketu. Lahko je zdrob, ovsena kaša ali katera koli moka. Včasih se hrošč naseli v ajdo ali suhem sadju. Samice žuželk najraje odlagajo jajčeca v reže pohištva ali v sama žita, zato pride do širjenja škodljivcev zelo hitro.

Rdeči mokojedec je majhna žuželka, ki konča v domu, če smo kupili nekakovostno sipko hrano za hranjenje mačk ali psov. Postopoma se naseli v žitih ali moki. Žuželke obožujejo pokvarjeno hrano, zato se aktivno razmnožujejo v razsutem stanju, ki so shranjene v napačnih pogojih.

Živilski molj izgleda kot sivi metulj, v odrasli dobi ima lahko žuželka dolžino telesa približno 10 centimetrov. Škodljivec živi v ajdi, zdrobu, moki in rižu. Takšni škodljivci se v kuhinji vzamejo zaradi hudih kršitev zahtev za shranjevanje hrane.

Danes obstaja kar nekaj učinkovitih možnosti, ki vam omogočajo, da se spopadete z nepovabljenimi "gosti" v kuhinjskih omarah, tako da lahko vsaka gospodinja, ki se sooča s podobno težavo, izbere najuspešnejšo metodo zase. Seveda se možnosti za pozitiven izid povečajo s pravočasnim odkrivanjem žuželk v žitih.Poleg tega je pomembno iztrebiti škodljivce ne le v sami embalaži z žiti in žiti, začimbami in moko, temveč tudi obdelati pohištvo in kotičke, kjer bi škodljivci lahko odložili jajca.

Najprej morate odstraniti vse zaloge iz omar in skrbno pregledati vsebino. To bo pomagalo prepoznati glavno mesto kopičenja - žarišče okužbe. Če so črni ali rjavi škodljivci prisotni v eni sami količini, je povsem možno, da se žita ohranijo po posebni nežni obdelavi žit, ki ne bo škodovala zdravju ljudi. Takšne metode vključujejo izpostavljenost proizvodom z uporabo visokih ali, nasprotno, nizkih temperatur, pa tudi presejanje skozi kuhinjsko sito. V primeru velikega števila hroščev bo treba celotno vsebino omar odstraniti. .

Obvezni obdelavi morajo biti podvržene vse police v omarah, pa tudi posode, namenjene shranjevanju žit. To lahko storite z raztopino mila ali sode, v nekaterih primerih lahko uporabite šibko koncentrirano raztopino namiznega kisa.

Med velikim seznamom načinov za boj proti žuželkam obstaja več učinkovitih receptov.

• Zamrzni. Ta metoda bo prinesla rezultate le v primeru majhnega kopičenja hroščev, ki so prišli v hišo ne tako dolgo nazaj in niso imeli časa za rojstvo.Bistvo metode je v predhodnem presejanju izdelkov, po katerem je treba zamenjati embalažo kaše, testenin ali moke in jih poslati v zamrzovalnik za 15–20 minut.
• Uporaba mikrovalovne pečice. Ker so ti gospodinjski aparati prisotni v skoraj vsaki kuhinji, je njihova učinkovitost pri zatiranju škodljivcev empirično dokazana. Nepovabljeni gost se uniči s predelavo žit v mikrovalovni pečici pod vplivom visokih temperatur. Da bi to naredili, je treba zaloge v razsutem stanju vliti v posebno posodo za uporabo v mikrovalovni pečici in jo nato dati v predelavo za 5-7 minut. Po preteku časa lahko preverite rezultat: če so hrošči še vedno živi, ​​je treba čas obdelave podvojiti. Nato je treba izdelke presejati, da se znebite ličink, jajčec in samih škodljivcev.

• Uporaba fiziološke raztopine. Ta metoda je primerna za uničenje hroščev v stročnicah. Raztopino pripravimo tako, da dve žlici jedilne soli raztopimo v litru vode, nato pa izdelek damo v priročno posodo in prelijemo s slano tekočino. Čez nekaj časa bodo škodljivci plavali na površini vode.
• Bura. Ljudsko zdravilo, ki se uporablja že dolgo časa. Za ljudi je popolnoma neškodljiv, za škodljivce pa pravi strup. Uporaba boraksa vključuje odstranjevanje vseh onesnaženih razsutih izdelkov, obdelavo polic, po kateri je treba sredstvo razgraditi v omarah. Pripravite ga lahko na naslednji način:
  • zdrobljeno proso, boraks in sladkor, vzeti v enaki količini, se združijo in zvijejo v majhne kroglice;
  • druga možnost vključuje uporabo suhega kvasa, sladkorja in boraksa.

• Uporaba borove kisline. Za pripravo sestave je potrebno v enakih količinah združiti moko, sladkor in kislino. Orodje je treba položiti na krožnike in postaviti v omaro.
• Izdelki z bogatim vonjem. Ostri vonji so dobri repelenti za insekte. Bistvo uporabe je, da v škatle naložimo lupine citrusov, olupljene stroke česna, lovorjeve liste. Kot dišečo učinkovito začimbo lahko uporabite muškatni orešček.
• Uporaba rastlin z bogato aromo. Takšni pridelki vključujejo posušeno sivko, jelko, rožmarin ali nageljnove žbice. Namesto suhe rastline lahko uporabite esenco in olja teh rastlin. Ta možnost je s človeškega vidika prijetnejša, kulture pa bodo kot strup za žuželke pomagale uničiti vse vrste škodljivcev. Kot alternativo je dovoljeno uporabljati naravne antiseptike, ki so ognjič in kamilica.

Skupaj z ljudskimi in mehanskimi metodami ravnanja z žuželkami v kuhinji obstajajo specializirane trgovinske formulacije, ki bodo pomagale pri velikih poškodbah, pa tudi, ko zgornja sredstva niso prinesla pričakovanega rezultata in hrošči še naprej uničujejo žita in se razmnožujejo.

Zdravila, ki so si pridobila dober ugled, so Karbofos in Antizhuk.Slednja sestava bo imela kompleksen učinek, saj lahko uniči ne le hrošče v hrani, temveč tudi žuželke, ki poškodujejo lesene površine in pohištvo v hiši.

Druga zelo učinkovita sestava je zdravilo Rogneda. To je dezinfekcijska sestava, ki ima širok spekter uporabe, zato je priporočljiva za boj proti živilskim žuželkam, pa tudi proti ščurkom in mravljam.

Da bi zmanjšali verjetnost širjenja hroščev v gospodinjskih izdelkih, je vredno upoštevati nekatere preventivne ukrepe. Tako delo bi moralo vključevati:

• reden pregled in čiščenje vsebine v kuhinjski mizi;
• pravočasno odstranjevanje izdelkov s pretečenim rokom uporabe;
• skladnost s priporočenimi pogoji skladiščenja;
• toplotna obdelava kupljenih izdelkov, moke, testenin in drugih razsutih izdelkov;
• zavrnitev shranjevanja v razsutem stanju skupaj s suhim sadjem.

Nekateri ljudje, ko najdejo manjše število škodljivcev v moki ali kaši, jih presejejo, segrejejo v pečici in uporabijo za kuhanje. Toda, kot svetujejo strokovnjaki, je najbolje zavrniti uporabo takšnih, tudi opranih in predelanih žit. To je razloženo z dejstvom, da v skupni masi še vedno obstajajo razpadni produkti in vitalna aktivnost žuželk, ki same po sebi lahko predstavljajo še večjo nevarnost kot živi posameznik.

Kar se tiče izdelka, kot je moka, je zelo verjetno, da bodo tudi po prehodu skozi sito v njem ostale ličinke žuželk, ki jih je zaradi svoje majhnosti preprosto nemogoče prepoznati s prostim očesom.Posledično se taka moka kontaminira s toksini, kar lahko povzroči alergijske reakcije, motnje v delovanju prebavnega sistema in druge negativne situacije, povezane z zdravjem ljudi.

Vsak izdelek zahteva ustrezne pogoje skladiščenja po sprostitvi, pa tudi doma po nakupu. Najbolj pravilna možnost za dajanje žit je uporaba perforiranih vrečk ali steklenih posod s pokrovom. Pločevinke ali škatle iz kovine ali plastike veljajo za dobro posodo za žita, moko ali sladkor.

Vse več sodobnih gospodinj se vrača k možnostim shranjevanja takšnih izdelkov naših prednikov - nakup ali šivanje posebnih vrečk iz naravnih tkanin. V takem materialu je dobro kroženje zraka in žuželke se praviloma ne začnejo.

Vredno se je izogibati nakupu velikega števila izdelkov v razsutem stanju, saj je rok uporabnosti takšnih žit, kot sta na primer ajda ali zdrob, le šest mesecev.

Vendar pa je najpomembnejše vprašanje pri skladiščenju žit z minimalnim tveganjem, da bi v njih našli žuželke, upoštevanje priporočil glede obdobij skladiščenja, temperature zraka in vlažnosti v zaprtih prostorih.

Kako se znebiti hroščev in moljev v žitih in moki, si oglejte naslednji video.