Koliko kalorij je v limoni in kakšna je njena hranilna vrednost?

Limona je zimzeleno drevo citrusov iz družine rutovk. Plodovi rastline se imenujejo tudi limona. Imajo živo rumeno barvo, značilen vonj po citrusih in zelo kiselkast okus. Takšno sadje je še posebej priljubljeno v hladni sezoni in pri hujšanju, od otroštva pa jih poznajo vsi.

Višina limoninega drevesa doseže približno 6-8 metrov. Plodovi imajo podolgovato ovalno obliko, ki se na obeh koncih zoži. Lupina je gosta, teksturirana, rumena, debela približno 5 mm, v notranjosti je bela filmska plast, v kateri je shranjena svetlo rumena pulpa sadja, razdeljena na 10-12 rezin. Vonj limone je dišeč, citrusni, poživljajoč. Okus je kisel, trpek. Običajno se ne uživa v čisti obliki.

Vsebnost kalorij v limoni je odvisna od njene sorte in drugih dejavnikov, podali bomo povprečne številke.

BJU na 100 gramov:

• beljakovine - 0,8 g;
• maščobe - 0,1 g;
• ogljikovi hidrati - 2,8 g.

Vsebnost kalorij v 100 ml vode z dodatkom nekaj žličk limoninega soka bo približno 3 kcal.

Zaradi njenega izrazito kislega okusa le malokdo ne more uživati ​​limone v čisti obliki, običajno s sladilom v obliki sladkorja ali medu.

Kalorična vsebnost 100 g limone s sladkorjem bo približno 172 kcal.

Za tiste, ki radi pijejo čaj z limonino marmelado, obstaja naslednji recept. Ker vsa zelenjava in sadje s kuhanjem pri visoki temperaturi izgubi večino svojih zdravilnih lastnosti, je bolje, da to storite brez kuhanja. Limone je treba preliti z vrelo vodo, lupino naribati na grobo Rende ali z nožem razrezati kožo in jo odložiti. Limonina lupina vsebuje tudi ogromno uporabnih elementov, eteričnih olj z baktericidnimi lastnostmi.

Iz limonine kaše odstranite vsa semena, jo narežite na kocke. Zmešajte limonino kašo z lupino in zmeljemo v mešalniku, v nastalo mešanico dodajte sladkor v razmerju 1: 1. Vse temeljito premešajte, dajte v steklen kozarec s tesno privitim pokrovom. Odstranite, da se napolni v hladilniku 3 dni. Rok uporabnosti nastale marmelade je 6 mesecev.

Dobili boste okusno, zdravo, vitaminsko dobroto, ki jo lahko namažete na kruh, krekerje, dodate kosmičem ali čaju. Osvežilno poletno limonado lahko pripravite: v dekanter nalijemo čisto hladno vodo, dodamo 1/3 pločevinke limonine marmelade, par listov mete in ledene kocke. Dobili boste svežo dišečo limonado, ki vas bo odlično odžejala v poletni vročini in poskrbela za dobro voljo.

Limona je izjemno bogata z vitamini in minerali. Zaradi svojih blagodejnih lastnosti je nepogrešljiv izdelek v sezoni prehladov. Ima veliko vitamina C, zaradi tega je limona veljala za enega glavnih izdelkov, skupaj s kislim zeljem, ki so ga uporabljali za zdravljenje skorbuta (akutno pomanjkanje vitamina C v telesu). Limone so zelo bogate z eteričnimi olji, pektini in bioflavonoidi.

Razmislite o sestavi limone podrobneje.

vitamini:

• OD;
• RR;
• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• NA 5;
• B6 (piridoksin);
• AMPAK.

Makrohranila:

• kalcij;
• magnezij;
• natrij;
• fosfor;
• žveplo.

Elementi v sledovih:

• cink;
• železo;
• mangan;
• bor;
• fluor.

Limona je eden najbolj uporabnih in priljubljenih sadežev, zlasti v obdobju virusnih bolezni, Njegove koristne lastnosti imajo širok spekter delovanja:

• ima splošni krepilni učinek na telo;
• izboljša imuniteto;
• uporablja se za zdravljenje in preprečevanje gripe;
• znižuje raven holesterola;
• spodbuja delovanje možganov;
• nadomešča pomanjkanje vitamina C;
• je aktivni topilec maščob;
• ima antiseptični učinek;
• izboljša delovanje črevesja;
• pomaga pri živčni utrujenosti;
• je učinkovito zdravilo za slabost;
• zdravi aftozne bolezni ust in grla;
• izboljša apetit, prebavo;
• zagotavlja preprečevanje možganske kapi in sladkorne bolezni;
• zmanjša kislost želodca;
• čisti telo toksinov.

Obstajajo tudi kontraindikacije, ljudje morajo uporabljati limono previdno:

• alergična reakcija na citruse;
• otroci, mlajši od 3 let;
• nosečnice in doječe ženske;
• trpijo zaradi gastritisa in peptičnega ulkusa.

Limone hranite na spodnji polici hladilnika ali v rahlo hladnem in temnem prostoru. Nikakor pa ne v zamrzovalnik, sicer bodo zmrznili in ne bodo tako uporabni.

Za informacije o tem, kako piti vodo z limono, si oglejte naslednji video.