Karakterizacija in gojenje sorte čebule "Strigunovsky"
Skoraj vsi, ki imajo dacho ali samo vrt, gojijo čebulo. Ta izdelek je dodan številnim jedem, poletna solata z zeleno čebulo pa je posebna poslastica. Ena najbolj priljubljenih sort te kulture je čebula Strigunovsky. Članek podrobno obravnava značilnosti te sorte, značilnosti sajenja in nege zelenjave.
Opis sorte
Strigunovsky je najbolj priljubljena sorta čebule v severnih regijah. Če jo poskušate posaditi na jugu, potem najverjetneje ne bo velike letine, saj čebula ni navdušena nad veliko toploto in sončno svetlobo. Žetev sorte se aktivno uporablja v kuhinji. Dobro se obnese toplotno obdelavo, vendar je uporaben tudi svež.
Videz loka je večini znan. Čebulica ima obliko podolgovate krogle. Na začetku nastajanja so vsi plodovi beli. In že na koncu so prekrite s tanko zgornjo zaščitno plastjo bež odtenka. Pod njim je prozoren film, nato pa neposredno belo sadje. Prvi dve plasti sta neužitni.
Poleg samega sadja se perje uporablja kot hrana - zeleni stroki, ki rastejo v obdobju zorenja kulture. Na drug način se to perje imenuje mlada čebula. Kasneje se spremenijo v socvetja s semenskimi stroki na vrhu. V tem času uživanje peresa ni več priporočljivo.
Lok "Strigunovsky" je pridobil tako priljubljenost zaradi sposobnosti hitrega in učinkovitega prilagajanja spreminjajočemu se podnebju. Po mnenju vrtnarjev hitro dozori v hladnih podnebjih, medtem ko je nezahteven za nego.
Čebula te vrste je letna in dvoletna. Kar zadeva sajenje, so semena primerna za prvo, drugo pa je pogosteje posajeno v obliki kompleta. Sevok je vrsta sadike. Pravzaprav so to majhne čebulice, ki vzklijejo v zemlji in dajo nov pridelek.
Od minusov letnega "Strigunovsky" je mogoče opozoriti na zelo dolgo zorenje zaradi razvoja iz semen, pa tudi majhno velikost sadja - do 50-60 g, na primer, lahko opazimo, da dvoletna rastlina nosi sadje s čebulicami do 200 g.
Torej, glavne značilnosti čebule Strigunovsky vključujejo:
- nezahtevnost pri negi in odpornost na stres (prilagajanje na ostro podnebje);
- veliko sadje;
- dober pridelek (s sajenjem kvadratnega metra lahko dobite do tri kilograme čebule);
- čebulice so shranjene dolgo časa, tako da če vrečko s pridelkom shranite na hladnem in temnem mestu, se ji ne bo nič zgodilo.
Verjetno je edina resna pomanjkljivost čebule "Strigunovsky" za mnoge oster in neprijeten okus. To ni solatna čebula, ki velja za precej sladko. Nasprotno, lahko ga imenujemo opekline. V kulinariki se sadje uporablja predvsem kot dodatek, kot začimbe. Toda hkrati si je veliko receptov težko predstavljati brez dodajanja polovice čebule. Omeniti velja, da je zeleno perje bolj okusno.
Rastoče lastnosti
Čebulo "Strigunovsky" običajno pobiramo pozno poleti - zgodaj jeseni.
Za povečanje produktivnosti je vredno upoštevati nekaj pravil sajenja in nege.
- Tla naj bodo dobro pognojena in zrahljana.
- Lokacija kulture mora biti dobro osvetljena. Za zorenje čebulice potrebujejo dolge dnevne ure (do 17 ur).Zato ne izberite območij pod senco velikih dreves ali grmovja.
- Pogosto zalivanje je koristno med kalitvijo rastlin (tj. ko se pojavijo zelena perja). Potem morate zmanjšati količino zalivanja, tako da se sadje dobro posuši in ne gnije.
- Potrebno je redno pletje. Če čebulice rastejo blizu druga drugi, bodo motile "sosede" in se ne bodo mogle povečati. Zato je treba odstraniti šibke ali pokvarjene poganjke, da povečamo prostor za zdrave rastline.
- Če posadite letno čebulo, vsakič spremenite mesto na mestu. Uporaben je za vse vrste rastlin. Tako kultura ne bo zbolela, pridelek pa bo vedno na visoki ravni.
Glavna stvar pri delu s to kulturo je, da ne napačno izračunate časa sajenja, sicer sadje ne bo imelo časa za zorenje. Običajno je to konec aprila, vendar morate upoštevati podnebje na vašem območju. Čebula raste od 2,5 do 3 mesece (to je obdobje množične rasti).
Priprava semena pred setvijo
Prva možnost pristanka je sevok. Zanj je značilna izbira neokrnjenih majhnih (do 1 cm v premeru) čebulic za sadilni material. Zaželeno je, da so že malo vzklile. Gnilo ali suho sadje ne bo delovalo. Čebulo pred sajenjem hranite na hladnem, da ne pusti močnih poganjkov. Pred postopkom je treba sevok segreti v topli vodi in namočiti v antibakterijsko raztopino.
Kar zadeva semena, jih je treba tudi preveriti, izbrati največja in najbolj zdrava. Za preverjanje jih položite na vlažno gazo in pustite v toplem prostoru. Prepričajte se, da je tkanina vedno mokra. Posledično bi morali videti, da semena začnejo kaliti.
Izberite semena z majhnimi poganjki in jih namočite v raztopino proti glivicam. Najdete ga v kateri koli trgovini z opremo za dom. Zadnja faza je postavitev semen čebule v toplo vodo (približno 50 stopinj) za pol ure. Pred sajenjem jih je treba ogreti.
Kako obdelati čebulne garniture pred sajenjem, si oglejte spodnji video.
