Značilnosti kuhanja koruze v mikrovalovni pečici

Zelenjava, sadje in žita so preprosto potrebni, da človek živi polno in zdravo življenje. Če lahko meso prosto črtamo iz prehrane, potem zgoraj naštetih pridelkov ne moremo prezreti.

Koruza je visoka rastlina, ki daje plodove v obliki storžev, napolnjenih z zrni. To je pravo skladišče vitaminov in mineralov. Glavna značilnost koruze je sposobnost čiščenja prebavnega trakta toksinov in škodljivih snovi. Ni zaman, da ga imenujejo "kraljica polj", saj samo 150 gramov izdelka zagotavlja dnevno normo vitaminov B, ki delujejo kot pomirjevala, pomagajo v boju proti stresu in prispevajo k harmoničnemu delovanju živčni sistem. Številni elementi v sledovih se borijo proti vnetjem, antioksidanti pa blagodejno vplivajo na prebavo.

Okusno in zdravo jed lahko pripravimo le, če so storži dobri. Da preprečite nakup pokvarjenega izdelka, morate biti sposobni izbrati pravo koruzo.

1. Sezona zorenja tega izdelka je avgust. V tem času je koruza maksimalno napolnjena z vsemi koristnimi snovmi.
2. Vredno je kupiti storže na trgu od zaupanja vrednih prodajalcev. Tako boste zagotovili, da je izdelek naraven in ni pridelan s kemikalijami.
3. Zdaj o videzu: zrna morajo biti svetlo rumena, storž pa je tesno ovit v liste, ki imajo tudi bogato zeleno barvo brez vključkov. Zgornji listi so lahko suhi.
4. Pogosto se zgodi, da je storž pokrit s plesnijo. Na to je vredno biti pozoren. Kakršna koli obloga pomeni, da izdelka ne bi smeli jesti.
5. Tudi prezrelo sadje ni primerno za čudovito večerjo. Zato se splača preveriti: odtrgajte eno zrno in z rahlim pritiskom nanj poglejte, za kakšen sok gre. V idealnem primeru bi morala biti gosta in lahka.

Ta preprosta pravila vam bodo pomagala izbrati storž za okusno jed, polno vitaminov in mineralov.

Kuhanje koruze je dolg, a zanimiv proces. Če je vse opravljeno pravilno, bo rezultat zagotovo prinesel zadovoljstvo. Na čas kuhanja vplivata način kuhanja in zrelost sadja. Natančneje, postopek lahko traja pol ure, uro ali celo tri.

Lahko pa ga pospešimo z uporabo mikrovalovne pečice. Funkcionalnost sodobnih mikrovalovnih pečic ni omejena na segrevanje in odmrzovanje hrane. V njih lahko kuhate in celo pečete, zahvaljujoč prisotnosti žara.

Pred kuhanjem pripravimo koruzo. To bo zahtevalo tekočo vodo. Storž je treba temeljito oprati in očistiti listov in dlak. To se naredi tako, da zrna ne počijo. Po tem se koruza eno uro postavi v posodo s hladno vodo. Če je zelo velik, ga je bolje razrezati na dva dela. Na koncu namakanja storže prelijemo z vrelo vodo in pošljemo v mikrovalovno pečico. Omeniti velja tudi to Koruzo kuhamo le v nesoljeni vodi. Če sol še vedno uporabljate, bodo zrna postala trda in trda.

Koruzo lahko kuhate na različne načine, vendar bo okus vedno navdušil, ne glede na to, ali gre za samostojno prilogo ali kombinacijo z drugo zelenjavo. Jed je lahko sladka ali začinjena, sprejemljiva je uporaba različnih začimb. Koruzo lahko skuhate neposredno v storžu ali pa zrna preprosto spečete. Pokovka je tudi vrsta sadnega pripravka. Vsak bo našel jed po svojem okusu. Najpomembnejše pri tem je, da se ne bojite in poskusite vse.

Glede na to, da se koruza običajno kuha vsaj 30 minut, vas lahko razveseli naslednji podatek. Enak postopek v mikrovalovni pečici vam bo vzel le 5 minut dragocenega časa.

Kako narediti koruzo v petih minutah? Glavna stvar je izbrati pravi storž. Mlada koruza, ki je svetle barve, sok zrna pa skoraj bel, je bogata z vitamini. Je sladkega okusa. Ta jed si bo zapomnila še dolgo. Krmne ali prezrele sorte koruze za ta način kuhanja niso primerne. Priprava koruze je zelo preprosta:

• Storže je treba oprati, vendar ne olupiti listov. Odrežemo le konico stebla.
• Postavite na krožnik ali posodo za mikrovalovno pečico in pokrijte s posebnim pokrovom.
• Vklopite mikrovalovno pečico za 5 minut pri moči 1000 vatov.
• Takoj po preteku časa vzemite storže, jim odstranite liste in zrna namažite z maslom. Po okusu lahko začinite s soljo.

Tukaj je tako preprost hitri recept, katerega rezultat se boste dolgo spominjali. To poslastico bodo cenili otroci. Obstaja še en način, vendar bo trajalo malo več časa - 10-12 minut:

• Storže očistimo listov. Konci so odrezani na obeh straneh.
• Pripravljen izdelek je treba oprati pod tekočo vodo, zaviti v papirnato brisačo in ponovno navlažiti v vodi. Na hitro ožamemo, da nič ne kaplja in damo na krožnik ali v posebno posodo v mikrovalovno pečico. Lahko se pokrije s posebnim pokrovom.
• Vklopite največjo moč in nastavite čas. V povprečju 6-9 minut.
• Po izklopu pustite koruzo še nekaj minut, da se spoti, nato pa lahko varno uživate v obroku.

Ta recept je dober, ker z minimalnim časom dobite okusno in vitaminsko bogato jed.

To je najbolj zanimiv način kuhanja. Možnost je po porabljenem času nekje med prejšnjima dvema receptoma.

Za recept lahko uporabite posebno vrečko za peko ali celo preprosto - plastično. Ustvaril bo nekakšen vakuum in ne bo dovolil, da bi dragocena vlaga izhlapela, izdelek pa bo sočen. Kuhanje v vrečki vam omogoča uporabo soli in drugih začimb, ki bodo poudarile izvrsten okus. Lahko je origano, bazilika ali koper.

Za pripravo morate storže dati v vrečko in jo tesno zapreti v mikrovalovno pečico. Nato morate vklopiti način največje moči za 5-8 minut. Po izklopu časovnika pustite vrečko nekaj minut v mikrovalovni pečici, nato jo vzemite ven in premažite z maslom.

Ta recept je precej preprost, vendar se porabljeni čas poveča za približno dvainpolkrat. Seveda je to še vedno precej manj kot pri kuhanju na klasičen način.Za kuhanje boste potrebovali posodo, ki je primerna za mikrovalovno pečico, vodo in olupljeno koruzo.

Koruzne storže je treba postaviti v posodo tako, da so v isti ravnini in ne diagonalno. Velike je treba rezati. Koruzo je treba preliti z vodo, tako da je vsa pokrita. V nasprotnem primeru bo kuhanje neenakomerno in okus bo prizadet. In ja, lahko pokvari videz. Naslednji korak je, da posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhate 20-30 minut pri največji moči. Po kuhanju ga ne izvlecite takoj. Pustite, da malo stoji, nato pa ga lahko razporedite po lepem krožniku, storže pa premažite z maslom. Dodajte sol in dodatne začimbe po okusu.

Da bodo vaše jedi še bolj okusne in zdrave, morate vedeti o nekaterih značilnostih kuhanja koruze:

V mikrovalovni pečici se koruza kuha samo v storžu, ne glede na način kuhanja.

1. Da se zrna med kuhanjem brez vode ne izsušijo, lahko liste pustite. To bo pomagalo ohraniti sočnost.
2. Najbolj okusni in zdravi so mladi storži. Njihova vitaminska sestava velja za prvaka. In okus jedi, pripravljene iz njih, bo prijetnejši.
3. Najpomembnejše pravilo: koruze med kuhanjem ne prekuhamo. To bo povzročilo, da bo fižol zunaj postal trd, sok pa bo imel grenak okus znotraj.
4. Mikrovalovna pečica daje hiter rezultat, vendar za takšno jed ne bi smeli ležati dolgo časa. Zaužiti ga je treba takoj po pripravi. Takih storžev se naknadno ne splača pogrevati. Bili bodo trdi in brez okusa.
5. Koruzo lahko pogrejemo le, če jo kuhamo na tradicionalen način (na štedilniku ali v pečici).

Tukaj je tako uporaben in okusen izdelek - koruza.Iz članka ste se naučili, kako ga pravilno kuhati v mikrovalovni pečici in kaj je izjemnega pri tej metodi. Hitri načini kuhanja so odlični za tiste, ki cenijo svoj čas. Prav tako so dobre, če ne marate dolgo stati za štedilnikom.

Za skrivnost pravilnega kuhanja koruze v mikrovalovni pečici si oglejte naslednji video.