Čaj s kitajsko limonsko travo: značilnosti priprave, koristi in škoda

Koristne lastnosti kitajske magnolije so znane že dolgo. Uporaba čaja iz te rastline pomaga povečati odpornost na številne bolezni, poleg tega pa zmanjša vpliv negativnih učinkov stresa na telo. Semena in plodovi magnolije imajo zdravilne lastnosti. Vsebujejo veliko število snovi, ki povzročajo izbruh energije. Pitje te zdrave pijače poveča učinkovitost, izboljša razpoloženje.

Ta zdravilna rastlina raste na Daljnem vzhodu, v tajgi. To je trta, ki doseže dolžino več kot 10-12 metrov. Schisandra chinensis spomladi zacveti z dišečimi rožnatimi cvetovi, jeseni pa se na njenih vejah pojavijo rdeči plodovi. Jagode imajo pikanten okus z rahlo kislostjo in grenkobo. Če liste ali steblo podrgnete v roke, takoj začutite bogat vonj citrusov.

Jagode, listi, stebla rastline se vzamejo kot hrana. Iz vseh delov pripravljajo zdravilne napitke. Jeseni nabiramo plodove limonske trave. Pri rezanju krtač uporabljajte oster nož ali škarje. To je potrebno, da glavna matična rastlina ni poškodovana.Tako nežno obrezovanje bo naslednje leto zagotovilo dobro letino. Čeprav je rastlina dolga, je trta, zato priti do vej sploh ni težko.

Med obiranjem narezane jagode lepo zložimo v večjo posodo ali košaro. Po tem se čopiči položijo na veliko čisto platno, da se posušijo. Nato jagode položimo na pekač in posušimo pri temperaturi 60 stopinj v pečici. Tako posušeno sadje ne izgubi svojih edinstvenih lastnosti do dve leti. Če jih pravilno posušimo, ostanejo plodovi čvrsti. Če so jagode nepravilno posušene, lahko izgubijo del svojih koristi.

Jagode imajo grenak okus z začinjenimi notami. Olje lahko pridobivamo tudi iz zrelih sadežev, vendar ga proizvajamo le industrijsko (s parno destilacijo). Drugi način nabiranja sadja je zamrzovanje. Da bi to naredili, se jagode previdno vlijejo v vrečke ali posode in pošljejo v zamrzovalnik.

Ta rastlina ima številne zdravilne lastnosti. Orientalski zdravniki ga zavestno primerjajo po delovanju z elevterokokom ali ginsengom. Zdravilne lastnosti niso le plodovi, ampak tudi listi, pa tudi lubje tega grma. Lubje in listi se običajno nabirajo ob različnih časih, pri čemer se upošteva namen, za katerega bo surovina namenjena, kakšne lastnosti mora imeti.

Schisandra chinensis vsebuje veliko količino pomembnih in potrebnih vitaminov in mineralov, pa tudi vlaknine, pepel in škrob. Sestava koristnih jagod še ni povsem razumljena. Vendar pa so koristi limonske trave za človeško telo nesporne.

• Uporaba čaja iz listov in plodov rastline pomaga izboljšati presnovne procese.
• Plodovi grmovnice izboljšajo delovanje prebavnega sistema.
• Zahvaljujoč uporabi teh jagod lahko okrepite imunski sistem, okrepite zaščitne funkcije telesa.
• Čaj iz limonske trave vpliva na vid, ga izboljšuje, povečuje sposobnost dobrega videnja predmetov v temi.
• To pijačo je priporočljivo uporabljati za povečanje moške moči, saj povečuje potenco, spolno zmogljivost in privlačnost.

• Ta čaj je koristen pri sladkorni bolezni, saj znižuje raven sladkorja v krvi.
• Koristno je uporabljati sadje in liste rastline ter z beriberi.
• Zdravilni čaj bo pomagal normalizirati pritisk, pijte ga s CFS, letargijo in zaspanostjo.
• Koristna vitaminska pijača med sezonskimi prehladi. Njegova uporaba poveča odpornost proti virusom in bakterijam, pomaga v ekstremnih situacijah, v obdobju aklimatizacije.
• Pripravki iz kitajske šisandre pomagajo pri depresiji, uporabljajo se pri velikih obremenitvah.
• Posebej je treba opozoriti, da se jagode limonske trave uporabljajo kot profilaktično in terapevtsko sredstvo v onkologiji.
• Uporaba lemongrass chinensis zmanjša verjetnost astmatičnih napadov.
• Tudi čaj iz sadja pomaga lajšati sindrom mačka, pijejo ga tudi za boljši spanec.
• Pijača se uporablja tudi za kožne bolezni, uporablja se za zdravljenje trofičnih razjed.

Pred uporabo katerega koli zdravila je pomembno, da se naučite ne le o njegovih prednostih, ampak tudi ugotoviti, ali obstajajo kakšne kontraindikacije za njegovo uporabo.

• Plodovi rastline imajo močne tonične lastnosti, zato pijača ni priporočljiva za ljudi z visokim krvnim tlakom. Prav tako rastlina ne bo koristna pri stresu, nespečnosti in aritmijah.
• Ne smejo ga uporabljati nosečnice in doječe matere.
• Otrokom, mlajšim od 12 let, ne smemo dajati krepčilnega čaja.
• Kontraindiciran je pri VVD v akutni fazi.
• Ne uporabljajte ga pri želodčnih razjedah.

Za pripravo čaja iz kitajske limonske trave vzemite jagode grma, liste ali stebla. Suho sadje se prodaja v specializiranih trgovinah ali lekarnah. Možno je naročiti njihovo dostavo neposredno iz Kitajske.

Če se listi rastline uporabljajo kot čajni listi, potem je bolje, da ne vzamete termos, da bi ohranili njihovo trpkost in aromo. Lovci na Daljnem vzhodu radi kuhajo tonik. Če ga želite ustvariti, vzemite 1 čajno žličko listov in zaspite v čajniku. Vrelo vodo vlijemo v posodo s čajnimi listi in pustimo za infundiranje nekaj minut. Zahvaljujoč tej metodi kuhanja je čaj močan, dišeč in okusen. Takšna pijača bo dala živahnost in moč za ves dan.

Če za pijačo vzamemo sadje, potem čaj skuhamo na tradicionalen način. Če želite to narediti, eno žlico jagod damo v majhno posodo, vanjo vlijemo kozarec prečiščene vode. Posodo pustimo na ognju, dokler ne zavre, nato ogenj zmanjšamo. Plodove kuhamo na majhnem ognju približno deset minut. Nato čaj odstavimo s štedilnika in pustimo stati 15 minut. Nekateri priporočajo infundiranje pijače 10-12 ur. Po tem je treba čaj filtrirati.

Zdravilno krepčilno juho nalijemo v skodelice, po želji dodamo sladilo. Pijača je priporočljivo piti 60-100 ml, vendar ne več kot 250 ml na dan. Ta čaj se pije topel in hladen.

Iz vinske trte lahko skuhate tonik. Pomagal bo ohranjati zdravje v hladni sezoni, med prehladi in epidemijami. Za pripravo se stebla vzamejo sveža ali posušena in narezana na koščke.

Ljubitelji zelenega čaja naj poskusijo pripraviti to okusno pijačo tako, da jo obogatijo s plodovi limonske trave. Zahvaljujoč tej komponenti se okus in aroma končnega izdelka izboljšata, koristi njegove uporabe pa se povečajo, saj se komponente uspešno dopolnjujejo.

Sestavine:

• 2 žlički zelenega kitajskega čaja;
• 1 žlička jagod limonske trave;
• 5 g ingverja v prahu;
• med.

Plodovi se kuhajo s čisto vodo. Za to količino vzemite 500 ml vode. Ko tekočina zavre, ji dodamo vse navedene sestavine, razen medu. Končano toplo pijačo nalijemo v skodelice, po želji dodamo med.

Posebej dragocen je fermentiran čaj iz limonske trave. Med fermentacijo se učinek zdravilnih lastnosti večkrat poveča, čaj pa ima trpek okus, postane jantarne barve.

Za fermentacijo vzemite liste rastline. Operemo jih in osušimo. Nato se sušijo nekaj ur. Ko listi izgubijo prvotno elastičnost, nadaljujejo z njihovo nadaljnjo obdelavo.Če želite to narediti, vsak posamezen list položite na dlan in ga z drgnjenjem zvijete v cev. To omogoča sprostitev eteričnih olj in odvečne vlage. Zvite liste damo v posodo in gnetemo, dokler se ne pojavi sok. Nato posodo pokrijemo in pustimo nekaj ur. Pojav ostrega limoninega vonja s pridihom grenkobe bo pokazal, da se je proces fermentacije končal.

Postopek se zaključi s sušenjem surovine. Da bi to naredili, se listi razrežejo na koščke 0,5 cm in razporedijo na pekač, prekrit s folijo, v tankem sloju. Surovine sušimo 90 minut pri temperaturi približno 100 stopinj. Nato se temperatura zmanjša na 50 stopinj. Surovine hranimo v pečici, dokler se listi ne začnejo drobiti. Nato fermentirane liste vzamemo iz pečice, ohladimo, stresemo v platnene vrečke in pustimo 2 ali 3 dni sušiti na zraku.

Izdelujejo kitajsko limonsko travo in zdravilno tinkturo. Če želite sami pripraviti zdravilo, morate vzeti sadje in jih preliti z alkoholom. Za 1 del jagod vzemite 5 delov alkohola. Tinkturo je treba infundirati v temnem prostoru deset dni. Po tem se filtrira.

K oborini dodamo 40 ml alkohola in pustimo stati enako časa. Nato v mešanico vlijemo vodo v enaki količini. Potek jemanja te tinkture je dva tedna. Priporočljivo je piti z živčno napetostjo, omotico, motnjami spanja.

Za podrobnosti glejte spodaj.