Skuta z lanenim oljem: koristne lastnosti in nasveti za uporabo

Sveža skuta je zelo koristna za človeško telo. Dodatek lanenega olja ga naredi še bolj koristnega.

Priprava okusnega obroka je enostavna. To bo zahtevalo:

• 150 gramov skute (brez maščobe ali srednje maščobe);
• 1 žlica lanenega olja.

Te sestavine je treba dobro premešati. Za boljši okus lahko dobljeno mešanico malo posolite. Sladkosnedi lahko namesto soli mešanici skute dodajo malo medu.

Da bo mešanica bolj homogena, lahko uporabite mešalnik. Pasto konsistenco lahko dosežete tako, da skuto najprej zmeljete skozi fino cedilo. Nato dodajte olje in temeljito premešajte.

V velikih količinah ne smete jemati skute z maslom. Ta jed naj bo le dodatek k prehrani. Skuto z lanenim oljem je treba dojemati kot metodo zdravljenja in preventive, zato jo je treba uporabljati zmerno.

To jed lahko jeste kadarkoli v dnevu. Da, popoln je za zajtrk. Ljudje, ki pazijo na svojo težo in imajo nekaj odvečnih kilogramov, lahko to jed pripravijo za večerjo.Takšen večerni obrok ne bo le prinesel velike koristi telesu, ampak tudi prispeva k odlični zadovoljitvi lakote.

Oba izdelka posamično spodbujata dobro zdravje. Če pa jih uporabljate skupaj, se koristi večkrat povečajo. Ta jed vsebuje precej koristnih sestavin, ki izjemno blagodejno vplivajo na človeško telo.

Torej ima skuta visoko koncentracijo kalcija. Ta mineral je resnično gradbena sestavina, saj zagotavlja trdnost kosti. Kalcij naj uživajo tako odrasli kot otroci. Uporaba skute zagotavlja telesu zadostno količino tega minerala, kar ugodno vpliva na mišično-skeletni sistem.

Sveža skuta vsebuje tudi mlečnokislinske bakterije, ki so koristne za prebavo. Ti koristni mikrobi so bistveni za telo, saj pomagajo pri boljši prebavi hrane. Lakto- in bifidobakterije v sveži skuti so v precej veliki količini. Vstopijo v črevesje in pozitivno vplivajo na sestavo mikroflore debelega črevesa.

Uporaba skute prispeva tudi k normalizaciji blata. Vendar je tukaj treba opozoriti, da ljudje, ki trpijo za zaprtjem ali imajo težave z rednim odvajanjem blata, naj izbirajo le svežo skuto.Dlje ko je skuta shranjena, manj mlečnokislinskih bakterij in koristnih sestavin za prebavo vsebuje. Uporaba sveže pripravljene skute prispeva k fiziološkemu procesu prebave in s tem k rednemu blatu.

Dober vir beljakovin je tudi skuta. V povprečju 100 g porcije tega izdelka vsebuje približno 17 gramov beljakovin.

Beljakovine so potrebne za človeško telo, saj so potrebne za vse celične procese. Proces nastajanja novih celic brez zadostnega vnosa beljakovinskih izdelkov s hrano je moten. S pomanjkanjem beljakovinskih izdelkov v meniju se poveča tveganje za nastanek različnih patologij. Preprečevanje razvoja teh nevarnih patoloških stanj je v veliki meri uporaba zadostne količine živil, ki vsebujejo beljakovine. Ena izmed njih je skuta.

Uporaba tega izdelka je potrebna tudi za vzdrževanje normalne mišične mase. Zato je skuta tako všeč številnim športnikom. Ta živilski izdelek je nujno vključen v potrošniško košarico osebe, ki se profesionalno ali resno ukvarja s športom. Uporaba celo majhne porcije skute prispeva k nadomestitvi beljakovin v telesu.

Pri športnikih se potreba po beljakovinskih izdelkih povečuje, saj so ti potrebni za rast mišične mase. Treba je opozoriti, da skuta pozitivno vpliva na raven presnove beljakovin v telesu. Menijo, da uživanje skute pomaga pospešiti presnovo.

Lan vsebuje koristne sestavine, ki zmanjšujejo verjetnost razvoja malignih tumorjev v telesu. Strokovnjaki tradicionalne medicine priporočajo vključitev tega prehrambenega izdelka v prehrano ljudi, ki imajo precej visoko nagnjenost k onkologiji. Obstaja celo posebna dieta proti raku nemške zdravnice Budwig, ki meni, da je najboljši učinek, če skuto kombiniramo z lanenim oljem, ki je po svoji biološki vrednosti na prvem mestu med vsemi drugimi olji in celo 2-krat boljši od ribjega olja. V lanenem olju je optimalno razmerje koristnih biološko aktivnih snovi, vitaminov in večkrat nenasičenih maščobnih kislin Omega-3, Omega-6 in Omega-9.

To čudovito in, kar je najpomembneje, resnično zdravo jed bi morali vključiti v prehrano tistih s težavami pri delu srca. Menijo, da uporaba te jedi pomaga zmanjšati tveganje za morebitne zaplete pri številnih kardiovaskularnih patologijah. To jed bi morali uživati ​​tudi ljudje, ki trpijo za hipertenzijo.

Uporabne snovi, ki jih vsebuje ta jed, prispevajo tudi k normalizaciji presnove lipidov v telesu. Zdravilne lastnosti skute v kombinaciji z lanom pomagajo zniževati koncentracijo holesterola v krvi. Tako lahko to okusno jed na svoj jedilnik vključijo tudi ljudje, ki imajo koronarno bolezen ali so pred kratkim preboleli srčni infarkt.

Strokovnjaki tradicionalne medicine priporočajo uživanje te jedi za preprečevanje možganske kapi. Menijo, da uživanje te okusne jedi celo pomaga zmanjšati tveganje za nastanek Alzheimerjeve bolezni, pa tudi številnih bolezni, povezanih s staranjem.

Vsebovane koristne snovi blagodejno vplivajo na žile, ki hranijo možgane. Žlica masla, dodana skuti, pripomore celo k boljšemu spominu in boljši koncentraciji. Menijo, da uživanje te jedi pomaga hitreje okrevati od stresa. Ljudje, ki sistematično uživajo takšno jed, si hitreje opomorejo tudi po izčrpajočih močnih stresnih učinkih.

Znanstveniki so odkrili omega-3 v lanu. Koncentracija te uporabne komponente je še posebej visoka v nerafiniranih oljih. Omega-3 blagodejno vpliva na srce z izboljšanjem srčnega utripa.

Menijo, da redna uporaba te koristne maščobne kisline pomaga tudi pri "čiščenju" krvnih žil iz aterosklerotičnih plakov, ki se nabirajo v njih. Takšne formacije praviloma vodijo do zožitve lumena arterij, ki hranijo notranje organe.

Skuta z lanom pomaga zmanjšati pojavnost različnih kožnih patologij. Zato bi to jed morali zaužiti ljudje, ki trpijo zaradi različnih vrst ekcemov, luskavice ali imajo nagnjenost k pogostim pustularnim izpuščajem. Uporaba te jedi bo izboljšala stanje kože, pomagala pa bo tudi pri čiščenju različnih vnetnih izpuščajev.

In tudi ta jed blagodejno vpliva na jetra. Njegova uporaba prispeva k normalizaciji bioloških procesov, ki se pojavljajo v jetrnih celicah. Ta ukrep prispeva k normalizaciji izločanja žolča.

Ta okusna jed vsebuje tudi številne koristne sestavine, ki imajo protivnetni učinek. Tako vključitev te jedi v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi artroze in vnetnega artritisa, izboljša kakovost življenja in zmanjša število poslabšanj teh bolezni. Da bi dosegli tako trajen učinek, morate sistematično uporabljati skuto z lanom.

To jed lahko jedo tako moški kot ženske. Ugodno vpliva na reproduktivno zdravje. Uporaba te jedi blagodejno vpliva na delovanje spolnih organov, kar pomeni, da prispeva k normalizaciji hormonskih ravni. Takšne spremembe lahko izboljšajo plodnost – sposobnost zanositve.

Obstajajo številne kontraindikacije za sprejem takšne jedi. Ne jejte jedi za ljudi, ki trpijo zaradi intolerance na mlečne izdelke. Vendar pa tudi ni primeren za tiste, ki imajo pomanjkanje laktaze.

Laneno olje pomaga povečati izločanje žolča, zato ga ljudje z žolčnimi kamni ne smejo uživati. Jemanje te jedi lahko pomaga pri premikanju kamnov skozi žolčne kanale, kar lahko povzroči številne zaplete. Da bi se spopadli z njimi, bo morda potrebna celo nujna medicinska pomoč.

Recept za skuto z lanenim oljem si oglejte v naslednjem videu.